茄子的功效 茄子的六大功效
茄子的功效 茄子的六大功效
茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是由内而外的解热消暑，常吃茄子，痱子、疮疖等疾病再也不会找上你！
茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了！
茄子所含的皂苷类化合物，不仅能解热、镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族，一定要多吃茄子！
不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样！干燥炎热天，有痔疮的朋友就遭难了，只需多吃些茄子便可缓解反复出血的症状。
茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，还能防治胃病。
茄子还富含维生素P，能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性，防止血管破裂，因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。
油淋茄子
菜式：养生菜
食谱功效：调节肠道,固表止汗,温中止泻,通便利便,降血脂,抗血栓
适宜时节：秋季,冬季
适用节日：中秋,冬至,元旦,腊八,除夕
适宜人群：青少年,中壮年冬食茄子功效高 补血消炎又抗癌
茄子是我们生活中常见的美食之一，它的颜色艳丽，味道可口，深受人们的喜爱。今天小编就详细的为大家讲解一下关于茄子的一些营养价值与保健功效，再给大家推荐一些茄子食谱，冬季爱养生的朋友快来看看学学吧。油淋茄子的食材和用料
茄子
辣椒
食盐
食用油
酱油
油淋茄子的制作步骤和方法
步骤一、准备材料：茄子、柿子椒、植物油、食盐、鸡精、生抽、豆鼓。
步骤二、茄子、辣椒切好备用，准备好调料。
步骤三、一：热锅多放油，把油烧红，放油的时候不要小气，这个菜太吃油了，将切好的茄子下锅炸，等炸茄子炸的八成熟的时候倒出锅内多余的油。二：加放切好的青椒，生抽，老干妈豉，拌匀。三：最后加鸡精(或者其他调味料，不放也行，可根据自己口味决定)即可。
脑萎缩患者吃什么食物好 生腌茄子
材料：茄子200克、盐5克、醋、酱油、香油各一小勺。
做法：把茄子洗净切丝，用盐、醋、精油腌制30分钟，在加入少量香油拌匀既可以。
功效：茄子性寒、味甘。有活血化瘀、保护心血管等功效；茄子中富含的维生素P可以增加人体微血管的抵抗力。脑萎缩患者可以多吃。
茄子的功效
1、抗衰老
富含维他E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可降低胆固醇，对延缓人体衰老具有正面功效。
2、降血压
茄子有良好降血脂、血压的功效，选用深色长条切成段，用麻酱、酱油调拌，在晚餐时吃更有效。
3、清热解毒
用于皮肤溃疡、便血、口舌生疮、痔疮下血。中医认为茄子属寒凉性食物，夏天食用有助于清热解暑。对于容易长痱子、生疮疖的人更为适合!
4、保护心血管
茄子含丰富维他命P，能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常功能。
茄子祛斑方法大全
茄子祛斑面膜
材料：新鲜茄子1个。
做法：先把茄子洗净，并切成小片，尽量切薄一点，就像黄瓜面膜那样。茄子肉轻轻轻擦抹有斑的部位，茄肉干后再换一块，直擦至长斑部位发红发热。
功效：茄子可以促进局部血液循环，加速黑色素的吸收，长期坚持每日1次定会见效。
茄子祛斑爽肤水
材料：茄子1根、纯净水30ml。
做法：将茄子切块榨成汁，将30ml纯净水与且自制混合均匀，待茄子纯净水汁冷却后放入冰箱中密封冷藏，每天早晚使用两次。值得注意的是，茄子爽肤水的保存时间不宜过长，保质期的时间一般为1个星期。
功效：茄子美白效果是白菜等蔬菜的好几倍，能抑制黑色素的生长，淡化斑点。
茄子皮蜂蜜祛斑面膜
材料：1根新鲜茄子的皮、适量蜂蜜。
做法：将茄子皮洗净并捣烂，加点蜂蜜混合均匀，洁面后涂在脸上，30分钟后，把面膜洗净。
功效：茄子的外皮比里面的果肉含有更多的营养和膳食纤维，对于保护眼睛和视力、防止便秘、预防心脑血管疾病、降低高血压等都有很好的效果。尤其是在茄子的外皮中含有大量的多酚，多酚是一种抗氧化剂，具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用，同时能够减少黑色素的沉积，对祛斑很有帮助。
夏季养生吃什么好 茄子
茄子含丰富的维生素E。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。
茄子功效有哪些
1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
哪些药膳能治疗痔疮大便出血
一、清蒸茄子
原料：茄子、油盐
做法：茄子隔水蒸熟加油盐调味即可。
功效：茄子能清热止血、消肿止痛，痔疮便血及内痔肿痛发言者多吃茄子能辅助治疗。
二、白糖炖鱼肚
原料：鱼肚、白糖适量
做法：将材料一起放入砂锅中加水炖熟即可。
功效：这道菜能消肿止痛，痔疮便血者可常吃。
三、煮羊血
原料：羊血200g，米醋适量
做法：羊血切小块，和米醋一起放入锅内煮熟加盐调味即可。
功效：羊血有止血祛瘀的功效，内痔出血患者可常吃。
产后可以吃茄子吗 产后可以吃茄子
产后是可以吃茄子，尤其是坐月子期间吃一些蔬菜是有好处的。不过不宜多吃，茄子性凉，体弱胃寒的人不宜多吃。
茄子含有维生素E，有防止出血和延缓衰老的功效，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效，所以适当吃一些茄子有助于产后恢复，同时常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
饮食帮助降血压
多吃茄子祛老年斑
茄子含有较为丰富的钙质，能够有较好的降血压效果。老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”(老年斑)，而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。
合理的吃茄子，有着很大的功效：茄子还有以下一些功效
1、注意合适的饮食方式，茄子的功效不止如此。可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。
2、降低胆固醇，注意合理的饮食。可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。
3、茄子还是有着防癌的一些功效。茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。
4、可防治内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。
健康饮食：不可忽视的三大降血压蔬菜
1.茄子，对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
2.芹菜，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
3.香菇，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌作用，可称为餐桌上降脂佳肴。
健康饮食：茄子拌着吃最健康
茄子五大养生功效：①清热解毒。②抗衰老。③降血压。④保护心血管、抗坏血酸。⑤防胃癌。
茄子的功效还是很多的，应该注意。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。在茄子所有吃法中，拌茄泥最健康。
因为：①加热时间最短，营养损失最少。②用油少。③营养吸收最完全。
吃茄子能减肥吗 吃茄子能减肥
吃茄子能减肥；茄子很好吃，也有很多人喜欢吃，茄子体内丰富的营养元素使得茄子的功效齐全，茄子中脂肪和糖的含量很少，属于低热量食物，有减肥的功效；茄子中含有的皂草甙，在小肠内能与胆固醇结合，使其排出体外，以保证血液循环正常，降低胆固醇，吃茄子有助于减少脂肪，从而达到减肥的效果。