营养师推荐的5款孕产妇便秘食疗方
营养师推荐的5款孕产妇便秘食疗方
5款孕产妇便秘食疗方
1、凉拌芹菜
主料：芹菜250克
配料：盐、香料适量
制作方法：将芹菜去根去叶，洗净，切成2厘米长的段;放入开水锅内焯熟捞出，控去水分后放入盆内，趁热拌入食盐，淋入香油，拌匀后即可食用。
2、醋溜白菜
主料：白菜250克
配料：醋20克，白糖、盐、酱油、葱、油适量。
制作方法：将白菜帮洗净，先切成2厘米宽的长条，再切成3厘米长的斜方片，用清油炒至八分熟，然后放入酱油、糖、醋、芡粉，炒拌均匀后出锅盛盘后食用。
3、蜜汁红薯
主料：红心红薯250克
配料：冰糖及蜂蜜适量
制作方法：.先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条;锅里加水200克，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜，烧开后，先弃去浮沫，然后用小火焖熟，待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵状，再浇上原汁即可食用。
4、芝麻粥
主料：芝麻2两、粳米4两
制作方法：芝麻洗净炒熟研末，将芝麻末和粳米一同放入锅加水熬粥，粥熟后加入白糖调匀即可食用，每日两次，可常服。
5、松子糯米粥
主料：松子仁30克，糯米50克，蜂蜜适量
制作方法：将松子仁捣成泥状，同糯米加水，以文火煮成稀稠状，冲入蜂蜜，早期空腹、晚间睡前分2次温食，连用3日。
剖宫产坐月子食谱 剖腹产后第二周食谱
营养师推荐：消除疲劳+大补元气。
材料：艾草叶15克，羊肉150克，红枣10颗，生姜。
做法：
1、材料洗净，艾叶切段，羊肉切块。
2、水倒入电锅内，放入所有材料，加适量水，煮1小时左右，调味即可。
功效：艾草温经散寒，羊肉补虚痨，益气血，开胃，通乳。此汤有利于剖腹产身体康复。
营养师推荐：促进血液循环+刺激乳汁分泌。
材料：花生60克，猪蹄2个，老姜5片，米酒1大匙。
做法：
1、猪蹄去毛切块，滚水去血水，捞出。
2、所有材料、8杯水和米酒放入锅中，炖80分钟，调味即可。
功效：花生补血益气，猪蹄有助于乳汁分泌。此汤有催乳效果，可使剖腹产妇乳汁分泌充足。
营养师推荐：清热解毒+帮助代谢。
材料：薏米80克，花生50克。
做法：
1、材料洗净，薏米加水浸泡至软，花生泡水30分钟。
2、水倒入锅中，小火煮花生40分钟，加薏米续煮30分钟即可。
功效：薏米健脾利水，促进新陈代谢，花生能促进乳汁分泌。此汤可加速产妇子宫的恢复，改善乳汁分泌不足的现象。
营养师推荐的减肥食谱
星期一：蔬菜汤和水果的派对 作为饮用该汤的第一天，一些甜甜酸酸的水果芳香能增强减肥的意念。值得注意的是，尽量不要食用香蕉，因为其中还有丰富的糖质，对于第一天的食物应该尽量适应清淡。另外注意多喝矿泉水和饮绿茶。
星期二：蔬菜聚会 蔬菜汤配上新鲜的各式蔬菜，在中午的时候尤其可以考虑食用少量的土豆类制品，在这一天类，切记不要食用任何的水果，同样大量饮水。
星期三：蔬菜、水果，爱吃多少吃多少蔬菜汤做主食的基础上，可以选择食用不同的蔬菜和水果，唯一值得注意的是不要食用任何土豆类食物。
星期四：Hello，蔬菜和牛奶 继续食用蔬菜汤，但是至少要保证在一天内食用三根香蕉，在饮水的同时饮用抵脂牛奶。
星期五：蔬菜和肉的搭配 喝汤的同时，搭配250克的鸡肉(去皮)，或是鱼肉和牛肉。一天三餐每次进食时，吃两个新鲜的西红柿。
星期六：吃的随心所欲 以汤为主食，在三餐有饥饿感的时候，可以随意选择食用适量的各类蔬菜和肉类，土豆除外。 在黄昏时可以进行约40分钟左右的漫跑。
星期天：米饭的香甜 搭配蔬菜汤，棕色的谷米是最好的选择，或者选择黑米，约200克左右的米饭是最佳的选择。饮用新鲜无糖的果汁代替饮茶。
孕妇便秘吃什么 孕妇便秘的食疗推荐
材料：芝麻油或香油30毫升。
做法：便秘严重时，可饮用芝麻油或香油30毫升，在早晨或睡前服用1次，连续服用3天。
功效：可以润肠滑壁、促进排便。
材料：蜂蜜180克，黑芝麻30克。
做法：黑芝麻研烂，与蜂蜜调和，放入碗中，加少许清水，蒸熟，1日2次。或者直接购买成品芝麻糊，冲入沸水，待水变温后，调入蜂蜜食用。
功效：蜂蜜润肠，芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效，两者都是治疗便秘的有效食物。
材料：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。
做法：将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停地搅拌，使其起泡，搅至蜂蜜泡浓密时，边搅动边将麻油缓缓渗入，搅拌均匀。在蜂蜜、麻油搅匀后，将温开水约100克（开水晾至约60℃），徐徐加入，再搅匀，搅至温水、麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。
功效：蜂蜜滋阴润肠，麻油润肠通便，对于便秘者，效果立竿见影，可最快排便。
材料：香蕉2只，冰糖适量。
做法：香蕉去皮，加冰糖隔水蒸熟。每日2次，连服3日。
功效：香蕉易消化，可促进肠胃蠕动，润肠通便，适宜于便秘者食用。
材料：芹菜250克，盐、香油适量。
做法：将芹菜洗净切成段，放入开水锅内焯透捞出，拌入食盐和香油即可食用。
功效：能促进肠蠕动，帮助孕妇排便。
材料：土豆1-2个，蜂蜜适量。
做法：土豆去皮榨汁，调入蜂蜜饮用。早晨空腹饮用。
功效：土豆富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，润燥通便。适于便秘患者饮用。
材料：红薯250克，蜂蜜20克。
做法：红薯去皮，放入锅内，加水煮成糊状，调入蜂蜜拌匀食用。
功效：红薯含有丰富的纤维素，在肠道内吸收水分，增加粪便体积，从而起到通便作用；配合润肠通便的蜂蜜，主治习惯性便秘。
材料：菠菜50克，大米150克。
做法：菠菜切碎，大米加水煮粥，将熟时，加入菠菜，适当再加点水，煮熟即可食用，每日1-2次。
功效：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
孕妇便秘食疗
孕妇便秘吃什么食物好
孕妇发生便秘，宜多从进食上加以调理，多吃一些水分多的食物，促进肠蠕动的食物，富含纤维的食物，残渣多的食物、油脂多的食物。
1、水分多的食物：果汁、牛奶、清凉饮料。
2、促进肠蠕动的食物：蜂蜜、果酱、甜果汁、麦芽糖。
3、富含粗纤维的食物：绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、毛豆、麦片、玉米、紫菜、茼蒿、青椒、油菜、卷心菜、韭菜、芹菜、豆芽、南瓜、黄瓜、山药、白薯、杏仁、栗子、草莓、苹果、香蕉、葡萄、梅子、梨。
4、含油脂丰富的食物：芝麻、核桃仁、花生仁。
5、残渣多的食物：海藻类、蘑菇类。
孕妇便秘怎么膳食
1、选用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、竹笋、海带。粗纤维不能被消化而增加食物残渣，刺激肠壁，促使肠道蠕动，使粪便易于排出。
2、选用富含维生素B1的食物，如粗粮，麦麸、豆类、瘦肉等。因维生素Bi有保护胃肠神经和促进肠蠕动的功能。。
3、多吃些油脂，如花生油、香油、茶子油、豆油、菜油等。油脂有润肠功效，为轻泻剂。脂肪酸有促进肠蠕动作用，有利于排便通畅。
4、选用果汁、果子水及果酱等食物，这些食物含有糖及有机酸。糖易发酵产气，有机酸有导泻性，皆有助于肠蠕动。此外，蜂蜜、生拌黄瓜或莴苣、萝卜、白薯等食物亦能产气，刺激肠道蠕动，可选食。
5、多饮水或饮料，每日清晨空腹饮一杯盐开水，有时亦有效。由于盐能使血压升高，因此有高血压倾向者，不宜饮服盐开水，可改为白开水。
6、忌烟、酒、浓茶、辣椒、咖啡等刺激性食品。它们常可使大便更加干结，甚至引起便血。
剖腹产坐月子食谱大全及做法 剖腹产后第一周食谱
营养师推荐：排除瘀血+去除恶露。
材料：当归30克，川穹10克，桃仁5克，炮姜5克，炙甘草5克。
做法：
1、材料洗净入锅，加3杯水，加盖以小火熬煮至汤汁剩1杯，过滤药渣，药汤盛起备用。
2、药渣放入锅中，加2杯水煮至剩8分满，沥出汤汁。
3、混合并调匀做法1和2的药汤。
功效：当归、川穹可刺激子宫收缩，桃仁可活血去淤，炮姜能温经散寒，炙甘草有止痛的功效。生化汤可以帮助剖腹产妇排出恶露，加速子宫恢复。
营养师推荐：帮助子宫收缩+消肿止痛。
材料：乌鸡半只，红枣6颗，川七15克。
做法：
1、药材洗净。红枣泡水，川七敲碎，乌鸡洗净，切除鸡尾。
2、药材与乌鸡放入砂锅内，加8杯水，隔水炖4小时后加盐调味。
功效：川七有止血散淤、消肿止痛的功效，乌鸡补血补气。此汤能有效改善子宫收缩不良、产后淤血的情况。
营养师推荐：清热健胃+利尿排便。
材料：大米90克，芹菜3根。
做法：
1、大米用水浸泡30分钟，芹菜去根、切段。
2、捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。
3、米熟后放入芹菜滚煮，加少量盐调味即可。
功效：芹菜有清热、健胃、利尿、解毒等功效。此粥可以帮助剖腹产妇恢复体力，排出多余水分，缓解产后便秘。
营养师推荐营养早餐食谱
不吃早餐不减肥反伤身
“早餐吃得向皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，这么一句俗语道尽了早餐营养的重要性。经过一宿的睡眠，身体能量几乎被消耗殆尽，身体机能下降，清晨需要通过营养的早餐来提高身体新陈代谢，为身体活动取得动力。
有人认为，不吃早餐，身体没有充足的可消耗的碳水化合物就会转向消耗脂肪，这样一来就能够达到减脂效果。但其实，这样的方法效果甚微。正如其所说，不吃早餐使得身体所消耗的碳水化合物便无法得到补充，身体转向消耗脂肪。但其实身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质。蛋白质被消耗导致蛋白质不足引起代谢率下降，进而导致消耗热量减少，人更难瘦下来。另外，早上空腹使得胃酸分泌增多，增强人们的饥饿感，在下一餐时，人们可能会吃更多食物，摄入大量热量。
不吃早餐减肥在刚开始时候或许让人体重下降，但是长期下去不仅不减肥，还会损害身体健康。不吃早餐或吃的太少，没能为身体补充充足能量，人们会出现精神不振，迟钝，记忆力下降，低血糖，营养匮乏等情况，还可能因为胃酸分泌增多而导致胆结石。
早餐多吃也无妨
营养师张瑜表示，早餐是一天当中最不容易转化为脂肪的一餐。因为经过一夜的代谢，胃肠基本排空，这时候进餐，会最大限量的将所食的全部供给身体，加上大部分人早晨的工作量较大于下午和晚上，能量消耗自然较多。到了中午时候，早餐摄入的能量几乎能被消耗完。
会不会发胖并非看你一顿吃了多少，而是看你一天摄入的热量与消耗的热量之间的平衡情况。当一天摄入的热量多于消耗的热量，那么多余的热量就会转化为脂肪囤积起来，人就会发胖。反之，消耗热量多于摄入热量，就不会发胖。如果你早餐吃多了，但减少午餐和晚餐摄入量，把一天总摄入量控制好并不会导致肥胖的。张老师建议，控制摄入的总能量，早中晚三餐可以按3：4：3或者4：4：2比例进食。
早餐这么吃才健康
营养的早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅，应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，有降血脂，排毒，防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式，坚持少盐、少糖、少油的原则。
营养师推荐早餐食谱
食谱一：鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包
营养师点评：早晨鲜榨果汁是一种“精力汤”。牛油果富含维生素E，虽脂肪含量高，但为不饱和脂肪，有利健康。
食谱二：纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果
营养师点评：面包牛奶算是绝配，红薯属于粗粮，可谓粗细搭配。
食谱三：鲜榨果汁+面包+鸡蛋+水果+生菜
营养师点评：如此搭配早餐，保证了蛋白质、维生素、碳水化合物和膳食纤维素等多种营养素充分摄入。鸡蛋属于优质蛋白，健康人可每天食用一个。
食谱四：凉拌菜+饼+果汁
营养师点评：一餐包括主食、蔬菜和水果，饱腹又营养。
孕妇便秘食疗
蜂蜜是天然的大脑滋补剂，在所有天然食品中，蜂蜜所含的大脑神经元所需能量最高，并富含多种微量元素及维生素。蜂蜜还可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育尤其是大脑发育有着积极作用。而蜂蜜同样具有良好的润肠通便作用。
小贴士：用于便秘的防治，以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。冲泡蜂蜜时，最好用冷开水或者低于50℃的温水，因为高温会破坏蜂蜜中的酶、维生素、矿物质等营养物质。
蜂蜜治疗便秘食疗方：
疗方1：蜂蜜2～3羹匙，芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2～3羹匙，兑开水(温凉均可可)200～300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。
疗方2：蜂蜜60克，每日早、晚各服30克，以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便秘及习惯性便秘。
疗方3：蜂蜜、白萝卜适量，先将白萝卜洗净切成片，蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于青少年便秘者。
疗方4：蜂蜜、香蕉适量，将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于老年人及习惯性便秘者。
疗方5：蜂蜜30克、食盐6克，放入杯中用开水冲匀即成，每日早、晚各1次，适于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老人、孕妇便秘者最宜。
疗方6：葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。
产后妈妈做月子特效食谱
山药红豆汤
营养师推荐：消除水肿+促进血液循环
材料：山药200克，红豆30克
调味料：红糖2大匙
做法
1.山药切小块。红豆浸泡于水中4小时，捞起。
2.红豆与4杯入锅，以大火煮滚，转小火煮5分钟后，熄火焖30分钟。
3.转大火加山药，煮滚后转小火续煮5分钟，熄火，焖10分钟。
4.加入红糖调味。
红豆麦片粥
营养师推荐：改善便秘+高纤润肠
材料：红豆40克，麦片40克
调味料：炼乳1大匙
做法
1.麦片洗净：红豆洗净，浸泡于水中4小时，捞起。
2.红豆和4杯水共同倒入锅中，开大火煮滚后转小火，煮30分钟。
3.加入麦片，再煮20分钟至熟烂，最后淋上炼乳。
莲子薏米桂圆汤
营养师推荐：稳定情绪+改善失眠
材料：莲子40克，薏米30克，芡实15克，桂圆10克
调味料：蜂蜜1大匙
做法
1.材料洗净。莲子、薏米、芡实分别泡水20分钟。
2.莲子、薏米、芡实放入锅中，加4杯水，以中小火煮45分钟。
3.加入桂圆煮1~2分钟，最后加入蜂蜜煮匀。
孕妇便秘食疗
1、蜂蜜2―3羹匙，芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2―3羹匙，兑开水(温凉均可)200―300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。
2、蜂蜜60克，每日早、晚各服30克，以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便秘及习惯性便秘。
3、蜂蜜30克、食盐6克，放入杯中用开水冲匀即成，每日早、晚各1次，适于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老人、孕妇便秘者最宜。
4、葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。
剖腹产坐月子食谱 剖腹产后第三、四周食谱
营养师推荐：加速身体复原。
材料：雪蛤膏10克，牛肉120克，红枣5颗，生姜。
做法：
1、雪蛤膏浸水泡3小时以上，发胀后去除杂质，用水洗净。牛肉洗净切片。
2、雪蛤膏放入滚水中，加姜以小火煮5分钟后捞起。
3、水倒入锅中，放入雪蛤膏，牛肉，红枣和生姜，以中火熬30分钟，加盐调味。
功效：雪蛤膏滋阴补肺，牛肉补血。此汤可促进新陈代谢，有利于产妇身体的调养与复原。
营养师推荐：修复伤口+补心益脾。
材料：红枣12颗，鲤鱼1条，龙眼肉5克，姜。
做法：
1、材料洗净，龙眼肉浸水，鲤鱼切块。
2、油入锅，放入鲤鱼稍煎一下。
3、全部材料入锅，加水煮滚，改小火煮1个半小时，最后加盐调味。
功效：龙眼肉补心益脾，益血安神。鲤鱼富含蛋白质，能促进伤口愈合和生理机能的复原。此汤可以改善产妇虚弱的体质，增强身体抵抗力。
营养师推荐：补益五脏+促进肠胃蠕动。
材料：鸡1/3只，陈皮20克，姜，米酒1大匙。
做法：
1、鸡洗净，切块。
2、油入锅，加入姜、陈皮和鸡块一起翻炒2分钟。
3、加入米酒、盐、酱油和水煮沸，转小火煮20分钟。
功效：鸡肉滋补，陈皮开胃，促进肠胃蠕动。此汤可促进产妇食欲，提供充足的营养，使身体更强壮。
孕妇便秘食疗方
燕麦片
燕麦中的蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量，都在各类粮食作物中名列前茅，它还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。针对便秘，燕麦不仅含有远高于其他粗粮的可溶性膳食纤维，其所含的维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能，从而达到改善便秘的效果。
小贴士：为了保留营养成分和膳食纤维，有时候不得不牺牲一下口感。所以，应该食用需要烧煮的、不含任何糖类或其他添加成分的天然麦片，而不要买口味香甜、精加工过、用水冲泡即可食用的方便食品。
蜂蜜
蜂蜜是天然的大脑滋补剂，在所有天然食品中，蜂蜜所含的大脑神经元所需能量最高，并富含多种微量元素及维生素。蜂蜜还可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育尤其是大脑发育有着积极作用。而蜂蜜同样具有良好的润肠通便作用。
小贴士：用于便秘的防治，以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。冲泡蜂蜜时，最好用冷开水或者低于50℃的温水，因为高温会破坏蜂蜜中的酶、维生素、矿物质等营养物质。
推荐三款月子期妈妈必喝的补身汤
一、清炖牛肉汤
营养师推荐：改善头晕+预防便秘
材料：牛腱200克，老姜4片，胡萝卜50克，白萝卜50克，葱1根
调味料：米酒1大匙，香油2小匙，盐半小匙
做法
1.牛腱切块，以滚水氽烫后，捞出洗净备用。
2.香油倒入锅中，爆香姜片，加牛腱块拌炒3~5分钟，再加萝卜拌炒1分钟。
3.加水、米酒和盐，水火煮30分钟后撤上葱末。
二、莲藕排骨汤
营养师推荐：预防贫血+消炎止血
材料;莲藕200克，排骨100克
调味料：盐1/4小匙，醋少许，米酒少许
做法
1.莲藕去皮切片，放入冷水中，加少许醋浸泡备用。
2.排骨洗净，滚水氽烫后捞出沥干。
3.水煮开，放排骨至八分熟，将莲藕片捞出沥干后加入煮至熟软，再加盐，起锅前滴几滴米酒。
三、红豆排骨汤
营养师推荐：利尿消肿+补脾益胃
材料：排骨100克，红豆40克，陈皮1小块
调味料：盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。排骨氽烫后捞出沥干，陈皮泡软，红豆泡水4小时。
2.所有材料放入锅中，倒水，以大火煮滚后转小火，再炖煮1小时。
3.最后加入盐调味即可。