含碘的食物 补碘就吃这些果蔬

含碘的食物 补碘就吃这些果蔬

含碘的水果

(1)葡萄葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

(2)橘子橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。

(3)菠萝菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。

(4)香蕉香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

含碘的蔬菜

(1)芹菜芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

(2)菠菜菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

(3)小白菜小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

(4)大白菜大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

(5)青椒青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

哪些食物含有碘呢

1.海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2.陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收，在碘缺乏的条件下尤为显著。人体蛋白质与热量不足时，会妨碍胃肠的碘吸收。

甲状腺功能减退补碘的注意事项

通过前期甲状腺功能减退的学习，我们知道，大部分的甲状腺功能减退是由于缺碘造成的，那么，是否自行补碘就可以治疗甲状腺功能减退呢?其实不然，甲状腺功能减退在补碘的时候一定要慎之又慎。

一些地区环境中缺碘，吃的食物中碘不足，容易得“大脖子病”，也就是地方性甲状腺肿。这类病人合并甲减时，应适量补碘，比如食用补碘盐，吃些海带、紫菜等含碘食物，但不宜多。

如果是桥本甲状腺炎患者，在甲减的护理中更应该慎重补碘，短期内过量补碘会引起病情波动。因为多数甲减患者是由桥本甲状腺炎引起的，所以，对于甲减患者来说，不盲目补碘和忌碘才是上策，最好咨询内分泌科的医生。

对于疾病的治疗来说，盲目的治疗想比与错过最佳治疗时间更是不可取的一种做法。因为盲目的治疗不仅耽误的治疗时机，还会给身体带来额外的伤害。所以，大家切忌不可因为甲状腺功能减退就盲目的补碘。

含碘高的食物

含碘高的食物有哪些：水果篇

碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，甲状腺素能调节人体热能代谢，促进人体生长发育。以下是含碘较高的水果，合理补充可帮助人体摄取碘元素。

(1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

(2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。

(3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。

(4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

含碘高的食物有哪些：蔬菜篇

一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素，促进生长发育。

(1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

(2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

(3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

(4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

(5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

含碘高的食物有哪些：海产品篇

海产品中的碘元素含量最高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。

(1)干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。

(2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

(3)海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。

(4)海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。

(5)虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。

(6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

(7)龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。

(8)鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。

含碘高的食物

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。

含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。含维生素B2最多的是蛋黄，其次是肝. 肾、心，全麦及豆类。含铜最多是羊肝、硬壳果(核桃、开心果等)、肉、鱼。含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋。

孕妇如何补碘

一、孕妇缺碘的危害

1.孕早期缺碘危害

在怀孕的前期，胎宝宝大脑是发育快速的时期，这个时候胎宝宝所需要的营养完全依靠准妈妈补充。孕早期孕妇缺碘会造成胎宝宝缺碘，从而会影响到神经细胞的增殖分化、脑蛋白合成障碍，而脑蛋白质含量减少会使细胞体积缩小、脑重量减轻，直接影响到胎宝宝智力发育。有调查显示，孕妈咪缺碘，宝贝出生后的身长、体重、头围均低于正常，女婴所受的影响更为严重。

2.增加流产及胎宝贝畸形、死胎的发生率

胎宝贝的生长，不仅依赖孕妈咪提供的甲状腺素，在怀孕10周后，胎宝贝自身的甲状腺也具有了利用碘来合成甲状腺素的能力，以满足自身生长的需要。孕妈咪缺碘严重胎宝贝就会生长停滞或出现异常，发生死胎、畸形，引起流产。

3.导致新生宝贝发生克汀病

当孕前和孕期碘摄入量低于25ug/d时，新生宝贝可出现智力低下、聋哑、性发育滞后、运动功能障碍、语言能力下降、其他生长发育障碍为特征的克汀病。

4.碘缺乏的孕妈咪甲状腺会肿大

在碘缺乏地区，孕妈咪甲状腺肿大的发生率平均增大30%。如果持续得不到充足的碘营养，增粗的脖子可就难以恢复纤细了。

5.妊娠晚期出现甲状腺机能减退

中度碘缺乏会造成孕妈咪在妊娠晚期出现甲状腺机能减退，而在那些严重缺碘的孕妈咪中，甲状腺机能减退的发生率可达1/3。

甲状腺机能减退的表现：

A.浑身软弱无力，易疲乏，爱睡觉。

B.原来爱出汗者会感到出汗明显减少，皮肤粗糙发干、身体怕冷、头发干燥、稀少。

C.工作提不起精神、注意力不集中、记忆力下降、智力减退。

D.食欲欠佳、时常腹胀、便秘。

E.体重增加、心率减慢。

F.总感到自己脸胀、手胀、腿胀，但用手按却没有凹陷。

二、孕妇补碘吃什么食物?

准妈妈缺碘不仅威胁到自身的健康还会影响到宝宝的生长发育，那准妈妈补碘吃什么呢?那些食物富含碘物质呢?一起往下看。

海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等，含碘量高，孕妈咪每周吃50克，能有效补碘，但不宜经常大量食用。

以下食物在同类中含碘排名靠前，是孕妈咪补碘的选择：海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

当然陆地食物蛋、奶含碘量也是比较高的，其次肉类，淡水鱼也是含碘食物。还有，准妈妈在购买食盐时，可以买含碘食盐。

甲减护理补碘要慎重

甲减患者一定要有好的护理，这样能够使疾病的恢复速度加快，甲减的护理最主要的工作很多人都认为就是补碘，这未必对每一个患者都适合。下面请专家给大家介绍一下甲减护理补碘要慎重。

其实甲减的护理确实应该注意补碘，但要对不同类型的患者加以区分，而且要补得适量，因为过量的碘不仅不会缓解病情，还会造成一些甲减患者病情加重。

一些地区环境中缺碘，吃的食物中碘不足，容易得“大脖子病”，也就是地方性甲状腺肿。这类病人合并甲减时，应适量补碘，比如食用补碘盐，吃些海带、紫菜等含碘食物，但不宜多。

如果是桥本甲状腺炎患者，在甲减的护理中更应该慎重补碘，短期内过量补碘会引起病情波动。因为多数甲减患者是由桥本甲状腺炎引起的，所以，对于甲减患者来说，不盲目补碘和忌碘才是上策，最好咨询内分泌科的医生来对待补碘这个问题。

通过上面所介绍的内容，大家对于甲减护理补碘要慎重应该有所了解了吧。希望患者们在了解后，一定要多加注意，按照医生的建议来进行治疗护理。

给甲减患者的补碘建议

其实甲减病人确实应该补碘，但要对不同类型的患者加以区分，而且要补得适量，因为过量的碘不仅不会缓解病情，还会造成一些甲减患者病情加重。

一些地区环境中缺碘，吃的食物中碘不足，容易得“大脖子病”，也就是地方性甲状腺肿。这类病人合并甲减时，应适量补碘，比如食用补碘盐，吃些海带、紫菜等含碘食物，但不宜多。

如果是桥本甲状腺炎患者，更应该慎重补碘，短期内过量补碘会引起病情波动。因为多数甲减患者是由桥本甲状腺炎引起的，所以，对于甲减患者来说，不盲目补碘和忌碘才是上策，最好咨询内分泌科的医生来对待补碘这个问题。

孕期缺碘有哪些坏处

孕妇缺碘的危害

孕早期缺碘危害

在怀孕的前期,胎宝宝大脑是发育快速的时期,这个时候胎宝宝所需要的营养完全依靠准妈妈补充。孕早期孕妇缺碘会造成胎宝宝缺碘,从而会影响到神经细胞的增殖分化、脑蛋白合成障碍,而脑蛋白质含量减少会使细胞体积缩小、脑重量减轻,直接影响到胎宝宝智力发育。

孕中、晚期期缺碘危害

到了孕中、晚期随着胎宝宝的生长发育对碘的需求量也就增到了,如果此时准妈妈不能补充足够的碘,会造成胎儿甲状腺激素的合成和分泌减少,可导致新生儿甲低的发生,甚至发生早产、胎死腹中的后果。

孕妇补碘吃什么食物

海带、紫菜、鲜海鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等海产品中都是含有大量碘物质的,当然陆地食物蛋、奶含碘量也是比较高的,其次肉类,淡水鱼也是含碘食物。还有,准妈妈在购买食盐时,可以买含碘食盐。

孕妇补碘食谱

醋拌蛰皮

材料:水发海蛰皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精盐3克,味精2克,芝麻油10克。

制作:先将海蛰皮洗净。然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。接着海蛰皮丝放入容器内,加入蒜丝、油菜丝拌匀。最后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

橘味海带丝

材料:干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作:干海带放锅内蒸25分钟左右,取出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝;然后把白菜洗净,切成细丝;接着将干橘皮浸软洗净,切成末;再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。

紫菜豆腐羮

材料:紫菜(干) 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 盐 2克、太太乐鸡精、小米面 10克。

制作:紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。然后豆腐切成小方粒备用,接着番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。然后以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐、加太太乐鸡精调味,便可关火进食。