秋冬吃木耳有什么好处 乌发
秋冬吃木耳有什么好处 乌发
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
五种人不宜吃木耳
木耳有止血的功效，如女性经期食用木耳会导致经血量少，经期缩短等现象。
木耳强于通便，适宜便秘的人食用，如本身有腹泻的人不宜吃，以免加重病症。
木耳是一种真菌类食用菌，其中含有致敏成分，一般人食用不会过敏，但对于易过敏体质而言容易出现吃木耳过敏的现象，平时若是吃菌过敏的不宜吃木耳，以免诱发过敏症状，如：腹痛、腹泻、呕吐等。
因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎，日光性皮炎又称急性日晒伤，晒斑，是皮肤接受强烈光线照射引起的一种急性损伤性皮肤反应，患处皮肤表现为红肿、灼热、疼痛，甚至出现水疱、灼痛、皮肤脱屑等症状，有的患者还会出现头痛、发热、恶心、呕吐等全身症状。建议日常吃经过加工干制的木耳，这样在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，食用也就安全多了。
木耳有抗凝血的功效，如果有凝血功能问题的人吃木耳反而对身体不利，不利于病情恢复。
木耳能降血压吗 吃木耳降血压效果好吗
吃木耳有一定的降血压效果。但人每日进食的木耳有限，所以降压效果也有限。高血压病人不能以木耳代替药物，需遵医嘱进行药物治疗，以免延误病情。
吃木耳能清肺吗 哪些人适合吃木耳
心脑血管疾病患者、结石症患者，以及缺铁人士可以多吃木耳。但木耳有影响生育的作用，孕妇则不宜多吃。
哪些人不适合吃木耳 孕妇要少吃木耳
木耳有小毒，有可能引起拉肚子，拉肚子容易引发孕妇流产。因此，正处在怀孕期间的准妈妈们要少吃木耳。
吃木耳可以治便秘吗
吃木耳有一定的防治便秘效果。木耳中含有膳食纤维，能吸收肠道中的水分，增大粪便体积，缩短粪便在肠道的时间，从而起到防治便秘的作用。
吃木耳可以减肥吗 吃木耳减肥效果怎么样
吃木耳减肥作用有限。木耳的确有加速胃肠道食物排空及加速脂肪燃烧的功效，但毕竟人每日进食木耳有限，仅仅靠吃木耳减肥，效果是不明显的。
黑木耳的药用价值
主治益气不饥，轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。
只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。
采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用后会害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。
黑木耳的功效和作用
黑木耳是餐桌上常见的食物，受到不少人喜爱，但是很多人都不知道黑木耳有什么功效和作用。下面就一起来听小编讲解，帮助您进一步了解常吃的黑木耳。
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
具体功效作用如下：
1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。3、预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4、头发白多吃黑木耳人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。
吃木耳大便变黑是正常的吗 吃木耳的注意事项
1.出血性中风患者最好不要吃木耳。黑木耳有抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，但出血风患者由于凝血功能较差，吃了木耳之后容易加重病症，危害身体的健康。
2.黑木耳一定要煮熟才能吃。黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
3.血脂异常的人要注意食用量。血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
4.孕妇不宜多吃。木耳有活血化瘀的作用，孕妇食用之后容易引起滑胎，不利于胎儿的生长及发育，而且木耳还具有防止血栓凝结的作用，孕妇若是出现了出血的情况，很容易就会引起危险。
5.木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭、萝卜等食物一起食用，这些食物与木耳一起食用，会在体内产生不良反应，危害身体的健康。
常吃木耳的5大好处
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
4、头发白多吃黑木耳
人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，河北医大一院中医科主任白亚平介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。
5、木耳+红枣吸出身体肥油
黑木耳粉红枣粉减肥法：
材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
木耳是酸性还是碱性食物 吃木耳的注意事项
1.凝血功能障碍、“三高”患者不宜吃木耳，木耳具有一定的抗凝血功能，若是凝血功能有障碍的人群吃了木耳或者是三高”患者出血了，会使凝血的速度变慢，增加风险。
2.出血性中风患者不宜吃木耳。出血性中风患者本来的凝血功能就比较差，而木耳又有抗凝的作用，所以最好不要吃木耳。
3.脾胃虚寒、急性肠胃炎、经期女性、婴幼儿、老人等人群要慎食木耳。木耳偏寒凉性，吃了木耳后可能会加重身体的负担，造成身体不适。
4.孕妇不宜多吃木耳。木耳有一定的滑利作用，孕妇吃多了木耳可能会引起流产。
黑木耳有五重功效
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。此外，维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，最重要的是含铁量高。说到补铁，一般都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清肠防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4、头发白多吃黑木耳
人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家建议，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。
5、木耳+红枣吸出身体肥油
取黑木耳粉5克、红枣粉20克，用适量的沸水冲开即可。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。(
干木耳泡开可以生吃吗 木耳可以天天吃吗
健康人群可天天少量吃木耳。
木耳味甘、性平，对于身体健康的人群来说，天天适量食用木耳对身体有一定的保健作用，可滋补、润燥、养血、美颜、防便秘等，但对于血脂异常、出血性中风、腹泻、食用木耳过敏等人群来说则不能吃木耳，有加重病情的危害。
降血压的食物 木耳
木耳有益气、充饥、止血止痛和补血活血的功效，含有丰富的多糖胶体，多吃木耳能有效的治疗心血管功能，并且高血压患者多吃木耳还能减轻血压高的症状，效果也是非常不错的。