乌鸡炖榴莲的做法和功效
乌鸡炖榴莲的做法和功效
1、乌鸡炖榴莲用料
制作乌鸡炖榴莲时需要准备乌鸡一只,榴莲适量,红枣和核桃仁也适量准备一些,另外还有姜片、大葱以及盐和味精等调味料。
2、乌鸡炖榴莲的具体做法
把乌鸡洗好以后切成块状,放在开水中焯三分钟取出去掉水分,把核桃仁提前就清水泡一下,把榴莲的果肉取出果皮洗净切块备用,把所有的食材放在烫锅中加入清水,放入姜片大葱,开火炖制,用大火烧开以后再用小火煮三个小时,煮好以后放盐和味精调匀即可。
乌鸡炖榴莲的功效
乌鸡炖榴莲是一种滋补性很强的菜品,它不但能为人体提高大量的蛋白质和维生素,还能为人体提供多种微量元素,能起到滋阴润肺和补血益气等多种功效,对人们病后身体的恢复有很明显的促进功效,平时食用,也能增强体质,提高身体的抗病能力。
榴莲不能和什么一起吃 榴莲壳怎么煲汤
材料:榴莲壳2瓣、海底椰一小把、杏鲍菇一只。
做法
1.取下榴莲果肉,去掉坚硬外壳的白色部分,取下榴莲壳白瓤切成小块。
2.杏鲍菇撕成条。海底椰一小把洗净浸泡一会。
3.锅烧热下一点点油,放入杏鲍菇炒香,然后倒入能没过所有原料的矿泉水或纯净水。
4.水烧开后放入榴莲瓢和海底椰,盖上锅盖小火慢慢煲一个半小时至2个小时。
5.榴莲瓤与海底椰都是不吃的,喝的时候碗底撒一点海盐,舀入汤和杏鲍菇即可。
材料:榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。
2.把排骨用焯水,去除血沫。
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可。
材料:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。
做法
1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
2、把乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。
榴莲壳有点长毛能吃吗 榴莲壳怎么煮汤
材料:榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。
2.把排骨用焯水,去除血沫。
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可。
材料:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。
做法
1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
2、把乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。
榴莲炖鸡是用壳还是肉 榴莲炖鸡的功效
1、榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
2、鸡肉蛋白质的含量比较高,种类多而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
3、榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,还有维生素、铁、钙等。
4、榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
榴莲皮能干什么用啊
榴莲皮,又称榴莲壳,指的是包裹榴莲果肉的外皮,榴莲皮可以用来泡水或者是煮汤食用。
榴莲皮闻起来香,功效也是比较好,榴莲皮从功效上可以起到活血散瘀,缓解痛经,健脾补气,暖和身体,尤其适宜女性进行食用,比较推荐的食谱有:榴莲皮炖鸡、榴莲皮炖排骨、榴莲壳泡水等,榴莲壳浸煮后味道鲜美,经常食用还有益气补血的功效。
榴莲壳的吃法是什么
榴莲壳炖鸡
材料:榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,大茴,葱花,姜丝。
做法:
1、做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。
2、榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,我用的是乌脚鸡,花椒大料备齐。
3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。
4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。
榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃最有营养
可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤食用。
榴莲核是榴莲的一部分,营养功效比较好,中医认为:榴莲核性味甘平,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用,鸡肉和排骨的滋补功效也比较的好,用榴莲核和鸡肉、排骨一起炖煮,食用后可以起到补益身体,增强体质的作用,有利于身体健康。
榴莲炖鸡的功效与作用 榴莲炖鸡孕妇吃了有什么好处
1、榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,对于孕妇来说,可以恢复身体的元气,预防身体免疫力下降,有很好的滋补身体的功效。
2、榴莲中含有丰富的纤维,适当的吃一些可以促进肠胃蠕动,同时还可以有预防便秘的效果,而孕妇因为胎儿的发育导致肠胃受到压迫进而蠕动不畅,所以孕期很容易便秘,可以适量食用榴莲炖鸡来预防便秘。
3、榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质以及维生素和碳水化合物,可以为孕妇提供丰富的营养物质,而孕妇正处于营养消耗的高峰时期,能量消耗大,榴莲炖鸡可以帮助孕妇补充营养。
榴莲煲乌鸡汤的功效
榴莲煲鸡汤中含有丰富的维生素以及蛋白质,人体适量的食用,不仅能够对体内自由基有所抑制,还能补充皮肤营养,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用,对于皮肤褶皱、发黄等情况有所改善。
榴莲煲乌鸡中含有丰富的铁元素,进入人体后,能够补充对铁的需求,从而起到补血养血的作用,对于缺铁性贫血引起的嘴角发白、面无血色等情况有所改善。
榴莲煲乌鸡中乌鸡含有丰富的钙质,人体适量的食用,能够补充日常对钙质的需求,在一定程度上促进骨骼发育,对于正在生长发育的青少年有所帮助。
榴莲煲乌鸡是一种温补的食材,进入人体后能够在一定程度上增加体内阳气,从而对于体内的寒凉之气有所驱除,起到驱寒的作用,对于身体虚寒情况有所改善。