小月子食谱大全及做法 归参炖母鸡
小月子食谱大全及做法 归参炖母鸡
材料:当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
1、将母鸡去毛和内脏,洗净。
2、然后把当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加佐料及淸水后放于武火上烧沸。
3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成,食肉饮汤。
功效:益气、补血、壮体。
月子食谱大全
目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物。一、生化汤生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹」补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。做法(一天份)药材:当归(全)8 钱、川芎 6 钱、桃仁(去心)5 分、烤老姜 5 分、炙草(蜜甘草)5 分、米酒水 1050cc1.将药材加入米酒水中,慢火加盖煮一小时左右,约剩 200cc,将药酒倒出备用。2.再次加入米酒水 350cc,和第一次煮法相同,煮到约剩 100cc.3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀,共 300cc.一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。可在预产期前二个月,以 1050cc 的米酒泡药材,产后以上述同样方法煎煮。顺产者连续服用七天,即药材需准备七帖;剖腹产者不妨吃十四帖。
自然产者于产后第一天,即刻煮来服用,剖腹产者则需等到排气后方可服用。另外,剖腹产者因有伤口,生化汤一日量至少需分三次以上,少量多次地啜饮,以免造成子宫收缩太快,使伤口产生轻微的疼痛。生化汤虽然有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药,坐月子期间若吃得过多反而会对子宫造成伤害,所以产后生化汤吃得“足够”即可,不要吃得“过多”。配料:当归 40 克、川芎 30 克、桃仁 3 克、蜜甘草 3 克、烤老姜 3 克,月子米酒 1050 毫升店中可购买整桶装
做法:
一、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。也可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完。 饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。
适用对象:坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 若腹痛不甚者,可减去桃仁若瘀块留滞,腹痛甚者,可加蒲黄,五灵脂、延胡索以祛瘀止痛若小腹冷痛甚者,可加肉桂以温经散寒。 注意事项:若产后血热而有瘀滞者,则非本方所宜。加减,产后七日内,或因寒凉食物,结块痛甚者,加入肉桂 2.4 克。产后停血不下,半月外尚痛,或外加肿毒,或身热,食少倦甚,加三棱、蓬术、肉桂等,攻补兼治,其块自消。
二、炒猪肝产后的前 7 天,要吃不掺水的麻油猪肝,这有助于促进子宫内的污血排出体外。做法(一天份)材料:猪肝──体重每 10 公斤需 60 克(挑选时,选择用手指压下去感觉软厚有弹性、粉粉的粉肝;如果压下去硬硬、干干的则是柴肝,比较不好吃。)带皮老姜──体重每 10 公斤需 6 克、纯胡麻油──体重每 10 公斤需 6cc、米酒水──体重每 10 公斤需 60cc1.猪肝用米酒洗净,切成 1 厘米厚片。2.老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。3.将麻油倒入锅内,用大火烧热。4.放入老姜,转小火、爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。5.转大火,放入猪肝快炒至猪肝变色。6.加入米酒水煮开,马上将火关上,趁热吃。炒出来的猪肝和老姜,要尽量连老姜吃完,不敢吃太油腻的人,可以将浮在汤上的油捞起来,置于其它的容器中,密封后放进冰箱保存,于产妇坐完月子后炒菜、炒饭用。捞了油后的汤汁则可当汤饮用。
三、甜糯米粥因为糯米有“黏肠子”的功能,产妇可于产后吃些以糯米调理的食物,以增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成消化不良或胀气。做法(三日量)材料:糯米 150 克、福圆(龙眼)肉 100 克、米酒水 2000cc、黑糖 200 克1.将糯米与福圆肉放入米酒水中,加盖泡 8 小时。2.将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮 1 小时。3.熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。四、红豆汤红豆有强心利尿之效,有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇,应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。做法(三日量)材料:红豆 200 克、带皮老姜 30 克、米酒水 3000cc、黑糖 150 克1.将红豆泡入米酒水中,加盖泡 8 小时。2.老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。3.大火煮滚后,加盖转中火继续煮 20 分钟。4.转小火再煮 1 小时。5.熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。红豆汤每日约食用 2 碗,可于早上 10 点及下午 3 点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。
小月子食谱大全及做法 排骨黄豆汤
材料:猪排骨250克,黄豆100克、生姜、盐适量。
做法:
1、排骨入沸水中焯以下,与黄豆、生姜一并放入锅中。
2、加清水适量,大火煮沸后,改用小火炖2小时,调入食盐、味精即可食用。
功效:养血生髓、壮骨健体,促进身体恢复。
女性贫血吃什么 归参炖母鸡
原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
坐小月子食谱大全
花生红枣饮
材料:花生米100克、干红枣50克。
做法:
1、花生米温水泡半小时,取皮。
2、干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,酌加淸水。
3、小火煎半小时,捞出花生衣,加适最红糖即成。每日3次,饮汁并吃枣。
功效:养血补血。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性。
归参炖母鸡
材料:当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
1、将母鸡去毛和内脏,洗净。
2、然后把当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加佐料及淸水后放于武火上烧沸。
3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成,食肉饮汤。
功效:益气、补血、壮体。
莲子猪肚汤
材料:猪肚子150克,莲子(去芯)30克。
做法:
1、莲子用冷水浸泡2小时后备用。
2、猪肚切片,放入锅中,加入清水、生姜、料酒煮沸后,加入莲子,熬至烂熟,调味即可。
功效:养心养肾、补虚健脾。有助于身体复原。
排骨黄豆汤
材料:猪排骨250克,黄豆100克、生姜、盐适量。
做法:
1、排骨入沸水中焯以下,与黄豆、生姜一并放入锅中。
2、加清水适量,大火煮沸后,改用小火炖2小时,调入食盐、味精即可食用。
功效:养血生髓、壮骨健体,促进身体恢复。
冬天坐月子食谱大全
1、田七红枣炖鸡
材料:鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
做法:红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
2、栗子冬菇焖鸽
材料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
做法:鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软 花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至 材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
小月子食谱
小月子与产妇做月子一样要重视,不然的话很容易受凉的。做小月子,应在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。有医师建议服用3-5副的生化汤(当归六钱、炙甘草钱半、川藭四钱、桃仁一钱、黑姜一钱、杜仲二钱) 。
1、海带菜
可以减少你的子宫出血并为身体补碘。海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品,还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。特别是碘质,不仅可以帮助你化滞体内的淤血,还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素,而碘是生成甲状腺激素的重要成分。
2、鲤鱼
可以帮你尽快排出恶露。月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出所谓的余血”,也就是医学上所说的恶露”。为什么鲤鱼具有这样的功效呢?因为,鱼类富含的丰富的蛋白质可以提高子宫的收缩力,特别是鲤鱼,比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。如果子宫在产后能够很好地收缩,肌纤维就会缩短,挤压子宫肌肉里的血管,把子宫剥离面毛细血管断端的余血挤压出去,排入子宫腔。然后,在子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。
3、小米芝麻粥
可以补充丰富的营养并防治便秘。芝麻特别是白芝麻,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素,本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥将会使滋补作用如虎添翼。因为,小米粥中除了含多种营养素外,还富含膳食纤维素。
4、鸡蛋
有助于尽快恢复体力并预防贫血。有些人不喜欢吃鸡蛋,但它却是坐月子时必须要吃的一种食物。因为,你在分娩时消耗了大量的体力和精力,加上分娩时及分娩后身体失血,因此身体很虚弱,还容易发生缺铁性贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被人体吸收利用,不仅可以帮你补充体力和精力,还可以帮你补充铁质,从而增加体力,预防贫血。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,有助于减轻产后的抑郁情绪。如果你不喜欢吃鸡蛋,最好采取多样吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黄炬南瓜、蟹黄豆花等。
坐小月子食谱
坐月子和左小月子其实在某种程度上面来说是比较详细的,其实女人们在坐月子的之前通常都是冰的;而坐小月子的时候也会同样如此的。其实在左小月子的时候,我们大家需要注意的方面还是有很多的,通常需要注意最多的要数饮食方面了。关于坐小月子的食谱是非常重要的,一般也是很多的。
坐小月子对于女人们来说也是很重要的,因为坐小月子的时候如果不好好注意的话,经常是会导致全身的患病的。坐小月子的食谱其实还是比较丰盛的,但是对于坐小月子的人来说在吃东西的时候却也是需要仔细注意的。那么,下面就来说说坐小月子的食谱。
坐小月子期的将养措施多种多样,其中最重要的一条是加强饮食营养。尤其是做完手术几天后,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。小月子的人应多吃些鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、牛奶、红糖、山楂等物。小月子的女人们失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝、血以及某些蔬菜,含铁较多,食之有补血作用。牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中,除含丰富的蛋白质外,还含有大量的钙。而钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料,她们多吃些。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是,小月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋,而忽视其他食物的摄入。为了手术后的身体恢复,食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。就蛋白质而言,荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。
调理食谱一:松子粳米粥
原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法:
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
通过上面文章的详细介绍,想必大家应该也就了解到了关于坐小月子的食谱问题了。其实对于坐小月子的人来说,在休养的日子里面,饮食是需要好好注意的,其实在坐小月子的时候一般的食物还是可以吃的,但是一些生冷刺激性的食物最好就不要吃了。此外,对于坐小月子的人来说,一般过于肥腻的食物也是不要吃的。
小产后吃什么好
食疗法
当归羊肉汤
配方:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克、生姜、料酒、盐适量。
做法:将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,与羊肉一并放入锅中,加清水和调料,煮沸后,小火炖2小时,即可。
功效:补气养血。适用于小产后气血两虚、贫血者食用。
归参炖母鸡
配方:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克)、姜、料酒、盐适量。
做法:母鸡去内脏后,将当归、党参放入鸡腹内,放入砂锅中,加入姜、料酒及适量水后,大火煮沸,改用小火炖2小时,调味即可食用。
功效:补益气血,补虚壮体。适用于小产后血虚体弱者调养。
红枣红糖鸡蛋汤
配方:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。
做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再沸后,下红枣及红糖,小火煮20分钟即可。
功效:补中益气,养血。适用于小产后气血不足、体虚的调养。
坐小月子可以玩手机吗
坐小月子可以玩手机吗
坐小月子时期。能够恰当玩手机,但不应沉浸。由于流产后,女人的身体还对比衰弱,身体免疫力也对比差,需求好好歇息,如在小月子时期长期对着手机,眼睛遭到电磁波辐射,简单形成用眼疲劳。很多人在玩手机时经常坚持同一姿态,这么简单形成腰酸背痛,不利于流产后的身体康复。
坐小月子玩手机有什么影响吗
长期玩手机对眼睛有必定的影响。流产后假如在身体没有恢复时,长期对着手机,简单产生双眼疲惫,视觉含糊。眼部肌肉假如长期处于紧张状态,调理过度就会呈现眼睛肿痛、畏光等眼病。并且流产后妇人身体虚弱,供血缺乏,长期玩手机简单头昏脑涨。
坐小月子注意事项
做小月子比正常产妇做月子还重要,因为你要为下一次受孕做好准备,养好身体。
1、月子里不能喝冷水,不能吃生冷食物,不能沾冷水,不能洗头洗澡,不能吹冷风。每日用温热水冲洗外阴,勤换内衣裤,洗脸洗手洗脚都得用热水,喝不烫嘴的热水。
2、虽然需要大补。可是小月子产妇不需要哺乳,在断奶之前,尽量不要喝汤(各种汤)。吃炒菜,记得要放姜片,有条件的话,用黑芝麻油炒。月子菜和家人吃得不相同,家人和你吃相同的,过几天就高血压咯~因为太补了。能买到猪腰子,就多吃一些,记得把腰子里的白筋去掉,否则腥臭腥臭的。多吃猪肝、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜(白菜、苦瓜、青菜、冬瓜等凉性蔬菜不能吃),早点红糖鸡蛋多吃几天。
3、和做月子一样,月子里少用眼睛,注意保暖,多卧床休息,但要有一定的运动,在家里多走动走动。尽量别外出了,吹点冷风以后头疼就麻烦了。
4、月子里禁止同房,小产后一般建议6~12个月再要孩子,让子宫得到充分的修养。所以请在这段时间里做好避孕措施。千万不可6个月以内怀孕,对自己是不负责任的行为。
坐小月子十天食谱大全
花生红枣饮
材料:花生米100克、干红枣50克。
做法:
1、花生米温水泡半小时,取皮。
2、干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,酌加淸水。
3、小火煎半小时,捞出花生衣,加适最红糖即成。每日3次,饮汁并吃枣。
功效:养血补血。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性。
归参炖母鸡
材料:当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
1、将母鸡去毛和内脏,洗净。
2、然后把当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加佐料及淸水后放于武火上烧沸。
3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成,食肉饮汤。
功效:益气、补血、壮体。
莲子猪肚汤
材料:猪肚子150克,莲子(去芯)30克。
做法:
1、莲子用冷水浸泡2小时后备用。
2、猪肚切片,放入锅中,加入清水、生姜、料酒煮沸后,加入莲子,熬至烂熟,调味即可。
功效:养心养肾、补虚健脾。有助于身体复原。
排骨黄豆汤
材料:猪排骨250克,黄豆100克、生姜、盐适量。
做法:
1、排骨入沸水中焯以下,与黄豆、生姜一并放入锅中。
2、加清水适量,大火煮沸后,改用小火炖2小时,调入食盐、味精即可食用。
功效:养血生髓、壮骨健体,促进身体恢复。
陈皮炖鸡
材料:鸡1/3只,陈皮20克,姜,米酒1大匙。
做法:
1、鸡洗净,切块。
2、油入锅,加入姜、陈皮和鸡块一起翻炒2分钟。
3、加入米酒、盐、酱油和水煮沸,转小火煮20分钟。
功效:鸡肉滋补,陈皮开胃,促进肠胃蠕动。此汤可促进食欲,提供充足的营养,使身体更强壮。
清炖乌鸡汤
材料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。
做法:
1、乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀。
2、铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。
功效:补中益气、养血生津。主治流产后身体虚弱。
结语:小编相信广大的女性朋友们,没有一个希望自己坐小月子的,这样不仅看着自己的宝宝没有了,而且自己的身体也受到了一定的伤害。但是事已至此,在做小月子的时候还是要做好相关防护的哦。
小月子食谱大全及做法 母鸡山药汤
材料:母鸡一只、山药15克、红枣15克,党参15克,黄芪30克。
做法:
1、母鸡去内脏洗净后。
2、将上述原料放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可。
功效:补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血。适用于流产后体虚、出虚汗者食用。