龙眼百合的做法
龙眼百合的做法
食谱原料:
桂圆250克,百合100克,白砂糖20克。
工艺做法:蒸。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1.将桂圆肉去壳、核,取出肉;
2.百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟;
3.百合捞入开水锅中稍烫,再捞入凉水;
4.将桂圆肉和百合放汤罐子里,加入白糖,注入适量清水,搅匀;
5.上笼蒸20分钟出笼即可。
健康提示:
龙眼营养价值高,富含碳水化合物,有补血安神、健脑益智、补养心脾功效。该食谱营养滋补。
百合的做法
百合炒西芹
材料:百合、西芹、红椒
做法:
1、先把百合洗干净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,晾干水分备用;
2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用;
3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦;
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟;
5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
莲子百合粥
材料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料:冰糖
做法:
小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分钟即可。
百合汤
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味。如在冰箱中存放一阵,则又是极好的冰镇饮料。
西兰花清炒百合
材料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精
做法:
西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。
孕妇吃百合的做法
西芹百合的做法
用料:西芹250克,鲜百合1头,枸杞数粒,姜3片,盐1克,鸡精3克,橄榄油少许。
做法:
1、鲜百合一瓣瓣儿剥开、洗净沥干;西芹洗净,削去表面的老皮,斜切成厚片,用水焯一下。枸杞洗净备用。
2、炒锅放橄榄油烧至7成热,爆香姜片,放入焯好的芹菜略炒,加入百合。
3、炒至百合边缘变透明,加枸杞,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士:
鲜百合含有特殊的生物碱,特别适合在干燥的秋季进行滋润进补。买百合时选单瓣较大、少斑点的,洗净后,将百合的薄衣剥去可减轻苦味。
山药百合粥的做法
用料:大米100克,山药、百合各20克。
做法:
1、将百合洗净,用清水浸泡6小时;山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净备用。
2、将大米、百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。
小贴士:
新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。另外有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题,可以带上手套再清洗山药。
西芹和百合的做法 百合的吃法和做法
准备好莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合,还需要冰糖。
把小南瓜切去掉顶部,瓜瓤掏空洗净,莲子去芯,小枣去核,和百合,银耳,枸杞一起洗净,莲子,小枣,百合和银耳一起放入南瓜盅中,加上适量的冰糖,盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气之后需要继续蒸10-15分钟就可以了。
准备好西兰花,百合,香菇一朵,色拉油,盐,鸡精。
把西兰花、百合分别用沸水焯过,捞起拌入适量的盐和鸡精。拌好的西兰花、百合摆入盘中,再淋上少许的柠檬浓汁就可以开始吃了。
蜂蜜百合的做法 功效
清热润肺,生津止咳嗽,中医用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症;同时还能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美容养颜的作用。
晚上经常失眠怎么办
1、牛奶催眠术
这是最简单易行的方法,而且对健康还很有帮助。睡觉前,冲好一杯温牛奶,大约250毫升左右,喝下去,对于改善睡眠非常的有帮助。
2、饮醋
食醋也可以调理失眠,劳累难眠时,团取食醋1汤匙,放入温开水内慢服。饮用时静心闭目,片刻即可安然入睡。
3、核桃仁粥
选用核桃仁50克,大米l00克。先将核桃仁碾碎,大米淘洗干净,大米加水适量,用大火煮至半熟时加入核桃仁,用文火煮成粥。核桃仁有镇静安神的作用,每晚使用可以有效改善市失眠症状。
4、莲子百合粟米粥
长期失眠的朋友可以煲这种粥来喝,做法也很简单,用莲子、龙眼、百合加入粟米里一起熬成粥,晚上喝有令人入睡的疗效。莲子、龙眼有安神作用,百合可以清热降燥,混合在一起熬粥喝能安心宁神,对失眠有良好的调理作用哦。
治疗失眠的茶有哪些
1、莲藕茶:藕粉一碗,水一碗倒入锅中不断的搅拌,待搅匀后再加入适量的冰糖即可当茶喝,有养心安神的作用。
2、玫瑰花茶:玫瑰干花茶,开水冲泡,具有很好清香解郁作用。
3、龙眼百合茶:龙眼肉加上百合,很适合中午过后饮用,有安神、镇定神经的作用。
4、桂圆茶:桂圆肉补益心脾、养血安神,可预防治疗失眠健忘、神经衰弱等。
5、蜂蜜茶:40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
更年期失眠喝什么茶
⒈玫瑰花茶:花茶的功效很多,它可以起到美容养颜的作用,还可以缓解失眠症状。也是具有很好清香解郁的作用。
⒉莲藕茶:莲藕茶也可以帮助女性缓解失眠,做法:藕粉一碗,水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可,当茶喝,有养心安神的作用。
⒊龙眼+百合茶:龙眼肉加上百合,很适合中午过后饮用,有安神、镇定神经的作用。
⒋薰衣草茶:可以缓解神经,怡情养性,具有安神促睡眠的神奇功效。注意,一般人都可食用,每次2~3克。低血压患者请适量使用,以免反应迟钝想睡觉。薰衣草粉也是通经药,妇女怀孕初期应避免使用。
高血压患者总是失眠该怎么办
睡前喝醋
醋是酸性物质,而中医上认为,酸性物质可以化阴气,从而有效促进睡眠。睡前,可以将一汤匙醋倒入一杯冷开水中饮之,可以稳定情绪,改变失眠症状。
莲子龙眼百合粥
莲子有消除心烦失眠的功效,百合则可以清心热而安心神。经常失眠的人可以用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥,有令人入睡的疗效。
猪心汤
失眠常常是由于心火过旺引起的,而民间常有以形补形的说法,因此,喝点猪心汤可以补益心脏。具体做法是,用猪心一个切开,装入党参、当归各25g,同蒸熟,去药,吃猪心并喝汤,有良效。这主要适用于心虚、多汗的失眠者。
莴笋浆液
莴笋是生活中常见的食材,具有通五脏的作用,其浆液呈现乳白色的。神经衰弱的失眠患者,可取莴笋浆液一汤匙,溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能,所以有一定的催眠疗效。
气味疗法
在睡前闻下柑橘和洋葱的气味,也可以起到帮助睡眠的作用。在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘,让失眠者吸闻其芳香气味,可以镇静中枢神经,帮助入睡。也可以将适量的洋葱捣烂,装入瓶内盖好,临睡前放在枕边嗅闻其气,一般在片刻之后便可入睡。
西芹和百合的做法
准备西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量。
把西芹择去筋洗净,切成比较薄的段,百合去蒂洗净再掰成片,锅中放油烧热,然后下入西芹,炒到五成熟的时候加百合、精盐、白糖一起炒熟,再勾薄芡就可以了。
百合的功效与作用
百合的功效与作用: 百合具有解毒排毒的功效,还可以健脾养胃,并且能够宁心安神,还是非常好的促进血液循环的食物,百合的吃法很多,现在我们就一起了解一下百合的做法,百合怎样做好吃。
百合的吃法 百合莲子银耳羹的做法所需要准备的食材和调味料:银耳花 莲子 干百合 冰糖枸杞 清水。
百合莲子银耳羹的做法:
1.将银耳放入温水中浸泡半小时,然后捞出清洗干净后去根
2.再撕成小片,枸杞百合、莲子放入温水中浸泡待用
3.将银耳放入砂锅中,倒入清水大火煮开
4.再盖好锅盖转成小火慢慢炖煮2个半小时
5.煮至浓稠后放入冰糖搅拌均匀,倒入莲子
6.继续盖好锅盖小火慢慢煮半小时
7.最后放入
8.然后放入冰箱中冷藏,味道特别棒哦。
百合莲子银耳羹的做法贴心提示:
常吃可以滋阴润肺、益气养心,对身体有非常多的好处。
莲子和百合不要太早放入,因为煮太久可是会煮成粉末的,枸杞也要出锅前放入,否则味道会很酸。
三种简单易学的斑鸠的做法
一、斑鸠的做法:清炖斑鸠
食材准备:斑鸠1只,料酒,盐,葱姜适量。
方法步骤
1、将斑鸠去杂质,用清水浸泡半小时去血水待用;
2、汤锅中适量水,放入斑鸠煮开焯烫3分钟;
3、取出漂洗干净后放入炖盅,加入适量清水,葱姜;
4、加入料酒,盖锅炖5小时左右,加入少许盐即可。
二、斑鸠的做法:香烤斑鸠
食材准备:斑鸠2只,葱姜各20克,五香粉5克,胡椒粉3克,烤肉料20克,花生油适量,白酒5ml。
方法步骤
1、将斑鸠放入清水中浸泡半小时,腹部切开,背部不切;
2、盆中放入所有的调味料拌匀,放入保鲜盒中,冷藏腌2小时;
3、锡纸中放入1只斑鸠,塞入适量葱姜,包裹后放入预热220度的烤箱中;
4、然后200度上下火烤半小时,再220度烤5分钟即可。
三、斑鸠的做法:清凉斑鸠猪骨汤
食材准备:斑鸠1只,猪骨适量,红枣适量,枸杞少许,黄芪,党参,当归适量,盐,麦片,盐,香菇,龙眼,百合,米酒,莲子。
方法步骤
1、将所有的食材浸泡10分钟,洗净,莲子需要浸泡3小时左右;
2、猪骨洗净后和斑鸠焯水,姜切片,锅中水烧开,放入姜片;
3、再放入米酒和猪骨,大火熬煮5分钟后捞出;
4、锅中少许油,爆香姜丝,下入斑鸠炒一会;
5、另取锅烧开水,放入猪骨,斑鸠,大火烧开,小火煲好即可。