影响肾脏功能 增加结石风险
影响肾脏功能 增加结石风险
长期在健身后大量的食用蛋白粉，会导致蛋白质过量摄入，尿钙排出量增加，也会增加肾结石的风险。
日常养肾谨记九点
1、多吃面包易患肾癌意大利米兰药理学研究院研究发现，一周共吃35片面包者(每天平均5片)患肾癌的风险是一周共吃11片面包者(平均每天约1.5片)的两倍。一般认为饮食结构和罹患肾细胞癌之间存在一定关系，但具体哪种食物会增加患病风险尚存争议。来自意大利的这项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使患肾细胞癌的风险相应升高。2、36岁前发胖者易患肾病英国伦敦大学卫生与热带医学院的一项新研究收集了不同年龄区间人的身体质量指数等数据，发现相对于60岁至64岁才开始超重的人，26岁至36岁就开始超重的人，今后患肾病的风险比常人增加一倍。肥胖容易引起高脂血症，导致肾脏脂肪含量增加、重量增加、体积增大，肾小管、肾小球的基底膜常有明显的脂肪滴沉着，肾小球也会变得肥大，从而导致肾功能危害。青中年时期是容易发胖的阶段，更应注意控制体重。3、一点红酒对肾脏有益在美国肾脏基金会会议上，研究者博士塔潘梅塔称，在肾脏健康者中，每天喝点红酒(不到一杯)的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要低37%;在慢性肾病患者中，每天喝点红酒(不到一杯)者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。梅塔分析，适量饮酒能降低尿蛋白水平，而尿蛋白水平较高可能会影响肾脏功能。至于红酒与心脏健康的关系，则可能是由于红酒所含的多酚有抗炎症和抗氧化作用。哈佛大学医学院的新研究结果也与此一致，需要强调的是，适度饮酒是关键，最好每天不超过两杯。4、镇痛药增品加肾癌危险《内科医学文献》杂志刊登的一项由哈佛大学公共卫生学院科学家完成的新研究发现，服用布洛芬等药物超过10年，将导致肾癌危险增加3倍。南京市中西医结合医院疼痛科主任周建斌建议，医生开具此类镇痛药时，应考虑其风险与受益。疼痛患者应在医生指导下查找病因，对症治疗，不应盲目服用止痛药，以免给肾脏等脏器造成危害。5、多吃柑橘护肾，但不适于尿毒症一项发表在《英国药理学杂志》上的研究发现，常吃柑橘属水果对肾脏具有保护作用。由英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的研究人员组成的研究团队对柑橘属水果的健康功效进行了全面研究，发现吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘属水果有助于阻断肾囊肿的形成。南京市中西医结合医院肾内科主任徐梅昌介绍说，这个结论对于尿毒症患者不适用。橘子属于高钾食品，钾离子是人体不可缺少的重要物质，但是由于尿毒症患者肾小球滤过率下降、肾小管功能降低，所以尿毒症患者的排钾能力也差，如食用高钾食品，就很容易引起心动过缓，甚至导致心脏突然停搏而危及生命。6、长期服用维C易患肾结石瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员在新一期《美国医学会杂志?内科》上报告说，长期服用维生素C片可能会增加罹患肾结石的风险。他们对瑞典2.3万名此前从未患过肾结石的男性进行了11年跟踪调查，发现长期服用维生素C补充剂的男性，患肾结石的概率是未服用者的1.89倍，其中每日服用至少一片维C补充剂的男性患病风险更高。研究人员说，如果服用超过人体每天所需剂量的维生素C补充剂，不能被人体吸收的多余维C，会以尿液内草酸的形式排出体外。草酸钙是肾结石的主要成分之一，服用维生素C补充剂产生的草酸可能增加患肾结石风险。7、散步是肾病良药《美国肾脏病学会杂志》刊登的一项新研究发现，散步也是肾病患者的良药。英国拉夫堡大学研究员尤奥?维安娜博士及其同事对两组慢性肾病患者进行了散步与健康关联对比研究。发现多走路可增强免疫系统抗击感染的能力，还可减少体内炎症。肾病患者适度散步有助于提高免疫力，减少体内炎症，降低心脏病危险。8、有些头孢可能伤肾据一项发表在美国《儿科学》杂志网络版的最新研究显示，该药可能伤害肾脏，引起儿童急性肾功能衰竭。华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科的研究人员分析了2003年1月到2012年6月间的住院病例，发现有31例患儿在使用头孢曲松钠后出现了肾功能衰竭，且这些病例都无早期肾结石和肾病的病史。头孢曲松钠是第三代头孢菌素类抗生素，临床上用于敏感致病菌所致的下呼吸道感染。患儿使用头孢曲松钠应严格按照医嘱使用，如出现突发无尿或腰痛，应立即在医生指导下停药。9、饮食不当会损伤肾功能《美国肾脏疾病杂志》一项新研究发现，富含红肉、加工肉食、饱和脂肪和甜食的西方饮食模式会增加肾功能减退危险。这项为期11年的新研究涉及3121名女性参试者。研究发现，参试妇女的肾脏功能总体正常，但西式饮食组参试者尿蛋白水平明显较高，肾小球滤过率快速下降危险更大。西方饮食模式会增加心血管疾病风险，而肾脏是血管密布的器官，因此，长期饮食西化也会殃及肾脏功能。多吃全谷食物、水果、蔬菜，坚持低脂饮食，有助于保护肾脏。10、情绪问题增加患肾结石风险美国新泽西医学和牙科大学的科研小组发现，强烈的焦虑和频繁的情绪问题会严重影响人的身心健康，尤其会增加患肾结石的风险。在一项有400名志愿者参与的研究中，科学家们通过比较和分析数据发现，肾结石患者在出现家庭纠纷、工作问题以及财务问题时发出的抱怨是其他人的3倍以上。很多情绪不好的人往往喜欢暴饮暴食或吃很多高脂肪食物来舒缓压力。肾结石形成的主要原因就是不科学的饮食，尤其是过多摄入高脂肪、高热量食品。脂肪会减少肠道中可结合的钙，引起草酸盐吸收增多，一旦遇到出汗多、喝水少，尿量少的情况，就很可能形成肾结石。如果加上运动减少、吸烟和精神压力等，则更易诱发结石。
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增加结石风险。草酸一般在人体的小肠中被吸收，在小肠液中，大部分草酸与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，被吸收入血的草酸可以和血液中的钙离子形成草酸钙，它的溶解度非常低，在肾脏中尿液被浓缩之后，如果超过了草酸钙的溶解度，可能沉淀下来，导致尿路结石。
健身喝蛋白粉的副作用
影响肾脏功能
蛋白质是需要经过肝脏加工才能转化成人体自身物质，且蛋白质在体内代谢时会产生尿素、氨、肌苷等含氮物质，要经过肾脏来排泄。如果健身期间大量的食用蛋白粉，会增加肝、肾的负担，从而导致肾脏功能的下降。
影响骨骼健康
健身期间，过多的食用蛋白粉，容易因过高的蛋白质摄入而增加尿中的钙质的流失，从而对骨骼健康有所损伤，严重的甚至导致骨质疏松。
不利于减脂
人体内多余的蛋白质在经过消化吸收之后，肝脏会使其转化为肌糖原或肝糖原储存，而如果健身过程中，大量的食用蛋白粉，会使得体内储存的肝糖原或肌糖原已经足够，多余的就会转变成脂肪贮存起来，从而引发肥胖。
增加结石风险
长期在健身后大量的食用蛋白粉，会导致蛋白质过量摄入，尿钙排出量增加，也会增加肾结石的风险。
加重痛风症状
本身患有痛风的病人，在健身运动后大量的食用蛋白粉，特别是食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉，容易因大豆中的嘌呤而造成体内尿酸增高，从而导致痛风症状加重。
肾结石患者能吃鸡蛋吗 什么时候吃鸡蛋好
肾结石患者最好早上吃鸡蛋。早上吃鸡蛋能补充白天身体所需营养，鸡蛋中的矿质元素在白天活动中也快很快代谢，不会增加结石风险；而晚上最好不吃鸡蛋。因为晚上运动量小，并且很快进入睡眠，鸡蛋会增加肠胃和肾脏负担，也容易导致钙质、磷酸盐的聚集，有增大结石的可能。
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增加结石风险。
草酸一般在人体的小肠中被吸收，在小肠液中，大部分草酸与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，被吸收入血的草酸可以和血液中的钙离子形成草酸钙，它的溶解度非常低，在肾脏中尿液被浓缩之后，如果超过了草酸钙的溶解度，可能沉淀下来，导致尿路结石。
肾结石对身体的危害有哪些
局部损伤：
小的结石，容易磨伤尿路粘膜引起出血、肾绞痛;大的肾结石，可长期压迫尿路粘膜，使上皮脱落、组织溃疡，以至结石与输尿管管壁形成粘连，甚至引发癌变。
影响肾功能甚至尿毒症：
肾结石较容易在肾盂输尿管连接处停留，引起尿路梗阻。尿路梗阻后，梗阻以上的输尿管和肾盂就会扩张、积水，影响肾功能，严重者可使整个肾脏功能丧失，甚至导致尿毒症。
尿路感染：
尿路感染长并发细菌感染，肾积水继发感染后可形成肾积脓，严重的尿路感染还可能造成败血病，威胁人的生命。另外，尿路感染又促进结石的形成，使结石迅速增加。
补钙可能增加肾结石风险
增加肾结石的风险
肾结石病多见于西方国家，在美国就约有12%的人患有肾结石，很多专家认为可能跟钙摄入过多有关。人体内每天有10%-20%的钙需要通过肾脏排出，肾脏过多的钙增加肾脏的工作量，尿液中排泄钙增多会增加结晶核产生的几率，从而形成结石，所以很多人认为钙过量会增加肾结石的风险。建议正在补钙的朋友们，适量增加水的摄入，增加尿液会帮助结晶的排出。
矿物质之间相互干扰
高钙的摄入会影响必须矿物质的吸收和利用，钙和铁、锌、镁等矿物元素之间存在相互作用。钙、铁、锌矿物离子在肠道内吸收，需要竞争“吸收通道”，钙过量会明显抑制铁的吸收，钙摄入量越多抑制作用越强;钙喝锌有拮抗作用，钙过量对于锌的吸收率和锌平衡;有报告提出钙过量会使尿液中的镁增加。长此以往会导致铁、锌的缺乏，给身体带来不良的影响。如果是补充各种营养补充剂的话，建议两种营养素的摄入间隔在两小时左右。
奶碱综合症
奶碱综合症是一个症候群，急性发作表现为高血钙症和碱中毒。长时间食用含钙丰富的食物以及食用大量易被肠道吸收的碱剂而引起的，会频繁呕吐原有肾病的患者还会诱发或者加重症状。。长期大量服用钙会导致体内钙的过量，碱剂摄入过多会造成碱中毒，它能促进钙的吸收，过量的钙会沉积在软骨组织，一般是沉着在肾脏和眼睛的较多，也有沉着在皮肤、血管、心脏、肺部和大脑的，会出现头疼、眩晕、恶心、虚弱、肌肉痛，严重的会记忆力丧失、嗜睡等。
钙是身体必需的矿物质但并不是多多益善，中国营养学会推荐成年人每人每天需要800mg的钙，食物是最好的补钙来源，例如一袋250ml的牛奶可以提供260mg的钙、二两的豆腐干可以提供300mg的钙。只要每天三餐正常注意多吃一点豆制品以及奶制品就能保证一天需要的量了。
肾结石的潜在危险表现在哪方面
1)局部损伤：小的结石，容易磨伤尿路粘膜引起出血、肾绞痛;大的肾结石，可长期压迫尿路粘膜，使上皮脱落、组织溃疡，以至结石与输尿管管壁形成粘连，甚至引发癌变。
2)影响肾功能甚至尿毒症：肾结石最容易在肾盂输尿管连接处停留，引起尿路梗阻。尿路梗阻后，梗阻以上的输尿管和肾盂就会扩张、积水，影响肾功能，严重者可使整个肾脏功能丧失，甚至导致尿毒症。
3)尿路感染：尿路感染长并发细菌感染，肾积水继发感染后可形成肾积脓，严重的尿路感染还可能造成败血病，威胁人的生命。另外，尿路感染又促进结石的形成，使结石迅速增加。
得了肾结石 不能补钙吗
夏天是肾结石、尿路结石的好发、复发季节，与流汗多、少喝水，以及泌尿道感染有关，许多人担心多喝牛奶、多吃豆腐可能增加结石机率，而减少补钙想要预防结石。其实，多吃富含钙质的食物，并不会增加结石风险，反倒钙质摄取不足，骨头释放钙质导致血钙浓度增加，才会增加结石的机率。
牛奶、豆腐、波菜等天然食物，以及钙片、牛乳片等，都含有丰富的钙质，多吃有助补充钙质;但肾结石、尿路结石的患者，却担心补钙可能导致病情复发，不敢吃钙质含量太高的食物，其实只是迷思。
当钙质摄取不足，骨头释出钙离子增加血钙浓度，达到电解质平衡，同时提高尿液代谢废物浓度，反而助长结石的机会，建议平时适当摄取含钙食物，并多喝水、多运动，才是预防结石的好方法。
哈佛大学公共卫生学院进行了一项研究，有5万个中年男性参加，结果发现那些饮食含丰富钙质的人!比起那些吃低钙饮食的人，形成含钙肾结石的可能性减少34%，换句话说，和一般的想法相反，高钙饮食能预防结石。
轻松养肾的十个妙招
1、有些头孢可能伤肾
据一项发表在美国《儿科学》杂志网络版的最新研究显示，该药可能伤害肾脏，引起儿童急性肾功能衰竭。华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科的研究人员分析了2003年1月到2012年6月间的住院病例，发现有31例患儿在使用头孢曲松钠后出现了肾功能衰竭，且这些病例都无早期肾结石和肾病的病史。
南京市中西医结合医院儿科主任边逊建议，头孢曲松钠是第三代头孢菌素类抗生素，临床上用于敏感致病菌所致的下呼吸道感染。患儿使用头孢曲松钠应严格按照医嘱使用，如出现突发无尿或腰痛，应立即在医生指导下停药。
2、吃柑橘护肾，不适于尿毒症
一项发表在《英国药理学杂志》上的研究发现，常吃柑橘属水果对肾脏具有保护作用。由英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的研究人员组成的研究团队对柑橘属水果的健康功效进行了全面研究，发现吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘属水果有助于阻断肾囊肿的形成。
南京市中西医结合医院肾内科主任徐梅昌介绍说，这个结论对于正常人值得参考，但是对于尿毒症患者不适用。橘子属于高钾食品，钾离子是人体不可缺少的重要物质，但是由于尿毒症患者肾小球滤过率下降、肾小管功能降低，所以尿毒症患者的排钾能力也差，如食用高钾食品，就很容易引起心动过缓，甚至导致心脏突然停搏而危及生命。
3、36岁前发胖者易患肾病
英国伦敦大学卫生与热带医学院的一项新研究收集了不同年龄区间人的身体质量指数等数据，发现相对于60岁至64岁才开始超重的人，26岁至36岁就开始超重的人，今后患肾病的风险比常人增加一倍。
徐梅昌介绍说，肥胖容易引起高脂血症，导致肾脏脂肪含量增加、重量增加、体积增大，肾小管、肾小球的基底膜常有明显的脂肪滴沉着，肾小球也会变得肥大，从而导致肾功能危害。青中年时期是容易发胖的阶段，更应注意控制体重。
4、喝点红酒对肾脏有益
美国科罗拉多大学安舒茨医学中心研究发现，偶尔喝杯红酒有助保持肾脏健康。在美国肾脏基金会会议上，研究者博士塔潘·梅塔称，在肾脏健康者中，每天喝点红酒(不到一杯)的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要低37%;在慢性肾病患者中，每天喝点红酒(不到一杯)者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。梅塔分析，适量饮酒能降低尿蛋白水平，而尿蛋白水平较高可能会影响肾脏功能。至于红酒与心脏健康的关系，则可能是由于红酒所含的多酚有抗炎症和抗氧化作用。
哈佛大学医学院的新研究结果也与此一致，需要强调的是，适度饮酒是关键，最好每天不超过两杯。
5、饮食不当会损伤肾功能
《美国肾脏疾病杂志》一项新研究发现，富含红肉、加工肉食、饱和脂肪和甜食的西方饮食模式会增加肾功能减退危险。这项为期11年的新研究涉及3121名女性参试者。研究发现，参试妇女的肾脏功能总体正常，但西式饮食组参试者尿蛋白水平明显较高，肾小球滤过率快速下降危险更大。
南京中医药大学第二临床医学院中医师陈昊介绍说，西方饮食模式会增加心血管疾病风险，而肾脏是血管密布的器官，因此，长期饮食西化也会殃及肾脏功能。多吃全谷食物、水果、蔬菜，坚持低脂饮食，有助于保护肾脏。
6、散步是肾病良药
《美国肾脏病学会杂志》刊登的一项新研究发现，散步也是肾病患者的良药。英国拉夫堡大学研究员尤奥·维安娜博士及其同事对两组慢性肾病患者进行了散步与健康关联对比研究。发现多走路可增强免疫系统抗击感染的能力，还可减少体内炎症。
徐梅昌介绍说，肾病患者适度散步有助于提高免疫力，减少体内炎症，降低心脏病危险。
7、多吃面包易患肾癌
意大利米兰药理学研究院研究发现，一周共吃35片面包者(每天平均5片)患肾癌的风险是一周共吃11片面包者(平均每天约1.5片)的两倍。
一般认为饮食结构和罹患肾细胞癌之间存在一定关系，但具体哪种食物会增加患病风险尚存争议。来自意大利的这项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使患肾细胞癌的风险相应升高。
8、情绪问题增加患肾结石风险
美国新泽西医学和牙科大学的科研小组发现，强烈的焦虑和频繁的情绪问题会严重影响人的身心健康，尤其会增加患肾结石的风险。在一项有400名志愿者参与的研究中，科学家们通过比较和分析数据发现，肾结石患者在出现家庭纠纷、工作问题以及财务问题时发出的抱怨是其他人的3倍以上。
南京市中西医结合医院泌尿外科主任陈卓介绍说，很多情绪不好的人往往喜欢暴饮暴食或吃很多高脂肪食物来舒缓压力。肾结石形成的主要原因就是不科学的饮食，尤其是过多摄入高脂肪、高热量食品。脂肪会减少肠道中可结合的钙，引起草酸盐吸收增多，一旦遇到出汗多、喝水少，尿量少的情况，就很可能形成肾结石。如果加上运动减少、吸烟和精神压力等，则更易诱发结石。
9、长期服用维C易患肾结石
瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员在新一期《美国医学会杂志·内科》上报告说，长期服用维生素C片可能会增加罹患肾结石的风险。他们对瑞典2.3万名此前从未患过肾结石的男性进行了11年跟踪调查，发现长期服用维生素C补充剂的男性，患肾结石的概率是未服用者的1.89倍，其中每日服用至少一片维C补充剂的男性患病风险更高。
研究人员说，如果服用超过人体每天所需剂量的维生素C补充剂，不能被人体吸收的多余维C，会以尿液内草酸的形式排出体外。草酸钙是肾结石的主要成分之一，服用维生素C补充剂产生的草酸可能增加患肾结石风险。
10、服用镇痛药增加肾癌危险
《内科医学文献》杂志刊登的一项由哈佛大学公共卫生学院科学家完成的新研究发现，服用布洛芬等药物超过10年，将导致肾癌危险增加3倍。
南京市中西医结合医院疼痛科主任周建斌建议，医生开具此类镇痛药时，应考虑其风险与受益。疼痛患者应在医生指导下查找病因，对症治疗，不应盲目服用止痛药，以免给肾脏等脏器造成危害。
苋菜用不用焯水
苋菜要焯水。
苋菜焯水后在炒口感会更加好吃，而且快速焯水后的苋菜可以凉拌，来炒都是非常好吃的，给苋菜焯水切记时间要短、速度要快。
苋菜和菠菜等是含草酸含量高的蔬菜，摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石风险。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸。