党参的功效与作用禁忌 党参的食用方法

党参的功效与作用禁忌 党参的食用方法

党参以内服居多，可煎煮成药汤服用，每次9~30克。为大家推荐以下两个党参养生食疗方：

材料：党参、黄芪各250克、白糖500克。

做法：将党参、黄芪用冷水浸透，加清水适量，煮30分钟取汁一次，共取3次；将3次药液合并，小火熬至药汁呈粘稠状，停火，加白糖吸干药汁，混合均匀，晒干，压碎，装瓶备用。

用法：每日2次，每次10克，用温开水冲饮。

功效：本品可补脾益气，适用于中老年人气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、水肿、气喘、头晕、头痛、眼花等。

材料：党参10克、红枣20个，糯米250克，白糖50克；

做法：党参、红枣放在锅内，加适量水泡发后，煎煮半个小时，捞去党参，红枣、汤备用；糯米淘净，加适量水放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把红枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成粘稠汁，浇在红枣饭上即可。

功效：本品可补气养胃，适合体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿者食用。

党参能多吃吗 服用党参的禁忌

单味服用党参，不能过量食用，容易导致身体出现燥火旺盛的情况。

党参和某些食物及药材之间是相克的，因此在服用前一定要特别注意，比如党参和藜芦是不能一起服用的，容易使身体产生不良反应。

阴虚无湿热，虚寒滑精，气虚下陷人群要慎服党参，有多汗，肾虚，肝脏问题的人群，应该在医生指导下服用党参。

党参的副作用与禁忌 党参的食用方法

食材：人参、白术、茯苓各9g，甘草6g。

做法：上为细末。每服两钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时候；入盐少许，白汤点亦得。现代用法：水煎服。

功效：主治脾胃气虚证，面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。临床常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。

党参的副作用及禁忌

党参的副作用

其实党参作为一味名贵中药，其实按照医嘱食用基本不会产生什么不良反应，但很多时候一旦用量不当就会产生不良影响，其实党参为补血气的药材，其实只要是正常服药基本没有副作用，但是只要是用药时间过长或用量过大，则会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。

其实及时是药，但是稍有偏颇就能成为“毒”。其实药和毒只是一线之间而已，所以想要利用党参让自己的身体更好，就要好好的掌握其药性，避免因为过食或是用量不当而造成不良影响。因为党参也算是常用药，所以关于党参的其副作用现在还没有被发现，不过根据人体的差异性，在初次食用党参时不宜使用过多。

党参的用药禁忌

党参算是中药中的名贵药材之一，关于党参的好处及疗效以上已经叙述了很多，而关于党参的用药禁忌，比较有权威性的文献只是做了简要的记载，可见党参算是一味“大众药”，不会显得很娇气让人在使用它的过程中出现诸多问题。

其实只要是药物，在使用的过程中就要注意它的用药方法和禁忌，因为关于党参食用过后产生不良影响的有含金量的医学文本较少，现在关于党参能找寻到的用药禁忌只要一下三点。

1、《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。

2、《药笼小品》：中满有火者忌之。

3、《中华本草》：实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。

对于气滞、怒火盛或者是中满有内火的人群，在使用党参的时候需要在医师的指导下进行，特别是因为党参并非是能独自就发挥作用的中药，在使用党参时需要和其他药物一起用，才能发挥其效果，所以在使用党参时需要在医师的指导下进行。

党参的副作用 党参的功效与作用

呕吐：党参加半夏，降逆止呕。

胸闷：党参加枳壳、陈皮，行气宽胸。

失眠：党参加酸枣仁，宁心安神。

畏寒：党参加干姜、附子。温中驱寒。

党参的食用方法

党参的食用方法：

用法用量：内服：煎汤，6-15g;或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用;补脾益肺宜炙用。

禁忌：实证、热证禁服;正虚邪实证，不宜单独应用。

党参鲜鱼

功效;补中益气、调和胃气、促进神经传导

党参的功效与作用及食用方法

材料：鲜鱼1尾(约400克)、党参12克 姜1段、葱2根、盐1小匙

做法：

1、鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。

2、党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。

3、姜洗净，切丝，葱洗净，切段。

4、将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。

用法：每周可食用1——2次。

党参粥

功效：补脾益气功效，适用于脾胃气虚、体倦乏力，食少便溏，气虚喘促以及病后血不足等症。

材料：党参10——15克，粳米100——150克，红糖适量

做法：将党参用温水浸泡2小时，再与粳米同入砂锅，加水适量煮成稀粥，加入红糖再煮沸即可服食。

用法：每日早晚服。

党参杞子炖胎盘

功效：补肝肾，益气血。

材料：党参30克，枸杞子20克，甘草3克，胎盘1/4个，瘦猪肉100克。

做法：将前三味装入纱布袋，猪肉切块，与洗净的胎盘一起放入锅内，加生姜片、料酒、清水适量，武火煮沸，去浮沫，改文火煮2小时，调味即可。

用法：随量食用。

党参白酒

功效：补中益气，健脾止泻。适用于脾虚泄泻，四肢无力，食欲不佳，脾虚气喘，血虚萎黄，头晕心慌等。

材料：党参50克，白酒500毫升。

做法：将党参拍裂，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后去渣，即成。

用法：口服，不拘时，随量。

党参羊肉

功效：健脾补虚，可用于治疗神经衰弱。

材料：党参30克，羊肉250克。

做法：将黄羊精肉切成薄片，选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水，煮沸后加入党参，再煮10分钟，倒进羊肉薄片，加料酒、五香粉等调味，稍煮即可。

用法：以上为一日量，可分次食完。

禁忌：肠胃湿热下痢者忌食。

党参的作用与功效

功效作用

党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。

党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。

药用价值

含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;能使家兔红细胞、血红蛋白增加，对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用;能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

1、党参能抑制或杀灭麻风杆菌

党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉;再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、 重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸15克重;亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。

2、党参治泻痢与产育气虚脱肛

党参(去芦，米炒)10克，炙耆、白术(净炒)、肉豆蔻、茯苓 各7.5克，怀山药(炒)10克，升麻(蜜炙)3克，炙甘草3.5克。加生姜二片煎。或加制附子2.5克。

3、能清肺金，补元气，开声音，助筋力

党参500克(软甜者，切片)，沙参半斤(切片) ，桂圆肉200克。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮。每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎 药亦可。

4、党参治小儿口疮

党参50克，黄柏25克。共为细末，吹撒患处。

5、中气不足，内脏下垂

党参、炙黄芪各15克，白术9克，升麻5克。水煎服，每日1剂。

6、热病口渴，口干舌燥

党参与枸杞子(2：1的比例)混合制成参杞冲剂服用，有益气生津之效。

7、党参能治原发性低血压

党参6克，黄芪6克，五味子、麦冬、肉桂各3克。研粉吞服，每次6克，每日3次，连服30日。

党参的功效与作用

1.党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。

2.对消化系统的影响

调整胃肠运动功能 党参为补中益气之要药，能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。用慢性埋植胃电极的方法，观察到党参水煎醇沉液对应激状态下大鼠胃基本电节律紊乱有调节作用，能部分地对抗应激引起的胃运动增加和胃排空加快。党参制剂静脉注射对正常大鼠胃蠕动或用新斯的明增强了的胃蠕动均有抑制作用，表现为蠕动波幅度降低、频率减慢。党参水煎液能改善小鼠Ⅲ度烫伤后肠动力功能障碍，显著提高小肠推进率。党参液对离体豚鼠回肠有抑制和兴奋两种作用，可使回肠张力升高或先降后升、频率变慢，并能维持较长时间，对乙酰胆碱及5-HT引起回肠收缩有明显拮抗作用。抗溃疡作用 党参水煎醇沉液对应激型、幽门结扎型、消炎痛或阿司匹林所致实验性胃溃疡均有预防和治疗作用。经实验比较，以党参的正了醇中性提取物对应激性溃疡的疗效好，溃疡抑制率可达98 %，水提物次之为72.9%，石油醚提取物作用最差。党参水溶性部位Ⅶ提取物能对抗由无水乙醇、强酸(0.6NHCI)和强碱(0.2NNaOH)等所致大鼠胃黏膜损伤及胃溃疡。党参对大鼠基础胃酸分泌有抑制作用，可降低胃蛋白酶活性，并对抗阿司匹林引起的胃酸增多，对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素E2(PGE2)和氨基已糖含量下降亦有抑制作用。

党参抗溃疡作用机制：①抑制胃酸分泌，降低胃液酸度; ②促进胃黏液的分泌，增强胃黏液-碳酸氢盐屏障; ③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素(PGEZ)含量。

3.增强机体免疫功能

党参提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。小鼠腹腔、肌内、静脉注射党参制剂均可使小鼠腹腔巨噬细胞数明显增加，细胞体积增大，伪足增多，胞体内核酸、糖类、ATP酶、琥珀酸脱氢酶等多种酶活性增强，从而增强其吞噬作用。党参水煎液低浓度可促进体外培养淋巴细胞的有丝分裂，并促进COnA活化的小鼠脾脏淋巴细胞DNA合成。党参对正常小鼠的体液免疫功能影响不明显，但对环磷酰胺引起的免疫抑制小鼠则能明显促进其淋巴细胞的转化，增强抗体产生细胞的功能，提高抗体滴度。党参多糖是主要有效成分。

4.增强造血功能

家兔皮下注射党参水浸膏与醇浸膏或饲喂党参粉，可使红细胞数升高，白细胞数下降，口服较皮下注射效力显著。家兔皮下注射党参水煎液，亦可使红细胞数和血红蛋白含量显著增高。切除动物脾脏后效力明显降低，表明党参有影响脾脏促进红细胞生成的作用。对小鼠灌胃党参制剂，亦使红细胞数和血红蛋白含量明显上升，对网织红细胞数和淋巴细胞数无明显影响。

5.抗应激作用

党参可提高机体对有害刺激的抵抗能力。党参多糖可诞长小鼠游泳时间、增强耐高温能力、增强去肾上腺小鼠耐缺氧能力。党参水煎液有抗低温作用。党参灌胃给药对γ-射线照射小鼠有保护作用，能提高其存活率。党参的抗应激作用机制主要与兴奋垂体-肾上腺皮质轴的功能有关。

6.对心血管系统的影响

强心、抗休克党参有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用。用党参的提取物给麻醉猫静脉注射能明显增加心输出量而不影响心率。对晚期失血性休克家兔静脉输入党参注射液，可使动脉压回升、动物生存时间延长。党参液对气虚血瘀型冠心病病人具有增强左心室功能的作用。冠心病病人口服党参液1周即可明显增加左心室收缩功能，增加心输出量，对心率无影响。党参可明显增高小鼠心肌糖原、琥珀酸脱氢酶和乳酸脱氢酶的含量，并具有抗常压缺氧、组织细胞缺氧、微循环缺氧的作用。

调节血压党参浸膏、醇提物、水提物均能使麻醉犬与家兔血压显著下降。对麻醉犬与家兔静脉注射党参注射液可引起短暂的血压降低，但重复给药不产生快速耐受性。党参的降压作用主要由于扩张外周血管所致。党参也可使晚期失血性休克家兔的动脉血压回升，故对血压有双向调节作用。

抗心肌缺血党参注射液静脉注射可对抗垂体后叶索引起的大鼠急性心肌缺血。党参水提醇沉物灌胃给药或党参注射液腹腔注射，对异丙肾上腺素引起的心肌缺血也有保护作用。结扎犬心脏冠状动脉左前降支造成急性心肌缺血，党参水煎醇沉液能显著降低心肌缺血大左心室舒张终末压升高的绝对值。提示党参能较好地改善心肌的舒张功能，增加心肌的顺应性，使冠状动脉灌注阻力减少，有利于左心室心肌的血流供应，从而改善心肌缺血。

7.改善血液流变学

党参液可抑制ADP诱导的家兔血小板聚集。家兔静脉注射党参注射液，可明显降低全血比黏度和血浆比动度、抑制体内外血栓形成。并可降低高脂血症家兔血清的低密度脂蛋白、甘油三酯和胆固醇的含量。党参水提醇沉液可降低大鼠全血黏度;醚提液能提高大鼠纤维蛋白溶解酶活性，显著降低血小板聚集率和血浆血栓素TXB2水平。总皂苷可显著降低TXB2含量而不影响前列环素PGI2是的合成，而生物碱作用与其总皂苷作用相反，不利于党参益气活血作用的发挥。

8.益智作用

党参能增强和改善小鼠的学习记忆能力。党参乙醇提取物的正丁醇萃取物能拮抗东莨菪碱引起的小鼠记忆获得障碍，改善亚硝酸钠引起的小鼠记忆巩固障碍及40%乙醇引起的小鼠记忆再现缺损。该萃取物不影响乙酰胆碱的合成，可能与加强乙酰胆碱与M-受体的结合有关。党参总碱则能对抗东莨菪碱引起小鼠脑内乙酰胆碱含量及胆碱乙酰化酶活性的下降。用双盲法观察不同年龄的正常受试者在服用党参水煎液后，都能提高学习记忆能力，且可使正常受试者脑左右两侧半球的学习记忆能力同时提高。

9.镇静、催眠、抗惊厥作用

党参脂溶性和水溶性皂苷经脑室给药，均能引起清醒家兔的脑电图出现高幅慢波的变化，而静脉给药仅有脂溶性部分有此作用。党参注射液、水提物、甲醇提物经腹腔注射均显著减少小鼠的自主活动。党参注射液腹腔注射能明显延长乙醚对小鼠麻醉的时间，增加异戊巴比妥钠阈下催眠剂量引起的睡眠小鼠数，延长异戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间。党参皂苷也可明显延长环己巴比妥所致的小鼠睡眠时间。党参注射液腹腔注射能明显延长硝酸士的宁和戊四氮所致小鼠出现惊厥的潜伏期。

党参的功效作用

中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。而最新科学研究发现，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。

助血管

党参中含有降血脂，血压，消血堵的物质，从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。

助血液

党参能够促进人体内血液循环，同时还有造血再生，促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力，提高身体素质。

助消化

党参不但能够补气，而且还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤可以促进肠胃消化，以及胃液的分泌。从而让人们不但能够胃口大开，而且还能预防胃溃疡等肠胃疾病的发生。

助头脑

据科学研究表明，服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。

党参是养身宝贝

大部分人都应该听说过党参的大名，但要是问到它是什么样子的，以及它有什么实际作用，那么一般人可能都回答不上来了。

我们一般在什么时候使用到党参呢?有些人回答说，在生病的时候!这等于没说。不过事实上，党参不仅仅是在生病的时候才使用到，平常的时候就可以使用党参来养生保健，有很好的强身健体的功效。

党参所有人都能吃吗 吃党参不能吃什么东西

在“十八反歌”配伍禁忌中就有提到“诸参辛芍叛藜芦”，意思是党参、人参、西洋参等参类药材如果和藜芦同用的话，两种药材药性相反很可能使党参等参类药材补气作用削弱。

党参入脾、肺经，具有补中益气的功效，而萝卜从中医的角度看有辛散耗气的作用，如果两者同时过量食用的话，一补一泄很可能会降低了党参滋补药材的功效价值。

党参有哪些食用禁忌

1、长期不能吃党参，虽然偶尔吃一点能滋养身体，但长期不能吃，会引起神经兴奋、失眠等症状。

2、停滞不前和愤怒的人不能使用它。

3、党参不能用于藜芦。

党参的功效与作用及食用方法 党参的食用禁忌

1.中满邪实者忌用。

2.有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参。

3.有食积气滞表现者也不宜服用党参。

4.党参不可与藜芦同用。

5.长期食用党参，容易导致心率不足，失眠，烦躁，眩晕等情况。

6.服用党参时间过长，容易导致身体出现燥热旺盛，导致便秘，口舌生疮的现象出现。

党参的功效与作用

1、党参治疗气虚咳喘：肺为气之主， 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。

党参的功效与作用

2、党参益气补血： 气血两虚的证候(气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等)，可用本品配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍汤)，以达气血双补的作用。再者，前人经验认为益气可以促进补血，健脾可以帮助生血，所以在治疗血虚证时，也常配用党参益气、健脾而帮助补血。例如配白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、远志、五味子、陈皮等为人参养荣汤(党参代人参);配黄芪、白术、当归、白芍、陈皮、龙眼肉、木香、远志等为归脾汤，都是常用的益气补血的方剂。据近代实验证明本品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等，治疗各种贫血。

3、党参治原发性低血压：党参6克，黄芪6克，五味子、麦冬、肉桂各3克。研粉吞服，每次6克，每日3次，连服30日。

4、党参清肺金，补元气，开声音，助筋力：党参一斤(软甜者，切片)，沙参半斤(切片) ，桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮。每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎 药亦可。(《得配本草》上党参膏)

5、党参热病口渴，口干舌燥：党参与枸杞子(2：1的比例)混合制成参杞冲剂服用，有益气生津之效。

6、党参抑制或杀灭麻风杆菌：党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉;再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、 重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸三钱重;亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。(北京中医学院《新医疗法资料汇编》)

7、党参治小儿口疮：党参一两，黄柏五钱。共为细末，吹撒患处(《青海省中医验方汇编》)

8、党参治泻痢与产育气虚脱肛：党参(去芦，米炒)二钱，炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓 各一钱五分，怀山药(炒)二钱，升麻(蜜炙)六分，炙甘草七分。加生姜二片煎。或加制附 子五分。(《不知医必要》参耆白术汤)

9、党参治服寒凉峻剂，以致损伤脾胃，口舌生疮：党参(焙)、黄芪(炙)各二钱，茯苓一钱，甘 草(生)五分，白芍七分。白水煎，温服。(《喉科紫珍集》参耆安胃散)

10、党参健脾胃：脾胃之气不足， 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。本品能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮(五味异功散)或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、苡米、茯苓(参苓白术散)等同用。

11、党参治中气不足，内脏下垂：党参、炙黄芪各15克，白术9克，升麻5克。水煎服，每日1剂。