喝粥养胃是真的吗

喝粥养胃是真的吗

胃对健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也会食之无味，更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎。胃不好，可将一天三顿饭，改成一天五顿：早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明，有规律的进餐，可形成条件反射，利于消化吸收。

粥与面食一直以来都被人们认为是良好养胃食材，当感到肠胃不舒服时，喝一碗粥最能调整肠胃的状态，不增加肠胃负担。民间有许多关于喝粥养胃的说法。这些做法是否真的能养胃呢?除了粥以外是不是还有其他的食物可以养胃呢?

喝粥养胃吗?——因人而异

粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。

但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。粥类食物容易消化，但因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。

对反流的患者，是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。

因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。

喝粥营养吗?——因料而异

过去人们认为，熬得稀烂的白米粥是最营养的，尤其是浮于粥面上的那一层糊更是精华中的精华。但实际上，如今用精白米熬制的白米粥，其营养价值远远不如古时候用糙米熬制的米粥。

仅仅喝白米粥，营养价值非常有限。如果每天所需的300克粮食都以精白大米粥来摄入，其他东西又不吃，就算煮粥没有造成营养素的损失，那么维生素B1摄入量也仅相当于轻体力活动成年女性一日所需的10%，铁仅相当于4.5%，蛋白质是31%，维生素C和维生素A是零。

也就是说，喝白米粥远远不足以支撑人一天活动所需要的营养。

但如果将粥的材料进行巧妙的搭配和处理，增加杂豆类、其他谷类或者薯类，就能极大地丰富一碗粥中所能含有的营养素，再搭配以一定的蔬菜、肉类进食，营养摄入就会更加充分和全面。因此，喝粥能不能补充营养，因熬粥的材料而异。

想喝健康粥，怎么才有效?

粥由于消化吸收速度快，因此餐后血糖反应激烈，对于糖尿病患者来说不利于控制血糖，因此有说法认为，糖尿病患者不宜喝粥。但其实这种说法也并非绝对，只要掌握好熬粥的材料搭配，糖尿病患者也能适当喝粥。

实验证明，加入一半以上的淀粉豆类(芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等)之后，粥的餐后血糖反应就会大大下降，也就是说，糖尿病和高血脂患者可以喝粥，但必须在熬粥时使用燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材。

这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。因此在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，将粥喝得更美味，也更健康。

当肠胃状态不好时，吃对正确的食物，恢复体力非常重要。注意摄入足够的水分和营养充足的食物，并注意多咀嚼有助于养胃。当然，除了粥之外，汤饮也是非常重要养胃的食材之一。

粥的认识误区

首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

粥的认识误区

首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。

故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

燕麦养胃是真的吗

养胃的食物往往都要求含较多的粗纤维物质，而燕麦作为某些地区的常用粮食，裸燕麦含粗蛋白质15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉以及铁、钙、磷等元素，而这些物质对胃有利无害的。所以通过燕麦的方式来养胃是可以的。但燕麦的食用也要注意方式方法，切记一次不要吃太多，否则会造成胃痉挛或是胀气，特别是胃不好的人。燕麦虽然对胃有益，但不能夸大燕麦胃病方面的治疗效果，所以在日常生活中食用养胃的食物的同时，还是要坚持药物等方式的治疗，进而取得好的治疗效果。

燕麦片是一种营养物质，可以给人体带来多方面的好处。众所周知，燕麦片可以降低体内的胆固醇，对于老年人高发的高血脂等心脑血管病有很好的预防功效，因此建议中老年人可以多吃燕麦片。此外燕麦片能够补充人体足够的纤维素，促进胃肠道蠕动，有利于改善消化功能，减少消化不良、胃胀等状况，在一定程度上是有达到养胃的功效，因此可考虑多进食燕麦片。

喝小米粥胃酸的原因

粥品是很多的人很喜欢的一种传统的食品，在中国人的餐桌上也经常出现，比较常用来做早饭，现在的粥不光能做为食物，还加入了食疗的概念，因此不但能填保肚子也能治病，比较常见的就是说能帮助消化，滋养脾胃，其中小米粥就很受推崇，那就胃病患者来说是不是这样了，有人反映喝小米粥胃酸的原因在那里了?来听听专家怎么说的。

有医学专家说胃病的治疗讲究“三分治七分养”，尤其是炎炎夏季，很多人易出现食欲不振，所以粥成为很多人的偏爱。有专家建议说，天天喝粥并不可取，尤其是胃病患者的饮食一定要均衡，这对于身体健康非常重要。

很多胃病患者认为粥易消化，甚至天天喝粥，这种饮食方式是不正确的。粥经过长时间地熬制后，部分营养成分会流失，且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。

在过去，由于生活条件有限，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有喝粥养胃一说。但现在的生活水平大幅提高，人们吃得好、吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加，这类病人就不适宜喝粥养胃。

建议大家，胃病患者能否用粥养胃，应根据病情咨询正规医院专科医生的指导意见。对于胃酸分泌过多的人而言，应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。

所以说，胃病患者喝小米粥胃酸是有可能的，而能不能喝还是要根据病情来看。但是小米是确实有调理脾胃，帮助消化，滋养胃的功能，正常人多食是没有关系的，如果是胃酸过多的吧，可能考虑在粥内加入一点碱可以帮助中合胃酸。

怎样预防胃癌的发生 细嚼慢咽

食物经口腔充分咀嚼后，才好在胃里消化。大块食物不易消化，容易产生不适症状。

有不少人因为牙口不好，导致吃饭时咀嚼不充分，最终加重胃的消化负担，这该去看看口腔科医生。

还有个普遍观点就是“喝粥养胃”，虽然粥容易消化，但牙口好就没有必要专门喝粥养胃，反而有“反流症状”的人不宜喝粥。

胃寒不能吃哪些水果 胃寒该吃些什么

1、羊肉汤，这是冬季的驱寒保暖必备的美食，同时增加人体热量和蛋白质，提高耐寒能力。

2、暖胃的粥，喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。

3、性温的蔬菜，如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。

4、养胃薯类，如红薯、山药等。

5、可以保健暖胃的药材，如茯苓，具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。

6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现，所以可以选择温阳补气的食物，如香菜、生姜、桂圆等。

什么粥养胃 冬季养胃的误区

1、喝粥养胃,有胃病应当多喝粥

胃病患者不宜经常喝粥。喝粥不用细嚼慢咽,口腔唾液腺的分泌减少,而唾液中的淀粉酶可促进消化;再者,粥水分多,稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃蠕动缓慢,不利于消化吸收。

2、喝牛奶可以护胃

牛奶会刺激胃酸分泌,如胃溃疡患者需要抗酸治疗。牛奶性味寒凉,脾胃虚弱患者亦不宜食用。

3、运动有助消化,因此,饭后运动有益健康

饭后可轻松散步,但不宜快跑及做剧烈运动。若饭后做剧烈运动,会使血液流往他处,反而会造成消化不良,影响肠胃健康。

胃寒吃什么好 暖胃的粥

喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。

胃酸过多可以喝粥吗

胃酸过多不可以喝粥。

“喝粥养胃”的观念早已深入人心。但喝粥到底对身体有没有好处也是因人而异的。喝粥会促进胃酸的分泌,因此并非所有胃不好的人、胃病患者都适合喝粥。对于胃酸分泌不足的人,如萎缩性胃炎患者,喝粥确实有助于肠胃消化,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。但现在的生活水平大幅提高后,人们吃得好、吃得饱,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。此外,像胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,也应减少喝粥的频率,以免火上加油。

天气炎热吃什么好 鲜果八宝粥

八宝粥是大多数人的最爱，因为它不仅可以健脾养胃，还能消滞减肥，起到益气安神的功效。现在的社会流行养生，而食疗养生更是非常有效的养生方式，喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

喝白粥养胃是真的吗 喝粥养胃是真的吗

其实是养胃的。

流质的食物都是很养胃的，而且避免了胃部的过分的消化，很多人都有不爱咀嚼的习惯，吃的食物就会直接在胃里面消化。喝粥也要注意均衡营养。