牛蒡根吃熟的还是吃生的

牛蒡根吃熟的还是吃生的

都可以。

牛蒡根是一种药用价值较高的中药材，具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效，而市场上的牛蒡根有生的和熟的两种，生的牛蒡根是指没有经过处理的，熟的牛蒡根是经过发酵后得到的，这两种都是可以吃的，在营养价值上并没有很大的区别，只是口感上，发酵后的牛蒡茶更为香甜，味道没有那么苦涩，所以相对来说选择的人群也会多一些。

牛蒡根喝多久有效果 牛蒡根什么季节吃好

夏季。

牛蒡根是一味中药材，中医认为：牛蒡味辛、苦，性寒，归肺、胃经，饮用牛蒡根泡水具有疏风散热、解毒消肿的功效，上火期间可以适量饮用牛蒡根泡水，不过，由于牛蒡根性寒的特质，脾胃虚寒、体寒、经期、孕期、哺乳期人群则要慎食牛蒡根泡水，以免引起身体不适。

牛蒡根可以泡酒喝吗

可以。

牛蒡根是中药材，用中药材泡酒可以起到养生保健的功效，中医认为：食用牛蒡根具有散风热、消肿毒的功效，若有对症，在日常生活中可以用牛蒡根进行泡水，也可以将牛蒡根用酒水浸泡起来后饮用。

牛蒡根泡水喝竟有6个害处

1.牛蒡根性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用会伤及脾胃。

2.牛蒡根具有泻下作用，如果本身有腹泻症状还去饮用牛蒡根泡水会导致腹泻症状加重。

3.牛盘根具有利尿消肿功效，如果本身尿频的人去饮用牛蒡根泡水就会增加肾脏负担，导致排尿更加频繁。

4.牛蒡根泡水具有一定降压作用，低血压人群食用后会加重低血压症状，要谨慎食用。

5.牛蒡茶还禁止与其他的茶混饮，否则会降低牛蒡茶的功效。

6.喝牛蒡茶时要禁止吃辛辣的食物，不要熬夜，以免出现上火的现象。

牛蒡根吃熟的还是吃生的 新鲜牛蒡根怎么吃

炒牛蒡根

材料：牛蒡根、胡萝卜、红辣椒、熟白芝麻、生抽、白砂糖、料酒适量。

做法：

1、牛蒡根清洗干净，去掉外皮，切成小片备用。

2、将切好的牛蒡根放入水中，倒入适量的白醋浸泡10-15分钟，最后沥干水分。

3、接着将胡萝卜去皮，切块，红辣椒切块。

4、在锅中倒入适量的油，将红辣椒炒香后，放入牛蒡根和胡萝卜，继续翻炒变色。

5、最后加入一勺白糖、料酒和两勺生抽，翻炒均匀后盛出即可。

牛蒡根泡水喝竟有6个害处

正确饮用牛蒡根水并无副作用，但如有以下错误喝法则可能对健康不利。如：

1、女性经期饮用，由于牛蒡根性寒，容易刺激子宫，导致痛经、经血不畅、腹泻等不适。

2、牛蒡根通便效果好，但腹泻期间排便过稀，就不宜喝牛蒡茶，否则会加重病情。

3、牛蒡根具有利尿的效果，对于尿多的人群来说不宜喝，不然排尿会更多更频繁。

4、牛蒡根性寒，自身脾胃虚寒、体寒的人要慎喝，以免加重体内的寒凉之气，引起身体不适。

5、牛蒡根泡水喝要适量，一次性放3-5克，喝200毫升为宜，每隔2-3天喝一次，不能过量过浓，以免出现上火等不适症状。

6、牛蒡根性寒，不宜搭配一些性味寒凉的食物同吃，否则会增加身体的寒凉之气，导致腹泻、消化不良等症状。

牛蒡根饭前喝还是饭后喝 牛蒡根晚上可以喝吗

牛蒡根晚上可以喝，不过晚上喝牛蒡根泡水的话最好在睡前一个小时饮用。

牛蒡有利尿的作用，如果是在睡前饮用牛蒡根泡水的话，可能会导致夜尿情况，从而影响睡眠，因此，晚上要喝牛蒡根茶的话最好是在晚饭后一个小时喝，尽量避免在睡前饮用牛蒡根泡水。

牛蒡根可以吃下去吗

可以吃下去。

牛蒡根是一种药食同源的药材，除了所含的药理成分以外，其中还含有一定的蛋白质、脂肪单不饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维及多种矿物质、维生素成分，所以牛蒡根是可以吃下去的。

只不过牛蒡根最好是在加熟之后食用，因为牛蒡根是菊科植物牛蒡的根茎部位，膳食纤维含量是比较丰富的，没有加熟食用的话，不仅食用口感不好，还不易消化吸收，而在加熟之后，则可以有效避免这些情况出现。