丝瓜食疗方

丝瓜食疗方

丝瓜食疗方：

(1)治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

(2)治咽喉炎：嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

(3)治风寒咳嗽：丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

(4)治菌痢：丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

(5)治奶水不足：方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

(6)治过敏性哮喘：方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

(7)治痔疮引起大便带血：方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

(8)治疗神经痛：把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

(9)治皮肤疖肿：鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

(10)治荨麻疹：鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

(11)治斑秃：老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

(12)治脚汗过多：将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

温馨提示：丝瓜是一种很好的美容佳品，经常食用可以改善肤质，消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，爱美的大家千万不要错过哟!

哺乳期能吃丝瓜吗

哺乳期妈妈是可以吃丝瓜的，多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

丝瓜食用时可去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁，按10：1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。

哺乳期妈妈产后月经恢复时常会有月经紊乱的现象，多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

12款丝瓜食疗方祛病解毒美肤赛良药

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

丝瓜的营养价值有哪些?丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。除此之外，下面罗列一些丝瓜其余的食疗药方。

1、治鼻窦炎：

干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

2、治咽喉炎：

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

3、治风寒咳嗽：

丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

4、治菌痢：

丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

5、治奶水不足：

方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

6、治过敏性哮喘：

方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

7、治痔疮引起大便带血：

方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

8、治疗神经痛：

把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

9、治皮肤疖肿：

鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

10、治荨麻疹：

鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

11、治斑秃：

老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

12、治脚汗过多：

将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

吃丝瓜的益处与禁忌

丝瓜为夏秋季蔬菜，其营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B族、维生素C，还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。吃丝瓜好处多多，丝瓜的功效与作用很大，但也有些许禁忌。

吃丝瓜的好处

1、丝瓜富含维生素B族及维生素C，常吃丝瓜能增白皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。

2、女士多吃丝瓜对调理月经不顺有帮助。

3、丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒等功效。

吃丝瓜的禁忌

1、丝瓜性凉，多食易致泄泻，体虚内寒、腹泻者尤其不宜多食。

2、丝瓜不宜生吃，可烹食。

总结：看完以上的介绍，大家都了解了丝瓜的养生功效非常高了，那么不妨照着以上介绍的做法去做丝瓜美食吧!

四季养生吃什么 夏吃瓜

中医认为丝瓜味甘性凉，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。

丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、做汤食或取汁用以食疗。

肥胖的人，气血运行迟缓，容易引起心脑血管病。胖人多湿，肥人多痰，推荐一道清热利湿的食疗方，冬瓜粥。

选鲜冬瓜（带皮）100克，大米100克，生苡仁50克，一同放入锅中，加水煮成粥即可。具有清热解毒，利湿消肿的作用，每天中午或晚上坚持喝上一小碗。

不但西瓜瓤吃了能补水清热，西瓜翠衣也是营养丰富。西瓜皮共分三层，最外面的一层硬皮叫青皮，而里面接触瓜瓤的那层叫白衣，西瓜翠衣是指中间那层。传统医学认为，西瓜翠衣味甘、性凉，是清热解暑、止渴利尿的良药。

将新鲜的翠衣切成丁或丝，凉拌、做茶饮，或者熬汤喝，清热解暑的效果很不错。

女性月经不调的丝瓜食疗

中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。

许多女性有月经不顺的问题，月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。

中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。

方法：

1.用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理月经不顺。

2.把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服。早晚各1次，对调理月经不顺有效。

3.老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。

丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴，同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝喔!

丝瓜炒鸡蛋 女性常吃它竟有这好处

女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用，每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。

丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

成品丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁，按10：1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。

冬瓜食疗方

冬瓜菠菜羹

材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。

做法：先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜洗净切段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段;将炒锅放火上，加油烧热，放葱花、羊肉片煸炒，加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入淀粉汁调匀即成。

功效：此汤羹味美可口，具有补虚消肿、减肥健体的功效，适用于女性妊娠水肿，形体肥胖者。

冬瓜银耳羹

材料：冬瓜250克，银耳30克。

做法：先将冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳水泡发，洗净;锅放火上加油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。

功效：此汤具有清热生津、利尿消肿之功效，适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。

南瓜食疗方

南瓜食疗方

健脾益气方

排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

健脾利湿方

生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

补虚养胃方

成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个，肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。

南瓜粥

老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

绿豆南瓜汤

绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜仙人掌汤

南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

南瓜饭

老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

南瓜饼

老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

南瓜不能与什么一起吃

南瓜+羊肉：令人肠胃气壅

《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。南瓜与羊肉同食，性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。

南瓜+山药：破坏维生素c

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

南瓜+黄鳝：身体不适

南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消，无益于健康。

南瓜+富含维生素C的食物：破坏维生素c

由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜的吃法

红豆南瓜饭

材料

红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升。

做法

1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用。

2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁。

3.大米淘洗干净，放进电饭煲。

4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀。

5.加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。

小诀窍

水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。

南瓜酸奶沙拉

材料

南瓜、玉米、酸奶、饼干。

做法

1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于南瓜的功效与作用以及南瓜的食疗方法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了南瓜对于那些疾病比较有效果，当然，文中还向大家介绍了一些南瓜的做法，大家可以参考下。

延伸阅读：

丝瓜食疗方大全

(1)治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

(2)治咽喉炎：嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

(3)治风寒咳嗽：丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

(4)治菌痢：丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

(5)治奶水不足：方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

(6)治过敏性哮喘：方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

(7)治痔疮引起大便带血：方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

(8)治疗神经痛：把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

(9)治皮肤疖肿：鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

(10)治荨麻疹：鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

(11)治斑秃：老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

(12)治脚汗过多：将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

青光眼患者吃什么好

【饮食护理要点】宜进食清淡、易消化、富含营养的食品;一次饮水不宜超过300ml，以免引发眼压升高。

l，肝气郁结 宜食疏肝解郁之品，如养麦、粳米、豆制品、萝卜、甘蓝、柑橘、猕猴桃等。食疗方：蘑菇炒鸡块、萝卜豆腐汤。

2，肝经风热宜食祛风清热之品，如菊花、金银花、竹叶、苦瓜、丝瓜、扁豆、芹菜、瘦肉等。食疗方：如肉丝炒芹菜、菊花绿茶饮。

3，肝胆火盛宜食清热泻火，降逆明目之品，如苦瓜、丝瓜、绿豆、荷叶、马齿苋等。食疗方：马齿苋绿豆粥、竹叶粥。

4，痰湿中阻 宜食温中降逆之品，如陈皮、生姜、月季花、羊肉、狗肉、粟米等。食疗方：良姜炖鸡。

丝瓜是预防乳腺增生的天然药

丝瓜预防乳腺增生

丝瓜嫩时入馔，老后入药。

中医认为丝瓜味甘性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，还具有抗癌作用。

此外，丝瓜中还含有丰富的B族维生素和维生素C，是不可多得的防止皮肤老化的、皮肤增白的美容佳品。

丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。

营养专家发现，丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。

需要注意的是，丝瓜性凉，过量食用，可损人阳气，体虚者多吃易导致泄泻。孕妇慎用。

丝瓜不能与什么同吃

丝瓜食物相克列表，和丝瓜相克的食物

慢性支气管炎患者忌食丝瓜

丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。

丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用。

丝瓜的最佳搭配食物，丝瓜食物相宜列表

丝瓜+猪蹄+香菇

两者搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用，适用于产后贫血、乳汁不下及免疫功能降低等病症。

丝瓜+鸡蛋

丝瓜性味甘平，可清暑凉血、解热毒、润肤美容。丝瓜含有丰富的营养物质，它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等在瓜类蔬菜中都是较高的。鸡蛋有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的功效。适合于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症，常食还能使人肌肤润泽健美。

夏天吃哪些蔬菜 丝瓜

丝瓜也是夏季上市的季节，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。能除暑湿、改善口干，对预防疲劳，提高食欲也具有很大的帮助。中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。

吃丝瓜有什么好处

具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;...功用:清热、化痰、凉血、解毒。主治:热病身热烦渴、痰喘咳嗉、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、臃肿。《中药大辞典》 不可以多服。 清热化痰、凉血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血

丝瓜是预防乳腺增生的天然药

现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，还具有抗癌作用。

此外，丝瓜中还含有丰富的B族维生素和维生素C，是不可多得的防止皮肤老化的、皮肤增白的美容佳品。

丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。

营养专家发现，丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。

需要注意的是，丝瓜性凉，过量食用，可损人阳气，体虚者多吃易导致泄泻。孕妇慎用。