怎么吃南瓜最好 油拌瓜条
怎么吃南瓜最好 油拌瓜条
原料:南瓜300克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、姜2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
做法:
1. 姜切末。
2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、姜末拌匀腌10分钟。
3. 加水,面粉、淀粉、精盐、拌匀成糊。
4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油。
5. 炒锅留少许油烧热,下入姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。
南瓜吃多了会怎么样
如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话,就更容易出现胀气或是加重胀气情况。
南瓜也是可能成为过敏原的,少量食用的时候可能不会体现出来,但是过多食用后,就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。
南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。
南瓜虽然属于低热量食物,但糖分高,任何食物吃多了都可能发胖,何况是南瓜这种甜甜的食物呢,尤其是油炸南瓜饼、南瓜条,所以不要无节制的吃南瓜,最好是参考下面的南瓜食用量为好。
孕妇能吃金瓜吗
金瓜也就是我们平时说的南瓜,南瓜是大家应该都会吃的吧,它的营养也是很多的,特别是在南方吃的最多的应该就是南瓜粥吧,南瓜粥能够很好的开胃,也能够养胃,那么孕妇能吃金瓜吗,孕妇的饮食问题是大家最关心也是很重要的问题,下面我们看看孕妇能不能吃南瓜。
孕妇能吃金瓜吗,金瓜大家应该都吃过了,它就是南瓜,南瓜的营养很多,能够蒸着吃,煮粥喝,还是很利于我们的身体健康的,孕妇能不能吃金瓜,我们来看看吃金对于孕妇好不好吧。
答案是肯定的,孕妇当然可以吃南瓜,而且可以大量吃南瓜。孕妇选择吃南瓜的时候,记得,最好是食用蒸的南瓜,或者是把南瓜切成片状,然后入到粥里面,这样,打成粥,或者是做成盅,其都很有营养,好吃。
怀孕的女性体内是有毒素的,这个时候,如果选择吃南瓜的话,因为南瓜胶,会把体内的一些病毒,吸附起来,粘住,然后排出体外,所以,对孕妇和胎儿是有好处。孕妇在选择吃南瓜的时候,一天的摄入量不要过多,最好是保持在150克左右,如果选择吃南瓜的话,那么就要减少其他主食的摄入量。
孕妇吃南瓜的时候,记得,要把南瓜做熟了,不管你是做粥,还是蒸的,都要熟透了,否则南瓜不熟,吃起来会有生涩味,而且不利于健康。
油炸金瓜条
【产品特点】: 外脆里嫩,口感绝妙,香锐而浓长,味精而幽远。
【主要原料】:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉。
【备用调味】:精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。
【操作流程】: 金瓜→去皮、去籽→洗涤→切条→腌渍→拌粉→沾糊→油炸→捞出→撒盐→成品。
【操作要点】:
1、选瓜:选用嫩金瓜,用刀切开,去皮、去籽、洗净。
2、切条:将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。
3、腌渍:放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。
4、拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成)。
5、油炸:当锅烧热放油约1000克左右,烧至约120℃时,将备好的瓜条放入油中炸制,炸熟后捞出,待油温再次升高时,放入复炸至金黄色捞出。
6、撒上少许椒盐,即成品。
金黄双瓜
【产品特点】: 外型美观,色调别致,脆嫩爽口,风味独特,可补中益气。
【主要原料】:黄金瓜(老熟),佛手瓜(嫩)。
【备用调料】:葱、味精、精盐、胡椒粉、精油。
【操作流程】:
1、金瓜→去皮、去籽→洗涤→蒸煮→出丝→漂洗→沥干
2、佛手瓜→去皮、去籽→洗涤→切丝→腌渍→去水
3、起油锅→两瓜丝搅拌→上调→成品
【操作要点】:
1、金瓜、佛手瓜:将两瓜均切开,去皮去籽,洗净。
2、蒸煮:将洗净的金瓜蒸煮约8-10分钟(用筷子轻轻插入即可),捞出后浸入凉水出丝、漂洗沥干。
3、切丝:将洗净的佛手瓜切成宽为2毫米,长为6-8厘米的细丝。
4、起油锅:当油温升至100℃即停火,将两瓜丝倒入油锅中搅拌均匀,并放入调味品即成品。
孕妇能吃金瓜吗,我们知道孕妇是能吃金瓜的,金瓜是很有营养的,特别是在南方,大家都会喝一些南瓜粥,特别是到了夏天也就是吃南瓜的季节了,南瓜粥的味道也是很好的,特别是对胃是很好的,孕妇在平时就放心的去吃金瓜吧。
南瓜的做法
1、美味椒盐南瓜
主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
制法:
1.将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。
2.炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。
怎么吃南瓜最好 南瓜球
原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。
做法:
1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。
2.面和好了。就可以搓成长条,揪剂子了。
3.南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。
4.入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的。
吃南瓜脸变黄了怎么办 南瓜可以生吃吗
可以
南瓜是可以生吃的,生吃能减少营养物质的流失与破坏。吃的时候直接将南瓜切丝或切片,用清水漂一下,加点盐、味精和少量的糖、醋,放点麻油凉拌着吃。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,最好连皮一起吃,如果皮比较硬,就将皮削去再吃。当然了,生吃南瓜最好是嫩南瓜,老南瓜不建议生吃,因为带有涩味。
鸡蛋不能和什么一起吃 南瓜和鸡蛋怎么做好吃
材料:栗子南瓜80g,蛋黄2颗,配方奶100g。
做法
1.南瓜去皮切块蒸熟。
2.南瓜、蛋黄、配方奶用搅拌棒打匀。
3.打匀后以网筛过滤后倒入容器。
4.电锅蒸熟即可食用(外锅一杯水、锅盖插筷子)。
材料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个,食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。
做法
1.南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。
3.咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
4.腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。
5.锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。
6.另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。
7.当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。
材料:鸡蛋,南瓜,面粉,盐,鸡精,香葱。
做法
1.南瓜刨成丝,香葱切末。
2.南瓜丝和香葱末放一在起,撒一点点面粉。
3.打一个鸡蛋,放鸡精、盐,并拌匀。
4.平底锅烧热,倒一点点油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然后压平。
5.一面煎好后,翻个,两个都煎熟就行了!
孕妇能吃金瓜吗
章导读
金瓜也就是我们平时说的南瓜,南瓜是大家应该都会吃的吧,它的营养也是很多的,特别是在南方吃的最多的应该就是南瓜粥吧,南瓜粥能够很好的开胃,也能够养胃,那么孕妇能吃金瓜吗,孕妇的饮食问题是大家最关心也是很重要的问题,下面我们看看孕妇能不能吃南瓜。
孕妇能吃金瓜吗,金瓜大家应该都吃过了,它就是南瓜,南瓜的营养很多,能够蒸着吃,煮粥喝,还是很利于我们的身体健康的,孕妇能不能吃金瓜,我们来看看吃金对于孕妇好不好吧。
答案是肯定的,孕妇当然可以吃南瓜,而且可以大量吃南瓜。孕妇选择吃南瓜的时候,记得,最好是食用蒸的南瓜,或者是把南瓜切成片状,然后入到粥里面,这样,打成粥,或者是做成盅,其都很有营养,好吃。
怀孕的女性体内是有毒素的,这个时候,如果选择吃南瓜的话,因为南瓜胶,会把体内的一些病毒,吸附起来,粘住,然后排出体外,所以,对孕妇和胎儿是有好处。孕妇在选择吃南瓜的时候,一天的摄入量不要过多,最好是保持在150克左右,如果选择吃南瓜的话,那么就要减少其他主食的摄入量。
孕妇吃南瓜的时候,记得,要把南瓜做熟了,不管你是做粥,还是蒸的,都要熟透了,否则南瓜不熟,吃起来会有生涩味,而且不利于健康。
油炸金瓜条
【产品特点】: 外脆里嫩,口感绝妙,香锐而浓长,味精而幽远。
【主要原料】:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉。
【备用调味】:精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。
【操作流程】: 金瓜→去皮、去籽→洗涤→切条→腌渍→拌粉→沾糊→油炸→捞出→撒盐→成品。
【操作要点】:
1、选瓜:选用嫩金瓜,用刀切开,去皮、去籽、洗净。
2、切条:将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。
3、腌渍:放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。
4、拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成)。
5、油炸:当锅烧热放油约1000克左右,烧至约120℃时,将备好的瓜条放入油中炸制,炸熟后捞出,待油温再次升高时,放入复炸至金黄色捞出。
6、撒上少许椒盐,即成品。
金黄双瓜
【产品特点】: 外型美观,色调别致,脆嫩爽口,风味独特,可补中益气。
【主要原料】:黄金瓜(老熟),佛手瓜(嫩)。
【备用调料】:葱、味精、精盐、胡椒粉、精油。
【操作流程】:
1、金瓜→去皮、去籽→洗涤→蒸煮→出丝→漂洗→沥干
2、佛手瓜→去皮、去籽→洗涤→切丝→腌渍→去水
3、起油锅→两瓜丝搅拌→上调→成品
【操作要点】:
1、金瓜、佛手瓜:将两瓜均切开,去皮去籽,洗净。
2、蒸煮:将洗净的金瓜蒸煮约8-10分钟(用筷子轻轻插入即可),捞出后浸入凉水出丝、漂洗沥干。
3、切丝:将洗净的佛手瓜切成宽为2毫米,长为6-8厘米的细丝。
4、起油锅:当油温升至100℃即停火,将两瓜丝倒入油锅中搅拌均匀,并放入调味品即成品。
孕妇能吃金瓜吗,我们知道孕妇是能吃金瓜的,金瓜是很有营养的,特别是在南方,大家都会喝一些南瓜粥,特别是到了夏天也就是吃南瓜的季节了,南瓜粥的味道也是很好的,特别是对胃是很好的,孕妇在平时就放心的去吃金瓜吧。
宝宝吃南瓜有什么好处 南瓜辅食的做法
食材:南瓜一块、水适量。
做法:
1、南瓜去皮去籽切块,蒸锅加水烧开把南瓜放入蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥,如果太干的话可以加入适量开水。
这应该是家长最熟悉的了,宝宝在初次尝试南瓜的时候可以先从原汁原味的南瓜泥开始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥给宝宝吃。
食材:南瓜、鸡蛋
做法:
1、南瓜切片蒸熟,大约蒸15分钟;
2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥,然后过筛,筛过的南瓜泥更细腻;
3、将蛋黄加温水搅拌开;
4、在蛋黄中加入过筛的南瓜泥;
5、放入锅中蒸,水开后蒸15分钟左右即可。
食材:南瓜、面粉
做法:
1、将南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥;
2、把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,揉成面团。南瓜泥是湿的,不需要再加水;
3、用擀面杖将面团擀成薄的面饼;
4、把菜刀擦点油,把面饼切成一条条的(不要切的太长);
5、把切好的面条抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘在一起了。
6、煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃了。
减肥主食选地瓜还是南瓜 怎么吃南瓜减肥
如果在做南瓜的时候加了油盐糖,或者肥肉,南瓜就很容易吸油、吸盐,还有糖,健康的南瓜就彻底变成“高油高盐高糖”的食物,。而南瓜本身就有一定的甜味,直接吃就很好。所以,建议大家在做南瓜的时候,一定要尽量不要放油盐糖。
南瓜的能量比较高,所以吃南瓜最好不要多吃,每次是100-200克左右,同时,吃南瓜,尤其是面的南瓜,最好适当减少主食食量。
南瓜和红薯哪个更减肥 晚上可以吃南瓜吗
可以适量吃。
晚上是可以适量吃南瓜的,且南瓜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉等营养元素,能够补充人体所需营养,还能起到美容养颜、健脾养胃等功效,但是晚上吃南瓜不宜过量,以免增加热量的摄入,出现肥胖情况,还会增加肠胃负担,引起腹胀、便秘等消化不良情况,一般建议不超过100克,另外,晚上吃南瓜最好用蒸煮的方式,减少油盐的摄取量。
南瓜中间软了还能吃吗 吃南瓜时不能吃什么食物
南瓜本身是种温性的食物,吃多了会有上火的风险,如果在吃南瓜的时候又吃了板栗、羊肉、榴莲、荔枝、韭菜等食性偏温热的食物,那么很可能会导致人体出现上火现象。
南瓜成分中纤维素、淀粉含量较为丰富,吃多了容易在体内发酵产气,因此在吃南瓜最好不要和红薯、土豆、黄豆等产气食物一起吃,避免出现腹胀、打嗝、放屁等身体不适。