冬瓜利尿消肿降血压
冬瓜利尿消肿降血压
冬瓜起源于中国,栽培历史悠久。成熟的老冬瓜表皮有一层白霜,酷似白雪附在其上,故取名为冬瓜。世界上最早的农业典籍《齐民要术》(533~544) 中记述了冬瓜的栽培及腌渍方法。冬瓜分两种:一种是本地冬瓜又叫白冬瓜,圆筒形、外皮白粉多、中间空腔大;另一种是洋冬瓜,又称青皮冬瓜,个头较小、长椭圆形、外皮白粉少、中间空腔小。
冬瓜含多种活性物质
冬瓜中有多种生物活性物质。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素,冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1,冬瓜子含皂甙、尿素分解酶、脂肪油、蛇麻脂醇,甘露醇等,冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜中所含有的这些生物活性物质,能直接参与人体新陈代谢过程,对维持人体最佳健康状态起着重要的作用。
吃冬瓜可利尿消肿
氨基酸是冬瓜生物活性物质之一。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸。冬瓜中天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜子和果皮中的含量高于果肉,瓜子、瓜皮中天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别是果肉的15倍和18倍。它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,有利尿、祛湿、消肿的功效。有小便不利、肾脏病、浮肿病、肝硬化腹水等病患者可适量食用冬瓜。
冬瓜高钾低钠可降压
冬瓜含维生素C 较多且钾盐含量高,钠盐含量较低,是一种高钾低钠的瓜类蔬菜。流行病学调查证明,血压与膳食中钾的摄入量成负相关。也就是说,高钾膳食有助于降低血压。补钾除了有降血压作用外,还能保护血管。而钠摄入过多则会使高血压患者血压升高。
冬瓜含有较多膳食纤维
冬瓜味甘淡、性微寒,含有糖类、胡萝卜素、多种维生素和矿物质。在众多的营养元素中,尤以膳食纤维含量较高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明,膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好。血糖生成指数与食物中膳食纤维的含量成负相关,因此糖尿病患者可适量食用冬瓜。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。冬瓜中的膳食纤维还能刺激肠道蠕动,使肠道内废弃物尽快排泄出去,达到清肠的目的。
健康食谱 冬瓜盅
冬瓜不仅是大众菜肴,而且可以制作宴席上的名菜——冬瓜盅。冬瓜盅具体做法如下:1.将冬瓜洗净,从带蒂的一头下刀,将冬瓜切成一大一小两部分。小的带蒂部分作为冬瓜盅的盖子;另一部分用勺子将瓜瓤挖去,洗净后就成了冬瓜盅。2.将鸡肉丁和虾仁加少许盐和淀粉拌匀,放入油锅煸炒几下,放入香菇丁和冬笋丁,翻炒均匀后,倒入少许料酒、半杯水和1茶匙鸡粉,煮开后盛入冬瓜盅内,放入火腿片。3.将冬瓜盅放入高压锅中蒸,开锅后用小火蒸15分钟,出锅即可上桌。食用时,用勺刮下冬瓜肉与馅料同食。此菜汁浓味鲜、瓜嫩爽滑。
孕妇吃什么减轻浮肿
1、冬瓜——消肿大王
冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质,而且它的钾含量高,钠含量低,是非常好的利水消肿食物。此外,冬瓜所含的丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积。
2、红豆——利水补血
红豆适合于各种类型的水肿,不但具有利尿消肿、清热解毒的作用,还有补血的功效,是准妈妈的滋补佳品。准妈妈可以经常煮些红豆汤来喝,不过红豆不易煮烂,建议煮之前先浸泡几个小时。
3、芹菜——通便利水
芹菜能够利尿消肿、平肝降压、养血补血,其中含有丰富的膳食纤维,具有很好的通便作用,尤其适合便秘的准妈妈吃。但因为芹菜的降压效果很强,血压偏低的准妈妈不要多吃。
4、鲤鱼——开胃消肿
鲤鱼的蛋白质作为营养补充到血液当中后,可以提高血浆胶体的渗透压,促进水肿的消退,对孕期水肿、胎动不安都有很好的疗效。鲤鱼和红豆一起炖煮,消肿效果会更好。
5、玉米须——利尿降压
中医认为,玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等功效。准妈妈在买玉米时可以特意挑选一下玉米须,以柔软、有光泽的为佳。买回来后冲洗干净,直接煮水或炖肉都可以。
冬瓜怎样吃最减肥 冬瓜的减肥原理
冬瓜味甘性寒,其中所含的维生素B1能够使摄入体内的淀粉和糖分在不形成脂肪的情况下转化成热能;冬瓜中的钾元素 有消肿利尿作用,并且冬瓜中还含有胡芦巴碱和丙醇二酸两者化学成分,胡芦巴碱能帮助人体新陈代谢,丙醇二酸能有效组织糖类转化为脂肪,并有效消耗掉体内的 多余脂肪,有消肿降血压的好处。
与小冬瓜相克的食物有哪些
鲫鱼与冬瓜食物相克
同食会使身体脱水。
冬瓜和补药不宜同食
冬瓜和补药搭配会降低补药的滋补效果。
尿频患者忌食冬瓜
冬瓜性凉,味甘淡,有利水消肿之功,所以尿频患者不宜多吃冬瓜。
冬瓜的最佳搭配食物,冬瓜食物相宜列表
冬瓜+火腿
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效。
冬瓜+黑木耳+香菜
香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。
冬瓜+口蘑
冬瓜有利尿、清热解毒的功效,含蛋白质、碳水化合物、植物纤维素等,营养丰富。口蘑有补脾益气、健身养胃、降压抗癌的作用。两者相配有利小便、降血压的功效。
冬瓜+甲鱼
甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
冬瓜+鸡肉
鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
冬瓜+海带
冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能,海带有清热利尿、祛脂降压的功效。二者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养物质。
冬瓜+芦笋
能清热、降血脂、降血压、抗癌的芦笋,配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食用对高血压、高血脂、动脉硬化、癌症以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。
玉米须的利尿作用
一、玉米须含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐(钾盐特多)等。能促进胆汁分泌,降低其粘稠性及胆红质的含量。有较强的利尿作用,并能抑制蛋白质的排泄。有增加血中凝血酶元和加速血液凝固的作用。干的也可用。中医认为,玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用,可治疗多种疾病。
二、利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服,可以消除尿蛋白和血尿,连服六个月。肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
三、中医认为,玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
四、从中医的角度来看,玉米须有利水消肿、利湿退黄的作用,的确有一定的利尿作用,而且其药性平和,对人体正气的损伤程度较轻。尤其对于体内湿热的人群,有很好的祛湿效果。不过,玉米须虽好,但并不是所有人都适合用。玉米须易耗伤津液,阴亏的人不宜服用。虽然玉米须的药性平和,但是仍应注意其使用量,通常情况下,每次使用的量应控制在30~60克为宜。如果服用量过大,很可能加重阴虚,使人口干、眼干。此外,为了保证其效果,可以将玉米须搭配冬瓜皮或红小豆一起煮水,利尿的效果会更加明显。
吃玉米减肥吗
玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,会增加饱腹感。
玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。
玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以,玉米的利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的可以煲汤来喝。
孕妇可以喝玉米汁吗 孕妇喝玉米汁有什么好处
玉米汁可以帮助便秘症状缓解或者消失,因为玉米中含有大量的粗纤维,进入肠道能加快肠道运动,能够软化大便加速大便的排出。
孕妇怀孕期间血压容易升高,怀孕后期容易出现水肿症状,这时候多喝玉米汁可以利尿消肿、降血压,对身体健康和胎儿也没有副作用。
青萝卜龙骨汤的做法 功效
清解补虚、利尿消肿、降血脂、软化血管、稳定血压,有效预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
早期的慢性肾炎要怎么治疗?
对症治疗慢性肾炎利尿、消肿、降血压常用噻嗪类利尿剂(如双氢氯噻嗪25mg,每日2~3次),必要时才予利尿剂如呋塞米20~60mg/d,注射或分次口服。利尿后高血压值仍不满意时,可加用钙通道阻滞剂如硝苯啶20~40mg/d,分次口服或血管扩张药如肼酞嗪25mg,慢性肾炎患者应该每日3次。但保钾利尿药(如氨苯蝶啶及安体舒通)及血管紧张素转化酶抑制剂,少尿时应慎用,以防诱发高血钾。
一般治疗慢性肾炎:肉眼血尿消失、水肿消退及血压恢复正常前应卧床休息。给予低盐(<3g/d)饮食,尤其有水肿及高血压时。肾功能正常者蛋白质入量应保持正常(每日每公斤体重1g),但氮质血症时应限制蛋白质摄入,并予高质量蛋白(富含必需氨基酸的动物蛋白)。
抗感染治疗慢性肾炎:治疗慢性肾炎可以用哪些方法?处于急性期的肾炎患者在有感染灶的情况下要给以足够的抗感染治疗,无感染灶时,一般以不用为妥。
还可以用以下食疗方法作为辅助治疗慢性肾炎:
1、鲫鱼冬瓜汤:鲫鱼250克,冬瓜500克。将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。慢性肾炎患者可以每日2次,吃鱼饮汤。清肺利尿,消肿。
2、茅根汤:干白茅根250克,白糖25克。将于品茅根洗净后切碎,放入砂锅内,加水适量,煎汤会渣,然后加入白糖,溶化后即可饮用。以上为1日量,分2~3
吃什么食物能利尿
利尿食物诸如: 冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜 红豆、薏仁、番茄、韭菜、白萝卜,石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草,葱、洋葱、柠檬…..等
利尿食物:罗布麻、车前草、籽、白茅根、绿茶、纤维素 海藻、海带、小麦夫、米糠、甲壳质。
红豆:红豆主要的功能包括有补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等。
黄瓜:性凉,可除热,利尿、解毒。
薏米:能利尿清除体内毒素和多余的水分。
冬瓜:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。附注:冬瓜利尿消水肿的功能主要在于 瓜皮中,故需连皮熬煮。
西红柿:西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿 的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
绿豆:绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品, 可以防署降温。
咖啡,茶:茶含有咖啡因、茶碱等的而这些就是利尿的主要因子。
海带:表面有一层略带甜味的白色 粉末——甘露醇,具有良好的利尿作用。
山查:新鲜山楂洗净拍扁,用热水冲饮,有利尿、消滞除腻等功效。
桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化 痰散淤、利尿消肿。
西瓜:拥有利尿元素基、酸柠檬黄 素,使盐顺利随尿排出。
玉米须:玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
玉米:具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞 衰老、防癌抗癌等。
富维生素B群及矿物质,可利尿、消水肿,使下半身纤细
可以长期喝玫瑰茄吗
可以。
玫瑰茄中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C以及黄酮类花苷素等多种营养成分,经常喝一点玫瑰茄泡水能够起到美容养颜、清热去火、健胃消食、利尿消肿、降血压、活血补血等多种功效作用,是一种营养价值很高的食物,很适合女性食用。
冬瓜帮你变小脸
冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂。且冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积。另外,冬瓜利尿消肿,能有效缓解水肿脸。
柠檬瓜条的做法
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
做法:
1、把冬瓜的皮和瓤都给去除干净,然后将其切成条。在锅里面加入适量的水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
2、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条。
3、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
冬瓜汤可以降血压吗
对降血压有一定帮助。
冬瓜汤之所以能降血压是因为它具有利尿消肿的作用,冬瓜汤可以通过排钠利尿使人体内钠和水的排出量超过了摄入量,使血容量和细胞外液量减少,而细胞外液和血容量的增加是高血压发生的重要原因之一,经常适量食用冬瓜汤可以减低血管对缩血管物质的反应,从而达到一定的降血压作用。
产妇能吃冬瓜吗 产妇吃冬瓜有什么好处
冬瓜利尿消肿,对分娩手术后尽早排尿有促进作用,有利于产后恢复;冬瓜配合鲫鱼、排骨等煮汤味道鲜美,产妇喝了可以开胃且补充营养,还能达到催乳的效果。
冬瓜富含维生素C,钾盐含量高而钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜,可达到消肿而不伤正气的作用。对于刚刚进行过分娩手术的产妇来说,尤其是剖腹产的产妇,在产后适当吃一些冬瓜,可以尽早排尿,对产后恢复有重要意义。
冬瓜有利于促进乳汁分泌,产妇在月子期间吃冬瓜,最好能将冬瓜搭配肉类食材熬煮成汤,喝汤吃汤渣,能吸收到更好的营养,还能达到催乳的效果。