藕一般炖多久才熟
藕一般炖多久才熟
莲藕用来炖汤一般水开后几分钟就熟了,有些人比较喜欢吃脆一些的藕,可以在水开后煮5分钟左右即可,但是有些人就比较喜欢吃粉的藕,这样要在水开后煮更久,一般20分钟左右,才能吃到粉粉的藕。
一般莲藕要煮多久才熟 莲藕要煮多久才会熟
多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右,喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。
还有就是要注意藕的处理方法,如果切的略厚,则要熬煮的时间长一些,切得是薄片的话时间相对少一些,也更容易熟一些。
排骨藕汤排骨要不要炒 排骨藕汤排骨和藕一起放吗
视情况而定。
莲藕还是比较容易被煮熟的,一般来说煮的时间越长,莲藕的口感就会越软,所以对于排骨和藕是不是一起放这个问题来说,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
如果喜欢吃软烂一点口感的话,那么是可以将排骨和藕一起放入锅内炖煮的;如果喜欢吃有嚼劲一些口感的话,那么建议可以先将排骨炖熟,然后再将莲藕放进入一起煮。
湖藕要炖多久
根据煲汤的工具决定。
湖藕炖汤需要的时间和使用的煲汤工具以及火候密切相关,如用砂锅煲汤,由于温度一直温而不沸,虽然营养保留较为全面,但藕熟的速度相对较慢,想要藕达到粉糯的口感,需炖1小时左右,而用高压锅煲汤的话,在高压之下,食物熟的速度非常快,一般炖藕只需20分钟即可,如和其他大骨一起炖的话,控制在30分钟左右为宜,以免藕变得粉烂不成型。
莲藕排骨汤一般要炖多久
视情况而定。
正常情况下来说莲藕排骨汤炖半小时就能熟了,但此时口感还比较硬,喜欢软烂口感的建议延长时间,一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了。
如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮,高压锅能使水维持较高的温度而不沸腾,从而缩短食物的煮制时间,用高压锅来煮的话一般30分钟左右就能让莲藕和排骨都非常酥烂了。
藕炖多久才能炖烂
20-25分钟能炖烂。
莲藕是一种非常常见的食材,它既可以生吃,也可以炒,还可以煮,生吃口感清脆而微甜,炒食口感脆爽,炖煮口感软糯,通常煮藕煮5至25分钟即可煮熟,喜欢清脆口感煮5-10分钟即可,喜欢粉糯口感煮20-25分钟左右,另外炖藕一般和大骨头或排骨一起下锅炖,骨头炖好了,藕也就炖的粉糯了,十分方便。
炖鱼一般炖多久
一般在半个小时至一个小时,不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,炖鱼的时间一定要掌握好,否则的话,鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了。
莲藕炖不熟怎么办
莲藕炖不熟可能与炖汤的器具有关系,也可能与莲藕本身有关系。
一般用高压锅来炖汤比较容易将莲藕炖熟、炖烂,还可以在汤中加一些小苏打,这样不仅能较好地煮熟,还能把藕煮成粉粉的。还有一个原因就是莲藕有一种脆藕,专门用来炒着吃的,粉藕较长用来炖汤,若是煮不熟可能是因为买的是脆藕。
排骨炖莲藕还可以放什么东西进去 排骨炖莲藕要炖多久
一般是1.5~2小时左右,但是还是要根据具体情况而定。
排骨炖莲藕中,排骨与莲藕都是比较难以炖熟的,所以需要的时间比较长,尤其是对于喜欢吃粉藕的人,炖的时间可能需要更久,所以一般是在1.5~2小时左右,因为除了炖熟,还需要把营养成分充分溶解入汤中。
但是选择的容器不同,炖的时间也不同,一般高压锅炖的时间会缩短一些。
藕一般炖多久才熟 排骨汤炖藕什么时候放藕
排骨汤炖藕一般将排骨和莲藕一同下锅即可,排骨汤炖藕是一道以莲藕和排骨味主要食材的美食,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补充营养等功效,一般炖排骨莲藕没有很特别的要求,将两者一同下锅炖就可以了。
炖排骨汤怎么做好吃肉又烂 排骨汤要炖多长时间能熟
40分钟到3小时不等。
排骨汤花费的时间与其所用的炊具有密切关系,如果用高压过炖排骨的话,高压锅在炖汤时内部会产生较大的压力,良好的密封性使得炖汤所需的时间缩短很多,一般炖四十分钟左右差不多就炖熟了
但是用炖盅、砂锅等其它厨具的话,时间会长一些,炖盅受热慢,慢火炖煮通常需要3小时左右;而砂锅炖煮一般是先用大火煮沸,然后转小火慢炖,这样通常也要2小时左右才能熟,具体是否熟透能吃还要看排骨汤的状态来判断。