为什么说，清明时节甘蔗有毒

为什么说，清明时节甘蔗有毒

说清明节甘蔗有毒是指：甘蔗是在秋冬季收割，这种水果存放时间很长，但并不是说它不会变质，放到第二年清明节前后时大多数都霉变了，甘蔗出现了红心，这种甘蔗就有毒，不过没有红心的还是能吃的。

青皮甘蔗上火还是降火

降火。

青皮甘蔗有消热、生津、下气、润燥的功效，能够去除体内燥热之气，缓解一些体热上火的症状。

但甘蔗含有较多的粗纤维，在食用时会与口腔、舌头等部位造成摩擦，若吃多了，容易使组织受损引起发炎的症状，看起来与上火的症状相似，建议一天吃2-3节甘蔗，约100-200克合适。

清明节气为何固定为4月5日 清明节气的特点

清明时节被人们分为3候，也就是“一候桐始华；二候田鼠化为鴽；三候虹始见。”简单来说，就是这个时节白桐花开放、田鼠不见了，全部回到了地下的洞中，然后雨后会出现彩虹。

因此清明节气的特点就是降雨量增多，正如“清明时节雨纷纷”所说，大部分地区的降雨量在100毫升以上，充沛的雨水也是满足农作物生长的条件，另外，华东地区的气候已经达到了15℃以上，开始回温，但是此时的北方地区容易出现干旱少雨的情况。

清明三候是什么意思

清明三候为：桐始华；田鼠化为鹌；虹始见。

一候：桐始华

桐，指白桐花。清明来到，白桐花开，清芬怡人。春来万物复苏，到清明时节，阳气更盛，各种各样的花竞相开放。

二候：田鼠化为鹌

鹌，是指鹌鹑类的小鸟。田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴，喜爱阳气的鸟儿则开始出来活动了。

三候：虹始见

虹就是天上的彩虹，清明时节多雨，故而彩虹出现，《月令七十二候集解》中说：三候，虹始见。虹，音洪，阴阳交会之气，纯阴纯阳则无，若云薄漏日，日穿雨影，则虹见。

清明节温度怎么样

清明节气温非常的怡人，此时正是春暖花开的时候，草长莺飞，春耕燕飞，大地一派春耕融融的样子。

《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。

青团子的做法 吃青团子有哪些好处

艾草中富含维生素、膳食纤维及钙、磷、铁、锌等矿物质，而糯米粉中含有大量的碳水化合物，还含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸等物质，因此，适量食用青团有补充营养、提供能量的作用。

艾草性温、味苦，具有祛湿、散寒止痛的功效，俗话说“清明时节雨纷纷”，阴雨天气使风湿疼痛愈发明显，吃上几颗青团，不仅能补充多种营养，还能缓解疼痛。

霉变甘蔗可致死

每年的2到4月正是霉变甘蔗中毒的高发时节，甘蔗越冬后较易变质，发霉的甘蔗内部呈粉红色，如果发现甘蔗出现这样的变化，是不能食用的。买甘蔗时一定要注意仔细挑选，吃了霉变甘蔗会发生食物中毒，甚至会危及生命!

如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者也可能丧失生活能力。现在，经过越冬储存再上市的甘蔗，非常容易引起变质。提醒大家，发红的甘蔗，千万别吃!

“清明蔗，毒过蛇”

霉变甘蔗中毒的病原菌是一种真菌，名叫节菱孢霉，它能产生一种强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，该毒素主要损害人的中枢神经系统。。新鲜的甘蔗在南方产区节菱孢污染率很低，菌数也很少，因而甘蔗内很少含有其代谢毒素。加之南方的市售甘蔗大多是随收割随卖，储存时间不长，食用的几乎全是新鲜甘蔗，故南方很难发生霉变甘蔗食物中毒。

而北方的大部分甘蔗是从南方运来的。收割后，在原产地已被节菱孢污染的甘蔗，经过长途运输过程中的磕碰和堆积，如果储存时间过长，造成甘蔗发热，局部温度的升高导致节菱孢等微生物在甘蔗中大量繁殖的机会就大大增加，从而导致部分甘蔗变质。特别是经过越冬储存再上市的甘蔗，非常容易引起变质甘蔗中毒。民谚曾说：“清明蔗，毒过蛇”。此外，未完全成熟就收割的甘蔗，不仅含糖量低，而且更容易变质。

霉变甘蔗中毒症状!

霉变甘蔗中毒发病急，潜伏期最短的只有十几分钟，长的可达到十余小时。中毒表现最初为呕吐、头晕、视力模糊，进而眼球偏侧凝视，阵发性抽搐，抽搐时四肢强直、大小便失禁。每日发作多次，最后昏迷，出现呼吸衰竭而死亡。幸存者会终生留有神经系统损害后遗症，丧失生活能力。重度中毒者多为儿童。

甘蔗控们可要记牢了

挑选甘蔗时应遵循“摸、看、闻”的原则：

摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜;闻就是鉴别甘蔗有无异味。

品质好的甘蔗肉质清白汁亮、味甘甜，吃在嘴里无异常感觉。如果甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，有酸霉气味或酒糟味则不能购买。切开后剖面若有泛红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块，则表明已变质，必须扔掉。

尤其需要提醒的是，喜欢喝甘蔗汁的读者，最好现买现削现榨甘蔗，随榨随饮，这样能挑到放心的甘蔗肉。

如果身边有人食用霉变甘蔗导致中毒，应迅速就医，尽快通过洗胃、灌肠等，将体内的毒物排除，并对症治疗。目前在治疗霉变甘蔗中毒患者尚无特殊疗法，主要的措施就是预防：不买、不吃发霉变质的甘蔗。

清明茶和谷雨茶哪个好 茶叶产量和价格

清明时节气温比较低，所以茶的产量也会比较低，民间有句话叫“清明茶，贵于金”的说法。

谷雨时节，气温上升，此时，茶叶开始量产，所以，谷雨时节的茶叶价格比起清明茶来说要低很多，因为量产，所以市面上很多茶叶都是谷雨茶。

谷雨茶是什么茶

谷雨茶是春茶的一类，春茶分两拨，一拨是清明时节，一拨是谷雨时分，所以，谷雨茶又叫二春茶，谷雨茶和清明茶一起并称为一年之中的精品采茶时节。

清明节为什么是阳历 艾粄

艾粄是是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜，艾粄是用粘米粉、糯米粉、艾草等做成。每年清明节，清明时节，人们在外出祭祀、踏青时便会采摘些鲜嫩的艾叶、鼠曲草、竺叶、鸡矢藤和使君子等用于制作各类清明粄。

清明前后的甘蔗有毒吗

清明节前后的甘蔗有毒的是说法还是具有一定的依据的。

因为清明过后气温上升，甘蔗容易变质从而产生出一种有毒的物质，不过并不是所有的甘蔗都会这样，所以在食用之前一定要注意甘蔗有没有变质，另外由于甘蔗汁是不容判断变质与否的，所以最好不要买甘蔗汁饮用。

鱼腥草几月份可以采摘

鱼腥草在清明时节，也就是4月份就能够采摘了。

鱼腥草又叫做折耳根，是三百草科、药菜类的多年生草本植物，也是被中国药典收录的草药，味辛、性寒凉，具有清热解毒、利尿除湿、化痰止咳等功效，常用来水煎或捣汁服用，一般在清明时节，4月份左右就能采摘了。