油菜苗可以包饺子吗 清热解毒
油菜苗可以包饺子吗 清热解毒
油菜苗是植物油菜的苗，中医认为：油菜苗性凉，食用油菜苗后有凉血止血、清热解毒等作用，适当的食用一些油菜苗对于心烦口渴、急性热病、高热神昏以及内热上火所致的咳嗽咳痰、大便秘结、口干口臭、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用，不过，由于油菜苗的寒凉性质，建议寒性体质人群最好慎食，以免增加体内的寒凉之气。
春天适合吃什么野菜
荠菜的营养价值高，可以用来下面、煮菜、做汤、包饺子、包包子，还能晒干了，储存起来，不管什么时候想吃只要拿出来用温水泡一下就可做菜，或者用来下面、做汤或者包饺子之类的。晒干的荠菜和新鲜的吃菜吃着又是两种口感、两种味道，总之美味极了。
生长在比较潮湿的旱地里，和种植在水利的水芹菜样子很像，因此称为假芹菜，有清热解毒降血压的功效。
马齿苋富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，以及矿物质钾等多种维生素，有清热解毒、泻热散淤、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、止渴生津等功效。可营养上皮组织，增强视网膜的感光性，能促进口腔、胃及十二指肠的溃疡愈合。马齿苋还是治疗痢疾和肠炎的良药。
性味寒凉，脾胃虚寒者不宜食用，而且蕨菜中含有一种叫做“原蕨干”的物质，具有明确的致癌性，预处理和烹饪等加工只能降低它的含量，不能彻底清除，所以不主张长期大量食用蕨菜。
含有大量维C、维E，还含有蛋白质、磷、铁等，它的特殊香味是因为含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可以健脾开胃，增加食欲，解毒养颜，女性多食可以润泽皮肤，美容驻颜。
槐花当菜的吃法有多种，主要用来蒸着吃，即将槐花洗净拌上面粉，放在蒸锅里蒸熟，放凉后加蒜泥、盐、鸡精、香油拌匀即可。此外也可以用槐花炒鸡蛋，或将槐花用开水烫后切碎加入面粉和鸡蛋做饼吃。
榆钱吃法多样，可以蒸着吃，用面粉拌匀后，上锅隔水蒸半小时后加入调料食用。可以做馅料包饺子、蒸包子。
野蒜的吃法也五花八门，可以用来炒鸡蛋、切碎了做饼、可以腌制野蒜，此外野蒜头可以糖醋着吃，野蒜还可以切碎了洒在汤中或烧好的菜上用来点缀美食，以及用来蛋炒饭，味道都是很香的呢！
车前草吃法可以做汤和炒吃，做汤选取叶子，如果也摘取了茎部，烹饪时间要就久一点，因为茎部不容易烧烂，所以车前草一定要挖取嫩的食用，等开花了就老了。
油菜苗的功效与作用 润肠通便
油菜苗是常见的一种绿叶蔬菜，在油菜苗当中含有较为丰富的膳食纤维成分，适当的食用一些油菜苗，油菜苗中的膳食纤维会在胃内吸收水分，会增加肠胃中的内容物，刺激肠胃促进肠道的蠕动，还可以加速体内毒素、粪便的排出，因此，油菜苗很适合经常性便秘的人群食用。
经期能吃地肤吗
其实地肤的做法有很多种，不仅能炒着吃，还能包饺子吃，等等，受到了很多人的喜爱，成为了大厨手中的一枚神奇食材，那么是不是所有的人，都能吃呢?那么经期能吃地肤吗 ?
地肤炒肉丝
原料：地肤苗250克，猪肉50克。
调料：姜末、料酒、精盐、味精、酱油、食油、白糖、淀粉适量。
做法
1、将地肤苗洗净，入沸水锅焯一下捞出，用清水多次冲洗，挤去水切段。
2、猪肉切丝，加入料酒、精盐、酱油、淀粉等，拌匀腌片刻(如猪肉中有肥肉。宜加少许白糖，使其中的肥肉加温后爽口)。
3烧热炒锅，放生油，随即放入腌过的肉丝，旺火快炒，至肉丝散开并转色，放入姜末炒几下，即放入焯过的地肤、盐，翻炒均匀，即可出锅盛盘。
地肤苗饺子
原料：地肤嫩苗(或嫩茎叶)500克，肉馅、饺子皮适量。
调料：精盐、味精、白胡椒粉、酱油、食油各适量。
制法
将地肤嫩苗洗净，下沸水中焯一下捞出，用清水洗后挤去水分，切碎，加肉馅、盐、味精、胡椒粉、酱油、食油等搅匀，做成馅，包饺子(或馅饼)。
通过以上的了解，我么知道了地肤的两种做法，爱吃的人们可以自己做做看，做给我们的家人吃，让他们也享受一把，那么经期能吃地肤吗 ?希望人们能正确的了解，健康的食用地肤吧!
三鲜馅饺子的做法
我们要了解三鲜馅饺子的做法其实并不难，主要的配料做好就行了。其中准备好白面粉500克，虾子15克，韭芽100克，上浆虾仁100克，上浆鸡肉粒100克，猪肉馅300克，精制盐2克，鲜味王1克，绍酒15克，花椒粉少许，香麻油15克，熟清油400克(耗50克左右)准备妥当。
炒锅放旺火上，下熟清油烧二三成热时，投入鸡肉粒、虾仁划散，约各式三鲜水饺(39张) 10秒钟立即倒出沥干油，待冷却后，放入猪肉馅内拌和。韭菜芽洗净切1厘米长的段，与虾子、花椒粉一起拌入肉馅内，即成三鲜馅。
和面、揉面、搓条、切块、擀皮、包馅、水煮。 制作关键：肉馅不宜太咸。虾仁、鸡肉粒滑油不宜滑熟，必须冷却后，才能拌入肉馅内。拌入饺子馅内的香菜(韭菜、韭芽、蒜苗等)都不须加热，宜生拌。
三鲜馅饺子的做法不难，但是三鲜馅饺子的做法有很多种类。其中包含了肉三鲜，还有素三鲜，还有海鲜三鲜馅。所以味道是比较美的。我们也很好学会，只要我们准备好相关的一些材料，就可以食用了。这点知识我们要加以注意。
油菜苗的功效与作用 改善贫血
油菜苗味道可口，营养价值高，从营养的角度来说，油菜苗是一种富含铁元素的蔬菜，铁元素是一种微量元素，正常人群如果体内缺铁元素的话，很容易导致缺铁性贫血，油菜苗中含有较为丰富的铁元素，食用油菜苗后具有很好的补血作用，经常食用一些油菜苗能预防和改善缺铁性贫血，有助于身体健康。
包饺子用什么馅好吃 白菜饺子清热消食
白菜不但含有膳食纤维、钙、铁、胡萝素、维生素C等多种营养素，而且具有清肺热、利肠胃、生津止渴、消食下气的健康功效；黑木耳既可以帮助清理肠道，也有辅助降脂的食疗功效。
建议：俗话说，“百菜不如白菜”，平时大鱼大肉吃多了，做饺子时就不要再加肉了，可以来点纯素的白菜黑木耳饺子。白菜木耳黑白配，再搭配一些鸡蛋，不但清淡可口，而且营养丰富。
豌豆苗包饺子要焯水吗
不用。
豌豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶，属于苗类蔬菜的一种，相对来说是比较容易熟的，在包饺子的时候是不需要焯水的，可以直接剁碎后包进饺子里面。
但是因为豌豆苗清洗过后会带有一定的水分，因此一定要将豌豆苗晾干切碎之后再包进饺子里面，以免豌豆苗的水分沾湿饺子皮，而使饺子出现破皮的情况。
野菜可以治病吗 不同的野菜具体有什么功效
补肾养发生发
香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
吃法：香椿炒蛋。
柳芽败火
柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
吃法：现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
黄花菜（忘忧草）：补虚下奶，平肝利尿，消肿止。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可凉拌或者热炒。
蒲公英（婆婆丁）功效：清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
防治糖尿病
马蜂菜（马齿苋）的药用功能：清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。
吃法：它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
降血压
吃法：包饺子、包子、馄饨。
注意：另外荠菜不能生食、也不宜多食。
地肤（扫帚苗）功效：强壮，利尿，明目，有溶解尿酸的作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
吃法：凉拌，包饺子、包包子。
清热、抗癌
灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
防贫血
苋菜（西甜骨）的功效：贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。
吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
利尿祛湿
车前草（车轱辘菜）功效：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
富国菜（番薯叶）:具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
油菜苗能吃吗
油菜苗当然能吃。
油菜苗属于油菜生长的苗期，苗期又分为苗前期和苗后期。前期主要为营养生长，后期分为营养和生殖生长。油菜苗同样也含有油菜的营养价值，且不含有害物质，可以食用。
保护视力吃什么好 胡萝卜
补充维生素A，首选胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族，具有补肝明目、清热解毒之功效，高含量的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，对防治夜盲症起到很好的作用。
熟吃胡萝卜的效果远远好于生吃，这是因为胡萝卜素生吃不利于吸收。食用时尽量不要采用榨汁等方法生吃，以免浪费营养成分。
可以蒸、煮或炒熟了吃，与肉一起拌馅包饺子吃也很好。将胡萝卜切碎，与粳米一起煮成胡萝卜粥，可当作偏方来食用，不但对眼睛好，还能起降压利尿等作用，特别适合小儿软骨病、营养不良等症患者。
油菜苗可以包饺子吗 预防心血管疾病
油菜苗是常见的蔬菜，在油菜苗中含有较为丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，油菜苔的营养十分丰富，吃起来的口感也比较清脆，适当的食用一些油菜苔可以起到补充营养、提高身体免疫力的作用，同时还能增加血管通透性、降低血液中胆固醇含量，有助于维持血管的弹性、降低高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的发生几率。