如何吃薏米生津润肺
如何吃薏米生津润肺
牛奶薏仁粥
食材:
牛奶、薏仁、大米、江米、枸杞、莲子
步骤:
1.将薏仁、大米及江米淘洗干净,莲子洗净后去心。
2. 枸杞洗净后浸泡10 分钟左右。
3.将薏仁、大米及江米放入高压锅中,加水煮。
4.高压锅解压后关火,倒入枸杞,在不开火的情况下用锅内余温焖制10 分钟左右。
5.之后倒入牛奶,搅拌均匀即可食用。
薏仁娃娃菜
食材:
薏仁、娃娃菜、辣椒丁、葱、盐
步骤:
1. 薏仁浸泡半日,上锅蒸,水开后用小火再蒸1 小时。
2. 娃娃菜洗净后剖成4瓣。入锅加盐焯至变软,之后捞出沥水盛盘待用。
3. 炒锅内倒油,油热后放入葱花和青、红辣椒丁煸出香味。加清水和盐略煮3 分钟,之后捞出沥干。
4. 把青、红辣椒撒在娃娃菜上,再把煮好的薏仁倒在娃娃菜上即可。
薏仁鸡蛋饼
食材:
薏仁、鸡蛋、盐、五香粉
步骤:
1.薏仁用水泡发。
2.把薏仁倒入锅内加水煮熟,之后连锅放入冰箱保存。
3.在薏仁及其汤汁内打入一个鸡蛋,搅拌均匀。然后倒入适量面粉,搅成糊状。其间添加适量盐和五香粉。
4.电饼铛通电烧热后,倒入少许油,用汤勺舀起面糊倒在电饼铛里摊成饼,两面分别煎熟后即可食用。
薏仁蒸鸡
食材:
鸡1 只,薏仁30 克,核桃仁30 克,鸡内金15 克,海金沙20 克,琥珀粉15 克,地黄15克,红枣10 枚,盐、葱、姜、黄酒、香油适量
步骤:
1. 将薏仁、核桃仁、红枣洗净后放入锅内,加入鸡内金、海金沙、琥珀粉和地黄。
2. 整鸡洗净后拆分:头、颈、翅、腿分开,鸡身、胸、背劈开,放入锅内。
3.加水用中火炖25分钟,之后先将鸡肉捞出盛入碗中,再将汤汁滤去残渣后倒入碗内。
薏仁南瓜饼
食材:
南瓜、薏仁、江米面
步骤:
1.薏仁淘洗干净,浸泡半日,直至泡发后倒入煮锅里,加水煮熟。
2. 南瓜去皮、去籽后切片,放入盘中,上锅蒸熟。
3. 把薏仁和南瓜放入电动料理机里打成糨糊,略加水使其稀一些。
4.把糨糊倒入大碗里,放入江米面,和成软面团。把面团擀成长条,切成面剂儿,压成小饼。
5.电饼铛通电烧热后,倒少许油,把小饼放进去,两面来回翻,煎熟即可。吃的时候蘸上白糖味道更佳。
薏仁冬瓜汤
食材:
冬瓜、薏仁
步骤:
1. 冬瓜去皮、去籽后切片。薏仁淘洗干净。
2.将冬瓜片和薏仁放入锅内,加水煮开。
3.之后转用小火熬半小时即可。
养阴润肺益胃生津
★麦冬炖甲鱼
材料:麦冬15克、枸杞10克、玉竹10克、甲鱼(鳖)250克、白酒两小匙、盐一小匙。
做法:将甲鱼宰杀洗净,热水汆烫,捞出切块,与药材一起放入炖盅,炖煮1.5小时,加入盐和白酒,再炖片刻即可食用。
麦冬养阴生津;枸杞滋补肝肾,以明目乌发见长;玉竹性寒,能润泽肤色;甲鱼营养丰富,有滋阴、清热、凉血之效。此汤具有养阴生津、滋补肝肾、明目乌发、美白祛斑、润泽肌肤的功效,非常适合皮肤干燥的人饮用,特别是女性。
★选材要点:浙麦冬(又名杭麦冬、笕麦冬),品质最优,为地道药材。麦冬以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发黏、干燥无须根为佳。
秋季煲一锅滋阴润肺汤
食材:猪排骨450克、鸡脚12只、盐适量
药材:清补凉1包(玉竹、百合、莲子、芡实、淮山、薏米、桂圆肉各20克)
烹制方法:把清补凉包洗净,用清水浸泡片刻。将鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中滚过,滤去水。猪排骨斩件,放入沸水中汆水,取出洗净,滤去水。一同 放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量) ,用武火烧沸后,转用文火煲2.5小时,放入精盐调味。此量可供3~4人用。
功效:养阴生津、宣肺止咳
点评:中医认为玉竹有养阴润燥、除烦止渴之功效;百合润肺止咳、清心安神;莲子养心益肾、补脾涩肠;芡实固肾涩精、补脾止泄;淮山健脾补肺、固肾益精;薏米健脾祛湿利尿;桂圆可补益心脾、养血安神,以上诸药合而称之为“清补凉”。
猪肉养阴生津,鸡脚富含胶原蛋白,二者配合清补凉则养阴生津的功效更好,同时还可清热润肺。
荨麻疹吃什么好
1、冬瓜。性凉,味甘。具有清热祛风,解毒消肿、生津润肤等功效。适宜风热型荨麻疹患者使用。
2、南瓜。性温,味甘。具有温中散寒、补中益气、健脾益胃等功效。适宜脾胃虚弱的风寒型荨麻疹患者使用。
3、荸荠。性寒,味甘。具有凉血化湿、生津润肺、消肿解毒等功效。适宜风热型荨麻疹患者使用。儿童患者忌食。
4、薏米。性凉,味甘。具有解热祛湿、消炎敛疮、润肤祛斑等功效。适宜温热蕴结的荨麻疹患者使用。
红豆薏米加白糖的功效
1.健脾祛湿红豆薏米具有健脾的效果,对于脾虚引起的脾胃虚弱导致的消化不良或者大便稀薄的情况有一定的作用,同时还具有去湿气的作用,有利于预防湿气过重导致的疲弱无力的现象。
2.利尿消肿红豆薏米还具有利尿消肿的作用,对于体内水分过多的情况具有一定的缓解作用,能够有利于排出人体多余的水分,同时还有助于减轻肾脏的负担,有利于减轻水肿的情况。
3.润肺生津白糖归脾、肺经,有润肺生津的作用,加在红豆薏米水里面可以发挥一定的作用,对于有肺火的人,可以有助于降肺火,同时还可以起到一定的止咳的功效。
苡仁怎么做最好吃
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
那么,到底怎么吃薏米呢?您可以参考一下几种吃法。
薏米+鸡肉:健脾祛湿,温中益气,补虚强身。
薏米+百合:滋阴润肺,清心安神,健脾利水。
薏米+冬瓜:薏米健脾化湿,冬瓜清热利水,同食祛湿功效更强。
薏米+银耳:滋补生津,辅助治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚等。
薏米+香菇:香菇中的多糖可提高免疫力,同食可抗癌。
红杏的功效与作用 生津润肺
新鲜的红杏含有较多的水分,食用后有很好的缓解口渴的作用,而且红杏的味道酸甜适中,其中的酸性成分能刺激口腔分泌消化液,除此外,红杏还入肺经,对咽干口渴的人也具有一定的生津止渴功效。
香菜和皮蛋能一起吃吗
香菜皮蛋可以一起吃,香菜皮蛋同食解毒生津润肺。香菜(芫荽)具有清热解毒的功效,皮蛋则能改善肺热咳嗽。两者搭配食用,有清热解毒、生津润肺功效,主治咳嗽。
薏米搭配什么吃最好
薏米搭配具有化痰理气功效的香菇,可润肺化痰,清热祛湿。
薏米搭配补脾开胃、理气清肠的银耳,可滋补生津,经常食用可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等。
秋梨膏放什么中药好
推荐放一些具有止咳、祛痰、生津、润肺的中药为好。
秋梨膏的主要食用功效为润肺止咳、生津利咽,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症,因此放入其中熬制的药材要符合食用功效和对症人群,一般放的都是一些具有止咳、祛痰、生津、润肺的中药,如:麦冬,性味甘,微苦,微寒。归心、肺、胃经。可养阴生津,润肺止咳,用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证,常配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
嘴唇干裂吃什么水果好 嘴唇干裂吃柑橘
柑橘类的好处非常的多,而且它的清新味道,就够除燥,有提神醒脑的作用了。
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
食材:银耳15片、柑橘两个、薏米50g、冰糖50g
制法:
1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块
2、薏米提前浸泡一夜
3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块
4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可
功效:
银耳可以润肺、辅助降血脂、辅助降血压;薏米能够健脾、利湿、除痹;冰糖可以和胃、健脾、润肺止咳,柑橘银耳薏米羹适用于嘴唇干裂的人。