吃玉米粒的好处
吃玉米粒的好处
1.玉米可以延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
2.预防心脑血管疾病
现代的医学研究表明,玉米中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质。
现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3.玉米可以明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4.玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
吃玉米的好处 食用玉米的禁忌
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。
吃玉米粒上火吗
在生活中有很多食物的营养价值都是非常丰富的,但是食物搭配不好也容易上火,尤其是天气干燥时要特别的注意,那么吃玉米粒会上火吗?
吃玉米粒上火吗
玉米味甘,性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 不会上火。
身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的,上面就是对吃玉米粒会上火吗的介绍,希望每个人能注意饮食的改善。
怀孕喝玉米粥有什么好处
玉米味甘、性平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效。
1. 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以孕妇常常吃玉米粥,可以促进胎儿的大脑发育。
2. 缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!3. 预防水肿我们知道,随着怀孕月份的增加,孕妇的水肿现象越来越严重,而孕妇常常吃玉米粥,却可以很好的预防水肿现象。当然孕妇也可以用玉米须煮水喝,也可以很好的预防和减轻水肿的效果。
4. 安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。
5. 缓解孕吐孕妇吃玉米粥还有缓解孕吐的功效哦!因为嫩玉米中含有丰富的维生素B6,而维生素B6就有缓解孕吐的效果。
已经对于怀孕喝玉米粥有什么好处,其实对于孕妇和胎儿的发育都是有着很大的帮助的。其中孕妇在怀孕的过程中会出现很多的不适,也是可以通过饮食方面的照料是减少其发生。通过上文的介绍大家就明白了,所以照料好孕妇还是需要大家多多的了解的。
孕妇吃玉米注意事项
1、孕妇吃玉米,建议选择嫩玉米。
玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米。因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。
2、孕妇吃玉米的时候,最好连玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米,最好选择新鲜的。
孕妇吃玉米,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了,建议丢弃,不要食用。
4、玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。
玉米笋孕妇可以吃吗 孕妇吃玉米笋有什么好处
很多孕妇在怀孕是时期食欲不佳,尤其是在孕早中期,还伴有孕吐现象,而玉米笋外形精美,口感脆嫩,味道更是香甜可口,在孕妇饭前食用,可起到很好的开胃健食作用。
玉米笋是幼嫩的玉米果惠,不像吃甜玉米一样只吃玉米粒,这个笋是整个都能吃的,因此,其膳食纤维的含量比单独吃玉米粒高出太多,甚至比很多蔬菜都高,而孕妇在是便秘的高发人群,适当的吃一些玉米笋能帮助缓解便秘。
孕期的女性对食物的营养要求很高,玉米笋虽然没有完成玉米的发育,但其营养成分含量已经很高了,尤其是含有丰富的优质蛋白,孕妇食用对增强自身免疫力,促进胎儿生长发育等方面都有一定帮助。
玉米怎么挑嫩的 食用玉米的注意事项
1、吃玉米的时候最好把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的许多营养都集中在这里。
2、玉米煮熟后吃起来口感更好。
3、发霉的玉米不能吃,因为发霉能产生致癌物。
4、玉米不能一次吃得过多,因为吃过多玉米很容易导致胃闷胀气。
产妇可以吃玉米粥有什么作用
玉米味甘、性平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效哦!
产妇吃玉米粥有以下5点好处:
1、促进胎儿大脑发育
面对“产妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多产妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进宝宝的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以产妇常常吃玉米粥,哺乳给宝宝,可以促进宝宝的大脑发育。
2、缓解产后便秘
玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!
4、凝神
产妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,所以建议产妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。
通过上文对产妇吃玉米粥的介绍,现在大家已经知道了产妇吃玉米粥其实是有很多好处的。另外,小编还想提醒一下大家,在吃玉米粥,最好选择新鲜没发霉的玉米嫩芽熬粥,因为发霉变质的玉米会容易产生有毒物质,这样发而会引起身体的不适。
水果玉米和糯玉米哪个适合减肥吃 减肥一天吃多少玉米合适
2~3根。
玉米的热量较低,同时食用后能产生较强的饱腹感,所以比较适合减肥食用,通常一根完整玉米的净重约为200~300g,玉米粒在其中大约为100g,热量约为130大卡,减肥期间吃2~3根是比较合适的,摄入的热量大约在260~400大卡左右。
建议在减肥期间不要只吃玉米,适当搭配一些其他的蔬菜或是水果、米饭等等,因为单吃玉米摄入的营养较为单一,不能满足人体基本营养所需。
玉米宜与什么搭配吃 吃玉米需要注意什么
1、玉米的外皮或玉米须有可能有农药残留,因此在烹饪玉米前,宜将皮去掉,将玉米须、玉米一起放入淡盐水浸泡片刻,然后用清水冲洗干净,再进行烹饪。
2、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉,因为玉米的营养主要集中在胚尖中。