黄花菜瘦肉汤怎么做 做法步骤
黄花菜瘦肉汤怎么做 做法步骤
1.先将黄花菜、黄精切段入锅，加适量清水，煮约10分钟。
2.再加入瘦肉片和少许姜片、葱段同煮至熟，加味精、精盐调味食用。
黄花菜瘦肉汤的做法 功效
滋阴润燥、益气健脾。
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1、生地二根饮：鲜生地、鲜白茅根各30克，鲜芦根50克，水煎服，每日1剂，代茶饮，连用7-10天，能清热凉血、止血。
2、鲜藕汁饮：鲜藕300克洗净，磨烂挤汁约50-100毫升;每次50毫升，用少量白糖调匀、炖滚后服。可清热解暑，凉血止血。
3、蜂蜜梨水：将准备的梨子洗净待用。将梨子切成小块。 在榨汁机里放入一碗水，将切好的梨也放进去。榨好的汁用滤网过滤掉果渣。加入20g蜂蜜。一天2-3次，坚持一周可治愈。
4、黄花菜瘦肉汤：黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
5、阿胶炖瘦肉：阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。
肝胆湿热的饮食宜忌
肝胆湿热证为湿热内蕴肝胆功能失常所致的病证。常因感受湿热之邪或脾虚水湿内生，日久化热，或长期过食甘肥厚味生湿助热，影响肝胆功能所致。食疗方法应以祛湿清热为主。
一、肝胆湿热的食疗宜忌
1.黄花菜瘦肉汤：
黄花菜30克，精瘦肉60克，煮汤服。可治急性黄疸型肝炎，慢性乙型肝炎，中医辨证属肝胆湿热者。
2.黄花菜粥：
黄花菜30克，瘦肉末15克，糯米、白糖适量，煲成粥，每日1～2次，能清热凉血，消肿，利尿，止痛，明目，适用于急性黄疸型肝炎，慢肝属肝胆湿热型。
3.黄花菜饮：
黄花菜(干品)15克。制法是将黄花菜洗净加水适量煎汤，代茶饮。有清热利尿，退黄疸功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热，急性黄疸型肝炎。
4.五汁饮：
梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。制法：上述五味洗净去皮后，使用器械或容器，粉碎绞汁饮用。有清热解毒，生津止泻功效，适用于慢性肝胆湿热型。
5.板蓝根菊饮：
板蓝根30克，菊花晶2匙。板蓝根加水煎汤，加入菊花晶饮用，每日1次。有清热疏风，明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。
不适宜食物：胡椒，龙眼肉，鹅肉，羊肉，鸡肉，醍醐，蚶肉，白酒，人参，鸡蛋，南瓜，榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品，糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物，马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物，动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。
二、适宜肝胆湿热的水果
选择一些凉性的水果食用可有效降肝火，如西瓜、柚子、苹果、梨、葡萄、草莓等，这些水果富含多种维生素以及各种人体所需的矿物质，而且具有清热、宁神、降火的功效，肝火旺盛者食用这些水果对肝火旺盛的调理大有益处;在选用凉性水果的同时，肝火旺盛者还需要了解一下水果中那些属于热心水果，如樱桃、荔枝、桂圆、橘子、石榴、菠萝等，这些水果肝火旺盛[2] 者尽量少吃最好不吃。
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1、蜂蜜梨水：将准备的梨子洗净待用。将梨子切成小块。在榨汁机里放入一碗水，将切好的梨也放进去。榨好的汁用滤网过滤掉果渣。加入20g蜂蜜。一天2-3次，坚持一周可治愈。
2、黄花菜瘦肉汤：黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
3、阿胶炖瘦肉：阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。
黄花菜瘦肉汤的做法 食材
主要食材：黄花菜30克。
其他食材：瘦肉片50克，黄精15克。
慢性胆囊炎食疗方
【乌梅内金调蜂蜜】
配方：鸡内金100克，乌梅肉30克，蜂蜜25克。
制法：鸡内金、乌梅肉共研细，以蜂蜜调匀即可服用。
功效：缓中止痛。
用法：每日3次，每次20克，白开水冲服。
【佛手内金山药粥】
配方：佛手15克，鸡内金12克，山药30克，粳米150克。
制法：将佛手、鸡内金加水500毫升，先煎20分钟，去渣取汁，再加入梗米、山药共煮成粥，粥成调味即可。
功效：健脾疏肝利胆。
用法：随意食之。
【素馨花黄花菜瘦肉汤】
配方：猪瘦肉120克，黄花菜30克，素牵花6克。
制法：将黄花菜浸软切段，素馨花洗净，猪瘦肉洗净切块。把猪瘦肉、黄花菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，然后下素馨花略煮片刻，调味即可。
功效：疏肝解郁，理气止痛。
用法：佐餐食用。
【佛手郁金粥】
配方：佛手15克，郁金12克，粳米60克。
制法：将佛手、郁金、粳米一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮成粥，调味即可。
功效：疏肝解郁。
用法：每日1剂，作早晚餐服食。
小编今天为您准备的方子，您可以在尝试之前先拿去给您的主治一声过目，让医生选择一个最适合您身体的方子使用的。最好的不一定是最适合自己的，但是最适合自己的的必然对自己来说是最好的。
干黄花菜的吃法技巧
晒干的黄花菜可以做汤
1、晒干的黄花菜做汤是一种不错的吃法，它可以与排骨和瘦肉等多种食材搭配，我重点说一下黄花菜瘦肉汤的做法，这种汤品需要干黄花菜五十克，瘦肉两百克，再就是料酒和食用盐等调味料。
2、把干黄花菜提前用清水泡开，然后再洗净，切成段状，把瘦肉也切成丝状，一起放在汤煲中煲制，烧开以后用中小火，慢慢的煲一个小时左右，就能做好，再加入适量食用盐和其他调味料调匀就能取出食用。
晒干的黄花菜能炖着吃
1、把晒干的黄花菜炖着吃也是一种不错的选择，它可以与多种肉类食材一起搭配食用，能为人体提供多种营养成分，干黄花菜炖鸡就是不错的选择，大家可以准备一百克干黄花菜和五百克鸡块，再就是一些炖鸡的调料就可以。
2、把干黄花菜提前泡开洗净，把鸡块先放在沸水中焯一下，去掉浮沫和血水，然后一起放在锅中放入葱姜和炖鸡的调料一起炖制就可以，等鸡肉快熟的时候，加入食用盐，再炖制二十分钟左右，黄花菜炖鸡也就做好可以取出食用了。
鼻出血食疗方
★黄花菜瘦肉汤
黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
★阿胶炖瘦肉
阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。
★鲫鱼石膏煲豆腐
鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克;将鱼宰好洗净后，与豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时，以盐调味即可食用;幼儿可只饮汤不吃渣，以防鱼骨哽喉。有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。
★生地二根饮
鲜生地、鲜白茅根各30克，鲜芦根50克，水煎服，每日1剂，代茶饮，连用7~10天，能清热凉血、止血。
★鲜藕汁饮
鲜藕300克洗净，磨烂挤汁约50~100毫升;每次50毫升，用少量白糖调匀、炖滚后服。可清热解暑，凉血止血。
温馨提示：孩子鼻出血怎么办，建议家长在日常调节一下孩子的日常饮食。
儿童流鼻血吃什么好
①鲫鱼石膏煲豆腐：鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克;将鱼宰好洗净后，与豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时，以盐调味即可食用;幼儿可只饮汤不吃渣，以防鱼骨哽喉。有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。
②生地二根饮：鲜生地、鲜白茅根各30克，鲜芦根50克，水煎服，每日1剂，代茶饮，连用7—10天，能清热凉血、止血。
③鲜藕汁饮：鲜藕300克洗净，磨烂挤汁约50—100毫升;每次50毫升，用少量白糖调匀、炖滚后服。可清热解暑，凉血止血。
④黄花菜瘦肉汤：黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
⑤阿胶炖瘦肉：阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。
肝胆湿热的饮食疗法
一、黄花菜瘦肉汤
食材：黄花菜30克、精瘦肉60克
做法:
1.黄花菜泡发，清洗干净备用;精瘦肉清洗干净，剁碎后备用;
2.将黄花菜与瘦肉一块放入锅中，同时放入适量的清水，煮汤服用。
黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
二、黄花菜粥
食材：黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量
做法：
1.黄花菜清洗干净，备用;糯米淘洗干净，备用;
2.将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用，每日1～2次。
黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用，尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型，因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。
三、五汁饮
食材：梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克
做法：
1.荸荠清洗干净，去皮后备用;藕清洗干净，备用;梨清洗干净，备用;
2.将准备好的五种食材用器械或容器，粉碎绞汁饮用。
五汁饮的主要作用有清热解毒，生津止泻，经常饮用还可以帮助肝胆湿热患者有效的缓解各种不适症状。尤其是慢性肝胆湿热型患者，经常饮用治疗效果更加明显。
黄花菜的做法 黄花菜瘦肉汤
材料：黄花菜、瘦肉、枸杞、食盐。
做法：
1、先将黄花菜浸泡好，将黄花菜加水烧15分钟。
2、瘦肉洗净切丝，用料酒腌制备用。
3、然后再加入瘦肉煲15分钟。
4、之后加加适量食盐、枸杞煮开即可。
宝宝预防流鼻血5种饮食
鲫鱼石膏煲豆腐
鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克;将鱼宰好洗净后，与豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时，以盐调味即可食用;幼儿可只饮汤不吃渣，以防鱼骨哽喉。有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。
生地二根饮
鲜生地、鲜白茅根各30克，鲜芦根50克，水煎服，每日1剂，代茶饮，连用7—10天，能清热凉血、止血。
鲜藕汁饮
鲜藕300克洗净，磨烂挤汁约50—100毫升;每次50毫升，用少量白糖调匀、炖滚后服。可清热解暑，凉血止血。
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黄花菜瘦肉汤
黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
阿胶炖瘦肉
阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。
肝胆湿热吃什么好推荐4种食疗方
一、黄花菜粥
食材：黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量
做法：
1、黄花菜清洗干净，备用;糯米淘洗干净，备用;
2、将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用，每日1～2次。
黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用，尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型，因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。
二、黄花菜瘦肉汤
食材：黄花菜30克、精瘦肉60克
做法：
1、黄花菜泡发，清洗干净备用;精瘦肉清洗干净，剁碎后备用;
2、将黄花菜与瘦肉一块放入锅中，同时放入适量的清水，煮汤服用。
黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
三、五汁饮
食材：梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。
做法：上述五味洗净去皮后，使用器械或容器，粉碎绞汁饮用。
有清热解毒，生津止泻功效，适用于慢性肝胆湿热型。
四、板蓝根菊饮
食材：板蓝根30克，菊花晶2匙。
做法：板蓝根加水煎汤，加入菊花晶饮用，每日1次。
有清热疏风，明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。
肝胆湿热对身体危害不小，一定要及时接受治疗。