春季除湿汤 淮山党参鹌鹑汤
春季除湿汤 淮山党参鹌鹑汤
原料：淮山，党参，鹌鹑，盐适量。
做法：将淮山洗净，将党参浸透后洗净切成4厘米的段，将鹌鹑宰杀后，去毛和内脏，洗净后大块备用，将全部材料一起放入煲内，加清水适量，用大火，煲滚后，再用文火煲2小时，加盐调味即可食用。
营养功效：淮山有补脾滋阴，补肾固精功效，党参具有补中益气，生津养血，鹌鹑利水消肿，益中补气，搭配煲汤可有效除湿气，健脾胃。
鹌鹑吃多了会上火吗
如果只是清清淡淡炖一锅鹌鹑汤，或者是一盘清淡的清炒鹌鹑，当然是不用担心会上火，特别是在大冷天里面，喝上几碗温热的鹌鹑汤，不仅能够暖胃，还能为营养加分。
但是大家在做鹌鹑汤的时候，比较喜欢往鹌鹑汤里面添加了不少的汤汤料，比如淮山、党参、枸杞等，这些都是属于比较滋补的东西，如果肝火旺盛的话还是不要连续喝了哦，一口闷的做法实在是不提倡!另外，夏天天气干燥，人也比较燥热，要喝鹌鹑汤就要悠着点，不要任性喝太多，进补过度很容易流鼻血呢!
推荐几款男人补血补气汤
1、男人补气血之牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。
2、男人补气血之羊肉鹌鹑汤
鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。
3、男人补气血之淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。
宝宝厌食喝什么汤
1.萝卜猪骨汤
白萝卜味甘性凉，具有宽中下气，消食化痰的功效;排骨甘平，补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜，是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
食材：白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。
2.沙参玉竹瘦肉汤
本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材：猪瘦肉250克，北沙参15克，麦冬和鲜石斛各12克，山药10克，玉竹9克，盐适量。
做法：
(1)将瘦肉洗净，切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开。
(3)转小火炖2小时，调入盐即可。
3.淮山鹌鹑汤
本品具有健脾养胃的功效，适用于体倦乏力，小儿厌食等症。
食材：鹌鹑1只，淮山20克，党参20克，盐适量。
做法：
(1)将鹌鹑洗净，切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中，加入适量清水，大火煮开。
(3)转小火，煮2小时，调入盐即可。
冬天暖胃喝什么汤好
现在已到了冬天，慢性胃病患者易旧病复发，就连一些平时没有消化道症状的人，也可能常常腹部隐隐作痛，因此天冷要特别注意安抚好我们的肠胃。
肠胃易受寒者，天冷时不妨常喝些护胃保暖的养胃汤。
桂枣山药汤：
将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。
胡椒猪肚汤：
先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。
鹌鹑健脾汤：
鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净，其他各料也分别洗净后共置锅内，加水煲两小时。
春季养生汤
春季养生汤：鹌鹑党参淮山汤
用料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。
制法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。
功效：滋阴润肺。
春季养生汤：黄芩猪肺汤
用料：酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
制法：将猪肺洗净，放人沸水中氽去血水，切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放人砂锅中炖煮，至熟烂后，加入调料即成。
功效：滋养肝肾，补益脾胃。
春季养生汤：楞子牡蛎鸡肝汤
用料：鸡肝2副，瓦楞子10克。牡蛎25克，油盐适量，姜
制法：将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净，与姜片一起放进砂锅内，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1个小时，最后加调料就可直接饮用。
功效：清热宣肺，化痰止咳，平喘。
春季养生汤：枸杞芡实麻雀汤
用料：麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。
制法：麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖1个小时，放调料后即可饮用。
功效：养肝安神。
鹌鹑的功效是什么
鹌鹑肉含有丰富的卵磷脂，可抑制血小板凝聚，阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是大脑思维活动不可缺少的营养物质，具有一定健脑作用。
鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等成分，对神经衰弱、胃病、肺系疾病均有一定的辅助治疗作用。
鹌鹑味甘性平，含有大量的蛋白质、磷脂、维生素、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定清热利湿以及补益中气的作用。 鹌鹑炖什么适合小孩吃
食材：鹌鹑、淮山、党参、生姜、油盐、色拉油。 做法： 1、党参、淮山泡发洗净备用。 2、鹌鹑蛋焯水后捞起。 3、然后将鹌鹑、淮山、党参一同放入砂锅。
4、之后砂锅里放入适量生姜和清水，大火煮开后转小火2小时。
5、最后滴两滴色拉油入盐即可。
三伏天吃什么去湿
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。
苋实煲老鸭
功效：滋阴养胃，健脾利水。
苋实100到120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。
炒扁豆淮山粥
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
萝卜莲子猪舌汤
功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤
功效：健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
三伏天吃什么去寒湿?最简单的方法就是煮薏苡仁(薏米)粥喝，又简单有有效。还可以放点茯苓一起煮。薏苡仁作用是利水渗湿，健脾止泻，清热排脓/茯苓的作用是利水渗湿，健脾宁心。而且薏米就是粮食。吃了不会对身体有害处。是最好的除湿东西了。去超市就能买到薏米。
鹌鹑食疗方法
第一点
味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
①用于脾胃虚弱、少食体倦。鹌鹑与党参、山药配伍，煮熟食用补脾益气。
②用于脾虚水肿。鹌鹑肉与赤小豆、生姜同炖食。
③用于肝肾不足、腰膝酸软。鹌鹑肉、枸杞、杜仲(布包)同炖，去布包，食肉饮汤。
④用于小儿疳积及虚弱者。鹌鹑加少许油、盐蒸熟，早、晚各1次，连吃5天。
⑤用于消化不良、食欲不振者。鹌鹑1只，党参10克，怀山药30克，共煮熟食之。
第二点
适宜营养不良、体虚乏力、贫血头晕之人食用;适宜小儿疳积、肾炎浮肿、泻痢之人食用;鹌鹑蛋适宜高血压、血管硬化、结核病人、胃病、神经衰弱、支气管哮喘、皮肤过敏者食用。
根据传统经验，鹌鹑忌与猪肝以及菌类食物一同食用。
秋季养肝护肝的食物 鹌鹑党参淮山汤
原料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，盐、油适量。
做法：将鹌鹑、党参、淮山一起放入锅中用大火煮沸之后改用文火继续煮半小时，最后上调料即可。
功效：滋养肝肾，补益脾胃。
养肝护肝不是每个季节要做的事情，在平时的饮食中就可以多加注意，不要让我们的肝脏在出现问题之后才想起要去保护它。
宝宝厌食喝什么汤
宝宝厌食一般是因为喂养不当或者是饮食不节等方面的原因而引起的脾胃虚弱、不和，胃肠道消化功能减弱。因此，妈妈们不妨给宝宝煮一些可以健脾养胃的汤，不仅会让宝宝胃口大开，还可以起到养生的作用。
1.萝卜猪骨汤
白萝卜味甘性凉，具有宽中下气，消食化痰的功效;排骨甘平，补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜，是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
食材：白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。
2.沙参玉竹瘦肉汤
本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材：猪瘦肉250克，北沙参15克，麦冬和鲜石斛各12克，山药10克，玉竹9克，盐适量。
做法：
(1)将瘦肉洗净，切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开。
(3)转小火炖2小时，调入盐即可。
3.淮山鹌鹑汤
本品具有健脾养胃的功效，适用于体倦乏力，小儿厌食等症。
食材：鹌鹑1只，淮山20克，党参20克，盐适量。
做法：
(1)将鹌鹑洗净，切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中，加入适量清水，大火煮开。
(3)转小火，煮2小时，调入盐即可。
养肝吃什么最好 鹌鹑党参淮山汤可养肝
材料：鹌鹑1只、党参10克、淮山20克、油盐适量。
做法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用。党参淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加入适量清水，然后用大火煮沸，再用文火继续煮半个小时，最后加入适量的盐调味即可。
功效：滋养肝肾、补益脾胃。