眼睛不好吃什么 为什么吃猕猴桃对眼睛好
眼睛不好吃什么 为什么吃猕猴桃对眼睛好
猕猴桃又叫毛桃、藤梨，营养极为丰富。猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸的含量较高。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，在水果中名列前茅。
老年人吃什么对眼睛好
吃什么水果对眼睛好
1、香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,老年人要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
2、柳橙
要维持眼睛的健康,就要多补充维他命C,因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞,还可以降低白内障的风险,延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力退化
3、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
4、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,可以延缓白内障的发生。
吃什么水果对眼睛好
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，花青素尤其出众，有较好的营养保健作用。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
2、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。
吃什么水果对眼睛好
3、苹果
苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
4、香蕉
香蕉中含义丰富的钾，所以它能护眼镜，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样就会起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状，所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳。
吃什么水果对眼睛好
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，花青素尤其出众，有较好的营养保健作用。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
2、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。
小孩吃啥对眼睛好
1、蓝莓
蓝莓的功效与作用非常多,蓝莓含有的丰富花青素,是纯天然的抗氧化抗衰老剂,能够有效缓解睫状肌的紧张性,并促进视网膜细胞中的视紫质的再生。多吃蓝莓能够促进眼部血液循环、维持眼压正常、消除眼睛疲劳、增强视力,还可以预防近视和各种眼疾。
2、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量极其高,被称为“维C之王”。维生素C有保护眼睛的作用,能够消除自由基对眼睛造成的伤害,减弱光线和氧气对睛晶状体的刺激,提高眼睛的抗氧化功能,预防和延缓白内障病的发生。此外,还能预防角膜炎、虹膜出血等眼疾。
3、胡萝卜
胡萝卜蕴含大量胡萝卜素,食用后会人体内转变成维生素A。人体如果缺乏维生素A,会导致视神经受损害、泪腺萎缩、泪液分泌减少,发生眼睛干燥、角膜水肿、混浊,甚至引起夜盲症、白内障、角膜穿孔等眼疾。多吃胡萝卜可以增加眼角膜的光洁度、预防干眼病,还能缓解眼睛干涩等不适的症状。
吃什么对眼睛好 猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，呵护眼睛，还能有效预防白内障。
哪种维生素可改善近视眼
一：维生素A和β-胡萝卜素
维生素A被称为眼睛的维生素，维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。
一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等
另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
二：维生素B
维生素B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳;维他命B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物
三：多吃含维生素C的水果
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，多吃用含维生素C的水果，可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用，减少自由基对眼睛的伤害。
富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。
为什么吃猕猴桃对眼睛好
猕猴桃又叫毛桃、藤梨，营养极为丰富。猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸的含量较高。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，在水果中名列前茅。
猕猴桃含有丰富的维生素A
维生素A可维护上皮组织结构及其功能，增加对感染的抵抗力，维持正常的视力。
最伤害眼睛的恶习
酒精会伤害眼睛
酒精是眼睛的头号大敌。为什么喝了酒的人会面色通红、体温上升?那是因为酒精会促进血液循环，使毛细血管膨胀。眼睛周围的肌肤娇嫩，血管非常细小，如果饮酒过度，毛细血管很容易破裂，造成斑点。
保护眼睛请戒烟
吸烟对健康的危害往往使人想到呼吸系统疾病，可是吸烟还会导致视力受到影响，这不是危言耸听。
吸烟对眼睛造成最常见的危害是弱视。弱视，就是矫正视力低于0.8。吸烟导致弱视的原因，是由于吸烟时人体吸入的氧气被消耗，致使血中氧的含量下降，而眼视网膜对缺氧格外敏感，长期下去，视神经纤维会发生变性，视网膜乳头黄斑区也会发生萎缩，严重者可致失明。
过度日晒会伤眼
过多的紫外线照射会导致眼周皱纹、白内障和其他眼部疾病。因此，在户外时，戴上太阳镜或防紫外线眼镜能很好地保护你的眼睛。
总结：现在很多小朋友都会出现一系列的视力问题，除了家庭遗传的近视眼以外，还有就是孩子从小经常接触电子产品，有些家庭为了哄住孩子不哭闹，经常会给他们玩手机、平板电脑，要不就是开着电视看动画片，虽然可以一时哄住宝宝，久而久之对孩子眼睛的视力就造成了伤害，一定要严格控制使用电子产品的时间，以上恶习千万不可出现，否则对眼睛的伤害可不是随时可以弥补的。
眼睛疲劳多吃这些食物
菠菜
菠菜是一种非常常见的蔬菜，而菠菜里面具有丰富的叶黄素，这种叶黄素是能够帮助我们预防眼睛衰老等问题。另外菠菜里面所含有的其他营养物质也能够帮助我们保护眼睛。
西红柿
很多人都分不清楚西红柿到底是属于水果还是蔬菜。但是不管它是属于哪一类别的食物，西红柿里面所蕴含的维生素C是一种能够眼睛的营养物质，平时的时候上班族多吃吃西红柿能可以缓解眼睛疲劳的。
韭菜
韭菜里面富含着非常多的维生素A原、蛋白质、脂肪等物质。常吃韭菜还具有杀菌、调味、保护我们眼睛等功效。
蜂蜜
蜂蜜是一种我们日常非常常见的滋养品，而蜂蜜有一个功效是能够帮助我们保护肝脏的。肝脏的健康与否是直接于眼睛有挂钩的。所以说平时的时候吃蜂蜜是能够间接帮助我们缓解眼睛疲劳的。
玉米
平时的时候多吃玉米是能够帮助我们保护眼睛的，这个是因为玉米里面含有叶黄素跟玉米黄素，而叶黄素我们在上面有见过是能够帮助我们保护眼睛的。不过玉米黄素也是具有跟叶黄素一样保护眼睛的功效。日常把玉米当做零食来吃也是能够缓解眼睛疲劳的。
猕猴桃
据研究表明，猕猴桃是拥有叶黄素最多的一种食物，平时的时候多吃猕猴桃能够帮助我们缓解眼睛疲劳，保证眼睛的健康。
蛋黄
很多人都认为蛋黄里面是不蕴含叶黄素的，但是恰恰相反，蛋黄里面也是含有非常多的叶黄素，所以平时有些吃鸡蛋不吃蛋黄的人则要注意了，平时吃蛋黄是能够保护眼睛的。
蓝莓
含有高倍花青素的食物应当首推蓝莓了。而花青素是一种能够促进视紫红质的再生。改善我们眼睛对于周围环境的一种敏锐度。而当我们眼睛疲劳的时候，吃点蓝莓是能够提高这种敏锐度，从而缓解眼睛疲劳。
吃什么对眼睛好
随着社会的发展，越来越多的人成为手机族、电脑族，一有空闲时间，就是玩手机、玩电脑。从来不给眼睛空闲时间，导致了眼睛疲劳、干涩、眼花等情况，今天我们就来看看怎么保护眼睛吧。吃什么对眼睛好?
一、猕猴桃香蕉汁
原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适量。
做法：
1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。
2、将香蕉去皮，切块待用。
3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。
功效：猕猴桃富含叶黄素，可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品，其富含的钾和β-胡萝卜素，能够有效缓解眼睛不适症状，改善干涩、眼睛肿痛等症状。
二、菠菜炒猪肝
原料：猪肝250克，菠菜200克;葱末、姜末各1小匙，盐、白糖各1小匙，酱油、料酒各2小匙，淀粉适量。
做法：
1、猪肝放入水中泡30分钟左右，去除血水，捞出，切片，放入碗中，加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟;菠菜择洗干净，切段备用。
2、 炒锅倒入油烧热，放入猪肝大火炒至变色，盛出
3、 原锅留少许油加热，放入菠菜稍炒，再放入猪肝、盐、白糖炒匀即可出锅。
4、加入泡椒末2小匙，泡姜末1小匙，即变成泡椒菠菜猪肝。
功效：菠菜富含叶黄素，猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳等。
三、胡萝卜玉米小蛋饼
原料：鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱
做法：
1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末
2、锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟，至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀
4、加入3-4勺面粉(普通面粉)，葱花，适量盐，拌匀
5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形
6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可
功效：胡萝卜、玉米、鸡蛋，都是富含叶黄素的食物，这道菜可谓是最佳护眼食谱。
吃什么水果对眼睛好
一、吃什么水果对眼睛好?
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，花青素尤其出众，有较好的营养保健作用。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
2、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。
3、苹果
苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
4、香蕉
香蕉中含义丰富的钾，所以它能护眼镜，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样就会起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状，所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳。
5、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。
二、吃含有这些营养素的水果对眼睛好：
1、含维生素A的水果：缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。
富含维生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜
2、含维生素B群的水果：眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。
富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃
3、含维生素C的水果：眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，多吃用含维生素C的水果，可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用，减少自由基对眼睛的伤害。
富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。
4、黄绿色的水果：这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用
常吃猕猴桃抑制黑色素沉淀
猕猴桃当中含有大量的果酸，果酸可以有效的抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，去除或淡化黑斑的效果非常明显，对于干性或油性肌肤组织的改善，也有显着的功效。
常吃猕猴桃的好处还有不少，它无愧于“水果之王”的美称，因为，猕猴桃当中所含的营养成分，与其他水果相比，是最为丰富、最为全面的。特别是对于女性来讲，猕猴桃更是一种“美容圣果”，它不但具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老的功效，而且还是女性减肥的好好助手。
猕猴桃当中维生素C含量惊人，因此平时多吃一些猕猴桃，对于肌肤美白也是大大有利的。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。我们可以在洗过脸后，用祛皮后的猕猴桃均匀涂沫脸部，同时进行按摩，可以有效的收缩变大的毛孔。
猕猴桃更是最理想的减肥水果，因为它虽然营养丰富，但是热量却极低，其特有的膳食纤维不仅可以促进消化吸收，还让人的饱腹感大增。所以，猕猴桃是减肥与兼顾营养的不二选择。
但是需要注意：猕猴桃性寒，因此不可以多吃，热别是脾胃虚寒者更要少吃，腹泻的时候也不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，很容易和奶制品中的蛋白质凝结成块，对于消化系统不利，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻的情况，所以，食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃中还含有叶黄素，其对于保护眼睛是非常有效的，所以常年面对电脑工作的白领们，不妨平时也多吃一些，让积劳成疾的眼睛轻松一下。
近视眼保护眼睛的方法有哪些 近视眼保护眼睛吃什么食物好
近视眼可以适当的吃一些蓝莓，里面的矿物质，氨基酸以及维生素含量丰富，能够达到很好的保健身体作用，比起其他的水果营养物质要高出很多，而且还可以让眼部的血液循环速度变得更快，让眼部压力减轻，适当的多吃一些蓝莓还可以让视力变得更好，疲劳的感觉就可以减轻很多。
近视眼想要更好的保护眼睛还可以吃一些圣女果，圣女果里维生素p及维生素c的含量丰富，能够把身体里面的自由基有效清除，抵抗氧化的作用是非常不错的，圣女果里面所含有的一些成分，可以让皮肤变得更好。
近视眼可以适当的吃一些猕猴桃，能够补充身体所需要的维生素c，可以让光线对眼睛造成的刺激减少，还可以避免白内障问题出现，如果需要长时间使用眼睛，那么适当的多吃一些猕猴桃也是相当重要的。
吃什么水果对眼睛好
蓝莓里面是含有非常丰富的维生素、矿物质和氨基酸，而含量最为丰富的就是花青素了，这种物质有非常不错的保健的功效，食用一些能够促进眼部的血液循环，让眼压保持正常，所以对于一些经常在电脑面前工作的人来说可以经常食用一些蓝莓来缓解眼睛疲劳和提高视力。
猕猴桃里面含有丰富的维生素C，猕猴桃里面含有的维生素C含量是要比其他的水果都高的，而维生素C能够很好的减缓氧气和光线对我们眼睛的刺激，对于长期使用的电脑人群来说，多吃一些猕猴桃是非常不错的。
苹果是有很好的明目的作用，里面含有的维生素A和微量元素硒，这些营养物质对于保护视力有关键的作用，在生活中经常食用一些苹果能够很好的保护视力。
香蕉里面是含有大量的钾元素，能够很好的保护眼睛，身体盐分多了是会使得眼睛红肿，而香蕉里面含有的钾元素能够帮助身体排出盐分，让身体里面的钾和钠元素保持平衡，很好的缓解一些眼睛的不适，如果是有用眼过度的话，就可以经常食用一些香蕉来很好的帮助缓解疲劳。
金橘果皮的营养价值非常的高，而且金橘含有的维生素C80%都是会在果皮里面，所以金橘果皮有很好的帮助肝脏解毒的功能，而且可以帮助增强免疫系统和养护眼睛。
猕猴桃的益处
猕猴桃当中含有大量的果酸，果酸可以有效的抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，去除或淡化黑斑的效果非常明显，对于干性或油性肌肤组织的改善，也有显著的功效。常吃猕猴桃的好处还有不少，它无愧于“水果之王”的美称，因为，猕猴桃当中所含的营养成分，与其他水果相比，是最为丰富、最为全面的。特别是对于女性来讲，猕猴桃更是一种“美容圣果”，它不但具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老的功效，而且还是女性减肥的好好助手。
猕猴桃当中维生素c含量惊人，因此平时多吃一些猕猴桃，对于肌肤美白也是大大有利的。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。我们可以在洗过脸后，用祛皮后的猕猴桃均匀涂沫脸部，同时进行按摩，可以有效的收缩变大的毛孔。
猕猴桃更是最理想的减肥水果，因为它虽然营养丰富，但是热量却极低，其特有的膳食纤维不仅可以促进消化吸收，还让人的饱腹感大增。所以，猕猴桃是减肥与兼顾营养的不二选择。
猕猴桃中还含有叶黄素，其对于保护眼睛是非常有效的，所以常年面对电脑工作的白领们，不妨平时也多吃一些，让积劳成疾的眼睛轻松一下。
吃什么对眼睛好
一、要多吃富含维生素的食物
主要是指维生素A、B、C。
维生素A可以预防和治疗干眼病。眼睛缺乏维生素A的话，对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。
我们知道，眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。
而维生素C对眼睛的意义也很大，它是组成眼球晶状体的成分之一。眼睛如果缺乏维生素C容易患白内障。
含维生素A的食物：猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
含维生素C、B的食物：鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。
二、多吃富含钙质的食物
钙具有消除眼睛紧张的作用，多吃的话可以预防近视。
含钙食物有虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
三、多吃富含蛋白质的食物
我们都知道，蛋白质对人体意义重大，它是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、乙酰胆碱，对促进大脑功能、智力发育，增强记忆，改善视觉大有益处。多吃水果
专家推荐，尤其要多吃些黄绿色的水果这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。
另外，猕猴桃对眼睛的效果最赞!猕猴桃又叫毛桃、藤梨，营养极为丰富。猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一。含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸的含量较高。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，在水果中名列前茅。