荸荠和玉米能一起煮吗 吃荸荠和玉米要注意什么

荸荠和玉米能一起煮吗 吃荸荠和玉米要注意什么

1、玉米和荸荠除了炒食还可以一起煮，但是煮荸荠的时候要去皮，不然荸荠皮的颜色会影响玉米的颜色。

2、玉米和荸荠一起吃都需要做熟，因此玉米不熟的话，玉米浆容易流出，不好食用，荸荠生吃有可能有寄生虫的感染。

3、腹泻的人不能吃玉米和荸荠。腹泻的人群本身肠道健康程度不佳，再食用有滑利性的荸荠和富含纤维素的玉米会加重腹泻的情况。

玉米土豆排骨汤的做法

材料：排骨，玉米，红萝卜，荸荠，枸杞，红枣，老姜

制作方法：

材料准备：

把排骨切成小块

把荸荠削皮，然后切成两半

红萝卜用滚刀的方式切三次

玉米切成小块

老姜切成小丁

根据材料掺水，待水煮沸后，放入切好的老姜，然后把排骨放入水中，用中火炖。待肉汤煮沸后，把切好的玉米，红萝卜，荸荠，红枣，枸杞一起放入汤中，待汤再次煮沸后改用小火。在出炉后再放盐(记住盐不要经过高温煮或炒，因为盐中的碘会被高温侵蚀哦!)然后根据个人口味放鸡精否。(个人意见此汤已经很美味了，没有放鸡精的必要，关键是鸡精味精类吃多了不宜身体健康啊!)一个小时后，美味的玉米排骨汤就出炉啦!

荨麻疹治疗偏方

偏方一：玉米须酒酿

材料：玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。

用法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。

功效：玉米须酒酿解热透疹，主治荨麻疹偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，伴发热口干。

偏方二：荸荠清凉散

材料：荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。

用法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。

功效：荸荠清凉散祛风止痒，主治荨麻疹属血热者，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔暴。

偏方三：牛肉南瓜条

材料：牛肉300克，南瓜500克。

用法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。

功效：牛肉南瓜条固卫御风，主治属风寒行荨麻疹者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。

偏方四： 乌梢蛇羹

材料：乌梢蛇1条，姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。

用法：乌梢蛇杀好洗净，整条放入沙锅中，加清水适量，放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开，撇去浮沫后用小火将蛇煮熟，降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎，将撕碎的蛇肉放回原锅汤中，加盐调味后，用大火烧开，调入湿淀粉。

功效：乌梢蛇羹祛风通络定惊。主治气血亏虚慢性荨麻疹，经常复发，伴有饮食差，面色欠华，睡眠不佳，神疲者。

女性尿频吃什么食物

1、玉米须煮水

用新鲜的玉米须煮水，饮用，有消炎止痛、畅通尿路，缓解女性因尿道炎引起的排尿困难现象。

2、荸荠粳米粥

将荸荠和粳米洗净后一同熬煮，熟后服用能利尿消肿，适用有尿道炎和膀胱炎患者。

3、红豆薏仁汤

红豆和薏仁熬汤或弱食用，都能通尿消肿，能够一定程度上缓解尿道炎症状。

麻疹的食疗方

方1、牛肉南瓜条。

组成：牛肉300g，南瓜500g。用法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。

方2、玉米须酒酿。

组成;玉米须30g，甜酒酿100g，白糖少许。用法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。每日2次，每次1剂。

方3、荸荠清凉散。

组成：荸荠200g，鲜薄荷叶10g，白糖10g。用法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。

方4、乌梢蛇羹。

组成：乌梢蛇1条，姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。用法：乌梢蛇杀好洗净，整条放入沙锅中，加清水适量，放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开，撇去浮沫后用小火将蛇煮熟，降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎，将撕碎的蛇肉放回原锅汤中，加盐调味后，用大火烧开，调入湿淀粉。佐膳食，隔日1次，连食3～5次。

荸荠和玉米能一起煮吗 荸荠和玉米怎么吃

1、将200克的去皮荸荠放在清水中稍微浸泡10分钟。

2、捞出切成小丁，再将一小节胡萝卜切成小丁，一个蒜瓣和适量生姜切成末。

3、热锅热油，加入生姜和蒜末炒出香味，加入胡萝卜丁，翻炒2分钟左右。

4、加入玉米粒和荸荠丁，翻炒熟后加入少量食盐和鸡精，翻炒均匀即可。

荸荠怎么去皮快

荸荠怎么去皮快又简单首先在买荸荠的时候就要注意了，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种：

1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。

2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。

3、市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。

荸荠能带皮吃吗有人认为荸荠可以带皮吃，只要彻底洗干净，但事实上，需要知道的是荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。

此外，需要提醒一下，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。所以生食或熟食荸荠都应去皮。通常来说，马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。更建议熟食荸荠，即使生食也应充分浸泡后洗干净，以沸水烫过，削皮再吃为妥。

荸荠的功效与作用荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。

荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

荸荠怎么吃好吃1、菜卤煮荸荠：鲜荸荠800克，闭瓮莱卤500毫升。将荸荠洗净，削去外皮，以闭瓮菜卤煮荸荠，至荸荠熟即可装盘食用。此菜具有健脾消食，清热化痰，降低血压的功效，适宜于痰瘀内热，高血压患者食用。

2、西芹马蹄鸡蛋饼：西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。启动，搅打成汁。马蹄洗净，去皮。拍碎，切大块。将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起。将面糊搅拌均匀。中小火，将其两面煎至金黄色即可。

3、脑菜炒荸荠：鲜荸荠400克，腌菜300克。将荸荠洗净，煮熟后去皮切片，再将腌芥菜切丁，油热后下荸荠。腌芥菜丁煸炒片刻，加盐少许，起锅装盘。此菜清凉祛火，鲜香开胃，消食宽肠，肺胃积热者食之最宜。

4、玉米荸荠汤：玉米切段段;加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开;转小火慢炖一小时就OK了，吃前调盐味。玉米荸荠汤玉米香糯可口，荸荠清脆爽口，非一般滴美味!玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

荸荠怀孕可以吃吗 怀孕怎么吃荸荠

1、提前泡好黄豆，按自己喜欢的浓淡口味打成豆浆。

2、取250克豆浆，约半矿泉水瓶，倒入锅中，将豆浆煮透。

3、将5个荸荠洗净去皮，切成小碎块。

4、待豆浆煮好之后，将荸荠加入其中，继续煮5分钟左右。

5、可以直接饮用，或者待豆浆稍凉，加一些蜂蜜调味饮用。

1.准备荸荠50克、海带50克、玉米须少量、葱段、姜片适量。

2.将玉米须放入锅中，加入2000清水，煮10分钟左右。

3.待玉米须煮好以后，去渣留汤备用。

4.将荸荠洗净去皮，切片，海带洗净切细丝。

5.将姜片、葱段加入玉米须汤中，大火开煮。

6.荸荠和海带丝也加入汤中，烧开之后转小火煮15分钟左右。

7.放少许盐调味即可食用。

野荸荠怎么吃

每年冬天十一二月份是野荸荠盛产的季节，野荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

野荸荠吃法很多，可以熬汤，可以榨汁，可以熬粥等等。

野荸荠玉米银耳羹

原料：野荸荠，玉米，银耳等。

制法:

1、银耳泡发开后清洗干净，去掉蒂，剪碎。

2、荸荠洗净，削去外皮，切成片。

3、将银耳、玉米、枸杞放入锅中，加入适量的水，烧开后，转小火煮30分钟。

4、然后放入荸荠，煮10分钟即可。

5、可放入适量的冰糖或蜂蜜。

野荸荠肉丸汤

原料：肉丸150克，野荸荠30克，当归15克。

制法：

1、备好材料。

2、荸荠洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅。

3、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿、当归煮到滚。

4、把肉馅汆成丸子，下入锅中。

5、肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟。

6、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。

功效：清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。

过敏性荨麻疹的饮食保健方法有哪些

1、牛肉南瓜条

食材：牛肉300克，南瓜500克。

做法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。

牛肉南瓜条固卫御风。主治荨麻疹，属风寒者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。

牛肉能补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、玉米须酒酿

食材：玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。

做法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。每日2次，每次1剂。

玉米须酒酿具有解热透疹的功效。主治荨麻疹偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，伴发热口干。玉米须具有利尿、降压、利胆、降血糖的作用。

3、荸荠清凉散

食材：荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。

做法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。

荸荠清凉散具有凉血祛风止痒的功效。主治荨麻疹属血热者，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔暴。

荸荠清热止渴，利湿化痰，降血压。用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。

薄荷具有镇痛、止痒的作用，薄荷脑主要作外用止痒、微弱的局麻及对抗刺激剂，涂于局部由于刺激神经而引起凉感，并抑制痛觉神经。薄荷脑有很强的杀菌作用，d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。

女性尿频吃什么好

1、玉米须煮水

用新鲜的玉米须煮水，饮用，有消炎止痛、畅通尿路，缓解女性因尿道炎引起的排尿困难现象。

2、荸荠粳米粥

将荸荠和粳米洗净后一同熬煮，熟后服用能利尿消肿，适用有尿道炎和膀胱炎患者。

3、红豆薏仁汤

红豆和薏仁熬汤或弱食用，都能通尿消肿，能够一定程度上缓解尿道炎症状。

除此之外，女性尿道炎患者在饮食方面要少吃辛辣食物和过刺激性的食物，还有虾、牛肉等等酸性食物也不宜多吃，避免加重尿频尿急现象，另外，尿道炎患者要多注意喝水。

马蹄的常见吃法

1、去皮

马蹄(荸荠)放在锅里煮10~15分钟，马蹄的皮就很容易剥落。

2、除菌

把马蹄(荸荠)放到沸水中浸泡，能起到杀菌作用

马蹄(荸荠)放在锅里煮10~15分钟，然后剥皮直接食用。

用到把马蹄(荸荠)削皮后，直接食用，味道甘甜，生津止渴，爽口。

马蹄(荸荠)可作配料，去皮后切丁，搭配其它食材，例如玉米粒、红萝卜粒等等，一起炒丁。既能增加色相，更重要能增加味道。

马蹄(荸荠)洗净，把甘蔗切短，劈开，然后一起煮，能起到预防感冒的作用。

荸荠怎么煮水喝 荸荠玉米排骨汤

材料：排骨350克，胡萝卜、玉米各1根，荸荠200克，生姜片、味精、盐各适量。

做法：

1、排骨切块，放入凉水中焯烫，去除血水，捞出，用冷水洗净，备用。

2、玉米洗净，切小段，胡萝卜去皮，洗净，切块，荸荠去皮，洗净，备用。

3、锅中加入5片生姜，倒入适量的水烧开。

4、放入排骨、玉米、胡萝卜、荸荠，火煮沸后改小火慢煲。

5、待汤色转为浅白色时即可加适量食盐、味精调味。

玉米须水能治胆结石吗 胆结石玉米须水食疗方法

材料：玉米须100克，绿茶2克。

做法：将玉米须先去杂质，清洗干净，放入锅内，加水适量，煮沸5分钟后滤出汤，再投入绿茶闷泡5分钟即可。

用法：每日2剂，分3次饮服。

功效：本茶具有生津止渴、利尿的辅助功效，对控制糖尿病、高血压、胆结石有益。

材料：玉米须150克，西瓜皮150克，香蕉肉250克，构杞子10克，冰糖、白砂糖各适量

做法：玉米须治净，盛纱布袋中，西瓜皮去净瓜瓢、翠衣，切成扁长条，控水后用白砂糖抓匀，放置15分钟，香蕉肉切成斜角块、枸杞子治净，泡开。砂锅内放清水、冰糖、纱布袋、西瓜皮、香蕉块、枸杞子，用旺火烧开，改小火炖约1.5小时，取出纱布袋即成。

功效：利尿，对胆结石有辅助作用。

原料：玉米须200克，猪肝、猪瘦肉片共300克，荸荠8个，姜3片，盐、味精各适量。

做法：玉米须洗净，荸荠洗净，去皮。猪肝切片，用盐水腌渍约15分钟，沥干。锅内加适量水煮沸，放玉米须、荸荠、猪瘦肉片、姜片，用大火煮30分钟，放入猪肝片煮5分钟，加盐、味精调味即可。

功效：利尿，辅助治疗胆结石。

原料：玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。

做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。

功效：可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

备注：胆结石患者喝玉米须水，不宜临睡前喝，以免增加夜尿次数，影响睡眠效果。

饮食治疗荨麻疹的方法有哪些

1、玉米须酒酿：玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。

用法：将玉米须放入到铝锅之中，加水适量，煮20分钟之后将玉米须捞起，再加入甜酒酿，再次入锅煮沸之后放入白糖进行调味。

功效：玉米须酒酿解热透疹，主要治疗荨麻疹的偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，荨麻疹患者伴发热口干。

2、荸荠清凉散：荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。

用法：先将荸荠用水清洗干净后去皮并且切成碎再搅拌成汁，之后向其中放入鲜薄荷叶和白糖进行捣烂。最后再向其中加入200ml的水后饮用即可。

功效：荸荠清凉散祛风止痒，主要治疗荨麻疹的血热型，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔暴。

3、牛肉南瓜条：牛肉300克，南瓜500克。

用法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。

功效：牛肉南瓜条固卫御风，主治属风寒行荨麻疹者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。