孕妇怎么吃鱼最有营养 孕后期应多吃富含DHA的鱼类
孕妇怎么吃鱼最有营养 孕后期应多吃富含DHA的鱼类
孩子生得少,每一个都是宝,许多准妈妈从怀孕开始,就急着「进补」,DHA是宝宝大脑发育、视网膜磷脂膜不可或缺的营养素,建议孕期最后3个月多吃富含DHA、汞污染较低的石斑鱼、秋刀鱼、马哈鱼等鱼类,对宝宝发育很有帮助。
孕期妈妈吃鱼的五大好处
1. 吃鱼有助于预防早产
医院里经常出现孕妇早产的现象,这就提醒着我们的孕妈们在孕期要好好的预防早产情况的出现。孕妇孕期多吃鱼是个很好的预防早产的方法。鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,这种酸能延长妊娠期,防止早产的出现。孕妇孕期多吃鱼,生下的婴儿足月,婴儿也更健康强壮。
2. 吃鱼有助于宝宝视力
鱼能明目,这是大家都知道的一点。孕妇吃鱼不仅有利于自身的健康更有助于宝宝发育良好的视力。鱼中含有一种叫omega-3的脂肪酸,这种酸中含有与大脑内视神经的发育有密切关系的HAD,DHA是胎儿必备的促进大脑发育物质,若果缺乏DHA会造成婴儿视神经炎、视力模糊甚至失明等后果,所以孕妇多吃鱼可以补充DHA,有助于宝宝视力发育。
3. 吃鱼有利于减少抑郁
现在产前抑郁越来越“流行”,给孕妇和宝宝造成的危害也越来越大,这里小编给你支一招,孕妇多吃鱼有利于减少抑郁哦!孕妇吃鱼可以得到鱼中的一种非常重要的酸,学名为omega-3脂肪酸,它对缓解孕妇抑郁起着重要的作用,这种酸摄入量越多孕妇产前产后出现的抑郁就越少。
4. 吃鱼有利于心情舒畅
鱼中富含的omega-3脂肪酸能使大脑分泌出更多的“开心激素”,使这种能让人开心的激素得到高浓度、常维持的状态,有助于孕妈心情愉悦,妈妈开心了宝宝就能更健康发育啦!
5. 吃鱼有利于营养全面
孕妇孕期需要非常多的营养物的补充,因为肚子里面多了一个宝宝因此需要更多地汲取营养,孕妇可以吃鱼来让自己和宝宝获得更全面的营养。鱼肉营养非常丰富,含有大量的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素。鱼肉中还含各种的维生素,维生素A、B、C、D都富含。维生素A可以保护视力;维生素C具有美颜养容、促进消化的作用;维生素D对促进骨骼增长具有很大帮助。维生素B具有的功能就更多了,维生素B3给人体提供转化食物的能量;维生素B5能抵抗压力;维生素B6可以维持免疫系统健康等等作用。所以孕妇吃鱼可以补充多种营养,使营养物的汲取更全面、丰富。
吃鲈鱼可以补充大脑所需的DHA
很多人以为只有海鱼里含有DHA,其实不然。
国家粮食局科学研究院的研究人员对阿拉斯加鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA(二十碳五烯酸,另一种人体必需的脂肪酸,常与DHA结伴出现)的含量进行分析比较,结果显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。
特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热,因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
DHA的作用
DHA 影响胎儿大脑发育
孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
DHA 促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量,利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
所以,母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物(如海鱼),在最后 3 个孕月,还应多吃含 a- 亚麻酸多的食物(如硬果类),有条件者可直接从 含a- 亚麻酸的孕产妇专用营养包或 DHA 营养品中补充。
孕妇可以吃鱼吗
多吃鱼有助于预防早产
早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。统计数字表明,从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%,而每周至少吃一次鱼的孕妇,早产率只是1.9%。
鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。
另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。
孕妇多吃鱼宝宝视力好
女性怀孕时应多吃油质鱼类,这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。第7—9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。
孕妇吃鱼可减少抑郁
有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明,孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得Ω-3脂肪酸。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
不过尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼也不是越多越好。
怀孕3个月能吃深海鱼油吗
怀孕3个月可以适当吃些深海鱼油。许多科学家已证实,DHA对人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。DHA其实是一种Ω3不饱和脂肪酸。给宝宝一双明亮的眼睛DHA是二十二碳六烯酸的简称,它是一种多价不饱和脂肪酸,为胎儿脑神经细胞发育所必需。脑营养学家研究发现,DHA和胆碱、磷脂一样,都是构成大脑皮层神经膜的重要物质,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。最新的研究还显示,DHA有助于胎儿的大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞生长发育,打下良好的视力基础,因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA。
所以,母亲在孕期应多吃一些含DHA的食物(如海鱼),在最后3个孕月,还应多吃含a-亚麻酸多的食物(如硬果类),有条件者可直接从a-亚麻酸或DHA营养品中补充,但要注意以下几点:1、合理选择补充DHA营养品。2、在购买时应注意产品的DHA的含量,选用含量高的产品。3、目前市场上的许多DHA营养品属于鱼油类制品,产品均含有DHA和EPA(另一种 Ω3 不饱和脂肪酸),孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以国产的DHA营养品含DHA多,而EPA低。因此对孕妇来说,选择国产品比进口产品更合适和实惠。
怀孕吃什么宝宝眼睛大 DHA
孕妇应多吃富含DHA的食物,DHA是构成细胞及细胞膜的主要成分之一,能帮助胎儿视力健全发展。其中每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。
推荐食物:鱼类,DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼;藻类;鱼油DHA制品
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
海鲜种类繁多,包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等,且大多海鲜中都含有蛋白质、钙、锌、碘、硒、维生素A、维生素B等营养物质,对人体营养的补充有促进作用。可以看出海鲜是适合一般人群食用,也包括孕妇。但是由于不同种类海鲜性质不同,因此也是不是所有海鲜孕妇都能食用。
孕妇能吃的海鲜有哪些
海鲜营养丰富,那孕妇能吃的海鲜有哪些呢?专家认为,最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼等,虾中含有丰富的蛋白质和各种营养元素,怀孕初期孕妇吃些有助于补钙。孕妇能吃的虾有皮皮虾、龙虾等。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。海鱼中含的DHA,怀孕初期孕妇吃些对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。孕妇能吃的鱼有黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。
孕妇不能吃的海鲜有哪些
怀孕期间孕妇体质特殊,所以有些海鲜是是不适合孕妇食用的。如螃蟹,其性寒凉,有泄下作用,怀孕期间孕妇食用易导致流产,尤其是怀孕初期,胎儿还未完全形成,是流产的危险期,孕妇更不能吃螃蟹。此外还有咸鱼类海鲜孕妇也不能吃,因为在腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇吃后对宝宝不好。
最后一个问题,一定要煮熟透,不能一味贪“鲜”。
海鲜是可以吃的,但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量。
怀孕吃什么宝宝眼睛大又黑又亮 富含DHA的食物
DHA对视网膜光感细胞的成熟尤为重要,怀孕时多吃富含DHA的食物,有利于胎儿大脑及视网膜的发育,能让宝宝的眼睛变得又黑又亮。
牛奶中含有比较丰富的DHA,不少孕妇奶粉中也会指定添加DHA,因此,怀孕期间可以根据需求补充奶制品。
温馨小贴士:初乳中DHA的含量尤其丰富,宝宝喝了对眼睛发育很有益。
海参营养价值高,含有丰富的DHA,怀孕期间适当进补海参,能促进胎儿视力发育,让宝宝的眼睛又黑又亮。
多数鱼类的DHA含量都很高,100克鱼肉中DHA含量可高达1000毫克以上,因此,怀孕期间常吃鱼对宝宝视力发育很有帮助。
坚果比如核桃、杏仁、松子、芝麻等富含α-亚麻酸,进入人体后可以转化为DHA,因此,孕妇多吃也有利于宝宝眼睛变得又黑又亮。此外,坚果还有健脑益智的效果,孕妇多吃宝宝会更聪明健康。