太子参怎么炖给孩子吃 饮食搭配
太子参怎么炖给孩子吃 饮食搭配
1.对于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠的症状能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。
2.对于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多的症状能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。
“孩儿参用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多、能益气生津；孩儿参治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，孩儿参治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱于西洋参。”孩儿参用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。孩儿参常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
太子参怎么炖给孩子吃 太子参的功效
太子参可补益脾肺，益气生津。对于治疗心悸、怔忡、水肿、消渴、肺虚咳嗽、脾虚食少、精神疲乏有良好的效果。也对脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、肺虚燥咳、咽干痰粘、气阴不足、心悸失眠等症有良好功效，是良好的补虚药、补气药。
太子参功效，太子参日常用法 太子参的功效：
1.补虚药，补气药。
2.治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。
3.用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。
材料：太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：
1.太子参浸泡、蜜枣去核、猪瘦肉洗净。
2.把材料一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煮沸后改文火煲1个半小时，加少许食盐。小儿、大人可一起用，分量够3～4人食用。
这个汤吃起来清香甘润，养肺益胃，滋阴益气。
做法：
麦冬15g，太子参15g，剁碎一块瘦肉，再加一颗蜜枣一起煲汤。其中，麦冬清热，太子参补气但不燥，很适合冬天给孩子饮用下火，每周1~2次，不会寒凉。
很多人说太子参有泥味，孩子会不喜欢，如果提前浸泡一下，把泡药材的水倒掉，加蜜枣一起炖煮，口感就会比较好了。
有时候吃多了，可以制备帮助消化强胃口的山楂、桔梗、太子参茶。（以上材料各5克，两碗水小火煮成一碗就可以）
太子参药性平和，对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合。对消化功能差、食欲不振的人来说，太子参炖瘦肉是一款很不错的汤水。
抗流感强身
做法：
太子参5克，百合10克，竹荪10克煮水喝。可以清润肺燥，益肺生津，强壮肺部。适用于咳喘气短，口干渴饮，燥气咽干等情况。
这里取太子参的养阴生津，益气健肺功效。此外，百合清心安神，润肺止咳；竹荪益气补脑，宁神健体，补气养阴，清热利湿。
脾胃虚弱食积
上班族“特供”润肺养阴汤
上班族工作繁忙、压力又大，很容易上火燥热，这款润肺养阴汤，除了加有常见的银耳、鲜百合和冰糖，还特别加有太子参。
有别于人参和高丽红参，太子参性凉而补，具滋阴润燥的功效，对于下火很有帮助，无论凉食、热食一样好。
材料:
银耳50克、鲜百合250克、太子参25克、冰糖和水适量。
做法：
1.银耳用水浸发，沥干水后切开四瓣，切去硬蒂再剪成小朵备用。
2.百合折开一瓣瓣后，浸洗干净备用。
3.太子参洗净，备用。
4.将适量的水加入锅内，然后放入银耳、太子参、百合，用武火烧开，然后改用小火煮一小时。
5.最后，用冰糖调味即成。
太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
太子参怎么炖给孩子吃 孩儿参炖田鸡
功效：孩儿参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分，能消水肿丶化痰止咳，对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
材料：田鸡350克，瘦肉50克，孩儿参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。
调料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：
步骤1、田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，孩儿参用清水泡发好，姜切片待用。
步骤2、将净锅上火，放入清汤丶姜片丶孩儿参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
冬季女性的养生食谱
冬季养生美容粥
把所有的材料都清洗干净，放进锅里加适量的水，用大火煮至15分钟后，转小火焖30分钟，食用时刻根据个人口味添加适量的红糖。
太子参炖柴鸡
将柴鸡洗净沥干水，切块，用沸水焯后，将水倒掉。再将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加水用旺火煮20分钟，转小火炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
注意事项
绿豆清热解毒，利水消肿，开胃健脾;黄豆补气健脾，行气导滞;黑豆滋阴养血，补虚黑发;紫米养心安神，健脾补血。这道粥对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，是一剂驻颜长寿的妙方，也是一道非常适合冬季女性美容养生的食谱。子参炖柴鸡具有滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养身体，益血气，是一道不错的冬季女性养生食谱。
太子参吃法禁忌
而太子参是一种常见的药材，我们在有些药品中也能看到太子参的成分。其实太子参是属于保健类的药材，对人体没有什么坏处，目前为止也没有出现太子参的吃法禁忌，所以各位不用太过担心。虽说太子参属于保健类药材，但是也不能随便吃保健品。
秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。
方法/步骤
1黄芪红枣太子参汤
【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
2银耳太子参炖鹿肉
【材料】：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。【做法】：1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。【功效】：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。
3太子参炖柴鸡
【功效】：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。【原料】：太子参8克，柴鸡250克 。【调料】：盐、葱、姜、料酒适量 【做法】：1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
上面为大家推荐了几种常见的太子参菜谱，大家如果发现最近身体比较差或者像给身体补充些营养的话，就来学学做这些菜，经常吃这些菜的话身体一定会恢复健康的。如果大家还有什么疑问的话，还能够在网上搜索相关的内容，希望这些能够帮助到大家。
太子参怎么炖给孩子吃 太子参的作用
太子参作用很多，主要是对小孩子最好。
如何鉴别和挑选太子参
形状：真正的太子参是呈现为干燥块根，形状为细长条形或长纺锤形。长度大概为2～6厘米，直径大概为3～6毫米。太子参的根头是钝圆的，往往会有残存的茎痕，下端则很细，和老鼠的尾巴差不多粗细。
颜色：太子参的表面呈黄白色，半透明。质地比较脆，很容易折断，断面的颜色是黄白色而亮，如果晒干的断面为白色。
太子参的吃法
1、银耳太子参
材料：银耳15g，太子参25g，冰糖适量。
做法：将银耳泡开，洗净，太子参布包，同冰糖加水适量炖至银耳熟，去药包饮用，每日1剂。
功效：可益气养阴、宁心安神，适用于心慌、气短。
2、百合双参汤
材料：百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。
做法：将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。
功效：可补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
3、黄芪红枣太子参汤
材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
太子参的食疗价值
1、黄芪红枣太子参汤
材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
2、太子参炖田鸡
材料：田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。
做法：田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。将净锅上火，放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效：太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分，能消水肿丶化痰止咳，对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
3、太子参炖柴鸡
材料：太子参8克，柴鸡250克，盐、葱、姜、料酒适量。
做法：将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
4、银耳太子参
材料：银耳15g，太子参25g，冰糖适量。
做法：将银耳泡开，洗净，太子参布包，同冰糖加水适量炖至银耳熟，去药包饮用，每日1剂。
功效：益气养阴、宁心安神，适用于心慌、气短。
5、百合双参汤
材料：百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。
做法：将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。
功效：补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
6、太子参石斛粥
材料：太子参10g，石斛15g，大米100g。
做法：将太子参、石斛水煎取汁，纳入大米煮为稀粥服食，每日2次。
功效：益气养阴，适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
太子参功效与作用 太子常备方
做法：
麦冬15g，太子参15g，剁碎一块瘦肉，再加一颗蜜枣一起煲汤。其中，麦冬清热，太子参补气但不燥，很适合冬天给孩子饮用下火，每周1~2次，不会寒凉。
很多人说太子参有泥味，孩子会不喜欢，如果提前浸泡一下，把泡药材的水倒掉，加蜜枣一起炖煮，口感就会比较好了
太子参茶
有时候吃多了，可以制备帮助消化强胃口的山楂、桔梗、太子参茶。（以上材料各5克，两碗水小火煮成一碗就可以）
太子参药性平和，对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合。对消化功能差、食欲不振的人来说，太子参炖瘦肉是一款很不错的汤水。
百合竹荪太子参汤
做法：
太子参5克，百合10克，竹荪10克煮水喝。可以清润肺燥，益肺生津，强壮肺部。适用于咳喘气短，口干渴饮，燥气咽干等情况。
这里取太子参的养阴生津，益气健肺功效。此外，百合清心安神，润肺止咳；竹荪益气补脑，宁神健体，补气养阴，清热利湿。
太子参鸡内金健胃汤
取太子参、淮山药、生山楂、炒麦芽、陈皮、鸡内金适量煮水喝，气味酸甜，健胃消食，适用于脾胃虚弱所致的食积，不思饮食，消化不良，肚胀等症状。每天喝两次，连喝三天。
上班族工作繁忙、压力又大，很容易上火燥热，这款润肺养阴汤，除了加有常见的银耳、鲜百合和冰糖，还特别加有太子参。
有别于人参和高丽红参，太子参性凉而补，具滋阴润燥的功效，对于下火很有帮助，无论凉食、热食一样好。
材料:
银耳50克、鲜百合250克、太子参25克、冰糖和水适量。
做法：
1.银耳用水浸发，沥干水后切开四瓣，切去硬蒂再剪成小朵备用。
2.百合折开一瓣瓣后，浸洗干净备用。
3.太子参洗净，备用。
4.将适量的水加入锅内，然后放入银耳、太子参、百合，用武火烧开，然后改用小火煮一小时。
5.最后，用冰糖调味即成。
产妇食用太子参的吃法
太子参焖蹄膀
材料：
猪肘750克，太子参30克，冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克
做法：
1. 将太子参浓煎取汁200毫升;
2. 猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开;
3. 将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开;
4. 再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透;
5. 再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
功效：
1. 大补元气，养血填精;
2. 适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳，以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。
银耳太子参炖鹿肉
材料：
银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。
2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效：
鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参怎么炖给孩子吃 孩儿参炖柴鸡
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
材料：孩儿参8克，柴鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
做法：
步骤1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
步骤2、将柴鸡与孩儿参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
太子参的吃法
黄芪红枣太子参汤
【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃
银耳太子参炖鹿肉
【材料】：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。
【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
【做法】：
1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。
2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
【功效】：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡
【功效】：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
【原料】：太子参8克，柴鸡250克
【调料】：盐、葱、姜、料酒适量
【做法】：
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
太子参炖田鸡
【材料】：田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。
【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克。
【做法】：
1.田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。
2.将净锅上火，放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
【功效】：太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分，能消水肿丶化痰止咳，对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
太子参怎么炖给小孩吃
太子参味甘、微苦，性平，给小孩吃可益气健脾、生津润肺，一般宜搭配鸡肉、石斛、枸杞、无花果、玉竹、山楂等食材炖汤为宜，一方面可加强太子参的药效；另一方面又不影响太子参的食疗效果，而且还能改善食用口感，让炖品味道甘鲜，小孩乐于食用。