竹荪有什么营养 清热利湿
竹荪有什么营养 清热利湿
竹荪性寒，味甘，无毒，具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效；可以治疗肺虚热咳、咽喉炎，痢疾、白带等症。竹荪性凉，脾胃虚寒之人不应食用过多。
孕妇可以吃竹荪吗
孕妇可以吃竹荪吗?
孕妇可以吃竹荪。
孕妇吃竹荪的好处：竹荪这个东西非常的大补的,可以和肉一起炖着吃,对孕妇很补。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;经常用竹荪与糯米一同泡水食用还可以减少患癌症的机率。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
孕妇吃竹荪需注意：竹荪虽补气养阴，润肺止咳，清热利湿，但竹荪性凉，脾胃虚寒的准妈妈不要吃得太多，干品烹制前应先用淡盐水泡发，并彻底清洗干净，另外，记得剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。
竹荪营养功效
竹荪的功效
补气养阴，润肺止咳，清热利湿
竹荪的营养价值
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪的使用效果
补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
竹荪的适用人群
一般人群均可食用
1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食;
2. 竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。
孕妇可以吃竹荪吗
孕妇可以吃竹荪。
孕妇吃竹荪的好处：竹荪这个东西非常的大补的,可以和肉一起炖着吃,对孕妇很补。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;经常用竹荪与糯米一同泡水食用还可以减少患癌症的机率。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
孕妇吃竹荪需注意：竹荪虽补气养阴，润肺止咳，清热利湿，但竹荪性凉，脾胃虚寒的准妈妈不要吃得太多，干品烹制前应先用淡盐水泡发，并彻底清洗干净，另外，记得剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。
竹荪的功效与作用
竹荪的别名：
竹笙、竹参
竹荪的功效与作用：
甘;微苦;性凉。补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
竹荪的营养价值：
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪的功效与作用
滋补。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
保护肝脏。
竹荪有俗称“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的积存，有利于肝脏健康，也可以用于辅助减肥。
抗癌。
云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。竹荪提取物对小鼠肉瘤S180的抑制率为60%，对艾氏腹水癌的抑制率为70%。从竹荪中分离得到1种甘露聚糖和2种水溶性葡聚糖，对小鼠移植肉瘤S180有抑制作用。
促进有丝分裂作用。
竹荪中提出了2种多糖(T-3-Ad和T-4-N)和1种结合多糖组分(T-2-A)，具有明显的有丝分裂和集落刺激因子诱导功能。
保护皮肤。
竹荪对于改善皮肤的衰老状态卓有良效。它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。
竹荪的营养价值及食疗偏方
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪的营养成分列表
(每100克中含)
维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
80.030.06-1.4-51.2
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙
---0.4-120.855
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
12.128856768.94.321343.213.1
食用注意
干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。
孕妇可以吃竹荪吗
孕妇可以吃竹荪吗?
可以吃。
竹荪这个东西非常的大补的，可以和肉一起炖着吃，对孕妇很补。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
孕妇吃竹荪需注意：竹荪虽补气养阴，润肺止咳，清热利湿，但竹荪性凉，脾胃虚寒的准妈妈不要吃得太多，干品烹制前应先用淡盐水泡发，并彻底清洗干净，另外，记得剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。
产妇可以吃竹荪吗?
可以。
产妇是可以吃竹荪的，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，但是产妇的身体虚弱，吃竹荪的时候应适量。竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。
竹荪的营养价值
竹荪是名贵的食用菌，竹荪历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
竹荪竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。