小零食的危害有什么

小零食的危害有什么

1、导致肥胖 油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。

2、产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。

3、营养素严重破坏 食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。

4、铝含量严重超标 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。

5、诱发疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘，影响美容。

通过上述的介绍，我们知道了小零食的危害有什么，在平时的时候一定要少给孩子吃零食，这对孩子的身体有着严重的影响，不但会造成孩子营养不良，而且还会在严重的情况下出现疾病的情况，平时的时候可以给孩子多吃水果类的食物。

零食的危害

严重影响食欲

对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿感，他们就要再吃零食，如此一来便形成恶性循环，很难纠正。

引发营养不良

常吃零食的人，由于零食中含有大量添加剂，营养成分少之又少，且品种有限，加之正餐不好好吃，很容易使机体缺乏某些营养素，久而久之，就会出现营养不良。所以，经常吃零食的人会因进食单调而出现营养不良的疾病。

小孩吃零食的坏处 其他危害

1、引起蛀牙：一般来说零食含糖量都很高，正在换牙的孩子吃多了会导致蛀牙。

2、容易腹部不适：孩子吃零食前往往不会像吃正餐时先去洗手后再吃，手上的细菌、脏东西等吃到肚子里，易引起孩子腹泻、寄生虫病、胃肠不适等。

孕妈吃零食要牢记的原则

1、选择有营养的零食来吃

孕期非常馋零食的准妈妈们，在挑选零食的时候，一定是营养第一的。可以选择营养价值较高的零食，例如坚果、水果、酸奶、葡萄干、大枣等等，这些零食的营养价值比较丰富，适合准妈妈吃。相反地，像一些碳酸饮料、冰淇淋、奶油蛋糕等等这些小零食，并没有太大的营养，对身体也无益，准妈妈就应适当地避免。

2、注意零食的保质期

准妈妈们在挑选零食的时候，一定要观察其保质期，是否是近期生产的，过期的食品可不要吃喔!除此之外，该零食开封后多久需要食用完也要知晓，注意零食的保鲜度，要在规定的时间之内食用。

3、选择添加剂较少的零食

有很多小零食里面添加了太多的添加剂和防腐剂，还会适当添加一些使用香精香料，来增加食物的香甜味道。准妈妈挑选零食需要注意，尽量避免选择添加剂太多的零食，如果这一款小零食的配料表里面食品添加剂这一项配料太多，就不要选购了，吃添加剂太多的零食，对孕妇本身和胎儿的发育都没有任何好处。

吃零食的危害有哪些呢

为何不合格食品中零食占的比重如此大呢?姜微波认为，主要有三点原因，一是现在市面上的休闲食品种类繁多，为了追求口感味道、突出外表色泽，容易出现添加剂超标或非法添加等问题。二是零食行业涵盖的范围非常广泛，既有工厂加工，也有街边小作坊生产，这使得一些零食行业缺少生产标准。相关部门在制订监管标准时，不可能将所有危害因素列入常规检测指标，导致市场上存在较多的有害零食。三是消费者对零食的口味过于侧重，安全警惕性不高，也为不合格零食提供了市场需求。

不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。通过对抽查数据的统计，我们得出了五大最常出现的零食隐患。记者就此采访了上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、中国农业大学食品学院副教授范志红、天津营养学会理事长付金如，请专家对其危害进行分析。

色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

糖精过量。为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

高盐、高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

儿童偏食危害有哪些

养失衡：宝宝需要的整个营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物平衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康倏地的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有偏重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、平衡的营养。但调查展示，偏食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状态。此外，偏食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭不时超过一小时，不仅影响营养的摄入，乃至会造成胃肠道机能杂乱。

体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。钻研发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食通常宝宝的2倍。

影响智力发育：钻研发现，通常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现留意力不集中的征兆。

抵抗力差易染病：由于饮食不平衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，是以更容易染病，经常会感冒发烧。此外，偏食宝宝也容易得贫血、佝偻病等营养缺乏相干的疾病。

出现极端性格：妈妈们也许不晓得，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演偏重要角色，营养不平衡很也许促使宝宝造成极端性格。钻研批注，幼儿时代营养不良的宝宝与营养优异的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用利诱、责骂等方法强逼宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，久而久之使亲子关系变得紧张。

久坐的上班族怎么减肥 不囤零食

很多上班族喜欢准备很多的小零食，而工作期间不知不觉的零食摄入，日积月累十分容易导致发胖，尤其是高热量的零食。如果眼前总有零食那么就会忍不住想吃，因此不如“眼不见为净”，如果真的实在是控制不住自己的食欲，也不要食用高热量的零食，可以吃一些健康的小零食，例如天然酸奶。谷物饼干、蔬菜水果干之类的，既满足口腹之欲又有助于减肥。

两岁小孩吃什么零食危害有多大

专家提醒说,科学地吃零食是不会长胖的,首先要控制食量,不能贪吃;其次要合理安排吃零食的时间,如上午九点、十点和下午三点、四点适量吃些零食,既能防止饥饿,又能增加营养。

生活条件改善后,大人、小孩都常吃零食,有人认为长期贪食零食会造成营养素缺乏,会损伤人体遗传物质,使人体缺乏叶酸、维生素E、铁和锌等营养素。有人在科普报刊上撰文:“吃零食是坏习惯”、“零食的危害”、“孩子不要吃零食”等等,零食成了众矢之的。有人却持反对意见说:零食本身不是有害食品,把零食当作危害是不公平的。”

随着生产技术的不断提高,零食的品种越来越多,质量越来越高,越来越受人们的欢迎,而且生产零食的食品厂也越来越多,这说明零食受到越来越多的消费者的认可。适当地吃些零食,不仅可以丰富和改善我们的生活,还可补充主副食中的营养不足,满足不同人群的生理需要。

对零食的利弊历来众说纷纭,各持己见。那么什么叫零食?人类除了主食、副食以外,广义地说,其它都是零食。除了一天三餐为正餐外,应该说其它时间的进食都属零食。我们每个人都吃过零食,甚至每天都在吃零食。零食的内容很广,包括糕点、饼干、糖果、蜜饯、炒货甚至瓜果类,可以说,零食是人们生活中不可缺乏的。

随着现在市面上卖的零食越来越多，经常有这样的报道吃零食的坏习惯以及吃零食的危害，甚至是出现吃零食中毒的现象，这些都是有害健康的，对于儿童来说非常的不好影响，那么以上我们了解到两岁小孩吃什么零食的危害。

吃零食有危害

①吃零食会上瘾

许多女性都有在皮包中、抽屉里存放一些零食的习惯，有些人的这种习惯已经保持许久了，在上、下班的路上可以吃完一包饼干，排队时可以解决一盒巧克力，甚至边打电脑，也可以不慌不忙吃完一包薯片。总之，很想减肥，只是不容易呀，前前后后失败了好多次，结果总是会习惯性的又拉开抽屉、拿出零食、撕开包装，一口接一口吃了起来。

专家认为，吃零食也会在不知不觉中成瘾，想戒掉必须痛下决心，拒绝再与零食为伍，才能完全根除。可采用逐次、逐量减少的方式。谨记三不原则，“不买、不吃、不带”，以三餐吃饱来降低吃零食的频率。如果嗜吃瘾再犯，不妨改吃些低热量、对人体无害的零食，以此来解解馋。

②吃零食使人发胖

很多零食都能使人发胖，有些人有意无意地过多进食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要，多余的热量转化为脂肪，贮存在脂肪细胞内，促进脂肪细胞肥大，天长日久，脂肪大量堆积而导致肥胖。比如，嗑瓜子，吃夹心软糖、鱿鱼丝、薯片，如此兴高采烈地吃吃喝喝，到底吃进了多少热量，说出来可能会吓一跳，最常见的瓜子，150颗，等于吃了一汤匙的油;5颗牛轧糖，一包鱿鱼丝，热量就相当于一碗白饭:至于薯片更可怕了，一罐就等于1000千卡。

③吃零食造成营养不良

吃零食还有一个危险就是造成营养不良。因为我们平常所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，所以被称为垃圾食物。不仅如此，零食还会消耗我们体内的B族维生素来燃烧所吃进的糖类。体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张、精神不易集中、精力减退和失眠。同时，零食使人们吸收不到正常的营养。

根据专家的介绍让我们明白了吃零食有以上的危害，从这篇文章当中就是要教育我们不要把零食就当饭来吃，这样既没有营养还能让人们吃胖，更会影响到人们的身体的发育和健康问题。

熬夜后吃什么好 腰果

人在熬夜的时候,自身的身体会处于饥饿及焦躁的状态,这时食用某些食物来调节身体是非常有必要。熬夜的女性一般不会食用什么主食,会经常食用一些小零食,对于这些小零食的选择也是有讲究的。

小零食可以选择坚果类的,因为坚果不但含有多种维生素,而且还含有矿物质,对身体的恢复有较大的帮助,推荐大家可以适量食用些腰果,如果还想吃其他的坚果类食物,可以选择核桃、杏仁等。

补血的小零食

●桑葚干

目前水果制品中含天然铁最丰富的就是桑葚干，被称为水果中的补血果。

●龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

●红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

●紫葡萄干

将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，葡萄皮的营养含量远远高于果肉，富含铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物等。

●南瓜

被誉为补血妙品的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。钴是构成维生素B12的重要成分之一，可帮助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

●黑枣与蜜枣干

干枣中含铁量最高的就是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，是枣类补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要元素。

零食真致癌？宝宝吃零食的危害！ 儿童吃零食的危害

小食品、饮料多属甜味食品，长期食用甘甜之品会发生胃热积滞，脾不化食，食欲下降，甚至偏食、厌食。

小食品、饮料香甜可口，儿童将其作为零食，随时食用。久而久之，则不能按时正常用餐，打乱了正常的饮食规律。儿童不能及时的补充所需的营养。

很多小食品、饮料中都含有化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作(如爆米花)，其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。

消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程，消化系统有其自身的节律，如果平时总吃零食，破坏了三餐进食的规律。不但加重胃肠的负担，还会引起消化功能的紊乱。

由于吃零食影响了孩子对正餐的食欲，必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之，便造成营养失调或营养不良，而影响其生长发育和健康。

10种下火小零食

现在人们的物质生活丰富了，在饮食方面大家有了更多的选择，而许多食物其实吃了都容易上火，比如油炸、烧烤等食物，但是这些食物又很美味，让你舍不得放下，结果上火就在所难免了，这时候就需要给自己准备一些下火的食物了，下面，专家就推荐给大家10种可以帮助下火的小零食。

如果在生活中我们吃了一些容易上火的食物，那就有可能出现胃痛、口臭、失眠、便秘等情况，而且还可能会在脸上长出小痘痘，想办法下火就成了当务之急，下面这些食物可帮助大家下火。

轻微干咳吃百合：中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为糯米百合甜杏粥。用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

稍有痰火吃秋梨膏润肺清痰：秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。

心神不宁吃莲子：莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。 可买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。 用莲子来蒸馒头，并将其作为馒头芯食用。

银耳能改善面色晦暗：银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。 先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。 将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。

身体虚弱吃西洋参抗疲劳：所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。

吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量：西方有句老话“一天一个苹果，一辈子不看医生。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。 在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。或可将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。

山药能清心安神：山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

芝麻可以润肠通便：芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。 做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。

肌肤无华吃蜂蜜：蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。小零嘴食用：蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

乌龙茶去口干舌燥：喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。 乌龙茶不仅可以天天饮，喝乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。

油炸、烧烤等虽然上火，但是却很可口，很多人都因为抵受不住诱惑而大口朵颐，饱了一时的口福，却出现了上火的现象，此时大家不妨吃些下火的食物，以上这些食物可供选择。

宝宝不吃饭危害很大

宝宝厌食危害极大，宝宝厌食的原因有很多。错误的饮食习惯是宝宝厌食的主要原因，蛋白质食用过高、高糖份的饮食可导致食欲下降，宝宝厌食的危害有以下几点：

1、胃肠道疾病：如消化性溃疡、急慢性肝炎、慢性肠炎、各种原因的腹泻及慢性便秘等都是常见的原因。

2、消化道变态反应及服用易引起恶心、呕吐的药物如红霉素、氯霉素、磺胺类药物以及氨茶碱等也可导致厌食。

3、全身性疾病如结核病、胶原病、贫血、及一些慢性感染等。

4、锌缺乏和缺乏某些内分泌时，如甲状腺功能低下等。

5、其他如肝功能不全、高血压、酸中毒、尿毒症、以及心功能不全消化道淤血。

6、近年来较多增加的维生素A和/或维生素D中毒等。

宝宝厌食危害极大，溺爱孩子的家长们一定要特别注意，不要以为这样就是对宝宝好，要均衡的饮食。

孕妇吃什么零食好 孕妈咪享用零食的三大要点

孕妈咪的的所需热量要比平常人来得高，尤其到了怀孕中后期，平均每天要多摄取300大卡，相当于两碗白饭，在选择零食时最好依自己需求计算热量再进行购买。

在选购零食的时候，除了要考虑自己的身体状况，还要兼顾到肚子里的胎儿，所以像是含荧光剂、乳化剂、香精等化学添加物的食品就要避免食用，以免对妈咪与胎儿的健康造成危害。

享用零食的时间最好是在早上9点至10点，以及下午3点至4点，在不影响正餐的前提下，吃些小零嘴，有助于孕妈咪维持体力。