肝硬化吃什么食物最好呢
肝硬化吃什么食物最好呢
1.郁李仁粥取郁李仁10~15克,粳米50克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。
2.山药桂圆炖甲鱼取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。
3.清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只(约500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
4.当归炖母鸡取当归、党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。
5.冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克,鲤鱼1条。将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤。
6.橘饼鸡蛋汤取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天。8.枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。
肝硬化吃什么食物好
原料:黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。
制作方法:将姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取汤汁,共煎两次。将两次汤汁混合后,再同大米和芝麻煮为稀粥。
用法:早晚餐服用。
主治:对肝硬化伴腹水者疗效好。
原料:山药粉50克,豆浆250克。
制作方法:将豆浆煮沸后,加入山药粉拌匀,加入少量白糖即可食用。
用法:每日2次。
功效:提高血清白蛋白水平,改善肝功能。
原料:鲜鲤鱼1条约500克,赤小豆100克,冬瓜200克。
制作方法:将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克,再煮至肉烂汤白,不放盐及其他调味品,熟后用纱布过滤去渣。
用法:每日2次,每次服250毫升左右,连服10~14天。
功效:能提高血浆蛋白,有较强的利水消肿作用。
原料:南枣10枚,枸杞子30克,鸡蛋2只。
制作方法:将枸杞子、南枣洗净后加水适量,文火炖1小时后打入鸡蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。
用法:每日2次,饮汤吃蛋。
功效:用于滋肝补肾。
肝硬化吃什么
大蒜150克,西瓜1个。将西瓜洗净,挖一个三角形洞,放入去皮大蒜,再把挖下的瓜皮盖好,盛于盘中,隔水蒸熟,趁热饮汁。每日3次。有利水消肿和解毒的功效。适用于肝硬变腹水、急慢性肾炎水肿。
鲜地耳草200克(或干品100克),鸡蛋2个。将地耳草、鸡蛋同煮。蛋熟后去壳复煮片刻即可饮汤食蛋。每日1次,连服5~10日。有利湿退黄、清热解毒、活血消肿、补阴护肝的功效。适用于早期肝硬变、急慢性肝炎等症。
鲤鱼1条,赤小豆120克,陈皮6克,同煲烂。吃鱼喝汤,每日2次。有清热解毒、利水消肿的功效。适用于肝硬变腹水和黄疸型肝炎。
肝硬化吃什么食物最好 鲜紫珠草鸡蛋
鲜紫珠草120克,鸡蛋4个。将两味加水适量同煮,蛋熟去壳后再煮1小时即可。吃蛋,每次1个,早、晚2次空腹食用,连用100个为1个疗程。
主治:早期肝硬化、肝区疼痛、烦热口干等。
肝硬化吃什么食物好
肝硬化在饮食上吃什么食物好,具体应针对病因病情而定食疗方案,是不能一概而论的,但肝硬化饮食总的原则可归纳为:营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化,可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充,以及时补充机体所需,对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的,下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。
豆制品:属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
海产品类:其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。
奶类:适宜饮用脱脂牛奶及酸奶,尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境,进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
真菌类蔬菜:其属于天然菌类食品,日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分,肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
菠菜:富含叶绿素及多种有效成分,可维持机体酸碱平衡,可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效,还可促进机体新陈代谢,促进肝脏及机体毒素的及时排除,对肝硬化患者的病情是有益的。
肝硬化吃什么食物最好 黄芪苡仁粥
黄芪、薏苡仁、糯米各30克,赤小豆15克,鸡内金末9克。先用水煮黄芪半小时,去渣,入薏苡仁、糯米、赤小豆煮1小时,入鸡内金末,粥成即可。分1~2次温服。
主治:肝硬化脾胃虚弱、腹胀、面色无华等。
肝硬化食疗
那么酒精肝硬化吃什么好?黄芝泽香饮:黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各10克,泽泻6克。将以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次饮服。
那么酒精肝硬化吃什么好?金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
那么酒精肝硬化吃什么好?鱼脑粉:鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。适用于脂肪肝。
那么酒精肝硬化吃什么好?玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。
那么酒精肝硬化吃什么好?白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
那么酒精肝硬化吃什么好?红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。
那么酒精肝硬化吃什么好?黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。
那么酒精肝硬化吃什么好?脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。
那么酒精肝硬化吃什么好?八珍醒酒汤 莲子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克,红枣20克,精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效,可酒后饮用。
肝硬化吃什么食物最好 四花利湿汤
木棉花15克,鸡蛋花9克,苍术9克,厚朴花6克,茯苓30克,泽泻9克,芫花9克,甘草6克。水煎服,每日1~2剂。功效:运脾利湿,理气行水。
主治:水湿内阻型肝硬化。证见腹胀如鼓,按之坚满,如囊裹水,纳呆,脘闷,恶心呕吐,小便短少,舌质淡红,苔白,脉细缓。