早餐怎么吃才能养胃又养生
早餐怎么吃才能养胃又养生
早餐的重要性众人皆知,真正会过日子的人除了追求吃的饱、吃的营养外,还追求早餐怎么吃能养生养胃~别以为这些要求太苛刻,一份真正的营养早餐就应该达到这些效果,那么早餐吃什么养胃又养生?
一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
早餐吃什么养胃
知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：
1、清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
一、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
二、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
三、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。
2、早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
一、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
二、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
三、根据个人口味调味后早晚食用。
请问熬夜早上吃什么最好
熬夜后早餐吃养胃降火的食物
经常熬夜的人群，免疫力降低，容易出现肠胃问题，甚至出现上火的现象，因此早餐最好吃一些比较养胃，下火的食物，如小米粥，南瓜，面条，山药等都是不错的养胃食物，喝一些枸杞菊花茶，可以起到很好的降火作用。
熬夜后早餐吃增强免疫力的食物
经常熬夜致睡眠不足，会引起神经衰弱，机体免疫力下降，记忆力下降现象，所以早餐一定要保证营养丰富，吃核桃，牛奶，小米粥，黑芝麻，海带，枸杞等食物，有助于增强脑部营养，补脑健脑，增强人体免疫力。
熬夜后早餐吃容易消化的食物
经常熬夜，人体消化系统会受影响，新陈代谢变得缓慢，因此早餐应该选择一些容易消化，并且有饱腹感的食物，这样才能避免引起便秘。比如粥类，含粗纤维的食物，奶类，蔬果汁等都是不错的选择。
熬夜后早餐吃富含维生素的食物
经常熬夜对眼睛和皮肤造成很大伤害，所以需要特别补充维生素来避免这些问题。熬夜人群的早餐中一定不能缺少含维生素A，B族维生素，维生素C的食物，这类营养元素可以用枸杞，动物肝脏，新鲜蔬菜水果中摄取。特别是B族维生素对熬夜人群很关键，可以减轻用眼过度的疲劳、缓解压力，改善发质和皮肤。富含B族维生素的食物有动物肝脏、瘦猪肉、菠菜、芹菜、莴苣、小麦、小米、大豆等。
熬夜后早餐吃酸碱搭配的食物
有的人早餐喜欢吃油炸食物，馒头，豆浆，有的则喜欢吃蛋类，奶类，肉类，虽然这些食物都含丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，但这些都是酸性食物，酸性食物食用过多，容易导致血液偏酸性，造成体内酸碱平衡失调，可能导致缺钙，所以早餐应该酸碱食物搭配食用，搭配一些碱性的蔬菜水果，才能保证膳食平衡。尤其对于常熬夜，体内平衡已经比较失调的人群来说更重要了。
醋泡姜女人可以吃吗
醋泡姜的功效是非常强大的，醋泡姜不但可以保护我们的胃部，起到养胃的功效，而且醋泡能够防止我们头发的脱落，对于很多慢性病，醋泡姜都有预防和治疗的功效，值得推崇。
现在社会上已经形成了一个早餐吃“把根留住”醋泡姜一族。这些人不主张奢侈的养生，每天早餐吃三片醋泡姜就足够了，养生贵在坚持。把根留住醋泡姜，很平凡，但是又很伟大。 仔细品味，菜根生姜乃是世间食物中的至上之选。人大富时，吃过燕窝鲍鱼，方觉菜根滋味无穷;人极贫时也觉菜根美味;只中间食客，胃口奔大鱼大肉去了。菜根生姜的奢侈，非身临其境者不能体验。
把根留住醋泡姜的理念：菜根者，即青菜的根。菜根粗粝难食，就像是含辛茹苦的贫贱生活;若能自甘淡泊，不慕荣华，经得住贫贱生活的磨练，必能成就伟大事业。正所谓嚼得菜根，百事可做。
菜根虽然淡无而味，却是果实枝叶的根本。所谓，参天大树，必有其根;怀山之水，必有其源。树无根，则枯;水无根，则竭;人无根，则徨;而国无根，则亡。吃青菜，我们一般丢掉根部，就像生活中那些质朴纯真的道理，常常被我们遗忘。
上文我们介绍了什么是醋泡姜，我们知道醋泡姜是非常养生的一种方法，醋泡姜的做法非常的简单，但是养生效果是很好的，醋泡姜有减肥，养胃等功效，还能预防和治疗很多慢性病，醋泡姜男女都可以吃的。
早餐吃什么最养胃
早餐吃什么最养胃
每个人刚起床的时候，一定要吃一些有食欲的食物，不仅仅要保证营养的摄取，那么早餐吃什么食物最养胃呢，请看下面的介绍
每个人刚起床的时候，一定要吃一些有食欲的食物，不仅仅要保证营养的摄取，那么早餐吃什么食物最养胃呢，请看下面的介绍。
早晚养胃粥
材料
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：这款粥不仅能够养胃健脾，还可以防治缺铁性贫血，对于贫血的人也有很好的益处哦。
这款粥不仅能够养胃健脾，还可以防治缺铁性贫血
清晨养胃汤
材料
红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：这款汤不仅味美，还能有养胃健脾的功效，非常适合早上没有胃口的人食用哦。
结语：通过小编上文的介绍，你知道早餐吃什么最养胃了吗?你知道不同人群早餐吃什么食物才能更好地保护我们的胃了吗?早餐是一天的饮食中最重要的一餐，大家一定要吃得更加营养，让自己和家人保持一个健康的身体。
早餐吃什么最养胃
早餐吃什么最养胃?
一、是早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。
二、是早餐搭配要合理
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快，2～3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要适当吃点水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。
三、是摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。赵霖和鲍善芬建议，早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等，这样的早餐既方便省事又营养充分。
早餐吃啥最养胃
早上7∶00 晨起第一杯水喝什么?
答案：温开水。
晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。
上午8∶00早餐吃什么最养胃?
答案：吃热食。
很多人对午餐和晚餐很重视，却对早餐要求不高。调查表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。
另外，吃“热食”才能保护“胃气”。
中午12∶00 吃饭配汤对消化有没有影响?
答案：喝汤最好在吃饭前。
在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
19∶00 晚餐后什么姿势对消化最好?
答案：站立。
胃有问题，容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道反流的人，尽量不要饭后躺着、坐下，这样胃酸可能会反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化，做剧烈运动，易消化不良。
22∶00 睡前喝牛奶，养胃又助眠?
答案：因人而异。
对于健康的人，睡前2小时不宜再进食，包括喝牛奶、果汁等，因为牛奶会引起胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤。对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小时前最好能加一餐，食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质食物。
什么水果养胃养生
1、黑加仑
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质，具有抗氧化作用，特别适合那些肠胃不太好的人食用。
2、草莓
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。可是对于脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓，如果吃前用淡盐水浸泡 10分钟左右后，再用清水冲洗干净后食用更佳。
3、杏
杏在我国各地均能看见，是常见水果之一。营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。在其成熟时期食用对胃大有好处
4、苹果
苹果营养丰富，性温，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以，非常适合婴幼儿、老人和有胃病的人食用。
5、葡萄
葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是养胃水果家族的一个代表。中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。因葡萄中含较多酒石酸，可以起到帮助消化的作用。因此适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果，一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是，葡萄性凉，不宜一次进食太多，特别是有胃寒症者，更要严格控制进食数量，否则易伤胃。
6、柚子
柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
7、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。个人建议下木瓜适合当茶点来吃，那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议生吃或稍作加热，不能太久，不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。
8、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。但无论吃什么都要适量，过犹不及。
9、芒果
芒果是我们熟悉的一种水果，富含膳食纤维，营养价值很高，被誉为“热带水果之王”，云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见。芒果性凉，味甘酸;入肺、脾、胃经。市场上多见的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保护胃免受损伤。
熬夜会长胖吗
熬夜会长胖吗
长期熬夜当然容易让人长胖。不过，只是短期某一两天熬了夜不用过于担心长胖的问题。
熬夜会影响我们的生物钟运行，新陈代谢变得异常。新陈代谢速度会影响我们的身体消耗热量的速率，所以经常熬夜会导致代谢率下降，这将容易形成一个易胖的体质。
还有，如果睡眠受到限制或低于8小时的时候，体内的饥饿激素水平就会上升，人的食欲就会成比例地增长。想吃高碳水化合物、高热量食物的欲望也增长了45%。缺乏睡眠会导致体重增加，也就是说，睡得少，就会长更多的肉。
长期熬夜的人如何补救
1、熬夜的人带来伤害，熬夜前可以吃牛奶，鸡蛋和其他营养丰富的食物的营养补充;
2、熬夜让人的睡眠时间严重缺乏，熬完夜之后一定要及时补足睡眠;
3、锻炼是身体健康的因素，熬夜对身体机能受损，所以熬夜后的我们更要加强锻炼，提高身体素质。
总之，熬夜对人危害很大，长时间熬夜，人体机能紊乱，影响新陈代谢。长期熬夜的人看起来很肿，但也容易容易形成脂肪，瘦体质量，建议你最好不要熬夜。
减肥也要每天保持足够睡眠
成年女性应保持每天不少于7小时的睡眠，当然，每个人每天需要的睡眠时间都不一样，但每天起床时不能感觉到累，如果有这样的感觉，就说明睡眠不足了。
我们知道导致身体发胖的主要原因是体内生长激素分泌不足，而这种物质可加速体内脂肪的燃烧。所以当睡眠的时间减少的话，这种物质的分泌量就会相应的减少。而通过睡眠时间和睡眠的质量来影响荷尔蒙的分泌来分解脂肪，使其燃烧，促进新陈代谢消除浮肿、刺激生长激素，指导身体把脂肪转化为能量，还是那些爱睡觉却不节食的瘦MM常保窈窕的秘诀所在。
延伸阅读：熬夜后早餐吃什么好
熬夜后早餐吃养胃降火的食物
经常熬夜的人群，免疫力降低，容易出现肠胃问题，甚至出现上火的现象，因此早餐最好吃一些比较养胃，下火的食物，如小米粥，南瓜，面条，山药等都是不错的养胃食物，喝一些枸杞菊花茶，可以起到很好的降火作用。
熬夜后早餐吃增强免疫力的食物
经常熬夜致睡眠不足，会引起神经衰弱，机体免疫力下降，记忆力下降现象，所以早餐一定要保证营养丰富，吃核桃，牛奶，小米粥，黑芝麻，海带，枸杞等食物，有助于增强脑部营养，补脑健脑，增强人体免疫力。
熬夜后早餐吃容易消化的食物
经常熬夜，人体消化系统会受影响，新陈代谢变得缓慢，因此早餐应该选择一些容易消化，并且有饱腹感的食物，这样才能避免引起便秘。比如粥类，含粗纤维的食物，奶类，蔬果汁等都是不错的选择。
熬夜后早餐吃富含维生素的食物
经常熬夜对眼睛和皮肤造成很大伤害，所以需要特别补充维生素来避免这些问题。熬夜人群的早餐中一定不能缺少含维生素A，B族维生素，维生素C的食物，这类营养元素可以用枸杞，动物肝脏，新鲜蔬菜水果中摄取。特别是B族维生素对熬夜人群很关键，可以减轻用眼过度的疲劳、缓解压力，改善发质和皮肤。富含B族维生素的食物有动物肝脏、瘦猪肉、菠菜、芹菜、莴苣、小麦、小米、大豆等。
熬夜后早餐吃酸碱搭配的食物
有的人早餐喜欢吃油炸食物，馒头，豆浆，有的则喜欢吃蛋类，奶类，肉类，虽然这些食物都含丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，但这些都是酸性食物，酸性食物食用过多，容易导致血液偏酸性，造成体内酸碱平衡失调，可能导致缺钙，所以早餐应该酸碱食物搭配食用，搭配一些碱性的蔬菜水果，才能保证膳食平衡。尤其对于常熬夜，体内平衡已经比较失调的人群来说更重要了。
早餐吃什么最养胃
早餐吃什么最养胃?养胃即清养胃阴，特别是那些患有胃病的人，早上一定要吃早餐，可以吃一些养胃的食物。那早餐吃什么最养胃?
1、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛
2、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
3、推荐养胃食物
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津;花生、蜂蜜都是养胃的。
祛斑吃什么食物最有效 薏仁八宝粥
薏仁、红枣、绿豆、红枣、枸杞子、花生、桂圆、冰糖各适量。薏仁、绿豆、红豆用水泡一晚，再与红枣，花生，桂圆一起煮粥，大火煮沸再放枸杞子，用小火继续熬至材料熟软，放冰糖。
薏仁含丰富的维生素B群，可以抗发火，控油，保湿锁水，各种矿物质可以舒缓、镇定晒后肌肤，薏苡素能防止晒黑、改善肌肤干燥状况，再加红枣等材料，补气血效果加倍，提高免疫力。可常做为早餐吃，养生又美容。
早餐吃什么最养胃
1、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛
2、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
3、推荐养胃食物
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津;花生、蜂蜜都是养胃的。
早餐吃什么最养胃
1、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛
2、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
3、推荐养胃食物
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津;花生、蜂蜜都是养胃的。
怎样吃早餐才养胃
1、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。