红薯可以直接用水煮吗 蒸红薯和水煮红薯的区别
红薯可以直接用水煮吗 蒸红薯和水煮红薯的区别
蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水的热蒸汽来蒸熟红薯，不会直接接触水，能够比较好的锁住红薯的香甜，其味道浓郁，口感甘甜软糯。水煮红薯则是红薯直接放入水中煮熟，水煮红薯会让红薯甘甜的味道和营养成分等都有一定的流失，但是吃起来口感比较水润。
水煮红薯要煮多久 但水煮红薯不如蒸红薯甜
水煮红薯的过程中，红薯一直在水中加热着，这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里，最后吃红薯肉的时候，红薯变没有那么甘甜美味了，而蒸红薯避免了红薯与水的直接接触，可最大限度保留红薯当中的糖分，让红薯蒸出来更香更甜。
红薯如何蒸熟的快一点
用高压锅
想让红薯能够更快的被煮熟的话建议要使用高压锅来蒸，应该高压锅内压力比较大，用其来蒸红薯的话红薯就能较快的被蒸熟。
用热水蒸
另外也可以用热水蒸红薯，直接用热水蒸红薯的话能够使得红薯更快的受热，这样红薯也就能被更快的煮熟。
选择小一点的红薯
如果不想每次蒸红薯的时间都那么长的话，建议选择小一点的红薯，因为小一点的红薯更加容易受热，这样就能节省蒸红薯的时间。
地瓜用高压锅多久能熟 红薯是煮的快还是蒸的快
同等情况下，蒸红薯的时间较短。
煮红薯是利用水的温度来给红薯加热的，而蒸红薯是用水蒸气这种气体来加热红薯的，两者在沸点的比较小，水的理想沸点是100摄氏度，而水蒸气的温度比水沸腾时要高一些因此，同等重量的红薯，用水煮和蒸汽来烹饪时，蒸红薯消耗的时间较短。
红薯是隔水蒸还是水煮
都可以，看个人喜好。
红薯隔水蒸或者直接将其用水煮都可以将红薯弄熟，这两种烹饪方式只在口感上有区别，选择哪个主要看个人喜好。
一般来说，蒸红薯是利用水的蒸汽来将红薯蒸透，这种情况下水和红薯没有直接接触，所以做出来的红薯比较香甜软糯。而水煮红薯是让红薯在水中煮制，因为水与红薯直接进行了接触，所以这样做出来的红薯会更水润一些。
红薯直接放水里煮吗 水煮红薯要多久
一般在10-15分钟。
红薯的大小各不相同，水煮红薯的时间也会存在差异，正常情况下，一个拳头大小的红薯，用水煮的话，一般需要10分钟，若是红薯较大，可适当的延长煮红薯的时间，不好判断时间的话，建议用筷子戳一下红薯，若是能够戳动，代表红薯熟了，可以捞出食用。
红薯隔水蒸还是直接下水煮 煮红薯冷水下锅还是热水
热水。
煮红薯的时候建议用热水下锅，因为红薯中含有较多的营养物质，比如油脂、纤维素、果胶等，煮红薯的时候如果用冷水下锅的话，煮制的时间较长，容易使得这些营养物质流失，从而降低其营养价值和口感。
而如果是热水下锅的话，可以降低其蒸煮的时间。不管是冷水还是热水煮，都要将红薯煮熟，以免食用以后引起消化不良的症状。
蒸红薯和煮红薯哪个好吃 红薯怎么煮好吃又甜
具体步骤：
第一步：把买来的红薯用清水冲洗几遍。
第二步：红薯洗好后，准备一大碗水，往碗中倒入小苏打，然后将小苏打和水拌匀，拌匀之后先开大火，将水烧开，水开之后将红薯放入锅中，换成小火煮。热水煮红薯更容易保持整的形状不容易煮烂，如果将红薯直接冷水下锅，很容易将红薯裂口，红薯肉就会沾水，这样口感会变差。
第三步：开小火，将红薯煮二十分钟左右，这时候的红薯基本上已经熟透。不过，若想红薯口感更软绵可以多煮十分钟，这样一个美味香甜的煮红薯就差不多完成了。
第四步：如果想让红薯更甜的话，可以提前往锅中放上一点白糖或者蜂蜜，这样煮出来的红薯会更美味。煮好后将红薯捞出来，然后摆在一边放凉一点，这样吃起来才不会烫嘴。红薯可以多煮一点，下一次想吃时只需要放进微波炉加热就可以了。
水煮红薯要煮多久 水煮红薯要去皮切块吗
根据食用方法决定。
如水煮红薯是做成糖水的话，需要先将红薯洗净去皮切块，这样方便食用入味，若是水煮红薯整个直接吃的话，那就只需把表面泥土洗干净后，放入水中煮熟就可以了，不需要提前去皮切块，否则红薯中的糖分会流失到水里，吃起来就没那么好吃了，另外水煮红薯的皮口感不好，如煮的时候没有去皮，那么在吃之前最好去皮食用。
煮红薯要用冷水还是开水 煮红薯还是蒸红薯哪个更好
蒸红薯更好。
一是蒸红薯在同样大小和火力下，蒸红薯要比煮红薯更快熟；二是水煮红薯的过程中，红薯一直在水中加热着，这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里，最后吃红薯肉的时候，红薯变没有那么甘甜美味了，而蒸红薯避免了红薯与水的直接接触，可最大限度保留红薯当中的糖分，让红薯蒸出来更香更甜更好吃。
蒸红薯放冷水还是热水
都可以，但是更建议热水。
在蒸红薯的时候放冷水还是热水都是可以的，其营养成分和口感上并没有很大的区别，而热水煮的话，能够缩短煮红薯的时间，对于匆忙上班或者其他时间较少的人群，建议用热水煮，这样不仅能够吃到熟的红薯，还能节约时间，另外，不熟的红薯不建议食用，因为吃多会出现消化不良的情况，特别是本身便秘的人群。
红薯隔水蒸还是直接下水煮
都可以，看个人喜好。
红薯隔水蒸或者直接下水煮都可以将红薯弄熟，这两种烹饪方式只在口感上有区别，选择哪个主要看个人喜好。
一般来说，隔水蒸是利用水的蒸汽来将红薯蒸透，这种情况下水和红薯没有直接接触，所以做出来的红薯比较香甜软糯。而下水煮是让红薯在水中煮制，因为水与红薯直接进行了接触，所以这样做出来的红薯会更水润一些。
红薯下水煮多久
依据情况而定。
如果是将红薯直接下水煮的话，那么煮的时间要根据红薯的大小及煮的火候来决定，一般来说，如果将红薯切成1厘米宽的块状入水煮的话，那么水开后煮10分钟就差不多了。
而如果将整个红薯下水煮的话，那么一般煮15-20分钟就能将其煮熟，建议用一根筷子插下看还有没有硬心，如果没有的话基本就熟了。
红薯可以放在水里煮吗 水煮红薯要放多少水
没过红薯的水即可。
用水煮红薯，简单方便，只需将洗干净的红薯直接放入水中，一般跟煮大米放的水是差不多的，只要水没过红薯表面即可，如担心自己忘记时间煮太久的，可以适当多加些水，但不能少于没过红薯量的水，因为这个水量基本可以保证红薯煮熟后还留有少量的水，能避免干锅、焦巴现象。
红薯蒸得里面还是有点硬能吃吗 红薯如何蒸熟的快一点
想让红薯能够更快的被煮熟的话建议要使用高压锅来蒸，应该高压锅内压力比较大，用其来蒸红薯的话红薯就能较快的被蒸熟。
另外也可以用热水蒸红薯，直接用热水蒸红薯的话能够使得红薯更快的受热，这样红薯也就能被更快的煮熟。
如果不想每次蒸红薯的时间都那么长的话，建议选择小一点的红薯，因为小一点的红薯更加容易受热，这样就能节省蒸红薯的时间。