生蚝的药用价值

生蚝的药用价值

牡蛎药材是牡蛎科动物大连湾牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎的贝壳。牡蛎药材全年可采收，将牡蛎去肉、洗净，晒干可得。其性微寒，味咸;有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功效;可治疗惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸等病症。

性味归经：咸，微寒;归肝、胆、肾经。功能：平肝息风药;养阴药。煅牡蛎：收敛固涩除酸的作用强，治疗胃疼、胃酸等。

生牡蛎：上收下敛，治疗头晕、便稀。有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用;牡蛎的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒具有抑制作用，使感染的鼠死亡率降低。该品多服久服，易引起便秘和消化不良，易出血者禁服，多服久服会导致心脏失血，且较难止血，要用生三七才能止血，所以说此药药性强，一般最好不用。

生蚝是寒性的吗

是寒性的。

生蚝又可以称之为牡蛎，是一种可以食用的海产贝壳，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，既是一种食物，其蚝壳还可以晒干作为药用，营养和药用价值都很高，在《中国药典》中有记载，牡蛎，味咸，性微寒，入肝、胆、肾经，功能主治：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。由此可见，生蚝是寒性食物的一种。

生蚝有不能吃的地方吗 生蚝每次吃几个最好

建议2-3个为宜。

生蚝是一种营养价值很高的海产珍品，其肉鲜味美、营养丰富，有独特的保健功能和药用价值，适当的进食对自身是有一定益处的，

不过由于生蚝胆固醇和嘌呤含量较高，食用过多对健康不利，因此吃生蚝要控制进食的数量不要多吃，考虑每个生蚝的大小不一，所以建议每次生蚝肉的食用量在100-150克即可，大约是2-3个生蚝的数量。

生蚝是吃大的好还是吃小的好 生蚝生吃好还是熟吃好

熟吃好些。

生蚝是一种优质的海产品，不仅肉味鲜美食用价值高，而且其肉和壳均可入药，也有较高的药用价值，其中所含的蛋白质、氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物等生吃的话能最大程度的保留其中的营养成分。

但是这样的生蚝仅限于部分地区养殖的才可以，平时购买的生蚝一般是不能直接生吃的，因为不了解其具体的养殖环境，可能生蚝本身会存在细菌污染、重金属携带过量等有害情况，因此生蚝熟吃是比较放心安全的。

一次可以吃20个生蚝吗

不建议。

生蚝虽然营养价值和药用价值都很高，但是也不宜过多食用，一方面是因为生蚝性质寒凉，如果一次吃20个生蚝，其寒性可能会刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等不适症状；另一方面是因为生蚝中含有丰富的蛋白质，是一种高蛋白食物，如果一次吃20个，肠胃难以消化，可能会造成消化不良。

生蚝有寄生虫吗

煮熟了就没有了。

生蚝又称牡蛎、海蛎子，是一种海产养殖贝类，不仅味道鲜美，而且外壳和肉均可入药，有很高的药用价值和食用价值。海边规范养殖的生蚝卫生管理会比较严格，一般存在的寄生虫会比较少，买回来经过高温蒸煮后，就没有细菌了，但如果生蚝生活区域污染比较严重的话，那么体内很可能会有细菌、重金属等有害物质，没有煮熟的话，人吃了后可能会感染寄生虫疾病。

生蚝不适合什么人吃 脾胃虚寒者

生蚝味道鲜嫩，营养丰富，营养和药用价值都比较高，但是其食物性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过多食用生蚝，否则会加剧肠胃内的寒气，从而可能导致原本脘腹胀痛、食少纳呆、大便溏薄、四肢不温、四肢浮肿、畏寒喜暖等不适症状加重。

蒸生蚝前如何清洗 生蚝生吃和煮熟哪个好

推荐煮熟吃。

生蚝是一种优质的海产品，其肉味鲜美，有很高的食用价值和药用价值，将其生吃的话，所含的蛋白质、氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物能最大程度的保留其中的营养成分。

但是生吃这样的生蚝仅限于部分地区养殖的才可以，平时购买的生蚝一般不能直接生吃，因为其养殖环境不明确，可能生蚝本身会存在细菌污染、重金属携带过量等情况，因此推荐生蚝煮熟吃是比较安全放心的。

生蚝可以多吃吗

不建议多吃。

生蚝是一种优质的海产养殖贝类，不仅味道鲜美，口感独特，而且其肉与壳都可以可入药，具有较高的药用价值，生蚝中还含有丰富的蛋白质、维生素、糖原、烟酸、矿物质等多种营养成分，不仅能保肝护肝，还可以起到促进发育的效果，营养价值是非常高的，但是任何食物都不能多吃，一定要控制在合理范围内才能被人体吸收利用，生蚝也是一样，如果食用过多，不仅无法起到补充营养，反而会造成身体不适。

生蚝里面一坨黑色的是什么

是生蚝的脏器官以及消化物的混合体。

生蚝味道鲜美、营养价值高，而且生蚝中具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品，中医认为：生蚝有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能，日常生活中适量补充生蚝具有促进代谢、提高身体免疫力等功效，对身体益处多多。

小贴士

生蚝作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。