宝宝护脑营养食物宝典
宝宝护脑营养食物宝典
鱼类:鱼类中富含的蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白
蛋类:无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。
核桃仁:核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。
杏仁:大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。
大枣:晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣,可摄入大量维生素C、微量元素,有安神益智的作用,能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实,增强入睡后的“潜在记忆”。
龙眼肉:对体弱多病的孩子有养血安神的作用,长期服用可改善孩子的健忘现象,有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热,无论是鲜龙眼还是龙眼干,一周最多吃三次,贪食容易让孩子上火,出现大便干结等问题。
蜂蜜:含有多种益智成分,调入温开水服用,可以治疗小儿便秘。早上服用最佳,也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。
苹果:含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,防止苹果醇素氧化。
葡萄:紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
黑木耳:能净化血液,轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说,黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块,使记忆力和思考力得到显著提升。
宝宝养眼护脑食物鸡肝
鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2块、胡萝卜20克、米饭2大勺、高汤适量。做法:
1. 鸡肝及胡萝卜洗净后,分别煮熟捣成泥。
2. 米饭加入高汤,小火熬成粥。
3. 将胡萝卜、鸡肝泥加入粥内,拌匀即可。
鸡肝糊
原料:鸡肝2块、高汤适量。
做法:
1. 将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。
2. 将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。
小帖士:
肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官,所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净,然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短,至少应该完全煮熟才好。
5类食物为宝宝大脑补充营养
脂质
对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。
脂质是不饱和脂肪酸,包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与记忆等智力活动,对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。
推荐食物
* 各种坚果及果实类,如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。
* 各种鱼类,特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。
* 各种肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。
蛋白质
蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。
推荐食物
* 各种乳类及肉蛋类,如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。
* 各种动物脑,特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例,与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近,是促进大脑发育的极佳食品。
* 大豆及大豆制品,如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等,含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育非常有益。
* 各种鱼和虾,特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。
准爸爸营养宝典
专家指出,丈夫吃得好,宝宝才会更健康聪明。 小宝宝是在妈妈身体里孕育的,妈妈吃好,才有一个健康聪明宝。所以,准妈妈们的饮食一直以来受到人们最大程度的关注。可是,国外最新的一项研究结果表明:丈夫的饮食习惯和生活方式对生育一个健康宝宝也起着至关重要的作用。 就此话题,我们采访了中国营养学会临床营养学会委员、主任营养师孙淑芝教授。她说,宝宝聪不聪明,健不健康,丈夫的饮食可不能马虎。男性营养状况的好坏直接关系着家庭生育能力和质量。 饮食不科学孕育宝宝危害多 孙教授提醒年轻的丈夫们,想要一个聪明健康的宝宝,首先从自身做起,改变自己不良的饮食习惯。
坏习惯1 .偏食不喜蔬果 很多男性朋友对蔬果不屑一顾,认为那是女孩子减肥的食物。实际上,蔬果当中的营养物质是男性生殖生理活动所必需的,作用不可小觑。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素,就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成,从而使精子减少或影响精子的正常活动能力,严重的有可能导致不孕。 国外研究资料表明:如果男性体内维生素A严重不足容易使精子受损,精子的活动能力也随之减弱。即使受孕,也容易胎儿畸形或死胎;而维生素B族(包括泛酸)与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系,一旦缺乏,则会降低男性的生殖能力。研究人员发现,将维生素B12注入男性体内后,活跃的精子数量由原来的100万迅速增至1.4亿,精子的活动能力也比先前有了很大地提高。
坏习惯2. 烟酒无节制 尽管烟酒的危害早已为人们所熟悉,可是对于处在事业期的年轻丈夫们来说,总是有着“人在江湖身不由已”的无奈。无奈归无奈,如果想要一个健康聪明的宝宝,还是戒烟酒得好。 烟草中有20多种有害成分可以致使染色体和基因发生变化。这些有害诱变物质会通过吸烟者的血液直接进入生殖系统。每天吸烟30支以上的男性,其畸形精子的比例超过20%,精子的存活率只有49%。吸烟的时间与精子畸形率呈正比增长。不仅如此,大量吸烟还会导致男子性欲下降甚至出现阳萎,促使体内维生素C大量流失。 而酒精以及其毒性分解物质极易引起本身染色体畸变,使孩子畸形。这里的酒并非只指“杯中之物”,但凡含有酒精的饮料或是一些碳酸饮料,如:米酒、甜酒、可乐等对年轻男性的生育健康都有害无利。 如果丈夫实在无法完全做到戒除烟酒,那么妻子应提醒他,至少在受孕前3个月就该适当节制了。
坏习惯3. 偏好高蛋白肉类食物 大多数的年轻男士都比较偏爱肉食,“大碗喝酒,大块吃肉”的确是男性豪爽的一种表现。虽说精子的生成需要优质蛋白质,孙教授指出:如果高蛋白物质一旦摄入过高,维生素摄入不足就容易造成酸性体质,就难以受孕。 合理营养生个聪明健康宝对于男性来说,高维生素、优质蛋白、必需的微量元素、矿物质以及充足的能量是提升生育能力的四大关键元素。 叶酸和维生素 平时我们总是建议准妈妈要补充叶酸,以避免因叶酸缺乏而造成染色体断裂出现的畸形儿。现在新的研究证明,叶酸对于准备做老爸的人来说也具有同样重要的意义。当叶酸在男性体内呈现不足时,男性精液的浓度会降低,减弱精子的活动能力,使得受孕困难。 另外,叶酸在人体内还能与其他物质合成叶酸盐,它对于孕育优质宝宝也起着关键作用。如果男性体内的叶酸盐不足或缺乏,就可能增加染色体缺陷的几率,增大孩子长大后患严重疾病的危险性。
除补充叶酸外,孙教授还建议年轻的丈夫们多食用一些含有高维生素的食物,对提高精子的成活质量有很大的帮助。妻子可以根据不同的季节为丈夫挑选一些时令蔬果。比如春天可以多吃一些新鲜的蔬菜、野菜,而秋天正是水果丰盛的季节,可以多多享用。 聪明锦囊: 要补充叶酸,多让丈夫吃下面的食物: 动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁 优质蛋白质 蛋白质是细胞的重要组成部分,也是生成精子的重要原料,充足的优质蛋白质可以提高精子的数量和质量。优质蛋白质包括三文鱼、牡蛎、深海鱼虾等,这些海产品不仅污染程度低,还含有促进大脑发育和增进体质的DHA、EHA等营养元素。 除此之外,各种瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也是优质的蛋白质食品。可以帮助增加精子的营养,提升精子成活率。蛋白质食品当中还含有一些人体所必需的脂肪酸,它们无法通过人体自身合成,只能从食物中获得。 蛋白质不能超量摄入,妻子要根据丈夫的实际情况适量原则,均衡营养,维持良好的营养状态。 矿物质和微量营养素 除了优质蛋白质以外,人体内的矿物质和微量元素对男性的生育力也有重要影响。比如,锌、锰、硒等元素参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动,同时帮助得升精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。 体内缺锌可以导致男性性腺功能低下,睾丸变小、质软、精子生成减少或停止;如果缺锰则会造成男性精子成熟障碍,导致精子减少;缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子的活动力下降。 矿物质和微量元素无需单独补充,在一些高维生素食物中就包括了它们。除了平时多吃蔬果,日常饮食中也要多食用一些海洋性植物如海藻类或是菌类植物。
能量 能量虽然不是营养元素,但它的作用是保证其他营养素在体内发生作用;另外,精子以及其他生殖生理活动也依靠充足能量。能量的主要来源是饮食当中的各种主食,包括米饭、五谷杂粮、干鲜豆类等。当体内能量不足时,一些营养元素,像蛋白质和糖类会转化成能量以供身体所需。因此,如果能量不足就会影响身体对这类营养素的吸收,出现营养匮乏。 生育一个聪明健康宝是年轻夫妻共同的责任。从现在开始,想当准老爸的就好好准备起来,改变自己不良的饮食习惯,迎接一个健康可爱的小生命出生吧!
聪明提醒: 提醒1:孕前2~3个月丈夫不能随意用药 不仅准妈妈用药要小心,丈夫随意用药同样也会影响宝宝! 在正常情况下,睾丸组织与流经睾丸的血液之间有一个防护层,医学上称为血睾屏障。这一屏障可阻止血液中某些物质进入睾丸。但是很多药物却能通过血睾屏障,影响精卵健康结合。如常见的一些免疫调节剂,像环磷酰胺、氮芥、顺铂等药物,其毒性作用强,可直接扰乱精子DNA的合成,包括使遗传物质成分改变,染色体异常和精子畸形。像男性不孕症,妇女习惯性流产(早期胚胎丢失),其中部分原因就是男性精子受损的结果。 这些药物还可随睾丸产生的精液通过性生活排入阴道,经阴道粘膜吸收后而进入血液循环,使低体重儿和畸形胎的发生率增高,增加围产期胎儿的死亡率。 因此,在怀孕前的2~3个月和怀孕期,丈夫用药一定要小心,可能的话,最好停用一切药物。 提醒2:不做“不合格”老爸 肥胖和营养不良的爸爸都是“不合格”的,尤其是肥胖,会影响男性体内性激素的正常分泌,造成精子异常,使胚胎的物质基础受到影响。而营养不良则会直接影响男性的生殖机能和生育能力。 提醒3: 谨防“星期天宝宝” 国外一些专家提出“星期天婴儿”的说法,专指那些周末受孕而生的孩子,这些孩子智力不佳、身体孱弱。究其原因是假日夫妇酒后受孕所致。酒精对生殖细胞的毒害可见一斑。
宝宝春季最佳营养食物
给宝宝选用哪些食品?
含钙多的食品
牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。如果2岁以上的宝宝奶喝腻了,可以改喝酸牛奶,“土豆奶汁清汤”或“奶油蘑菇鲜汤”也是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”,可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅,其补钙功效毫不逊色。
补充必需脂肪酸
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是组成大脑的主要成分,如果缺乏将会影响智力发育。由于体内不能自行合成,必须从食物中摄取。春天脑发育较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可清蒸或清炖,但不要油炸,否则营养成分丧失殆尽。
给予优质蛋白质
宝宝春天生长发育加速,器官与组织对优质蛋白的需求也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜蚕豆中含有大脑发育所必需的氨基酸,是春天餐桌上选食品。
有滋补作用的食品
给宝宝多吃一些“药食同源”的食物,如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉等,这些食物含有丰富的营养成分,性味甘平,副作用很少,适合体弱多病的宝宝食用。
富含维生素及矿物质的食品
春季宝宝易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维生素及矿物质的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等。
不要给宝宝吃的食品
辛燥食品
春天气温由冷转暖,阳气上升,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉,也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处,可以适当食用。
能致敏的食品
对一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的宝宝,春天是好发季节,要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。对家族中有“遗传性红细胞缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆,否则会发生溶血性黄疸。
上班族的健康养生宝典 上班族如何健康养生
养生宝典一:办公桌上摆一些小植物好处多多
研究发现,当室内温度处于18℃-25℃,湿度为45%-65%时,人的身体、思维处于最佳状态。因此,在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置得更加益于健康,缓解视力疲劳。
养生宝典二:水果蔬菜犹如“灵丹妙药”
上班族每天在空调房里久坐、不运动,就要更加注重湿度的保养。每天补充适当的保湿果蔬,由内而外地调节身体水分十分重要,蔬菜、水果的含水量一般超过70%,多摄入蔬菜水果,也是多补充维生素。莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都是滋阴润燥的果蔬。
养生宝典三:天冷干燥时注意保护皮肤
天气寒冷干燥的时候,更要注意皮肤的保护,清洁用品方面最好换成比较温和的类型。由于空气干燥,皮肤变得很敏感,因此洗面奶、沐浴露等都避免使用带磨砂颗粒的,换成质地温和的类型。此外,尽管气温低,也不能用温度过高的水清洗肌肤,热水会破坏皮肤的皮脂膜,降低表皮保水能力,尤其是刺激脸部微血管扩张,让人更觉干痒。
养生宝典四:喝水有讲究
或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。
养生宝典五:适当饮用养生汤
忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。网上搜出做法,步骤简单,轻松易学。
养生宝典六:均衡饮食营养
现代人每日摄入太多营养的食物,已经远远超出了身体本身需要的营养限度。所以,上班族在选择饮食方面,最好是素食的比例占80%,肉食则以鱼虾为主,牛羊肉次之,多吃粗粮和豆类及其制品。高脂肪、高热量的食物尽量少吃,间隔时间应该较长。
宝宝腹泻护理宝典
宝宝腹泻 妈咪家居护理要点
重点1 及早补充身体丢失的水分
很多妈咪只要宝宝一腹泻,便急着往医院跑。其实,宝宝在腹泻一开始时,多为轻度脱水。只要在医生的指导下,完全可在家里进行治疗。这样既及时又方便,还能减少很多不必要的麻烦,对宝宝恢复病情很有利处。那么,妈咪首先要做的是判断宝宝是否是轻度脱水。轻度脱水的宝宝有口渴感,口唇稍干,尿比平时要少,颜色发黄,并且表现出烦躁、爱哭。
妈咪可从以下几种补液方法中选择一种:用自制的糖盐水补液,即在500毫升的温开水中加入1.75克精食盐和10克白糖,1.75克精食盐相当于啤酒瓶盖的一半,10克白糖相当于2小勺;用自制的米汤加盐液体补液,即在500毫升温开水加入1.75克的精食盐;用医生给开出来的ORS(口服补液盐)补液,ORS补液盐是已配好的干粉,使用时按说明书配成液体即可。
然后,在最初4小时里,按宝宝的每公斤体重给予20—40毫升液体。此后,随时口服,能喝多少喝多少。2岁以下的宝宝可每隔1—2分钟便喂上一小勺,大一点的宝宝则可用小杯子喝。如果宝宝呕吐,待10分钟后再慢慢地喂;一旦宝宝出现眼睑浮肿,表明补液有些过量,应暂时改喝白开水或母乳。
爱心提示:不要把ORS补液盐加在奶、米汤、果汁或其他饮料中,并且按说明配制完毕之后,不能再往里加糖,否则影响补液效果。
重点2 给宝宝丰富的食物以防止营养不良
传统的腹泻治疗方法,主张让患儿禁食一段时间。然而,这样有碍于身体的营养补充,容易发生营养不良。现在主张不要让腹泻的宝宝禁食,但需遵循少量多餐的原则,每日至少进食6次。母乳喂养的宝宝继续吃母乳,但妈咪的饮食含脂量要低些,否则会使腹泻加重;6个月以内人工喂养的宝宝,可按平时量喝奶;6个月以上已经添加离乳食品的宝宝,可进食一些易消化的食物,如稀粥、烂面条、鱼肉末、少量蔬菜泥、新鲜水果汁或香蕉泥,直至腹泻停止后2周。
重点3 对宝宝的小屁屁要倍加呵护
由于宝宝排便的次数增加了许多,所以会不断地污染小屁屁。而且,腹泻时排出的粪便对皮肤刺激较大。因此,宝宝每次排便后,妈咪都要用温水清洗小屁屁,特别是注意肛门和会阴部的清洁,最好用柔软清洁的棉尿布,且要勤换洗,以免发生红臀及尿路感染。如果小屁屁发红了,应将它暴露在空气中自然干燥,然后涂抹一些尿布疹膏。
重点4 严密观察宝宝病情的发展
如果宝宝烦躁不安加重,囟门和眼窝出现凹陷,哭时眼泪少,看上去口干舌燥,并且,用手捏起大腿内侧的皮肤然后马上松手时,皮肤皱褶变平的时间超过2秒。这种情况表明宝宝的身体脱水已经较重了;或在家已经治疗了3天,但病情总不见好转,出现频繁的大量水样便,呕吐、口渴加剧,不能正常进食进水,补液后尿仍很少,宝宝发烧及便中带血等症状,则需赶快带宝宝去医院进行诊治。
优生妈咪鱼肝油
优生妈咪深海鲨鱼肝油复合软胶囊产品特点
1.度身定制:阶段配方,为宝宝度身定制,适合出生15天以上-1岁宝宝。
2.优质选材:100%选用深海鲨鱼肝脏精炼,干净、无污染,品质更安全,富含AKGs,原料来自冰岛LYSIhf和澳大利亚OCEANOILSPTYLTD。
3.科学补充:维生素AD含量符合最佳补给量——推荐摄入量的1/3-2/3;维生素AD比例3:1,符合《中国药典》推荐的最佳婴幼儿标准营养比例。
4.营养更佳:富含神奇的免疫因子“烷氧基甘油”AKGs,增强抵抗力。
5.宝宝口味:特选天然水果提取物,淡香橙味,宝宝更喜欢。
6.安全可靠:不含色素、香精和防腐剂,宝宝可长期适量食用。
食用方法
刺破胶囊,挤出内容物食用,每次1粒,每日1次。
优生妈咪深海鳕鱼肝油复合软胶囊 产品特点
优生妈咪深海鳕鱼肝油复合软胶囊
1.度身定制:阶段配方,为宝宝度身定制,深海鳕鱼肝油软胶囊适合1-3岁宝宝。
2.优质选材:100%选用深海银鳕鱼肝脏精炼,品质更纯正,原料来自冰岛LYSIhf和挪威BERGLIPIDTECH。
3.科学补充:维生素AD含量符合最佳补给量——推荐摄入量的1/3-2/3;维生素AD比例3:1,符合《中国药典》推荐的最佳婴幼儿标准营养比例。
4.营养更佳:富含DHA,且DHA和EPA配比接近4:1(母乳DHA和EPA配比4:1),促进大脑和视网膜发育。
5.宝宝口味:特选天然水果提取物,淡香橙味,宝宝更喜欢。
6.安全可靠:不含色素、香精和防腐剂,宝宝可长期适量食用。
食用方法
吞服或刺破胶囊,挤出内容物食用,每次1粒,每日1次
哪些营养食物有益宝宝脑部发育
父母都希望自己的孩子健康聪明。据营养学家近年来的研究结果表明,儿童的脑力发展取决于所摄食物营养素是否平衡。专家们指出,有8种营养物质对儿童脑力发育至关重要:
(1)脂肪。充足的脂肪能加快脑功能发育速度,而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收。
(2)维生素C。人的智商高低,与血液中的维生素C含量密切相关。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐,故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中摄取。
(3)钙。足量的钙质能使大脑保持持续工作,故海产品、鱼类和骨头汤应是儿童常见的桌上菜。
(4)蛋白质。蛋白质是保证大脑从事复杂智力活动的基本物质,故鸡蛋、鱼类、奶类、豆制品等富含蛋白质的食物必不可少。
(5)维生素B。此类物质可调节脑神经功能和起营养神经作用,并可预防精神障碍,故应多吃桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物。
(6)维生素A。维生素A是促进大脑发育的物质,动物肝脑、胡萝卜、鱼卵和奶油中维生素A的含量特别丰富。
(7)维生素E。富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等,此种物质能促进脑细胞增生,保持脑细胞的活力。
(8)糖。糖是脑细胞活动的基本能源。儿童摄取糖类,原则上应多吃淀粉类食物来转换获得,辅以枣、桂圆、蜂蜜等含糖食品,切忌过分地直接摄取砂糖及甜食。
儿童营养要全面、适当、平衡。故在对儿童吃的问题上,首先要摒弃“能吃就尽量吃,喜欢吃啥就吃啥”的习俗,应提倡缺啥补啥、科学搭配、合理进食的方法,才能确保孩子的聪明与健康。
宝宝吃哪种食物最营养
1、最好的早餐:谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。
2、最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。
3、最好的蔬菜:菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的肉类:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。
5、最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
6、最好的坚果:杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
7、最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。
8、最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”,橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。
9、最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。
10、最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀:在生活中,饮食尽量吃得清淡一些。不要吃太刺激的食物。多吃水果啊。蔬菜啊。
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀:出门养成戴口罩的习惯。这样可以杜绝一些细菌进入人体内。
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀:经常使用一些高度补水的面膜和护肤水。或者是多喝水都是可以的。
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀:不要经常的去使用各种各样的护肤品或者是化妆品。使用一两样就可以了。
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀:不要经常的去使用冷水洗脸。平时中一定要使用温水去洗脸。
冬季脸部过敏护肤的宝典秘诀:不要经常的去使用去角质的护肤品。这是因为去角质的护肤品使用的越多的话,只会让我们人体的皮肤越来越薄哦。
母乳喂养不能吃什么
母乳喂养的妈妈不能吃辛辣刺激的食物、不能吃咖啡、浓茶等。妈妈吃的菜里面不要放味精,因为味精会阻止锌元素的吸收,要想宝宝不缺锌,那就不要吃味精。
另外,妈妈应当科学地摄取营养,而不是怕宝宝饿着或者奶水不足,吃太多各种补品。妈妈这时摄取的营养应当比平日内稍多,一日多餐,尽量多喝一些催乳的食物,例如最为经典的鲫鱼汤、猪脚汤等。
为了促进宝宝的大脑发育,妈妈们可以吃一些健脑的食物,以保证母乳能为宝宝大脑发育提供充足的营养。如动物脑、肝、血;鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆腐、芝麻、核桃、花生、松仁、胡萝卜、菠菜、金针菇、香蕉、苹果、小米、玉米等都是不错的选择。
坐月子营养宝典
坐月子营养宝典
每日包括主食500克(馒头、面包、面条、米饭);肉类或鱼类150~200克;鸡蛋3~5个;豆制品100克(豆腐、腐竹、豆腐皮等);豆汁或牛奶250~500克;新鲜蔬菜500克(菠菜、白菜、芹菜、萝卜、菜花、油菜、芸豆、黄瓜等);饭后半小时吃1~2个水果(苹果、橘子、香蕉、梨等)。
饮食要多样化,要注意粗细、荤素搭配。菜肴以汤菜为主,每餐都要有一个汤(鸡汤、鱼汤、菜汤、稀饭等)。饭菜既不过甜,也不过咸。夏天水果洗净去皮即可食用,不需要加温;但刚从冰箱中取出的水果,应放在室内过一会再吃;北方冬季寒冷,可将水果放入温水中浸泡半小时再吃。
月子里忌口,在民间甚为流行。特别是产妇的婆母或奶奶,往往是不让吃这,不让吃那,有的地方至今流传着月子里除了吃小米粥和鸡蛋以外,其他什么都忌。这种忌口的习俗是不科学的。这是因为坐月子期间需要大量的营养,一是用来补充怀孕和分娩时身体的大量消耗,二是要产生大量的乳汁来哺喂宝宝。若忌口太多,饮食过于单调,就满足不了以上两种需要。所以说月子里五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、新鲜蔬菜和各种水果都可以吃,并且要比平常多吃一些,才能保证产妇自身和婴儿的需要。
月子里产妇需要大量营养,以补充在孕期和分娩时消耗的能量,但在产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物,以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。
月子里应当忌食什么
是不是月子里的产妇什么都能吃,不需要任何忌口了呢?不是的。月子里应当忌食什么,怎样忌口呢?
1 忌食辛辣
韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣,温燥,过食可使产妇内热上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,婴儿吃奶后会引起口腔炎,流口水等毛病。所以,以上辛辣之品作为调料是可以的,但不能多吃。
2 忌吃冷饭
有的产妇喜欢吃冷饭是不科学的。因为冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为“热行寒滞”,生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。
3 忌食麦乳精
有的家庭认为麦乳精是补品,给产妇大量饮用,结果越喝麦乳精,越没有奶哺喂婴儿,这是为什么呢?因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的,而麦芽是中医退奶的主要药物,所以坐月子期间不能饮用麦乳精。
4 忌饮茶
产妇在喂奶期间忌饮茶,这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中,引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭,就是这个道理。
月子里产妇需要大量营养,以补充在孕期和分娩时消耗的能量,但在产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物,以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。