如何挑选扁豆

如何挑选扁豆

市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜;若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。另一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。

供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。凡荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为好，炒食时肉嫩肥厚、清香味美;若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟。

白带异常吃什么食物

1女性如出现白带量明显增多,颜色,性状,气味出现变化的,多是一些疾病引起的，也即为白带异常或带下病.出现这种现象多因阴道炎症,子宫颈或子宫体病变,盆腔炎等产生,除了药物治疗外，也是可以进行一些食物来调理的。

2出现白带异常的话，最好是选择一些益脾补肾的食物和一些清热利湿的食物,如莲子,山药,薏苡仁,等.不过具体要看哪一种异常，如果是白带质稀,量多,可挑选扁豆,白果,蚕豆,绿豆马齿苋,石榴,桂鱼,赤小豆等来食疗调治。

3另外对于白带异常量过多的，也可选择鲜马齿苋，生鸡蛋食疗调理.就是将生鸡蛋捣烂取汁，然后生鸡蛋取蛋白，加入到马齿苋汁里搅匀,开水冲服即可，对女性白带量多有不错的疗效，有白带异常的女性不妨一试。

如何挑选扁豆

1、市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜;若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。

2、另一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。

西柚有点苦正常吗 如何挑选西柚

一般来说好的西柚一般遵循上尖下宽是西柚的标准型，其中选扁圆形、颈短的西柚为好，底部是平面更佳，这是因为颈长的西柚，囊肉少，显得皮多。

要想挑选出优质的西柚，还可以从西柚的颜色上进行挑选，如果西柚皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明西柚的成熟度高，汁多味甜。

一般情况下同样大小的西柚，建议要挑选分量重的，用力按压时，不易按下的，因为这样的西柚说明它囊内紧实，质量好。

小扁豆的挑选方法

市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。其中又以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜。

另一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。 供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。

其实扁豆的种类虽然有很多，但是其营养价值都差不多，因此在选择的时候可以留意扁豆是否新鲜就行，如果是在找不到小扁豆，也可以用其他的扁豆代替。

怎么选购红扁豆

购买东西一直是很多家庭主妇们最喜欢的事情。为什么这么说呢?花最少的钱买到心仪的东西。在其中享受砍价、挑选的快感。事成之后还享受内心的喜悦。那么，怎样选购红扁豆呢?

1、首先购买红扁豆的时候要挑选颗粒比较饱满的。

2、另外，不要选择皮过厚的红扁豆。因为皮太厚就表示这些扁豆比较老，不够嫩。

3、购买红扁豆的时候，选择颜色比较深的，说明成熟度比较好。

4、要选择表皮比较光滑的，表皮光滑的说明比较嫩，口感脆。

西柚怎么挑选

挑选西柚首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是西柚的标准型,其中选扁圆形、颈短的西柚为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的西柚,囊肉少,显得皮多。

其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质西柚。如果西柚皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明西柚的成熟度高,汁多味甜。同样大小的西柚,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。

红心柚子怎么挑 上尖下宽不倒翁

挑选红心柚首先要看柚子的形状，要选“不倒翁”型的柚子，即上尖下宽是标准型，然后再在其中选扁圆形、颈短、底部是平面的柚子更佳，这是因为颈长的柚子，囊肉少，皮厚。

扁豆什么样子算熟了

市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。其中又以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜。

另一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。 供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。