这些蔬果给宝宝吃时要剥皮

这些蔬果给宝宝吃时要剥皮

土豆

土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

柿子

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。

红薯

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

荸荠

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

宝宝长牙辅助工具使用注意

磨牙工具推荐1：牙胶

牙胶又称磨牙棒、固齿器、练齿器，由安全无毒的软塑料胶制成，在缓解长牙不适的同时，还能够帮助宝宝锻炼嚼、咬的动作，有助于牙齿的健康成长。

磨牙工具推荐2：冰块

长牙期的宝宝会因为牙龈肿胀而哭闹不止，可以用干净的纱布包一小块冰块给宝宝冷敷一下，冰冰凉的感觉能暂时缓解牙龈的不适。

磨牙工具推荐3：营养蔬果主食类

1、营养蔬果条：把新鲜的苹果、梨子、胡萝卜等蔬果切成手指粗细的小长条，清凉又脆甜，不仅可以让宝宝磨牙，同时也是尝试新食物的好办法。

2、别样蔬果皮：一些蔬果的皮，比如柚子皮、萝卜皮，质地都比较韧，可以撕成小块让宝宝来磨磨牙。

3、磨牙饼干：这种饼干的质地比较坚硬，非常适合宝宝磨牙，同时也便于抓握，是非常让人放心的磨牙食物。

4、烤馒头：把馒头切成1cm左右厚度的薄片，放在平底锅里烤一下，不要加油，烤至两面微微发黄、略有一点硬度，而里面还是软的程度。然后再将馒头片切成适合宝宝抓握的条状。

宝宝长牙使用辅助用的磨牙工具时要注意，宝宝在使用磨牙棒的时候，需要大人监护。磨牙棒要制作的干燥坚硬，不宜咬断，如果制作的过于柔软，被宝宝吃进嘴里，要立刻帮助取出，当然如果做得很硬，这种情况是不会发生的。但话说回来，不管看似再安全的玩具，食物，对于一个未满周岁的宝宝来说，都需要大人陪护的。用过的磨牙棒，可以丢弃，不要舍不得，因为成本很低，不要把污染了的磨牙棒再给宝宝吃。

一岁多宝宝还应该喝奶粉吗

12个月的宝宝的奶量在720~960毫升左右，宝宝喝奶要参考奶粉说明，不同的宝宝食量也不同，家长要找规律，尽量做到少食多餐。一次不要喂得太饱，养育小孩，要做到三分饥与寒，孩子才能身体好。

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：

一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

彩蔬鸡蛋面怎么做 注意事项

1、番茄泡开水之前，可用剪刀在顶部剪个十字口，这样剥皮的时候会更容易，顺着这个口就能把皮剥下来。

2、用鸡蛋做彩蔬鸡蛋面时，也可以先把蛋黄取出打散，等蔬菜和面都熟了，关火片刻后，水温不那么高了，把蛋倒入锅中，边倒边搅拌一下，也能成均匀的蛋黄糊。

3、刚开始给宝宝吃蛋黄时要少一些，等没有不良反应，可逐渐的增加，一直到整个蛋黄。

脆柿子需要剥皮吗

1、需要剥皮的情况

若脆柿子没有进行脱涩的话，是需要剥皮的，脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸，而脆柿子成熟之后，鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了，若没有进行过处理，是需要剥皮后再食用的。

2、不需要剥皮的情况

脆柿子若是已经进行脱涩处理了，那之后在食用的时候就不需要进行剥皮了，清洗后就可以直接进行食用了。

一岁宝宝吃蓝莓要剥皮吗

不需要剥皮。

蓝莓皮中含有丰富的营养物质，对一岁宝宝来说是可以被消化吸收的，所以如果是一岁宝宝吃的话一般是不需要剥皮的。

但是由于一岁的宝宝还刚刚长牙齿，咀嚼能力并不是很好，为了防止整个蓝莓卡住气孔而造成不良后果，建议可以将其用勺子捣烂成果泥之后再喂给宝宝吃，这样会更加安全一些。

夏季如何护理湿疹宝宝

1、护理湿疹宝宝的最好方法是查找过敏源。查知过敏源的方法是排它法：除了奶粉和米粉，蛋黄也要加的小心;除了以上这些，其它辅食一样一样加，每次从少到多，每样吃4、5天，先吃蔬菜和水果类的，每样东西吃了一周不发，再吃新的一种，这样，若是有一种吃了发，马上可以知道是什么。这样东西就停一、两周，再试。

蛋黄的弄法：草鸡蛋，最好是土鸡蛋，白煮，水开了滚10分钟，然后乘马上剥去蛋白，蛋白一定要去除干净，不要用冷水浸后剥，也不要冷了再剥。

2、按中医的说法，得湿疹的宝宝大都因为体内蛋白质含量过高，湿疹发作厉害的时候，停了牛奶和一切荤食，大量喝水和水果，比涂什么药都强。

3、护理时还应注意避免外界各种不良刺激。非纯棉制品，非中性洗衣剂，过热的洗澡水，较硬的或者过于宽松的衣物磨擦，尤其是干燥的空气，都会使小儿的湿疹反复发作。所有宝宝能接触到的纺织品建议用纯棉制品，避免毛类、化纤类的织物碰到宝宝面部，常换洗衣被，太阳好时拿出来晒晒。

4、湿疹本身不是有潮湿所致，但潮湿可以促使湿疹加重。给宝宝洗完澡，或者是宝宝出汗后，皮疹都会变得更加明显。

5、预防接种强烈建议暂停，得了湿疹的宝宝，特别是这么重，一般是过敏体质，接种疫苗后，有发生严重过敏反应的危险，另灭活的疫苗还好说，减毒活疫苗，对宝宝来说太危险，极易导致皮损部位的感染。

核桃仁怎么保存最好 核桃仁上有白毛是怎么回事

首先核桃仁上的白毛是不能吃的，那又叫做霉毛，吃的时候需要剥皮去掉霉毛。

形成原因：

在核桃尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分尚未成仁的残余液浆经由外部温度等影响（透气性差）被晤出霉毛，吃时需剥皮去掉霉毛。

这些蔬果能够降火

蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

我们可以用蜂蜜制作玉兰花蜂蜜茶。1，将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻;2，将洗净的玉兰花瓣沥干水分，放入茶壶中;3，在壶中注入足够多的开水，加盖泡20分钟;4，根据口味加入适量的蜂蜜或者糖即可饮用。这个玉兰花蜂蜜茶清香温润，回味甘甜，可用于治疗喉咙发炎的症状。

梨

梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养，梨具有润燥消风、有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

川贝炖梨具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。我们准备川贝母5分，百合5钱，陈皮半块，梨子1个，冰塘适量。具体作法：将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。

柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。制作柠檬蜂蜜水的具体步骤是：新鲜柠檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃)。

番茄

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

番茄性凉，榨成汁可以润喉。材料是番茄500g。步骤是：1、洗干净番茄，挑500g左右绿色的放进榨汁机，榨成汁。后来还分别榨了黄色跟红色的，没拍;2、可以加一大勺蜂蜜。

橘子皮

橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。

除了橘子皮酒之外，还可以制作橘皮茶：把洗净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮。

苹果

每百克苹果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。其性味甘酸而平、微咸，无毒，中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑的功效。

我们可以制作苹果蜂蜜水：苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒的功效。

萝卜橄榄粥主治咽炎。配方是：胡萝卜50克，橄榄30克，粳米100克。具体制法是胡萝卜洗净，切片，与橄榄同煎取汁，入粳米中共煮为粥。每日1剂，连服5～7剂。

这些蔬果宝贝被你扔了吗

菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心并中风、肠癌等的发生都非常有利。

橘络

有些人吃橘子是会把橘子脱光光，你知道吗?橘络中含有一种名为芦侗的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

宝宝指甲丑丑的爸妈要注意了

1.长倒刺

在秋冬季，由于天气干燥，宝宝指甲边缘容易长出倒刺，只要多擦点保湿霜，情况就会得到改善。但是如果宝宝经常起倒刺，那妈妈就要考虑是不是要给宝宝补充维生素和微量元素了。如果是体内缺乏维生素引起，就多给宝宝吃些蔬菜水果等食物，也可以适当给宝宝服用补充剂。

2.指甲颜色过白或淡红

正常的宝宝指甲是饱满的粉色，按压时会泛白，放开时恢复成肉粉色。如果观察到宝宝的指甲泛白或者出现淡红，就要注意宝宝是不是眼结膜和嘴唇也呈现相同的变化，面色是否红润，肤色是否正常，这些都是反映宝宝是否贫血的信号。

如果宝宝贫血，妈妈就要增加宝宝铁元素的摄入量。小宝宝可以吃铁强化的辅食，大宝宝可以吃铁含量丰富的如动物肝脏、动物血等食物，同时要补充能促进铁吸收的维生素、蛋白质或乳糖，避免让宝宝食用能影响铁吸收的食物。如果情况严重，必要时要寻求医生帮助，服用补充剂。

3.甲板出现异常

甲板上出现小凹窝、横沟或是破裂情况时，都可能是身体出现疾病的征兆。如果宝宝指甲出现小凹窝，可能是患有慢性炎症性皮肤病的信号;如果甲板有横沟，就有可能是急性传染病或是药物副作用，导致了甲母功能出现暂时障碍;如果甲板破裂，就要考虑宝宝有系统性疾病和有外伤的情况，并尽早治疗。

4.指甲颜色变黑

如果指甲出现变黑或者变灰的现象，可能是因为细菌感染。因此妈妈平时要保持宝宝小手的清洁，避免真菌感染。如果宝宝身边有真菌感染患者，应尽量避免宝宝和他接触，预防传染。

5.指甲过于脆弱

有些宝宝的指甲过于脆弱，即甲板又薄又脆，一不小心就可能会断。如果有这个情况，可能是因为宝宝的营养跟不上，尤其缺乏蛋白质。因此大家要重视宝宝偏食、挑食的坏习惯。平时为宝宝准备食物时，多准备写蛋白质含量丰富的食物。

当宝宝的指甲出现上述异常情况时，父母们一定要多加注意，找出根源以便“对症下药”，必要时可寻求医生帮助。

1岁宝宝一天吃几颗蓝莓 宝宝吃蓝莓要剥皮吗

宝宝吃蓝莓并不需要剥皮，但是最好碾碎了给宝宝吃。

蓝莓的外皮中含有丰富的花青素，营养价值很高，一般只需要清洗干净了就可以给宝宝吃了，如果担心洗不干净，可以将蓝莓用盐水浸泡5-10分钟。但是为了避免小颗的蓝莓呛到宝宝气管中，建议将蓝莓捣碎了喂给宝宝吃。

宝宝咳嗽饮食时要注意什么 蒸橙子做法如下

1、洗净橙子，用刀在橙子的顶部往下2厘米左右的地方平切一刀(注意橙子不需要剥皮)。

2、把橙子直接放到小碗里，然后连碗一起放到蒸锅里蒸(小碗里不需要放水)。

3、等到锅里的水煮开后，再蒸10-15分钟，蒸完给宝宝吃一些橙子肉，再喝掉橙子水。(橙子皮中的两种成分——那可汀、橙皮油，在蒸的过程中溶于水中，能够起到化痰润肺的效果)。

宝宝上火怎么办

平时要给宝宝多喝白开水。一到夏天，宝宝运动起来要补足的水份更加多，所以有经验的宝妈们要记得给宝宝多喝白开水哦。

平时要给宝宝吃点菠菜，或者豆芽菜，这些都是防止宝宝上火的辅食添加哦。

如果宝宝是喝奶，可以在奶粉中添加奶伴侣了，防止热气。或者平时给宝宝喝点开奶茶也是蛮不错的哦。

注意事项

喝多点白开水其实是最重要的。不要给大人的食物给宝宝吃。

小儿重症肺炎预防护理

肺炎不仅是成年人会出现的疾病，孩子也是肺炎的高发人群，肺炎的症状主要有发热、咳嗽呼吸困难等，如果治疗的不彻底是会导致反复发作的。那么，小儿肺炎应该怎么护理呢?

第一，要注意休息。

宝宝得肺炎以后一定要卧床休息，还要保持室内的安静，空气的流通。冬季因为空气比较干燥，室内又有暖气可能会加重宝宝的病情，最好在室内装有加湿器，以提高室内的空气湿度，利于痰液的排出。

第二，加强营养。

宝宝在患病期间的饮食一定要合理的搭配，一定要注意补充蛋白质，多吃一些蔬菜和水果，在发热期间要以清淡易消化、流质半流质的食物为主;让宝宝多喝水和果汁，以补充水分和维生素。注意在喂宝宝食物或药物时，应该把宝宝抱起来，避免直接灌入宝宝的口中。喂奶时一定要注意防止呛奶，防止误吸入肺内，最 好用小勺慢慢地喂奶，一次不要喂太多，多喂几次以防呕吐。

第三，保持呼吸道的通畅。

及时清除鼻腔内的分泌物，以保持呼吸道的通畅，注意要给宝宝经常更换体位，宝宝在咳嗽的时候，一定要帮宝宝拍拍后背，可以使痰液松动，以利于痰液的咳出。如果痰液特别粘稠，就要给予雾化吸入治疗，主要是使痰液变得稀薄。如果宝宝年龄太小，不能将痰液咳出，应当用宝宝专用吸痰管将痰吸出。

第四，坚持治疗。

应遵医嘱按时吃药或输液治疗，爸妈不可以随意减药或加大剂量，更不能给宝宝吃成人止咳祛痰药，避免病情反复发作或出现因药物使用不当而出现的种种不良反应。宝宝在有痰的时期，最好不要给宝宝吃止咳药，要以化痰为主。

在平时要多开窗，多通风，让孩子呼吸新鲜空气，保持着屋内的空气通畅，防止孩子呼吸道飞尘，也是会造成病情的严重，多吃蔬果，加强小儿重症肺炎的治疗、