慢性肾炎的食物选择和饮食方
慢性肾炎的食物选择和饮食方
黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。
双皮汤：葫芦壳50克，冬瓜皮30克，红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1剂，服至浮肿消退为止，适用于浮肿者。
山药粥：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。
冬瓜砂仁汤：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂，连服20天，以利尿为主。
龟板饮：山药30克，龟板30克。先将龟板煎2小时，然后加入山药，黄花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，连服1周。适用于尿少，腰以下浮肿者。
鲫鱼粥：鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。净鱼去除内脏洗净，与灯芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。
芡实粥：芡实30克，糯米30克，白果10枚。先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。
柿叶糖：鲜柿叶1000克。将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁，小火浓缩至粘稠。加白糖吸干药汁，晒干压碎，装瓶配用。每日3次，每次冲服15克，适用于轻度浮肿，腰酸腿软，入睡盗汗者。
慢性肾炎饮食
1、供给足够维生素。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1、铁等，均有利于肾功能恢复及预防贫血，食物中应足量补充;可选食醋溜卷心菜、番茄炒鸡蛋、炒胡萝卜丝等食品。此外，新鲜蔬果也能促进病人食欲。但提醒家长注意，在限钾期蔬菜水果的食用量应减少。
2、多供给成碱性食品。碱性食物可调节尿液pH值，改善急性肾小球肾炎时尿液偏酸的现象。患儿少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜，预防高血钾的发生。
3、碳水化物和脂肪摄入需适宜。补充足够碳水化物，可以防止热能不足，也使食物供给少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育;家长可以给孩子吃一些甜点心、粉皮、凉粉等。不需严格限制脂肪总量，但少给含动物油脂多的及油煎炸的食物。急性肾炎常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高。
4、热能供给视情况而定。慢性肾炎的治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合，严重者需要卧床休息。卧床休息时患儿热能消耗降低，活动少使食欲降低，因此每天供给热能不必过高，按0.10-0.13MJ(25-30kcal)/kg，全天以6.69-8.37MJ(1600-2000kcal)为宜。
5、低蛋白饮食。孩子每天摄入的蛋白质含量因根据病情而定，症状较轻者控制在20-40g/d，以减轻肾脏的负担。但需要注意的是低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。
6、限制钠及水分摄入。发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。
7、控制钾摄入。患儿少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
慢性肾炎饮食
1、原料：猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克
做法：应将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
2、原料：糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)
做法，用糯米、芡实，白果等进行煮粥，其中每天服1次，10天为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3、原料：鲫鱼1条，大蒜，白纸
做法：剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
4、原料：鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许
做法：将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。
5、原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎
做法：将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
禁忌刺激性食品：酒、茶、咖啡;各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。
不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。禁吃用油炸的食物。禁吃含核蛋白高的食物。
慢性肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。
肾衰竭无法排尿原因和饮食方面注意什么
1急性肾功能衰竭是肾脏本身或肾外原因引起肾脏泌尿功能急剧降低，以致机体内环境出现严重紊乱的临床综合征。主要表现为少尿或无尿、氮质血症、高钾血症和代谢酸中毒。
2慢性肾功能衰竭(简称慢性肾衰)又称慢性肾功能不全，是指各种原因造成的慢性进行性肾实质损害，致使肾脏明显萎缩，不能维持其基本功能，临床出现以代谢产物潴留，水、电解质、酸碱平衡失调，全身各系统受累为主要表现的临床综合征，也称为尿毒症慢性肾功能衰竭患者中半数以上是由慢性肾小球肾炎发展而来。这部分病人常有肾炎病史及慢性疾病过程、另有五分之一的慢性肾功能衰竭患者是由慢性肾盂肾炎发展而来全身系统性疾病如糖尿病、系统性红斑狼疮、过敏性紫癜、痛风、高血压肾动脉硬化、原发或继发性淀粉样变、多发性骨髓瘤等均可造成肾损害，最终导致肾功能衰竭。 先天性多囊肾及一些少见病如结节性多动脉炎、巨球蛋白血症、肝硬化、镇痛药及重金属以及可引起下尿路慢性梗阻的病如前列腺肥大等均可造成慢性肾功能衰竭。
一、饮食和营养：急性肾衰竭患者应该选择高糖、低蛋白、富含维生素的食物，尽可能供给足够的能量。可以选择一些优质的蛋白质适量的摄入，保证体内的营养均衡。
二、去除病因和治疗原则病：肾前性急性肾衰竭应注意及时纠正全身循环血流动力障碍，急性肾衰竭包括补液、输注血浆和白蛋白、控制感染等，接触肾毒素物质，严格掌握肾毒性抗生素的用药指征、并根据肾功能调节外药剂量，密切监测尿量和肾功能变化。
三、控制水和钠摄入：急性肾衰竭肾病患者坚持量入为出的原则，严格限制水、拿摄入，有透析支持则可适当放宽液体入量，可以根据患者的病情适当的摄入水量。如果患者出现水肿症状就要限制水量。不然会加重肾脏的负担。
以上是关于肾衰竭无法排尿原因和饮食方面注意什么进行的介绍，看过上文后大家一定知道了关于无法排尿的原因，同时也对于饮食方面注意什么有了一定的认识。在治疗疾病的时候饮食也是有很大的作用的，所以患者一定要做好自身的护理，这样才会尽快恢复健康。
慢性肾炎食疗保健
1，冬瓜赤豆粥：
[原料]冬瓜100 g，赤小豆200 g。
[制法]先将赤小豆熬粥，待快熟时加入切成块的冬瓜，焖熟后食用。
[功效]清热利水。用于肾炎所致高血压而水肿较重，属湿热者。
[服法]1次/d，连服5～7日。
2，两瓜翠农茶：
[原料]西瓜青皮10 g，绿茶适量。
[制法]将西瓜刮去内肉，洗净、切碎，新开水适量沏茶饮用。
[功效]清热解毒，利水消肿。用于急性肾炎或慢性肾炎水肿，伴有上感，且表现为咽喉红肿疼痛、发热者。
[服法]3次/d，长期饮用。
3，龟炖猪肚：
[原料]乌龟1只。猪肚500 g。
[制法]两者洗净、切成小块，放入沙锅内，加水，用文火炖成糊状，不放或放少量盐。
[功效]益肾健脾。用于慢性肾炎蛋白尿长期不退者。
[服法]早、晚各服1次，2日内服之，隔日服1剂，3剂为1个疗程。
4，柿叶速溶饮：
[原料]鲜柿叶3 000 g，白糖适量。
[制法]将鲜柿叶洗净、切碎，加水浓煎，去渣、取汁1 000 mL，慢火浓缩至黏稠，加白糖吸干药汁，研成粉末状装瓶。
[功效]涩肠止血，清热润肺。用于肾炎顽固性蛋白尿。
[服法]15 g/次，冲服，3次/d。
5，蚕豆壳粉：
[原料]蚕豆壳500 g。
[制法]将蚕豆洗净，晾干后研成细粉即成。
[功效]
清热利湿。用于湿热蕴结型慢性肾炎，并见蛋白尿增多者。
[服法]10 g/次，温开水冲服，2次/d。
6，参枣米饭：
[原料]党参10 g，红枣10枚，糯米150 g，白糖20 g。
[制法]党参、红枣分别拣去杂质、洗净，党参切成片，红枣去核，与淘洗干净的糯米同放入锅中，加水适量，大火煮沸后，按常法煨煮成米饭。服食时可视需要加白糖适量。
[功效]健脾益气。用于肺肾气虚型慢性肾炎。
[服法]
当主食，中、晚餐食用。党参片可嚼食咽下。
7，核桃仁炒韭菜：
[原料]核桃仁20 g。嫩韭菜250 g，麻油、味精、精盐各适量。
[制法]核桃仁用沸水焯约2分钟，捞出后去表层黄膜，洗净、沥干待用。嫩韭菜拣去杂质、洗净，切成3 cm长的段，炒锅置火上，大火烧热后，倒入麻油，随即调入核桃仁，不断炒至色黄、出香，再倒入韭菜段，翻炒至熟，加少许精盐炒匀即成。
[功效]补肾壮阳。用于脾肾阳虚型慢性肾炎。
[服法]佐餐，随意食用。
8，红枣甲鱼汤：
[原料]红枣15枚，熟地黄30 g，甲鱼1只(约250 g)，葱段、姜片、料酒、茼香各适量。
[制法]红枣、熟地黄洗净，红枣去核，熟地黄切成片，备用。甲鱼宰杀，入沸水锅焯透、捞出，用冷水过凉后切成6块，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，加葱段、姜片、红枣、熟地黄片、茴香，改用小火煨煮1小时，待甲鱼肉熟烂如酥，汤汁黏稠即成。
[功效]滋补肝肾，双补气血。用于肝肾阴虚型慢性肾炎。
[服法]佐餐，随意食用。
9，黄芪炖乳鸽：
[原料]黄芪30 g，枸杞子30 g，乳鸽1只。
[制法]先将乳鸽去毛、内脏，和黄芪、枸杞子炖熟。
[功效]健脾同肾。用于脾肾亏虚型慢性肾炎。
[服法]饮汤吃肉，每个月3～4次。
10，山茱萸煨鸭：
[原料]山茱萸30 g，老鸭1只。
[制法]老鸭去毛、内脏后，将山茱萸纳入鸭腹内，加水煨热，调味即成。
[功效]滋补肝肾，育阴潜阳。用于肝肾阴虚型慢性肾炎。
[服法]吃鸭喝汤，每月3～4次。
慢性肾炎治疗期饮食方法
第一，要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。比如，当血肌酐为170—440微摩尔/升时，蛋白质以每天每公斤体重0.6克为宜，有大量蛋白尿者，每丢失1克尿蛋白，可额外补充1.5克蛋白质。当血肌酐超过440微摩尔/升时，蛋白质的摄入量应进一步减少，以每天总量不超过30克为好。但是，必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入，将会导致病人出现营养不良，体质下降，效果并不好。
第二，为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
第三，值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
患慢性肾炎要注意什么事项
1、慢性肾炎是一种慢性病，长期的患病过程中，老年患者要重视自我保健。对于老年患者来讲，应该尽量的保证充足的睡眠，尽量的避免过度的劳累，可适当参加力所能及的工作，并适当运动如：散步、打太极拳等，不宜长期静坐或卧床。老年患者应当经常的关注自己的血压、心率、呼吸，如果出现头痛、呕吐的症状需及时通知医生。
2、在慢性肾炎发病以后，老年人更要重视做好自我调理工作。在饮食方法患者应当尽量的控制钠盐以及动物脂肪的摄入。多吃维生素、蛋白质丰富的食物，但要少吃豆制品等植物蛋白。老年慢性肾炎患者应适当控制食量和总热量，饮食宜以清淡无刺激的食物为主，戒烟、酒。患者应该注意洗澡过热、过凉的水都会刺激皮肤的感觉器官，引起血管舒缩，从而影响血压。用40℃左右的温水洗澡、洗脸、漱口为最佳选择。
饮食因素：当慢性肾小球肾炎发生后，受损肾小球的滤过膜就好比一张破损了的筛子，满目疮痍，不堪重负。在这种情况下，如果进食大量高蛋白食物，就会加重肾脏负担，促使尿蛋白加速流失。长期大量地进食高蛋白食物，会使肾脏持续处于超负荷工作状态下，难以得到休息和修复，促使病情逐渐加重。当病情发展到肾功能不全时，进食大量高蛋白食物，会促使血肌酐和尿素氮迅速升高，加速病情恶化。
精神状态的影响：任何躯体疾病的进程都会受到患者精神状态的影响。良好的精神状态能够促使疾病向愈。反之，精神状态的低下会导致疾病恶化。慢性肾炎和慢性肾衰时，如果患者长期处于一种焦虑、恐惧、忧愁、紧张的情绪中，会降低自身免疫力，促使血压升高，导致病情恶化。
甲鱼能治疗慢性肾炎吗
对于上述的问题，一般人都是不会了解的，这主要是因为一般人在平时是不会吃到甲鱼的。甲鱼其实就是鳖，很多人都是吃过的，但是一般人吃的时候都是在宴席上面吃到的。甲鱼的味道很鲜美，而且还有一定的药用价值、那么，下面就来仔细说说甲鱼能够治疗慢性肾炎吗这个问题。
甲鱼是高蛋白食品，民间称为大补之品是有一定道理的，现代医学研究甲鱼肉还含有脂肪、多种维生素及微量元素等。中医学认为鳖肉有滋补肝肾，凉血作用。用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕眼花。遗精盗汗、虚痨咳嗽、午后潮热以及阴虚引起的妇科崩漏失血等。
慢性肾炎能吃甲鱼吗?常言道：“药补不如食补”。用甲鱼大补中国由来已久，对久病体虚的慢性肾炎等病人常买甲鱼补益气血，特别是患肺结核的患者，常有消瘦、颧红、五心烦热、咳嗽痰血、腰酸乏力、舌红少苔等症，正符合甲鱼养阴润燥、滋补肝肾的作用。
慢性肾炎可以吃甲鱼，不过不宜过量使用。一般来说,慢性肾炎患者一定要注意饮食的调理,应限制食盐摄入量，每日以2～4g为宜，高度水肿者应控制在每日2g以下，应禁止食用咸鱼,各种咸菜。同时,慢性肾炎患者应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。
要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，补充维生素C能增加铁的吸收，应食用西红柿，绿叶蔬菜，新鲜大枣，西瓜，黄瓜，柑桔，猕猴桃和天然果汁等食品。如果慢性肾炎食欲差者，还可以补充维生素C制剂;同时应补充维生素B和叶酸丰富的食物，如动物内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。应忌食糖类饮料和刺激性食品。总的来说,饮食治疗对于慢性肾炎非常重要，一定要以清淡食物为主，不宜食用盐分过多的食物。
所以，通过上面文章的详细介绍，我们大家应该也就知道了，其实对于慢性肾炎患者来说是可以吃甲鱼的，而且甲鱼对于慢性肾炎的患者们是有一定的治疗作用的，但是对于一般的慢性肾炎患者们来说还是要注意食用的量的问题，切不可以多食甲鱼为好。
慢性肾炎饮食
1、 低蛋白饮食
每日食物中蛋白质总量低于每公斤体重0.5克，基本上采用素食。适用于肾脏疾 病伴肾功能不全或尿毒症者。临床可选食富含维生素的食品，如苹果、芹菜、花菜 、番茄、冬瓜、粳米、面等。
2、 高蛋白饮食
一般在通常饮食基础上，增加蛋白质含量。以每公斤体重1.5～2.0克计算。适 用于肾脏病高蛋白血尿致血浆蛋白低下，肿势锐减显著消瘦而无肾功能不全者。临 床可选食瘦肉、黑鱼、鲤鱼、海参、禽蛋等，不可选食动物肝、肾、心、鱼卵等， 少吃黄豆、大麦、玉米等。
3、低脂肪饮食
食物挑选油脂、胆固醇含量低者。适用于肾功能不全或血脂升高的肾脏疾病患 者。临床可选食海藻、紫菜、黑木耳。山楂、洋葱、莲心、芹菜、荸荠、海带、粳 米、面食等。
4、 高热量饮食
饮食中增加进食的次数，增加点心、甜食、糖类。适用于慢性肾炎、慢性肾衰 而无糖尿病的肾脏疾病患者。
5、 低盐、无盐饮食
食物中含盐量每天在5克以下为低盐，不加盐者为无盐饮食。适用于急性、慢性 肾脏病患有水肿、高血压者。
慢性肾炎的饮食原则为：优质低蛋白、低盐、低磷、低动物脂肪、低钾、高热量饮食的原则。其中，优质低蛋白的饮食为：
⑴：高生物效价的优质蛋白为主。例如：鸡蛋、瘦肉、牛奶等，应占60%以上，尽可能少食富含植物蛋白的食物。(附：优质低蛋白含量：1个鸡蛋清≈6克蛋白质，1两(50克)瘦肉≈10克蛋白质，100克牛奶≈3克蛋白质。)
⑵：低盐的饮食为：对于浮肿的病人其饮水和钠盐摄入应该根据病人浮肿的程度、尿量的多少、每天体重的变化、血清钠离子的含量、血压、心肺功能有医生具体制定，以便标准。
⑶：低动物脂肪的饮食为：肾病病人提倡应用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油等。
⑷：低钾的饮食为：进入肾衰的阶段，有高钾倾向或存在高钾的患者应予低钾饮食，防止高钾对神经、肌肉系统甚至对心脏造成不良影响，危及生命。
推荐慢性肾炎食疗方法
慢性肾炎食疗方一、干山药片粥
口味：原本味
工艺：煮
干山药片粥的制作材料：
主料：粳米60克，山药(干)60克。
辅料：补骨脂9克，吴茱萸3克。
做法：将干山药片，补骨脂，吴茱萸，粳米同煮作粥。
功效：温补脾肾。适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。
慢性肾炎食疗方二、芋头煲白鹅肉
口味：豆豉味
工艺：蒸
主料：鹅5000克。
辅料：芋头500克，辣椒(红，尖)35克，豆豉50克，腐乳(红)50克。
调料：大葱25克，姜15克，大蒜(白皮)15克，白砂糖20克，料酒35克，酱油100克，淀粉(玉米)20克，香油10克，蚝油10克，植物油15克，胡椒粉2克。
老年人慢性肾盂肾炎吃什么好
饮食原则
1饮食宜清淡、易消化。
2急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。
3调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠(小苏打);而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C，使尿液酸化。
4.提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。
食物选择要点
1.酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等;碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外，茶、咖啡也属碱性食品。
2.食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。
慢性肾炎食疗秘方
【黄芪炖甲鱼】
配方：甲鱼1只(约500克)，生黄芪60克。
制法：先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后再杀，洗净。将甲鱼、黄芪加水适量同煮，至甲鱼烂熟即可。
功效：益气养阴，利水消肿。
用法：佐餐食用，可分2～3日服完。
【鹅肉冬瓜汤】
配方：鹅肉250克，冬瓜500克。
制法：将鹅肉切块，入锅内加水500～800毫升，炖至八成熟时，加入冬瓜，炖至熟烂，味精调味即可。
功效：利水消肿，益气养阴。
用法：佐餐食，每日分2次食完，连用3～5日为1个疗程。
【黑鱼冬瓜汤】
配方：黑鱼1条(约500克)，带皮冬瓜300克。
制法：黑鱼洗净，冬瓜切块，放入锅中，加水适量煮汤，至鱼肉熟烂即可，勿加盐。
功效：补肾利水消肿。
用法：每日2次，吃鱼喝汤。
【冬瓜黑豆炖鲫鱼】
配方：冬瓜500克，黑豆250克，鲜鲫鱼1条(250～300克)。
制法：将鲜鲫鱼洗净，与黑大豆同煮，不加盐及其他调料。约20分钟后，入冬瓜同煮，至肉熟豆烂后即可。
功效：健脾益肾，利水消肿。
用法：每日1剂，连汤食用，分2次食完。
【葫芦双皮汤】
配方：葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。
制法：上各味加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。
功效：健脾利湿，消肿。
用法：每日1剂，服汤，至浮肿消退为度。
【芡实煲老鸭】
配方：芡实100～120克，老鸭1只。
制法：老鸭宰洗净，将芡实放入鸭腹中，置砂锅内，加水100o毫升，武火煮开后改文火煮2小时左右，至鸭肉烂，加食盐2克调味。
功效：益肾利水消肿。
用法：每周1剂，食鸭肉喝汤，分3次食完。