木耳需要泡多久 木耳怎么洗干净又快

木耳需要泡多久 木耳怎么洗干净又快

在洗木耳时可以往水中加入适量的淀粉，淀粉具有较好的吸附性，能去除木耳表面的灰尘、细菌以及泥巴物质，浸泡之后再用清水将木耳冲洗干净即可。

食醋当中的醋酸具有杀菌消毒的作用，所以在清洗木耳的时候可以往水中加入适量的食醋，其能将木耳洗得更佳干净。

食盐具有杀菌消毒作用，所以也可以用食盐来清洗木耳，也能将木耳洗得非常干净。

黑木耳泡久了会有毒吗 干木耳要泡多久会有毒

木耳泡多久有毒这个并没有具体的时间，因为时间并不是唯一的标准，环境的温度、环境是否干净、水是否干净等有关，一般泡木耳最长3-4小时就可以泡发了，在夏季高温的时候，建议最好用温水泡木耳，缩短泡发木耳的时间，防止浸泡时间过长而滋生较多细菌，影响木耳的质量。

吃木耳拉肚子怎么回事 木耳怎么处理干净

木耳放在凉水中浸泡，加点淀粉或者是苏打粉，这样可以将木耳表面的灰尘及杂质清洗干净，大概浸泡2小时后，就可以了，在泡水的过程中还需要换几次水。

用淘米水泡木耳不仅可以使木耳泡的干净，而且还可以让木耳变得肥大、松软、味道鲜美，而且食用也更加安全，而且还可以放点盐，让木耳快速的变软。

木耳泡20分钟能吃吗 木耳的正确泡法及时间

泡发木耳的容器和水都要是干净的，不能装有其他食物，尤其是面粉、油脂类的东西，否则很容易出现这些残留的食物发生变质，然后引起木耳也发生变质。

一般用常温水泡发木耳1-2小时，用微波炉中高火只需5分钟，若是用热水浸泡木耳则20分钟就可以了，利用保鲜盒加温水上下晃动泡发木耳，则只需要2-3分钟，因此泡发木耳的时间并不固定，主要看木耳泡发后的状态来定。

如木耳泡发1-2小时后还未食用的，需继续浸泡应更换一次新鲜洁净的水，之后每2-4小时更换一次水，不然水中的细菌会越来越多，从而导致木耳出现变质，另外浸泡木耳的时间整体上不宜超过24小时。

炸春卷用什么油比较好 春卷怎么包不会散

1、把猪肉碎用少许盐和胡椒粉搅拌均匀。把木耳洗干净后浸入水中，等到木耳泡大以后沥干切碎。

2、拿出一个锅放到火上，等到将锅烧红后加适量油，用中火把猪肉碎稍微吵一下。炒至出油，再加木耳、胡萝卜和虾肉一起炒熟后取出。然后加入粉丝和汁料拌匀，等到冷却。

3、桌子上铺湿布，这是用来防止馅料漏出的，把春卷馅料放入春卷皮中，大约卷成宽3厘米、长7厘米的春卷状就可以了，然后用鸡蛋和一点面粉拌匀封住纸口。

泡木耳能用开水泡吗

干木耳一般是在太阳下暴晒水分蒸发而成的，所有想要木耳恢复原始生生长的状态就是要木耳吸收水分，但是热水一般泡东西都会在物品原有的基础上泡得更厉害，而且热水泡木耳会让木耳吸水过多，木耳的组织可能就被烫伤了，所以这样的木耳吃起来比较软，没有弹性，口感严重受到了影响。大家在泡木耳的时候最好是用冷水，虽然时间长一点，但是泡出来的木耳是最好吃的。

如果你实在是觉得冷水泡木耳时间太长了，而且已经快到了做饭的时间没时间泡了，那就可以选择用温水泡，温水泡的话时间会快一点，也不会想开水一样将木耳泡得太软。如果实在是赶时间，可以将木耳装在有盖的保鲜盒中，装一些温水然后摇晃保鲜盒，几分钟就泡发了，当然这种方法最好是在没有时间的时候才使用。

很多人以为木耳泡发了就不用洗了，这种想法是错的，木耳很容易吸附灰尘和沙子等杂物，泡的话是很难泡感觉的，泡好后最好是一朵一朵洗干净，木耳的根难洗而且也不好吃，所以洗的时候将木耳的根去掉。不管怎么吃都要经过高温后食用，这样吃起来更放心。

木耳泡发要多久

视情况而定。

木耳泡发的方式多样，而泡发的方式不同，会导致泡发的时间有所区别，因此木耳泡发要多久，需要根据具体的情况来看。

比如用凉水泡木耳的话，一般需要3-4小时左右的时间，用热水泡木耳的话，需要15-20分钟左右的时间，用淘米水加保鲜盒泡木耳的话，可能只要2分钟左右，因此木耳在泡发的时候，根据自身需要选择泡发方式即可。

木耳怎么洗才干净

先将木耳放入碗中，加入少量清水，然后再将一个同样大小的碗扣在上面，用双手轻轻摇晃一会，这样可以使木耳中的砂粒、灰尘等物质清理出来，最后用清水将木耳冲洗干净即可。

将木耳放入清水中，加入适量醋浸泡片刻，然后用手搓去木耳中的砂粒杂质即可。