金银花竹叶青茶的做法 食材
金银花竹叶青茶的做法 食材
主要食材:竹叶青茶10克。
其他食材:金银花10克。
喝竹叶青茶要注意什么
1、竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。但是竹叶青茶具有破胎堕子的功效,因此孕产妇不宜饮用竹叶青茶。
2、冷竹叶青茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。
3、喝冷竹叶青茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况,所以千万不能喝冷竹叶青茶。
4、竹叶青茶叶鲜嫩,泡茶时水温不能过高,否则伤茶色、坏茶味。
5、每天的饮茶量不能超过30克。
《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。竹叶青茶是绿茶中的优质品种,滋味清甜,即便如此,依然不能饮浓茶,过浓的茶会给身体机能带来负担。
夏天喝什么茶最好降火 竹叶青茶
竹叶青茶系采早夏细嫩茶叶制成,属炒青绿茶。绿茶清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效,是夏季茶饮一大佳品。竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮,其味清香可口,鲜嫩醇爽,带栗香,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。
胃火大易嘴唇发干如何降火
推荐降火茶饮
1、金银花茶
金银花性寒味甘气芳香,清热而不伤胃,非常适合胃火旺的人饮用。取一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫的开水冲泡,焖约10分钟即可,可酌情加入冰糖或蜂蜜调味饮用。金银花还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶或者甘草冲泡,滋味都很不错。不过要注意的是,脾胃虚寒以及气虚疮疡脓清者忌服。
2、竹叶茶
注意是竹叶茶而不是竹叶青茶,它是以竹叶为主要原料制作的一种茶,竹属于禾本科植物。取鲜竹叶50-100克,用水煎茶饮用。竹叶茶滋味清香醇和,具有清热利尿、清凉解暑的作用。
3、麦冬茶
麦冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的作用。取5-8粒麦冬置于杯中,先用少许开水冲泡润湿,再加入足够的开水冲泡。也可以煎水代茶饮用,效果同样很好。麦冬除了可以单独冲泡外,还能和玉米须、桑叶、绿茶搭配。
4、菊花茶
菊花是菊科多年生草本植物,是我国传统的中药材之一。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有不错的疗效。
5、陈皮茶
橘子皮晒干之后,具有很好的去火效果。橘子皮越陈越好,也就是我们平常所说的陈皮,一般晒干后应放置隔年后再用效果才比较好。陈皮作为一味常用的中药,可以理气、健胃、化痰,用其泡茶饮用,能清热化痰,而且味道清新,让人神清气爽。
6、大黄茶
取生大黄3-9克放入杯中,用开水冲泡,加盖焖10分钟即可。每日少量服用,可以达到健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血的作用。
竹叶青茶的泡法
1、竹叶青茶的茶具
竹叶青茶是一种细嫩的青茶,它的茶色诱人,最好选择通明的玻璃茶具或者白瓷杯茶具进行冲泡。如果对泡茶比较讲究,还要准备好的茶匙、赏茶盘以及茶巾等品茶用具,另外一壶开水也是必须要准备的。
2、竹叶青泡制时茶具的处理
在泡制竹叶青时,准备好茶具还要进行必要的处理,最基本的处理方法就是要用开水把所有的茶具都烫一遍,这样既能起到清洗的作用,也能提高茶具的温度,利于竹叶青的冲泡。
3、竹叶青的具体泡法
竹叶青这种茶叶在泡制时多以中投法进行泡制,也就是先往茶具中加入三分之一的开水,然后再把五到八克竹叶青茶放入到茶具中,让茶叶吸水涨开,过大约三十秒左右再次加入开水,加到杯子的七成左右时,就要采用高冲水的方式,让茶叶在水杯中翻动,这样冲出的茶水浓度会更加均匀。
4、竹叶青的品饮
竹叶青泡好以后就可以开始品饮了,不过在品饮竹叶青茶以前,多会先闻香,以便在饮用时,能更好的享受竹叶青带的茶香气息,在品饮时要小口饮入,让茶汤与味蕾充分接触,能拥有口齿留香的感觉。
竹叶青茶的产地
竹叶青茶产地位于天下名山四川峨眉山及其周边地区。“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”竹叶青茶产地自然独特的环境造就了她鲜爽的风韵。峨眉竹叶青历史源远流长,早已声名在外。据《峨眉志》记载“峨眉多药草,茶尤好,异于天下”,由此亦可见峨眉竹叶青茶叶之好,竹叶青功效之妙哉。
竹叶青茶产地
竹叶青茶产地集中在峨眉山海拔1000-1200米山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。这里群山环抱,终年云雾缭绕,翠竹茂密,独天得厚的气候非常适宜竹叶青茶树的生长。峨眉山终年常绿,动植物资源极为丰富,素有“古老的植物王国”之美称。竹叶青茶就采摘自峨眉山的野茶树,是纯野生植物,有机茶叶。
竹叶青茶产地四川省峨眉山,于1996年12月6日同乐山大佛一同作为文化与自然双重遗产被联合国教科文组织列入世界遗产名录。山门上“天下名山”四个大字乃郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡。现代峨眉竹叶青是20 世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。
竹叶青茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,叶底嫩绿均匀。与西湖龙井、碧螺春等春茶一样,竹叶青亦是在每年的春季采摘,且于清明前后和谷雨前后采摘的竹叶青茶品质最优,功效和作用也更为明显。
去胃火偏方
1、竹叶茶
注意是竹叶茶而不是竹叶青茶,它是以竹叶为主要原料制作的一种茶,竹属于禾本科植物。
取鲜竹叶50-100克,用水煎茶饮用。
竹叶茶滋味清香醇和,具有清热利尿、清凉解暑的作用。
2、金银花茶
金银花性寒味甘气芳香,清热而不伤胃,非常适合胃火旺的人饮用。
取一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫的开水冲泡,焖约10分钟即可,可酌情加入冰糖或蜂蜜调味饮用。
金银花还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶或者甘草冲泡,滋味都很不错。
不过要注意的是,脾胃虚寒以及气虚疮疡脓清者忌服。
胃火大易嘴唇发干怎么办
1、金银花茶
金银花性寒味甘气芳香,清热而不伤胃,非常适合胃火旺的人饮用。取一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫的开水冲泡,焖约10分钟即可,可酌情加入冰糖或蜂蜜调味饮用。金银花还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶或者甘草冲泡,滋味都很不错。不过要注意的是,脾胃虚寒以及气虚疮疡脓清者忌服。
2、竹叶茶
注意是竹叶茶而不是竹叶青茶,它是以竹叶为主要原料制作的一种茶,竹属于禾本科植物。取鲜竹叶50-100克,用水煎茶饮用。竹叶茶滋味清香醇和,具有清热利尿、清凉解暑的作用。
3、麦冬茶
麦冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的作用。取5-8粒麦冬置于杯中,先用少许开水冲泡润湿,再加入足够的开水冲泡。也可以煎水代茶饮用,效果同样很好。麦冬除了可以单独冲泡外,还能和玉米须、桑叶、绿茶搭配。
金银花竹叶青茶的做法 功效
清热消暑、利尿解毒。