清明菜不焯水可以吃吗 镇咳祛痰
清明菜不焯水可以吃吗 镇咳祛痰
在中医上,清明菜茎叶入药,具有祛风解表,化痰止咳的功效,可为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎药物,可见清明菜的食用也能起到相应的镇咳祛痰功效,适宜咳嗽有痰的人食用。
蒿子面用的蒿子是什么 清明糍粑用什么草
清明糍粑一般用鼠曲草进行制作。
鼠曲草是生活中常见的一种野菜,具有药食同源的特性,将鼠曲草和糯米一起制成糍粑,除了增加风味外,还可以增加糍粑的营养价值,鼠曲草茎叶入药,具有祛风解表,化痰止咳的功效,可为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎中药材,有对应症状的人群可以经常食用鼠曲草保健身体。
清明草艾草可以一起吃吗
不建议一起吃。
清明草艾草虽不含有毒物质,而且两者的成分都差不多,药用功效上也不冲突,清明草茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗;而艾草全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
但混合在一起后可能会生成其他未知的物质,尤其是这种野外生长的植物,食用存在一定的安全隐患,加上鼠曲草味道甘甜,放入艾叶后会带有较为浓重的艾味和苦味,两者搭配在一起吃反而影响食物口感,因此不建议清明草艾草一同食用。
小儿咳喘灵颗粒和杏苏止咳颗粒的区别
小儿咳喘灵颗粒----药性稍寒,
功效主治:宣肺、清热,止咳、祛痰。用于上呼吸道感染引起的咳嗽。
成分:麻黄、石膏、苦杏仁、瓜蒌、板蓝根、金银花、甘草
作用:宣肺、清热,止咳、祛痰
杏苏止咳颗粒----药性偏温
功能主治:宣肺气散风寒镇咳祛痰本品用于感冒风寒咳嗽气逆
主要成份:苦杏仁、陈皮、紫苏叶、桔梗、前胡、甘草
作用:宣肺气,散风寒,镇咳祛痰。用于感冒风寒,咳嗽气逆
清明菜的常见吃法
1、清明菜粑粑
材料:
清明菜、糯米、饭米适量
做法:
(1)将清明菜冼净,切碎,放开水里煮8分钟,起锅挤干水分;
(2)糥米和饭米按照6:4的比倒打成很细的米粉,和煮好的清明菜一起揉到很粘;
(3)将揉好的面团分成几个个头比较小的面团,搓成圆形;
(4)做好上锅蒸25分钟即可。
2、清明菜炒鸡蛋
材料:
清明菜250克、鸡蛋150克,食盐、味精、大葱、植物油各适量
做法:
(1)将清明菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕入碗内打匀;
(2)锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液,推炒成块出锅;
(3)锅内放油,放入切好的清明菜进行煸炒至段生;
(4)放入食盐、味精、大葱调味,加入鸡蛋翻炒均匀即成。
3、清明菜蒸糕
材料:
清明菜250克、籼米粉500克、白砂糖100克
做法:
(1)先将清明节前后摘取的清明菜除老、黄叶片,取鲜嫩苗,用凉水洗1-3次后,用沸水氽熟;
(2)把氽熟的清明菜嫩苗同籼米粉、白糖揉匀,装进饭盒或盘中,上屉蒸熟即可。
4、清明菜糖饮
材料:
清明菜60克、赤砂糖20克
做法:
(1)先将清明菜择去杂质,用清水洗净,控干水;
(2)把清明菜放入沙锅内,兑入清水适量,武火煮沸,取汁,加入红糖调匀,即可饮用。
清明草不能与什么同食 清明草是不是艾草
不是。
清明草是鼠曲草,是一种全株有白色绵毛,叶如菊叶,开絮状小黄花的草,而艾草植株有浓烈香气,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点,背面密被灰白色蛛丝状密绒毛,外观上两者有明显的不同。
而且艾草全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用;清明草茎叶入药可食,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药。
清明菜不焯水可以吃吗
可以吃。
一般需要焯水后食用的菜为富含草酸的蔬菜,常见的有菠菜、笋、豆角等,而清明菜草酸含量较低,不带有苦涩味,其味道还是甜的,只需清洗干净后即可烹饪食用,无需焯水,若是焯水反而会流失其中部分营养,从而降低食用价值。
怎么用清明菜治疗风寒感冒
采用清明菜40克,粳米100克。前1味洗净人沙锅,煎取浓汁,去渣后与淘洗干净的粳水一同熬煮成稀粥。日服1剂,分2次食用。化痰,止咳,祛风寒。
清明草和艾草的区别
除外观上有明显区别的以外,清明草和艾草还有以下几点区别:
清明草长得矮,几乎平地面生长,而艾草长得稍高一些,成年的艾草能长到接近一米的高度。
清明草带有一种香味,而艾草则带有特殊的艾叶草药味,食用较为重口味。
清明草是菊科属,一年生或者二年生草本植物;而艾草是菊科蒿属,多年生草本或略成半灌木状食物。
清明草茎叶入药可食,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗;而艾草全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。