生姜的功效

生姜的功效

生姜是姜科草本植物姜的根茎，嫩者称紫姜、子姜，老者称老姜、老生姜。一般所说生姜多指后者。生姜性温，具有多种功效。下面我们就看看生姜的功效有哪些：

1、由于生姜中含有姜辣素和二苯基庚烷类化合物，具有很强的抗氧化和清除自由基的、抑制肿瘤作用;所以生姜能够抗氧化，抑制肿瘤，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、生姜可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，因此在炎热的夏天可以开胃健脾，促进食欲。这就是为什么人们常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

3、在夏季吃生姜能够起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。

4、生姜还能抑菌，尤其对沙门氏菌效果更好。所以在夏季高温下容易吃到受细菌污染的食品而引起急性胃肠炎，此时适量吃些生姜可起到防治作用。此外，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒，利用生姜皮贴脸还能起清除或抑制“青春痘”的作用。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。生姜还能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用均可。再者，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。

5、生姜还具有防止恶心、止呕吐的作用，很多容易晕车的人习惯带上生姜就是这个道理。而且如果是由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜也可以得到缓解。所以，民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

6、生姜还可用于治感冒轻症，我国古代相传的治感冒秘方姜汤就是生姜糖水。

7、除了食用之外，生姜和姜片也可用于烹饪，可以去腥膻，增加食品的鲜味，所以很多厨师做鱼时喜欢加入生姜。

香蕉是凉性还是热性 女人常吃香蕉有什么好处

1、香蕉含有丰富的纤维素，可以很好润肠通便，进而改善女性便秘的现象。

2、香蕉还含有丰富的维生素B族，维生素B族，可以帮助调节生姜功能，进而帮助调节女性情绪和压力，达到放松的目的。

3、香蕉还含有丰富的胶质，可以在胃表面形成一层保护层，进而预防胃炎等疾病的发生，是一个很好养胃水果。

4、香蕉还含有丰富的铁，可以帮助女性补充铁元素，预防缺铁性贫血的发生。

炮姜和高良姜还有干姜有什么区别

炮姜主治：温中散寒，温经止血。用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血。 本品为干姜的炮制加工品。

干姜功效：温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。

高良姜功能主治：温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。 祝健康!

脾胃虚寒喝什么茶好 丁香姜枣饮

材料：大枣5枚、丁香3克、生姜6克。

做法：将大枣生姜洗净后切片，放入砂锅中 加水煮沸转用小火煨上30分钟，最后加入丁香闷10分钟，取汁液（可留枣）即可。

功效：丁香温脾胃、暖肾降逆止呕，这一点与生姜功效相近，红枣健脾和胃，益血补气，可见该茶饮可用于调理脾胃虚寒。

生姜功效与作用 开胃健脾

如果可以在饭前吃几片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“饭不香，吃生姜”的道理。

生姜功效与作用 治疗恶心呕吐

生姜素来有“呕家圣药”之誉。主子们在因为胃肠不适、口腔异味等原因引起的恶心、欲呕等不适的时候，可在每天早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

生姜的功效

1.排汗降温。

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

2.防治肠胃炎。

夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。

3.祛除风寒。

夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

4.健脾胃。

夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。

喝中药的注意事项 药物配伍禁忌

药物配伍不当，一种药物可减弱另一种药物的药效，如人参配伍莱菔子，人参大补元气，配合莱菔子同用，便会损害或减弱补气的功能;生姜和黄芩同用，则生姜功能大大减弱;此外还有可能产生毒性反应或副作用，如芜花和甘草同用，会对人体产生剧烈毒性反应。

生姜的功效

一、抗氧化，抑制肿瘤

抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

二、开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

谁说夏日没胃口，姜黄炒饭能让你胃口大开。这道美味佳肴具体做法是：1、材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许;2、做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐;下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。

三、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。[4]

四、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

五、防晕车，止恶心呕吐

吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

六、偏头痛

可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

七、消除酒醉

可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。

八、减轻面部暗疮

每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

九、防治头皮屑

然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

十、缓解腰肩疼痛

然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

十一、消除脚臭

浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。[5]

生姜功效与作用 驱散寒邪

在着凉、受寒的时候，会引起感冒、头疼、腹痛等症状。适当的喝些姜汤水，可以增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内的风寒。

醋泡姜带皮吗

其实生姜的皮也是很有营养的，连皮一起泡姜功效会增强。

1、醋泡生姜除了不用去皮，也是不需要放盐的。醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋泡生姜片3天后，每天饭后吃一片对于胃的消化运化都是很有帮助的。一般生姜对于暖胃的作用是较为突出的，这个方法是可以长期食用的，要注意的就是有胃溃疡的情况是醋是不能用的。

2、生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

3、生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

4、醋泡姜的功效:天天两片醋泡姜，到老了不受伤醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

吃法：泡三天就可以吃（当然，泡久一点会好点。）早上吃，一次吃3~5片。月经前3天内别吃了，过了3天可以吃，因为醋主收。醋不用喝，怕浪费，可以用来沾饺子吃。

醋泡姜的功效作用大，但是不是人人都适宜吃。醋泡姜不适宜人群，下面一起来看看吧。

姜功效怎么样

味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐

有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。

生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。

生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。

4.杀菌

体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

5.助阳

按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相， “自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。

6.解毒

生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。

生姜的功效与作用生姜和干姜功效大不同

1、生姜

生姜具有辛温解表，温中止呕，温肺化饮，解鱼蟹毒等功效。尤其在在解热、止呕和解毒3个方面具有独特功效。所以在临床上，生姜主要用于治疗风寒所致的伤风感冒、头痛鼻塞、发热咳嗽。以及胃寒呕吐、鱼蟹毒等。生姜可以直接食用。例如，用鲜姜30克切片与红糖煮水，趁热喝可治风寒感冒、头痛鼻塞、经期腹痛;而将鲜姜榨汁饮用可治胃寒呕吐、咳嗽痰多等，吃鱼蟹时加些姜末与醋，可防鱼蟹之毒。

2、干姜

干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等功效。尤其在暖胃、通脉具有独特功效。故在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。干姜不可直接食用，常和其他中药配伍组方煎汤服用。例如，用于脾胃虚寒的理中汤，寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等，其中均以干姜为主药之一，另外，当阴寒所致亡阳虚脱时，可用干姜加附子以增强祛寒作用，具有回阳救逆之疗效。