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血脂高的人吃什么好得快 莴笋

血脂高的人吃什么好得快 莴笋

莴笋中镁含员很丰富,能够减少血液中胆同醇含垃,降低血脂。另外,莴笋中还含有大量植物纤维素,能够促进肠壁蠕动,帮助减少体内脂肪,从而对降低血脂有很好的辅助作用。经常食用莴笋,能够帮助高脂血症患者成功降脂。

莴笋常吃有哪些功效

莴笋常吃有哪些功效?中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。

现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便。

莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。

莴笋虽好,但也不可多食。莴笋苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃。有眼疾者不宜吃莴笋。

血脂高的人吃什么好得快 绿豆

现代医学研究证明:绿豆中的球蛋白和多糖成分,可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,从而加速胆汁中胆盐的排出和降低小肠对胆固醇的吸收;再有,绿豆中的多糖成分还右增强血清脂蛋白酶活性的作用,使脂蛋白中的三酰甘油水解,从而达到降低血脂的目的。

常吃莴笋有什么好处

1、常吃莴笋能降血压

降血压是常吃莴笋的最大好处,因为莴笋是一种高钾低钠的蔬菜,钾这种物质进入人体以后能让动脉扩张,也能加快人体内钠的排出,对预防高血压有很大好处,也能让过高的血压恢复正常,是高血压患者的理想保健蔬菜。

2、常吃莴笋能利尿

利尿也是人们常吃莴笋的一大好处,它所含有的钾离子可以维持人体内部电解质的平衡,能加快人体尿液的排出,很好的利尿作用,可以缓解身体浮肿和小便不利,另外莴笋中还含有一定数量的烟酸,它被人体吸收以后可以增加女性乳汁的分泌,能起到不错的催乳作用。

3、常吃莴笋能预防便秘

预防便秘也是人们经常吃莴笋的一大好处,因为莴笋中有大量的植物纤维素,它进入人体以后不但能加快胃部消化,也能加快肠道运动,能加快大便的生成与排出,可以起到预防和缓解便秘的作用。另外莴笋中还有一种天然的芳香脂类成分,它是天然的抗癌物质,人们经常食用可以有效减少癌症的发生机率。

夏天感冒吃什么好得快 莴笋

莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

吃莴笋的好处

营养价值

它含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。

膳食价值

儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。

莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。

为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。

莴笋和土豆有什么功效

适当的吃一些莴笋土豆,能够补充身体所需要的纤维素以及维生素,让脾胃消化功能变得更好,达到通便作用,还可以让免疫力变得更强。

莴笋土豆里面的维生素c含量也是非常高的,能够让负面情绪得到缓解,让身体保持活力的状态。

莴笋土豆里面还含有粘液蛋白,可以让消化道更加健康,让关节腔以及呼吸道的润滑程度变得更好,避免脂肪堆积在血管壁上,可以让血管的弹性更加不错。

吃一些莴笋土豆可以让身体酸碱平衡,让酸性物质被有效的综合,达到抵抗衰老以及美容养颜作用。

莴笋土豆里面含有的钾元素是非常丰富的,可以让钠排出量变得更多更快,当出现高血压肾炎水肿以后,多吃一些莴笋,土豆就是不错的选择。

莴笋土豆里面还含有一定的膳食纤维,矿物质以及维生素,它的热量还是比较少的,脂肪含量也几乎没有,能够让身材维持在比较好的状态。

莴笋生吃最好

莴笋营养丰富,又便宜好做,深得大家喜爱。但如果烹制方法不对,就会白白损失营养。怎么办呢?

其实,想要让莴笋营养保存得最好,不用琢磨复杂的烹饪方法,直接生吃凉拌就可以了。可是,许多人在凉拌菜前,都要把菜焯一遍。这是有一定道理的:许多菜,比如菠菜、芥蓝等绿叶菜,都含有不少的草酸。如果不先焯一下,其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。但是,如果凉拌莴笋也要焯就可惜了。因为莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素,而草酸极少。如果用开水焯的话会损失很多营养。所以莴笋只要洗净、去皮、切丝就可以凉拌了,但提醒消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好。

莴笋营养丰富,含有天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等17种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富,尤其含钾多达212毫克/百克,更是高血糖、高血压和高血脂患者的常用美食。

给大家推荐一道“橄榄油拌莴笋丝”。原料:嫩莴笋100克、生榨橄榄油2克。莴笋去皮切细丝后,放入少量盐和鸡粉,放橄榄油拌匀即可。

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莴笋的好处与坏处

莴笋的好处与坏处 1、莴笋能促进消化 莴笋不但可以体提供大量的营养成分,还能起到促进消化的作用,它里面的乳白色液体,可以增加体消化酶的分泌,对加快胃肠蠕动有很大的好处,能加快肠胃对食物的消化,可以减少消化不良和食欲不振症状的出现。 2、莴笋能降血糖 莴笋可以降血糖,因为莴笋这种食物中的糖份含量很低,却含有大量的烟酸,它进入体以后可以刺激体的胰岛,加快胰岛素的分泌,对降血糖和缓解糖尿病症状有明显的作用,是最适合糖尿病食用的健康菜品之一,经常莴笋还能起到一定的减肥作用呢。 3、莴笋的坏处

产后下奶又瘦身的好食材

1、茭白 茭白口感非常鲜嫩爽口,并且富含多种营养元素,茭白有着非常好的催乳功效,如果将茭白和通草、猪蹄等一起炖煮,可以帮助新妈妈们催奶,效果极好,同时,茭白的热量和脂肪含量较低,不会令新妈妈长太多的肉肉喔。 2、黑芝麻 黑芝麻是营养价值极高的食品,它富含体所需要的多种氨基酸和维生素,尤其富含维生素E,黑芝麻有着极高的保健养生功效,针对耳鸣、头痛、大便秘结、产后虚弱、眩晕、头发早白、奶水不足等均有非常好的保健效果。多黑芝麻,不会令新妈妈变胖,反而还可以有效控制体重,不长肉肉,增加奶水是可以的喔! 3、花

莴笋和莴苣有什么区别

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笋的种类

竹笋 竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着或熬汤。 莴笋 莴笋味道清新,略带苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,同时它对的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。 芦笋 芦笋富含多种营养物质,性味甘寒

孕妇可以莴笋叶吗

孕妇能莴苣叶 莴苣怕咸,盐要少放才好。 孕妇可以莴苣,但要注意少量食用。莴笋中含有丰富的叶酸,尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能太多,过量的莴笋对身体也是一种伤害,莴笋毕竟性寒,孕妇适量即可,蔬菜的食用还应该丰富一些。 莴笋营养成分 莴笋,又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于的生长发育。 莴笋食疗药效 ◆莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃

莴苣莴笋区别

一、莴笋是莴苣吗? 莴笋是莴苣,但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。 二、莴笋和莴苣的区别 莴苣和莴笋因为清爽的口感,丰富的营养,深受们喜爱。但是严格意义上来说,莴苣和莴笋不是一种蔬菜,莴苣不是莴笋,而莴笋可以称得上是莴苣。因为我们平时所说的莴苣其实是生菜,是莴苣的一种,主要是叶的。而莴笋也是莴苣的一种,主要是茎的。所以说莴苣是这类蔬菜的一个总称,而莴笋只是这一个总目下的子目,不是同一种蔬菜的不同名称。 三、莴笋和莴苣法不同 莴笋和莴苣是一个科

莴笋叶子食用功效

1、催奶 莴笋叶里会有白白的想乳状一样的东西,就是那些东西会促进乳房的生长,帮助乳房更快的产生奶,所以说莴笋叶很适合产后的。 2、治疗小便不通 中医认为,莴笋叶性冷味苦,莴笋叶能利五脏,通经脉,开胸肺,利气,坚筋骨,白齿牙,明眼目,通乳汁,利小便。 3、润滑肠道 莴笋叶有很多的植物纤维,这些植物纤维可以帮助肠道进行蠕动,增强肠道的活力,并且可以修复因为长期拉肚子损害的肠道皮肤,让肠道的功能变得更好。 4、安神抗扰 莴笋叶里有多种的维生素和矿物质,它们具有调节神经系统的作用,不会让神经系统异常兴奋,晚

莴笋能生

莴笋能生莴笋可以生莴笋既可以生,也可以炒熟了,但生会更好些,因为生可以防止维生素的流失,使它里面的营养成分得以保留,而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。 莴笋是生好还是熟好正常 因为生莴笋的话它里面的营养成分不会因为温度过高而被破坏掉,可以最大限度的保留其中的营养成分。 消化能力比较差者 但因为病和消化能力比较差的老消化功能不是很好,还是莴笋比较好。 莴笋的好处治疗便秘 因为莴笋中的植物纤维素有很多,它能够使肠胃的蠕动增加,促进体更好的

适合血脂的几种食物

低胆固醇食物 大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。 低脂肪食物 1、鱼类及豆类的脂肪酸含量少 可作为蛋白质来源,取代肉类。 2、烹调用油 大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。 高纤维的食物 各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。 宜喝的饮料 1、绿茶 茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。 2、红酒 其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂

三类笋的功效与作用

三类笋的功效与作用 竹笋 竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着或熬汤。 莴笋 莴笋味道清新,略带苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,同时它对的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。 芦笋 芦笋富含多