宝宝饮食要注意什么 危害婴儿健康零食
宝宝饮食要注意什么 危害婴儿健康零食
从养分学角度上看,以速食面为代表的速食食品,大多养分单一,临时食用不利于孩子的生长发育,会给健康带来损伤。
儿童多食果冻,可影响机体对蛋白质的吸收,还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用,时间久了,可导致味觉异常、异食癖等病症。
加工爆米花的铁质容器壁上含有一定数量的铅,铅熔点和沸点都比较低,在密闭加热时,铅会大量挥发并渗入被爆的谷物中。
糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加,由于牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿。
泡泡糖或口香糖的营养价值几乎为零,泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。天然橡胶一般是无毒的,但制作泡泡糖所用的胶是加了硫化促进剂、防老剂等添加剂的,这些添加剂均有一定毒性。
膨化食品本身来说,营养是不全面的,它具有四高的特点,高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。薯片中的丙烯醯胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质。宝宝多吃薯片,很可能会诱发癌症。
宝宝饮食禁忌哪些食物要少吃 危害幼儿健康食品
高热量的垃圾食品明显是不符合宝宝生长发育的,它不仅容易导致肥胖,并且会致使其他营养素的摄入不平衡而引发营养缺乏症。
腌制食品(包括咸菜、咸肉、咸鱼等)中含盐量太高,高盐饮食容易诱发高血压病。并且腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它是世界上公认的三大致癌物质之一。
汤圆多是由糯米做成的,由于糯米比较粘,若是给婴幼儿食用的话很容易黏在宝宝食道内阻塞呼吸道。
并且有些汤圆馅中含有花生,1-2岁的孩子消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完全,不容易将其嚼碎。
零食真致癌?宝宝吃零食的危害! 儿童吃零食的危害
小食品、饮料多属甜味食品,长期食用甘甜之品会发生胃热积滞,脾不化食,食欲下降,甚至偏食、厌食。
小食品、饮料香甜可口,儿童将其作为零食,随时食用。久而久之,则不能按时正常用餐,打乱了正常的饮食规律。儿童不能及时的补充所需的营养。
很多小食品、饮料中都含有化学添加剂,如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作(如爆米花),其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。
消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程,消化系统有其自身的节律,如果平时总吃零食,破坏了三餐进食的规律。不但加重胃肠的负担,还会引起消化功能的紊乱。
由于吃零食影响了孩子对正餐的食欲,必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之,便造成营养失调或营养不良,而影响其生长发育和健康。
选奶粉注意磷钙含量
之前曾传出一名早产儿因食用地下配方奶粉,造成肌肉痉挛,险些丧命,经送医后证实为低血钙症,药检局检验后发现该奶粉钙磷比仅零点六五,未符标准。市面上贩售的婴儿奶粉种类繁多,鱼目混珠的现象在所难免,父母亲在选购时除应注意包装上的营养成份外,对于钙、磷比值是否符合一点二至二点零的标准值,更应小心谨慎,以免危害宝宝健康。
“台湾婴幼儿营养谘询中心”召集人黄伯超表示,相较于成人,婴幼儿身体机能尚未发育完全,对营养成份的均衡与否特别敏感,稍不注意,便会造成健康的问题。像这次案例中的宝宝便是因血浆中的钙离子的浓度过低,使得骨骼肌的神经敏感度提高进而造成痉挛,如未能及时就医,后果不堪设想。
钙、磷是提供身体骨骼、牙齿发育的主要成份,两者的关系相辅相成,在体内,钙是存在于骨骼及牙齿中最多的成份,且在其他组织细胞的生理功能上扮演很重要的角色,过量或不足皆会造成身体的危害,食物中钙、磷的吸收程度亦依年龄而有所差异,重要的是维持食物中钙与磷含量的一定比例(一点二至二点零)。
由于宝宝的主食多半为奶粉,故其成份中的钙、磷比值才如此重要,相反地,喂哺母乳的宝宝,则不需担心受骗或营养成份的问题,这也是谘询中心一直在宣导母乳哺育的目的。
如何选购最适合宝宝的奶粉?黄伯超提醒应注意钙、磷比值是否符合一点二至二点零的标准,同时包装标示清楚明确标有营养成份的品牌,如果标榜特殊成份、功效而售价特别昂贵的奶粉,要特别小心,以免受骗,最好是请教小儿专科医师,切勿自行听信坊间药房推荐。
相较于国外,台湾的母乳哺育率一直很低,与其担心奶粉成份的问题,倒不如节省这些时间来身体力行,实行母乳哺育。
黄伯超表示,母乳中的天然成份,不仅可提供婴儿四到六个月成长所需的所有营养及抗体,根据美国研究也显示喂食母奶的婴儿脑部发展似乎较为快速,免疫系统反应也较好,且母亲在喂哺母乳的同时也可减重,降低乳癌的罹患率。
妈妈们在选用配方奶的同时,不妨先试试母乳哺育,也许会发现并不如想像中的困难,而白白浪费这份一举数得来自上天的珍贵礼物。
宝宝消化不良的症状 饮食要规律
有规律的生活方式有益于身体健康,宝宝饮食要定时、定量,不吃不健康的零食。餐前不吃零食、水果,如果需要吃安排在两餐之间。如果宝宝一天到晚总在吃东西,吃饭的时候就不会有饥饿感,不吃或者强吃,长期以往肠胃功能就会紊乱,就会导致消化不良。睡前至少半小时不进食,如果吃饱就睡容易积食 ,导致消化不良。
婴儿饮食 宝宝这样吃最健康
一、米粉
原料:1 匙米粉,温水。
做法:1 匙米粉加入 3-4 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
二、米汤
原料:大米。
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米 汤即可食用。 汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素 C、 维生素 B 等。
三、鱼泥胡萝卜泥
米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜。
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个、蛋黄泥。
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3,然后添加到整个蛋黄;或者可以直接冲泡宝宝辅食“速溶纯蛋黄粉”,均匀小袋包装方便食用。
五、土豆泥
原料:土豆。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
六、青菜泥
原料:青菜。
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约 1-2 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,取出菜叶用粉碎机粉碎,丝网上研磨,滤出菜泥。 丝网上研磨,滤出菜泥。
春季
早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克。
午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克。
午点:梨汁糯米粥50克。
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤。
夏季
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克。
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克。
午点:大米绿豆稀粥100克。
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
秋季
早餐:枣泥牛奶发糕25克。
中餐:什锦饭50克、小白菜汤。
午点:胡萝卜小米粥50克。
晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤。
冬季
早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。
中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克。
午点:蒸白薯50—100克。
晚餐:白菜肉末挂面汤50克。
结语:以上的全部内容就是今天给大家介绍的关于婴儿饮食的知识,相信很多妈妈都以后学会了,建议大家每天给宝宝做不同的菜,这样也可以勾起孩子们想要吃饭的欲望哦,最后祝愿每一个宝宝都有个好身体。
妈妈必读:宝宝的健康饮食
新生宝宝:
1.母乳喂养:母乳是婴儿的最佳食物和天然保健食品,是任何食物都无法代替的婴儿营养品。母乳的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌及维生素的比例适合婴儿,利于婴儿消化吸收;有利于增强婴儿的抗病能力。因为母乳中含有大量的活性免疫因子,使肌体对细菌、病菌的抵抗力增强;同时也不容易引起婴幼儿肠道少量出血或者婴幼儿湿疹等过敏现象。
2.牛奶:不能以母乳喂养宝宝的时候必须以牛奶代替,但是要注意以下几点:不要以为牛奶越浓越好,牛奶越浓营养越高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度。不但消化不掉还可能对消化器官造成伤害,从而出现腹泻,便秘,食欲不振等现象。所以在给宝宝喂奶粉的时候要参考奶粉的质量、营养成分、及宝宝年龄来决定加水多少;不要多加糖。正确的是每100毫升加蔗糖5-8克。过多的糖会使婴儿的水分滞留在体内,结果肌肉和皮下组织变的松软,同时还容易让婴儿发生龋齿;不宜饮用酸奶,酸奶可以引起呕吐和坏疽性肠炎。
4-6月宝宝
宝宝在4-6月后,所含铁、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足,如果不适时添加其他食物,孩子就有患贫血、佝偻病等疾患的可能。所以在饮食上应该采取由稀到稠、由细到粗、由一种食物到多种的原则给宝宝添加食物,如:蛋黄、米粥、面片、肉末、肝泥等。
12个月的宝宝
一岁的宝宝处在断奶期,所以应该主食和零食同时兼顾。但是如何正确搭配给孩子呢?一般来讲:上午应该给少量高热量食品如一小块蛋糕或2-3块饼干,下午吃少量水果,晚餐后杜绝零食,但睡觉前可给一杯牛奶。另,进食时一定要饮水(宜白开水,矿泉水)。因为水是构成人体组织细胞的重要成分,是人体新陈代谢的重要工具。
宝宝如何健康过冬
婴儿可做被动体操;儿童多参加户外活动、游戏,以增强体质;保持室内通风,空气新鲜;及时注射疫苗增强免疫力;可在10摄氏度的冷水和38摄氏度的热水中交替浸泡手和脚,提高皮肤对寒冷的适应能力。
婴儿辅食无糖的就是最好
糖是人体必需的营养素,对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说,糖几乎是唯一的能量来源。但是糖的过多摄入,却严重危害宝宝的健康成长。
有人作过这样的研究,人们在婴儿时期尝试过的食品,往往终身难忘。所以说,婴儿时期是培养良好饮食习惯的时期,它是宝宝健康成长的重要保证。与此同时,控制糖的摄入量,却是培养宝宝良好饮食习惯的基础之一。
含糖高的食物对婴幼儿的危害大
糖是一种碳水化合物,广泛地存在于自然食物之中,即为天然糖。宝宝每天除了摄入食物本身固有的天然糖以外,更多的糖来源于各种食品中添加蔗糖(白砂糖)。现在,很多年轻的父母认为,在辅食中添加蔗糖(白砂糖),会刺激宝宝的食欲。其实,这是宝宝喂养中的一个误区。新生的宝宝暂时还分辨不出味道,加蔗糖(白砂糖)并不能起到助长食欲的作用。
4-6个月开始添加辅食时,他们的味觉才开始发育,但是此时吃含蔗糖(白砂糖)太多的食品会使他的味觉对甜度不敏感,以后食物中不加蔗糖(白砂糖)则不愿意吃。这种偏食的习惯持续下去,往往是后天肥胖症、糖尿病等疾病的诱因。而此时,宝宝已开始萌生乳牙,来自食物中的糖被细菌分解而产生酸,频繁的糖摄入,含糖的食物存留在口腔内很长时间,极易造成牙齿的龋坏。
其实,对于宝宝来说,包括母乳、水果、蔬菜在内的自然食物中的天然糖,已能满足宝宝生长发育和日常活动的需求,基本不需要进行额外的蔗糖(白砂糖)补充。因此,我们在为宝宝选择食品,尤其是辅食时,应尽量选择无糖的食品,即不含添加蔗糖(白砂糖)的食品。
其实,相对于自制辅食,婴幼儿米粉中所含有的营养元素会更加丰富合理。
食品无糖、低糖化已经是一种国际趋势,相比于成人,过量摄入蔗糖对婴幼儿产生的危害要更加明显。
宝宝的营养与辅食的关系
宝宝健康成长是都关注的,为了确保宝宝的营养健康,请及时给宝宝添加辅食。近日调差表明,很多宝宝营养不良,都与辅食添加不及时有关。所以,家长一定要注意。宝宝的营养与辅食添加密不可分。
营养专家指出,无论采用母乳喂养还是其它喂养方式,婴儿4个月大时,均应及时添加辅助食品。辅助食品是指除乳类以外的其它类食品,包括配方婴幼儿辅助食品,如婴儿米粉和婴儿瓶装产品,也包括家庭制作的泥糊状食品。辅助食品不等于可吃可不吃的零食,更不能与成人食物混为一谈。强化各种营养素的谷类是婴儿理想的第一种固体辅助食品。
宝宝的营养与辅食添加密不可分。补充乳类营养素的不足:婴儿快速生长发育需要较多的铁,而婴儿从母体内带来的铁在出生3~4个月耗尽,且乳类食品中铁及维生素D的含量较低。因此4~6个月以后的婴儿易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病,而及时添加辅食,则可补充乳类中铁和维生素D的不足,确保宝宝健康成长。
锻炼婴儿咀嚼、吞咽和消化的能力,为断奶做准备:婴儿在出生后一年中,必须根据婴儿的发育情况(包括摄食技巧,消化功能以及肾脏功能),逐步改变食物性状(如从流质到半流质,再到固体食物)和摄食方式(从奶头、奶瓶到杯、碗、匙、筷子)。经过循序渐进的适应过程,在断奶时才不致因食物性状、摄食方式的突然转变而遭婴儿心理上的拒绝或引起消化紊乱等问题。
上述就是对宝宝的营养与辅食的关系的介绍,现在应该有了解了吧,一定不要忽视了对宝宝的健康的注意,宝宝的饮食也是不能忽视的,希望本文对您有帮助,希望每个宝宝都能健康的成长。