孩子养胃食谱 南瓜山药粥
孩子养胃食谱 南瓜山药粥
材料:山药40克,南瓜40克,大米20克,盐适量。
做法:
1、将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁。
2、锅内加水,将大米下锅,用大火煮沸,然后放入山药、南瓜,改小火继续煮熟。
3、待粥稠时加盐调味即可。
营养提示:南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶,能促进肠胃蠕动;山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,两者结合,润肠和胃。
减肥蔬菜有哪些 南瓜减肥
南瓜中不含脂肪,主要营养成分有粗纤维、蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素以及胡芦巴碱等成分。南瓜热量以及含糖量低是有很好的减肥效果的。但是要注意比较甜的老南瓜是不宜过多食用的,其热量较高不利于减肥。
南瓜山药粥
材料:大米20克,小米20克,南瓜50克,山药50克,枸杞、冰糖各适量。
做法:将南瓜和山药分别切成小块,然后再锅中倒入清水,水开之后放入大米和小米,用大火烧开后再用小火煮20分钟,然后再将南瓜和山药一起放入用小火煮15分钟,最后放入干净的枸杞和冰糖搅拌均匀,稍微煮1分钟即可。
效果:山药能健脾养胃,南瓜能补充营养,帮助减肥。
山药怎么做好吃 煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。
此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药补肾的功力居然这么强
煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药羊肉粥
取100克新鲜的山药、100克大米、50克羊肉、10颗大枣,首先把山药洗净,去皮然后切成小碎块,洗净羊肉然后切好,接着把山药、羊肉、大枣、大米一起放进煲中,加适量水煮粥即可。此粥适合有消化不良、脾肾不足、体形消瘦的中年人食用,有着温补脾肾的作用、养胃、固肠。
孩子养胃食谱 小米红枣粥
材料:小米100克,大枣(干)30克,赤小豆15克。
做法:将赤小豆洗净泡胀后,加水煮至半熟。再加入洗净的小米、大枣(干),煮至烂熟成粥即可。
营养提示:小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B2,大枣、赤小豆的蛋白质丰富。三味互补,是一种具有较高营养价值的益智养胃粥品。
孩子养胃食谱 什锦粥
材料:小米200克,大米100克,绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干各适量。
做法:
1、将小米、大米、绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干用水分别淘洗干净。
2、饭锅内加适量的水,放入绿豆,煮至七成熟时,加入开水,将小米、大米、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干放入,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。
营养提示:大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分,被称为“天然维生素丸”;葡萄干、核桃仁是健脑益智的食品;小米含维生素B2较多,此粥不但口感好,对孩子肠胃也大有裨益。
山药最养生的4种吃法
山药不仅美味,而且有很好的养生功效,它富含丰富的淀粉和蛋白质,具有很好的补脾养胃、润肺生津、补肾的作用,不同的烹饪方法也可以带来不同的养生功效,下面就为大家介绍几种山药养生又好吃的吃法。
1、清蒸山药
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
2、炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
3、炖山药
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
4、煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
上面就为大家介绍了几种山药养生又好吃的吃法,这些做法健康、养生功效又好,就算你是烹饪盲你也可以做的很好吃。
野山药有哪几种吃法
炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药可固精补肾7个吃法效果好
山药炒鸡蛋
材料:山药、生姜、鸡蛋。
做法:把山药洗净去皮切成片;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,生姜切成丝。锅里热油,倒入生姜爆香,然后放入山药下去爆炒,炒到山药变软之后捞起来;再把鸡蛋放入锅里下去煎熟之后再倒入山药接着翻炒到成熟后放入调料。
羊肉山药粥
材料:山药、羊肉、梗米、生姜、葱花。
做法:把山药洗净切片,羊肉洗净切片,梗米洗净,生姜洗净切丝,葱洗净切成葱花。往锅里倒入热水,煮沸之后放入梗米下去熬煮,等熬煮20分钟之后再倒入羊肉还有山药跟生姜接着熬煮成粥,等粥快熟的时候再放入葱花跟盐。
黄瓜山药粥
材料:黄瓜、山药、大米。
做法:把大米洗净,山药加重研磨成粉,黄瓜洗净榨成汁。锅里倒入清水,梗米放入熬煮成粥,等梗米熟的时候倒入黄瓜汁跟山药粉即可出锅食用。
山药炖土鸡
材料:山药、土鸡、枸杞、葱花、生姜。
做法:把山药洗净切块,土鸡宰杀洗净切块,枸杞泡水洗净,生姜洗净切片。然后把全部材料都放入炖锅里面,加入适量的清水,使用大火煮沸后采用小火熬煮2个小时再加入葱花跟调味剂就可以了。
清蒸山药
材料:山药、白糖。
做法:把山药洗净然后切成条状,再把山药放入盆子里面,然后接着放入蒸笼里面,慢慢的蒸熟之后即可。把白糖都放入碗里,等要吃山药的时候蘸一点白糖的话口味更佳。
南瓜山药粥
材料:南瓜、山药、枸杞、梗米。
做法:把南瓜洗净切块,山药洗净切块,枸杞泡水10分钟后洗净,梗米淘洗干净。然后把全部的材料都放入砂锅里面,采用熬煮成粥的方式慢慢的把这些材料全部都熬煮成粥即可。
山药沙拉
材料:山药、苹果、沙拉酱。
做法:把山药去皮洗净切丁,苹果洗净切丁,然后分别把这2种材料都放入冷水中浸泡半个小时,然后拉起来沥干,再一起放入碗里,倒入沙拉酱搅拌即可食用。
小孩得了湿疹不吃饭怎么办 小孩湿疹愈后宜多食粥类
小孩湿疹愈后多吃些粥类食物。因为小米性凉,煨黄后偏温,暖脾胃效果更好。也可加些大枣、桂圆,多温性,暖脾不错。还可加些红糖,红糖也性温,是祛寒暖脾常用的食物。
另外,小米山药粥也非常好。山药健脾,和小米一起,效果更佳。当然,如果孩子不喜欢这么吃,那么可以把山药蒸熟,然后剥皮,研成泥,拌些蜂蜜也很好。但2岁以内的孩子不适合喝蜂蜜。还有南瓜粥也不错。南瓜本身性温,健脾。而且南瓜还富含胡萝卜素,这对增强孩子的抵抗力非常有益。
南瓜面软,做粥口感也不错。或者买个木瓜,切成木瓜丁放到粥类,木瓜在水果里健脾顶呱呱,如此绝好搭配。除了粥品,还可以给孩子做点温补的汤类,如“小鸡炖香菇”。鸡肉偏温,
安五脏,健脾非常好。而香菇也是健脾益气的极好食物,孩子如果消化不良,经常吃可促进消化。这两者一起炖食,极富营养,不仅美味、开胃,还可增强免疫力。