肺炎饮食要注意什么

肺炎饮食要注意什么

肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。对于那些原有慢性肺病的肺炎病人，因为机体长期处于带病状况，各种营养物质进入人体吸收有限，导致体质较差，要注意食用高蛋白食物。

下列饮食原则可供参考：

(一)选择简单、富变化且方便烹调的食物譬如炒面、咸粥。

(二)采少量多餐，每餐不要吃太饱，餐前可休息，餐后不要躺下。

(三)在热量提供方面，可在饮食中增加不饱合脂肪酸如：植物油。这样可增加热量又可减轻呼吸的负担。

(四)足够的水果、青菜，养成规则的排便习惯，预防便秘以免阻碍呼吸。

小儿肺炎饮食要注意什么 忌高蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

肺炎饮食要注意什么呢

幼儿患上肺炎，症状常不明显，可能有轻微咳嗽或完全没有咳嗽。应注意及时治疗。

①少量多餐，进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如：蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。

②少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食品：平时以清淡为宜，尤其对于肥胖患者，脂肪供应量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品，易生痰，导致热助邪盛，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。

③重度肺纤维化病人可予软食或半流食：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

④多饮水：重度肺纤维化患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄进量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义。要鼓励患者多饮水。如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液。伴有心衰的患者饮水要适量。

⑤对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起宿病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广，对于不同的人来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。所以肺纤维化患者应根据自己的实际情况，做好“忌口”，这样既可以避免由饮食不慎而导致咳、喘加重，又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。

⑥增加抵抗力：增强体质，提高自身的免疫力，是预防肺炎的有效途径。研究发现，冬虫夏草能有效增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、又可以调低某些免疫细胞的功能，是增强人体免疫力的首选。配方：选用质地优良的福临门冬虫夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，连续服用10天大部分患者均可取得显著的疗效。

温馨提醒：建议肺炎的病人需要进一步去忌烟酒的了，而且这时候需要忌过咸食物的了。一旦病人是一种肺纤维化的问题的时候，那么往往伴有气道高反应状态，不要随随便便吃烟、酒的;而且不要吃过咸食物。

肺炎饮食要吃什么好 大蒜粥

原料：紫皮大蒜30克，大米100克。

制法：将大蒜去皮，放入沸水中煮10分钟后捞出，然后，将大米放入煮大蒜的水中，煮成粥。再将大蒜放入粥内，同煮片刻即可。

用法：早、晚温热服食。

功效：用于肺炎真菌感染者。

儿童肺炎饮食要注意什么

患儿由于高热和呼吸加快，水分消耗大大增多，因此应注意保证足够液体摄入量(包括奶、白开水、糖水、米汤、菜水和果汁等)的供给。退热后应给予粥、面片、蛋羹等半流食，并根据病情的好转而不断增加，以保证患儿足够的营养。 对肺炎病人的护理环境应安静、整洁、舒适。

室内要经常通风换气，并保证必要的空气湿度，一般相对湿度以55%左右为宜，可采用加湿器。还可以为患儿采用冷空气疗法，方法是将患儿用棉被包严，戴好帽子，只露出面部，打开冷气或窗户，或抱到冷室，一般温度最好在5℃~10℃，最低不低于-5℃。经过5~10分钟，烦躁的病儿常安静入睡，呼吸均匀，面色转红，可延长到半至1小时，每日2~3次。如喘蹩不见好转，则需输氧代替。

肺炎饮食要吃什么好 贝母炖猪肺

原料：猪肺250克，雪梨500克，川贝母10克。

制法：将猪肺切片后，加水用手挤洗去泡沫。将去皮后的雪梨切成碎块。把猪肺、雪梨与川贝母一起放入砂锅中，加入冰糖及适量的清水，用文火煮3小时即可。

用法：每日1次。

功效：可清热化痰、养肺益气，适用于肺炎。

肺炎饮食要注意什么

肺炎患者的饮食调理

肺炎患者宜多吃(喝)：

1、流质，尤其是果汁;

2、新鲜水果和蔬菜;

3、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。

良好的饮食能够确保肺炎患者摄入足够的流质和热量，有助於治疗肺炎。肺炎是一种急性肺病，患者一侧或两侧的肺叶发炎，充满黏液，使患者咳嗽、气喘和胸痛。肺炎多由细菌或病毒引起，但有时也由刺激性化学物质引起。如果怀疑患上肺炎，应立即去看医生。医生可通过胸部X射线作出诊断，治疗方法按不同的病因而各异。这种呼吸系统疾病伴有的发热会大量消耗人体的体液和营养素，故患者每天至少要喝1.7公升的流质，但应分多次少量喝。

如果患者胃口欠佳，应多喝果汁以提供能量。在康复期间仍要多喝流质，同是要吃清淡而富营养的食物。新鲜水果和蔬菜提供维生素C，能帮助身体抵抗疾病;多油鱼和蛋则富含维生素A，对保持气管膜的健康非常重要。深绿多叶蔬菜(尤其是菠菜和羽衣甘蓝)以及检色水果和蔬菜(如罗马甜瓜和胡萝卜)是β-胡萝卜素的重要来源，而β-胡萝卜素可转化为维生素A。

自然疗法医师建议患者在肺炎初起时不吃水果和蔬菜，然后逐步在饮食中加入全谷类和蛋白质。他们也主张暂时不吃乳制品和甜食，以减少肺中黏液分泌。但这种特殊的饮食只能在短时期内采用，而且必须先徵询医生意见。

风湿性关节炎饮食注意事项

风湿性关节炎饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。

正确对待食补与药补是饮食要注意的。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。

注意饮食宜忌。风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎饮食不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。

这些就是风湿性关节炎饮食所要注意的地方了，患者们在饮食方法能多注意的话对病情的控制是有很大帮助的。所以患者们应该要仔细阅读以上文章掌握风湿性关节炎饮食知识。