春季饮食减肥的四大法则

春季饮食减肥的四大法则

要诀1：调节碳水化合物与油分的摄入量

减少碳水化合物与油分的摄入量，是有效控制热量的两个好方法。例如，晚饭的主食适量减少至原来的2/3，尽量不要吃油分多的食物。但也不要完全不吃主食，或是完全不摄取油分，会造成营养失衡，无法健康减肥哦!

要诀2：保持3餐饮食，不加餐不减餐

在减肥的时候，我们每天的饮食卡路里总量最好是控制在1200-1500大卡之间，在相同的总热量情况下，饮食次数减少的话反而会致胖。所以建议你，每天3餐一定要吃足，饮食减肥并不是减少餐数，而是控制每餐的热量摄入。

要诀3：多摄入膳食纤维

减肥的头号大敌是便秘，减肥不当容易引发便秘，而便秘又会反作用，让你的体质越发肥胖。为了改善及预防便秘，最好就是多吃膳食纤维丰富的食物，令肠道变得更顺畅，毒素与废物都无法积聚，那么你离瘦子国就能进发一大步了，还能瘦腰收腹呢!

要诀4：甜品零食稍稍控制

虽说甜品零食是饮食减肥的诱惑，但也没必要完全禁止，实在是很想吃的话，选择一些低卡的食品吧，最好是低于100大卡，自己动手做也ok，另外，用大量水果制成的甜品是最佳选择。

饮食减肥法

豆浆减肥法

豆浆含有丰富蛋白质与纤维质,不仅具有良好的新陈代谢作用,还具有养颜美白的功效,因此,是一种深得MM喜爱的饮食减肥法。具体食用方法:餐前或用餐中饮用,豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥瘦身效果,所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。每天饮用的最好时机,是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间,因为容易囤积体脂肪,所以应尽量避免。

蜂蜜减肥法

蜂蜜有排毒、美白的功效,早上喝一大杯温温的蜂蜜水,既可以“叫醒”大肠小肠,也可以将一晚上所沉积的毒素排出体外,换得神清气爽。蜂蜜减肥吃法:早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西,然后慢慢恢复原来的饮食。采用这样的饮食减肥法,许多人在3天以内就减肥3公斤。其次,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。

超强效过午不食减肥法

减肥需控制饮食而不是不吃

从中医角度来讲，肥胖是因为脾虚生湿，湿气难以运化，淤积在体内，体内平衡被打乱，像棉花一样收不住，就胖起来了，属于脾胃功能的问题。脾主升清、主运化、主四肢。这个时候，脾胃功能太弱，达不到人体代谢需要。一方面没有能力产生足够的气血，另一方面不能将人体产生的各种垃圾带出体外;如再加上饮食不全面，没有吸收足够的营养， 易造成营养不良，从而形成一种“低营养肥胖”，脾胃更加虚，人只会越来越胖。

现今网络上流行的“过午不食减肥法”，主要通过控制饮食减肥。不过，饮食控制要适度而不是不吃。过度节食或偏食易造成营养不够，从而变得更肥胖。

什么是过午不食减肥法?

过午不食减肥法不是一种简单的节食方法，一般指下午3点后不再进食固体食物，也有指3点后不再进食除水果、水之外的饮食。少摄入碳水化合物，会慢慢地恢复体重调节中枢，转化为不易复胖的体质，这样对于减肥也是非常有利的。

过午不食减肥法 牢记五点更享瘦

1、早餐午餐要正常吃，但不要过量。要用过午不食减肥方法的姐妹们千万不要打折扣，记得中午之后就封口。早餐和午餐都正常吃，不过量就行，晚上一杯脱脂奶，绝对有成效!但是过午不食减肥法不是一般人能够承受的，需要有毅力。

2、执行过午不食减肥法，早餐和午餐就变得很关键，要多吃菜，鱼肉、鸡肉还有米饭。多吃粗纤维的东西是让你的胃花长时间去消耗，你就会有种一直很饱的感觉。油炸食品、饮料千万不要碰。其实，水果当中的果糖成分也会令人发胖，所以含糖分多的水果不建议多吃，比如提子、葡萄、西瓜等等。苹果很好，多吃没有关系，西红柿不要空腹吃，对胃有刺激。

三种饮食减肥法结合轻松瘦身

想节食减肥得选对方法。一份综合低脂、低糖、地中海三种饮食减肥法的最新研究发现，以蔬果、白肉为主的地中海饮食，最适合女性;

以吃白肉为主的低糖饮食，虽能减重但有酮酸中毒风险。国内医师建议，三种饮食减肥法可交互应用，或在医师指示下服用减肥药辅助。

最新研究 路透报导，这项由以色列本古里昂大学所进行的研究为期两年，受测者共三百二十二人，减肥前平均体重九十公斤，接受饮食减肥两年后，低脂组平均减重三点三公斤，地中海组平均减重四点六公斤，低糖组平均减重五点五公斤。相关研究已刊登在前天出刊的《新英格兰医学期刊》。

低脂餐蔬果为主 研究主持人沙伊说，三种减肥法与某些减肥药效果差不多，以蔬果为主的低脂法虽可改善胆固醇，但成效不如低糖法，地中海法则可降低饭前血糖值，最适合糖尿病患者，女性靠此法减去的体重也最多。

低糖法则是以阿金减肥法为概念，以摄取植物性脂肪和蛋白质为主。低脂和地中海法都以限制热量为主轴。低脂法建议减肥者以蔬果为主食，地中海法同样为摄取蔬果、全谷类食物，但要谨记少吃红肉，以禽、鱼类等白肉，代替牛、羊肉等红肉，并以适量橄榄油和核果为油脂来源。

减重开业医师萧敦仁认为，这三种饮食都能减肥，但最不建议低糖法，因人脑得需靠葡萄糖作用，但此不吃含糖的淀粉餐，且大量吃肉，长期恐至酮酸中毒;

低脂法鼓励摄取全谷类、地中海法限制红肉，则是健康饮食概念，可各取所长，若无效可在医师指示下服用减肥药。

低糖恐酮酸中毒 振兴医院营养师林孟瑜建议民众，低脂饮食重点在于多蔬果，可长期使用，但须注意水果份量要少于蔬菜，以免摄取太多热量，地中海饮食则没有固定比率，较难自己施行，应请教专家调配，以免坚果、橄榄油摄取太多，不利减重。

至于低糖饮食，减重效果明显，但风险大，使用时应每三到六个月抽血检测，以免体内酸碱不平衡，有酮酸中毒危险。

实验证明食肉减肥法最有效

低碳高脂的阿特金斯减肥法面世后一直备受争议，但美国斯坦福大学的最新研究表明。

该减肥法比其它减肥法如区域节食减肥法、倡导极低脂高碳的欧宁胥节食减肥法乃至类似美国饮食指南的减肥法更有效。据称，这是迄今为止有关这4种减肥法时间最长、范围最大的一次研究。

共有311名妇女参加了这次试验。她们的年龄平均为40岁，全都超重，平均体重为189磅。

奉行阿特金斯减肥法的人在一年时间内体重减掉了约10磅，而奉行区域节食减肥法的人在同样时间内体重只减了3.5磅。按欧宁胥节食减肥法减肥的人平均体重只减少了约5磅，那些遵从类似美国饮食指南的人平均体重降了近6磅。

但受试者在实验开始6个月内降低的体重最多，其中阿特金斯组平均降了13磅体重，几乎是类似美国饮食指南组的一倍。此后，大多数人开始体重回升，阿特金斯组体重回升问题尤其明显。

哈佛大学对数千名妇女研究后发现，低碳高脂饮食比以前人们想象的更健康，尽管这项研究依据的是妇女对20年自己饮食的记忆。

由于减肥时这些女性的平均体重为189磅，即使减13磅也意味着这些女性仍是超重的。这次研究的负责人克里斯托夫·加德纳说：“体重降得不太多，阿特金斯减肥法不是解决肥胖问题的办法。”他还说，目前还不知道阿特金斯减肥法对男性或年纪更大妇女的效果。

研究未能回答阿特金斯减肥法的一个问题，是否长期持续吃高脂食物会导致健康问题。耶鲁大学预防研究中心和几本体重控制书籍的作者凯茨说，斯坦福大学的研究是“无事空忙”。

健康减肥的最好方法 常见的不当减肥方法有哪些

常见不适当的减重方法，包括不均衡的饮食（如吃菜肉不吃饭面、吃菜不吃肉、只吃水果其他不吃）、断食或服用非医师开立处方的减重药物等。因此提醒民众，千万不要相信宣称有「快速减肥」效果的药品、食品及减肥方法，因为常见的不当减肥方法可能会增加健康危害，像是长期节食或不均衡的饮食，恐会使身体缺乏足够的营养素、基础代谢率降低、减重效果无法持久，且容易造成免疫力下降及身体的损伤。

吃菜、肉减肥法等高蛋白低热量减重法，容易造成营养素不均衡，且可能导致酮酸中毒、容易造成肾脏及脑部的损伤，严重者也可能因电解质不平衡引起死亡。而只吃菜不吃肉或只吃水果等极低脂肪、极低热量的饮食减肥法，则会缺乏必需脂肪酸，造成脂溶性维生素利用率降低、肌肉流失等伤害。小巧可口的减肥餐包，不仅价格昂贵、缺乏正常饮食、单调，膳食纤维也明显不足。

治愈近年来很夯的埋线、耳针、针灸等中医减肥法，则是利用刺激穴位来达到抑制食欲、或是干扰特定穴位来加速代谢，但如未力行健康饮食、规律运动做搭配的话，仍无法达到减重效果，且须在专业医师评价下进行。倘若使用不适当的医疗行为、伤口处置及未消毒完全的针灸针与羊肠线，更可能造成过敏反应或伤口感染的问题。

生理期饮食减肥法则

第1天调整主食开始进行瘦身

经期结束后体重恢复到原来状态的日子，而且从认为体重减少得最多的日子开始进行。一天之中有两顿打破正常就餐，只以简单应付的调整主食减少约1公斤体重。如果1天未达到效果，则继续进行2~3天。

第2天正式开始变得苗条的日子。饭前进行时机体操。

调节主食后的第二天，早餐前量体重，如果体重减少了1公斤，则尽快进行约十分钟的时机体操。在体操结束后吃早餐。从当天开始可以恢复平日饮食。

第3天~第4天有可能体重暂时突然增加，但是三餐要保持平常量。

三餐要保持平常量

这一天按平常度过。此时有的人体重会突然增加，这是体操对身体产生了一定刺激的证据，无需担心。只要不超过原来的体重，则没有问题。不要急于限制饮食。

第5天即使饮食与平常相同，但体重依然减少。

做体操后过2~3天，即使不改变饮食，暂时增加的体重也开始减少，逐渐回到“身材变苗条的日子”的体重。如果体重未减或反而有所增加，则有可能是饮食过量所至。

第6天～第7天若减少了1公斤，则再次开始调节主食进行瘦身。

如果第6天~第7天体重开始减少，回到过去拥有苗条身材时的体重，则瘦身取得了成功。当天再次调节主食，挑战再减1公斤。如此以7天为一个周期，一个月循环3次。

食谱推荐

使用多种材料的菜最佳，使用多种材料的菜，即使有一个菜，也能摄取均衡的营养成分。中国式菜肴是典型的例子。此外，汤也是材料多的更好一些。

饭团为NG.如果只吃主食，很快会感觉到饿，虽然饭团或紫菜卷饭等食谱比较简单，但是这样只吃主食，很快会感觉到饿。必须同时吃菜!另外，在调节主食日，禁止使用甜品。如果一定要吃，则在不吃主食时食用。

推荐晚餐食谱

吃熟的蔬菜可解除饥饿感：在瘦身过程中食用蔬菜，会联想起生吃，但实际上生吃蔬菜不仅使身体变寒，而且也吃不了很多。因此或蒸或烫或炒尽量吃熟的蔬菜。如此分量虽少，但可以吃得更多，令人忘记饥饿感。

多吃富含维生素C的土豆类食品：不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。

晚餐食用大量蛋白质：蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。

春季饮食减肥窍门

1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。

2、维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。

3、改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

4、进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。

5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。

6、禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

8、每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。

9、多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。

只要吃对了食物，减肥不仅可以吃得饱而且不需要挨饿。首先，选择有饱足感的食物和体积大的食物，因为体积愈大愈能产生饱足感，例如高纤维蔬菜体积较大，比较会有饱足感，而精致食物不容易让人产生饱足感，自然会摄取过量。再者食物烹调时多加些水，或者煮一锅什锦菜，热量低且容易有饱足感。