鹿茸是补什么的

养生健康

鹿茸是补什么的

鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化密生茸毛的幼角，其味甘、咸，性温，含有氨基酸、蛋白质、维生素、胶质、脂类、粘多糖、碱基、核酸等营养成分，食用具有补精益血、壮阳补肾、强筋健骨、调理冲任等功效，对男性肾阳不足、精血亏虚、畏寒；女性宫冷带下、元气不足等具有很好的滋补调理作用。

怎样辨别好的鹿茸

鹿茸是一味十分名贵的中药，鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。那么在选购鹿茸的过程中，你知道怎样辨别真假鹿茸吗?

先说一下鹿茸是鹿的什么部位。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

如何识别真假鹿茸：

鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角，是大补肾精气血之贵重中药。

真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。

鹿茸泡酒补肾效果佳

本草纲目记载，鹿茸生精补髓，养血益阳，强健筋骨，治一切虚损……鹿茸可以用来炖汤之外，还可以用来泡酒。鹿茸泡酒不仅可以让鹿茸的营养价值都保留下来，还能增强功效，特别是肾虚的男人，常喝鹿茸酒可以治疗肾虚。

鹿茸是用雄鹿的嫩角，带有茸毛和血液时割下来的。鹿茸是名贵的中药之一，在本草纲目以及神农本草经、日华子本草里面均有记载鹿茸的功效，可以说，鹿茸是很不错的保健药，是强壮全身的良药，特别是补肾功效，更是最佳的选择了。

鹿茸泡酒可以说是鹿茸吃法里面，最好的食用方法。鹿茸直接用高度白酒浸泡后，称为大补酒。白酒可以增加鹿茸的功效，特别是补肾益精壮阳的作用，会加强不少。一名男性肾虚患者，在结婚后无法和妻子同房，也因此一直没有生育，惹的妻子很是不满，经过饮用鹿茸泡酒之后，精神比以前好了不少，身体也更加的强壮，既能和妻子同房，夫妻关系也变好了不少。

鹿茸既能补肾补虚、助孕和强筋，因此如果是肾虚、眩晕、阳痿、滑精、不孕、腰膝酸痛的患者，可以喝鹿茸酒来补益身体。

鹿茸泡酒的方法

需要准备的材料：50克鹿茸，将其切成薄片，50克干山药，要研成粉末，500毫升高度白酒。

制作方法：把鹿茸和干山药用绢布包裹好，然后放进白酒里面，密封浸泡7天后，就可以饮用了。每天喝一小杯，等到酒喝完了，把剩下的鹿茸烘干，留下来当做补药来用。

功效作用：可以补益气血、强筋壮骨、增强元气，特别是对不孕症、男性同房不行、精神疲乏、腰痛脚酸、因虚劳引起的身体羸弱等有很大的益处。

鹿茸泡酒的保健效果很好，除了上面的方子之外，还可以搭配鹿鞭、鹿血、红枣、当归、枸杞子等药材来补益，也可以在医师的指导下，将鹿茸和其他药材一起搭配用酒浸泡。

只要对症了，那么鹿茸泡酒是很不错的补益药酒，男性要在医生的指导下服用，不要私自乱服用。

另外，需要知道的是，服用鹿茸酒的时候要从量小开始慢慢的增加，不要突然间加大饮用量，避免阳盛风动或者是伤阴动血。如果是阴虚阳盛的人，则要忌用。

什么是鹿茸酒

鹿茸，是名贵的中药材，对人体保健起到很好的作用。所以以各种形式进补人体。鹿茸酒就是一种形式。鹿茸酒，顾名思义，就是以鹿茸为主要配料，并参入其他的营养成分泡制的保健酒。鹿茸酒又被称之为大补酒，鹿茸直接用高度白酒侵泡后的酒能够起到大补的作用。

鹿茸酒的主要成分就是鹿茸，加上酒的侵泡和激发，使得鹿茸所有的营养成分都完全融合在酒中，所以鹿茸酒的营养价值是很高的，能够起到的进补作用也是非常大的。本身每天喝适量的白酒就对身体有好处，如果每天适量饮用鹿茸酒的话，能够进补身体，维持身体健康。如果本身身体有疾病的话，鹿茸酒也可以促进疾病的痊愈。一般说来，鹿茸酒常用于治疗失眠多梦，生气血等症状，对于男性而言，也能起到壮阳补肾治阳痿的功效。

因此，鹿茸酒也成为了现在滋补和治疗疾病的保健酒。基本上任何人都可以服用鹿茸酒。不管是日常保健还是治疗疾病，大家在服用鹿茸酒时一定要记得按照要求服用，切记不能过量饮用，也不能当做平时的白酒等酒类饮用，这样身体承受不了反而会出现问题。

鹿茸酒的制作方法

鹿茸酒的简介

鹿茸酒，顾名思义，就是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。

市场上的鹿茸酒主要有仙河药业的鹿茸参鞭酒，以及茸血参酒，等等。这些鹿茸酒主要有强身健体，增强抵抗力的功效。

此外，《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。

鹿茸酒的功效与作用

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。

一般在吃饱的情况下喝酒才不伤胃，因此建议大家吃饱饭后再喝点鹿茸酒。鹿茸酒在鲜茸泡入50°以上的500ml白酒中浸泡二周后饮用效果才好，每日服10～25ml，3次/日饮酒服用。

鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。因此最好不要乱使用。

鹿茸酒的制作方法

鹿茸8.5g，淫羊藿40g，黄精50g，山药25g，以上四味，鹿茸切片，加入10培量的白酒，密闭，搅拌，浸渍45日，滤过;

其余淫羊藿等三味酌予碎断，装入布袋，置容器内，加入白酒800g，密闭，浸债28天，每天搅拌一次，取出布袋，压榨，榨出液澄清后与浸液合并。

取冰糖100g，化为糖液，滤过，与淫羊藿等三味的药液合并，密闭，静置15日以上，与鹿茸液合并，调节含醇量至规定浓度，共制成1000ml，滤过，即得。

补肾的中药有哪些鹿茸

中药里的鹿茸是补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。

另外，妇女出现宫冷不孕，小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。

高血压患者可以吃鹿茸吗

高血压是不能吃鹿茸的,因为鹿茸性偏补阳,凡阴虚火旺,血分有热、高血压或肺有痰热及有胃火者是非常不适合服用的。

1、中医认为,高血压是阴虚阳亢症。而鹿茸是用来补虚,能壮元阳,因此,鹿茸热性极大,对高血压病人而言,可能反而会引起血压的升高。高血压患者可以吃鹿茸吗

2、鹿茸是补虚药材,壮元阳、补气益精髓、强精骨的药补产品,主要用于全身衰弱,年老或病后体虚,及病后恢复期等。目前国内外多将它作为强壮药使用,主要用于全身衰弱,年老或病后体虚,及病后恢复期等。对于一些手脚冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等症状,也同样适合。

3、鹿茸应根据不同季节、不同食用者的具体情况食用。在用量上,主要根据病情的严重程度而定,忌多服、长期服,因此最好在专业中药师的指导下使用。高血压患者可以吃鹿茸吗

4、在使用过程中,如果出现大便干、小便黄、口干舌燥、流鼻血等情况,应停止食用。伴有感冒、发热、头痛、咳嗽等病症时,不宜服用鹿茸,小儿更要慎用。

5、一般来说,老年人服用鹿茸较多,但值得注意的是,鹿茸热性极大,一些阴虚阳亢的高血压患者以及肝炎、肺热症等患者必须谨慎使用,如出现牙龈肿痛,应立即停服。