干香菇的功效与作用 抗衰老
干香菇的功效与作用 抗衰老
有研究表明，从香菇中提取出来的水提取物，可以清除过氧化氢，那么也就是说，食用干香菇对于人们体内的过氧化氢有一定的消除作用，从而能够起到抗衰老的效果。
各类蘑菇功效作用
平菇，抗癌，缓解女性更年期综合症症状;香菇，降低血压、滋养皮肤，护肝解酒;灵芝菇，抗癌作用明显。
金针菇，促进儿童智力发育和健脑;草菇，解毒作用强大，并且适合糖尿病人食用;口蘑，补锌，促进儿童身体与大脑发育;
大蒜可促进胰岛素分泌，迅速降低体内血糖水平，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜还可以防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，降低血浆浓度，调节血压，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
香菇丸的功效
1.防癌降脂
香菇丸是有香菇作配料，香菇含有多有抗癌物质，具有防癌抗癌,降脂的功效。
2.延缓衰老
香菇丸中含有的香菇有抗氧化物质，能延缓机体细胞衰退，有抗衰老的功效。
保存秘诀
香菇丸当中因含有肉类，所以应用塑料袋包好放置于冰箱急冻。
初冬6款滋补香菇汤粥
健康导读，滋养身子成了人们很在意的一种养生方式，粥和汤在冬天食用是最好不过的，今天小编告诉大家6款滋补香菇汤粥，赶快来学学吧!
香菇中含有许多营养物质，蛋白质、糖、钙、磷、铁以及多种维生素。主要活性物质为香菇多糖、三甲胺、半纤维素、甘露醇等。干香菇水浸物中含组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。常食香菇有益于促进血液循环，抑制黑色素、滋养皮肤、护发养发。下面就介绍几款既美味又美容的香菇汤品。
1、香菇汤
小编推荐
原料10个，鸡肉200克，碎香菜等调料适量。
做法1小时之后，切去香菇蒂，与切成块的鸡肉用旺火同煮，熟后加入碎香菜等调料即可。白天食鸡肉，晚上喝汤1碗。
美容功效，抗衰老外，还能强身健体。
2、香菇瘦肉汤
原料20克，猪瘦肉100克，葱10克。
做法，猪瘦肉切成片，从切成末。将香菇，猪瘦肉加葱末、盐、水同炖，肉熟后即可食用。
美容功效、护发养发、祛脂减肥的功效。
3、猪尾凤爪香菇汤
原料2根，凤爪3只，香菇3个，盐少许。
做法，凤爪对切，香菇泡软、切半。将以上材料一起放入水中，并用大火煮滚 再转小火，熬1小时后加入少许盐即可。
美容功效，促进乳房发育的作用。
4、红枣香菇汤
原料8枚，干香菇20个，味精、料酒、花生油、精盐、姜片个适量。
做法，去核;用温水将干香菇浸发至软，再用凉水洗去泥沙。将澄清过滤的泡发香菇的水倒入带盖的炖盅中，再加入适量清水，然后放入香菇、红枣、少许熟花生油及以上其他调味品，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右即可。
美容功效，可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌肤失华。
5、香菇枣杞汤
原料30克，红枣5枚，鸡肉750克，枸杞子6克，生姜、米酒、盐各适量。
做法，切片或切丝;红枣、枸杞子洗净;鸡肉洗净切块。将以上原料一起放入锅中，放入食盐、酒和生姜，先用大火煮沸，再改用小火煲至鸡肉软熟，骨肉能分离即可。
美容功效、润肤养颜、延缓肌肤衰老之功效。
6、番茄香菇养颜粥
原料200克，鲜香菇2个，番茄100克，水1000克，盐适量。
做法，切成小块备用，香菇洗净去蒂，切成薄片备用，将大米陶净放入锅中，加入水后大火煮开，然后转小火煮20分钟。放入备好的香菇片和番茄，再用小火煮15分钟，放入盐调匀即可食用。
美容功效，减少皱纹的功效。
茶树菇汤的功效与作用 抗衰防老
茶树菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、葡聚糖、菌蛋白等营养成分，还含有多糖、吲哚衍生物及硒元素等，这些物质能有效清除自由基，有抗氧化的作用，经常喝茶树菇汤能抗衰防老、美容养颜。
香菇丸的营养价值有哪些
香菇丸是由营养价值很高的香菇加上猪肉等调料，剁碎后混合做成的肉丸。也可在香菇丸中加入其它馅料做成香菇贡丸，味道可口。
基本信息
1.防癌降脂
香菇丸是有香菇作配料，香菇含有多有抗癌物质，具有防癌抗癌,降脂的功效。
2.延缓衰老
香菇丸中含有的香菇有抗氧化物质，能延缓机体细胞衰退，有抗衰老的功效。
保存秘诀
香菇丸当中因含有肉类，所以应用塑料袋包好放置于冰箱急冻。
香菇汤的功效与作用 抗衰老
香菇中含有维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维等营养成分，从香菇中提取出来的水提取物，可以清除过氧化氢，食用香菇汤对于人们体内的过氧化氢有一定的消除作用，从而能够起到抗衰老的效果。
香菇都有哪些养生功效
1、抗衰老
香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁，还可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强，具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。
2、抗癌症
香菇中含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌作用。如肿瘤切除患者常食香菇，可以预防肿瘤的复发与转移。
3、补血益气
香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效，对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。
4、预防肝炎
香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合成，使人体产生免疫作用，对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等，有较好的防治作用。
5、补充维生素
香菇含有的多种维生素，可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病，如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。
6、预防动脉硬化
香菇富含生物碱香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化。