红豆补心绿豆补肝黑豆补肾
红豆补心绿豆补肝黑豆补肾
红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏。
一说到维生素C,很多人马上会联想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果,您有没有想到豆芽?一粒豆子,无意间落入水中,不需要从外界补充任何的养料,就能长出一棵生机勃勃的小芽,这就足以说明豆芽的营养非同一般。据说第二次世界大战期间,美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆,竟然治愈了困扰全军多日的坏血病,这就是因为豆芽中含有丰富的维生素C的缘故。
豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,成为防止冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品,所以,提倡老百姓多吃豆类及其制品。
许多老百姓,尤其是老年人很喜欢吃黄豆,把黄豆、绿豆等豆类作为他们的主要食物,如拌雪里蕻黄豆、蒸煮黄豆。也常见很多人直接拿它来磨豆浆作为早点来喝。其实,这样做是很不合算的,原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素:除了含有抗胰蛋白酶因子,能抑制胰蛋白酶的消化之外,还含有大量的植酸,会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收,所以,现实生活中就会出现吃进去许多的豆类,还会有贫血、锌缺乏症和缺钙的现象,这是因为豆类中的抗营养因素使得其中的铁、锌、钙的吸收率相当的低,譬如:虽然黄豆含铁丰富,但铁的吸收率却仅为3%左右。
由此可见,豆类虽然好,食用起来却有讲究,食之不当将会适得其反。本人在1988年的“国家自然基金资助项目”所做的研究生课题中发现:将豆子浸泡(一份豆子八份水)并使之发芽,是降低豆子中植酸的一个非常好的办法。研究发现:将大豆发芽之后,蛋白质含量增长18%,还原型维生素C增加40%(原豆中是不含维生素C的),维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶(SOD)都有较大幅度的增加,促进钙吸收的游离氨基酸(天门冬氨酸等)、总游离氨基酸明显增加,植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸,致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势,比大豆或豆腐中植酸含量下降40%。得出的结论是:以发芽3~4天(长度约为4~5厘米)的豆芽营养为最好,并不是人们所想象的发芽时间越久越好、芽长得越长越好、越有营养。发芽后的豆芽,不仅植酸含量大为降低,大大地提高了微量元素锌、铁和矿物质钙的吸收和利用,可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏;而且,豆芽是低热量、高纤维素、高维生素C的食物,可美容、排毒,抗氧化,提高机体免疫力;还具有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防治心血管疾病的作用;还能减少体内乳酸堆积,治疗神经衰弱,消除疲劳。豆芽含有核黄素,很适合春季易发口腔溃疡的人食用。
在日常生活中,你可以应用中医养生学“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论。各取红豆、黄豆、绿豆、白豆和黑豆分别浸泡使之发芽三天,然后,每天吃红、绿、黄、白、黑不同颜色的豆芽,既可使您的心、肝、脾、肺、肾五脏都得到大大的补益,又可促进铁、锌的吸收利用,是一道很好的补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、促进生长发育的保健菜肴。
同时,谨记以下几点:
吃豆芽要比吃原豆好得多。制作豆浆时,也最好将豆子浸泡一夜,第二天再拿去磨豆浆,会减少一部分植酸。
在生发各种豆子时,注意豆芽不要生得过长,以3~5厘米为宜,时间以3~4天为宜。
绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适合夏季食用。
烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋,才能保存水分及维生素B2和维生素C,口感才好。
有的豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要轻易购买和食用,最好是自己动手制作豆芽。
最好的祛痘方法
爱美的女孩子往往是很容易陷入美的困扰,一般来说步入青春期的少男少女都会逐渐出现青春痘的一些正常现象,这不单单增添了爱美的困扰,还容易留下疤痕。那么我们在日常生活中应该怎么样做好这些痘痘的护理工作呢?这需要我们在日常多加护理好我们的皮肤和清洁。
要说祛痘绝对讲究的就是一步一个脚印慢慢来调节,通过日常的饮食和外敷护理好我们的痘痘。下面,让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于最好的祛痘方法有哪些,一起来学习一下。
最好的祛痘方法【每天8杯水】
清早没有进食前一定要喝一大杯的水,可以清肠胃,必要时可吃香焦等可以调节肠胃的食物,总之勿必保证每天一便。要注意的是,切忌熬夜,这是美肌的最大天敌。洗脸的时候要彻底洗净,不要残留化妆品。枕头巾一定要勤换,要不然,很容易滋长螨虫,长痘痘。
【茶树精油祛痘法】
茶树精油是茶树的提取物,具有杀菌消炎、祛脓、收敛毛孔的作用。茶树精油对于那种冒白尖和有些化脓的痘痘是相当有用的,一般情况下需要配合熏衣草精油一起使用,熏衣草精油有祛豆印的效果,两种一起使用是天作之合了。
【芦荟面膜祛痘法】
芦荟祛痘法相当实惠经济。有控油、紧致毛孔的功效,还可以祛痘印。
方法:1、芦荟30G、黄芪10G、当归10G。
2、将芦荟去皮和刺,取肉。
3、黄芪与当归磨成粉混合。
4、将芦荟和药粉加入少量水调成稠状。再敷在脸上约15-20分钟即可。
【吃五色豆祛痘法】
五色豆对应五脏。红豆补心脏,白豆补肺脏,绿豆补肝脏,黄豆补脾脏,黑豆补肾脏。 红豆润肠通便、利尿;白豆增强人体免疫;绿豆清热解毒、增白祛痘;黄豆健脾、美容、抗癌;黑豆有补肾、利尿、除烦、乌发。
阅读完本篇文章,我们可以从本篇文章中了解到关于日常祛痘的一些护理方法,这些方法对于我们日常是非常有效的,我们一定要牢记。对于祛痘一定要注意,痘痘不可以用手挠,因为这样很容易留下痘疤,如果不小心挠了应该选择新鲜的芦荟外敷。
三伏天喝什么汤好 三豆汤
绿豆30克,红豆50克,黑豆20克,将这些材料用清水浸泡一个晚上,再将食材一起放到锅里,加适量的清水,煮至豆子熟烂,可以放一点点冰糖调味。
作用:绿豆清热解暑,解毒排毒;红豆清热利湿,养心益血;黑豆补肾益阴、补血安神。此汤可解暑热,又益气血。
女人肾虚喝什么汤好 黑豆桂圆红枣汤
黑豆50克,桂圆、红枣、莲子各15克,黑豆、莲子用水浸泡,红枣和桂圆冲洗干净,将材料一起放到锅里,加足量的水大火煮开,再用小火煮至材料软烂。
作用:黑豆补血安神,补肾益阴;桂圆养血益脾,补心安神;莲子补脾止泻,肾涩精,养心安神;红枣滋阴补阳,补血补益。此汤滋肾益阴,可改善肾虚尿频,腰膝酸软,白带频多等症状。
如何补肝肾
补肝肾需要要去与饮食起居相结合,药物补肝肾有六味地黄丸,杞菊地黄丸,肝肾丸等。饮食上多食五谷杂粮补中益气,黑豆红豆补肝益肾,米饭不仅是主食,更具有补肝补肾的功效。平时多食蔬菜,水果,羊肉,牛肉等食物。晚上睡觉前泡脚也不失为一种清肝补肾,理气疏肝的功效。起居要正常,切勿熬夜,给肝脏肾脏造成负担,损耗肝肾气。
比较有效的补肾补肝的汤有猪肾核桃山萸汤, 羊肾枸杞地黄汤,羊肉淮山核桃红枣汤,鹿肉枸杞何首乌汤,狗鞭汤,牛鞭汤, 狗肉黑豆汤,公鸡汤,猪肾淮山何首乌山萸汤。补肝肾的汤种类多,选材要选择上等的食材, 慢慢熬制,适量的坚持服用就会起到效果。另外一些鱼类炖汤也有滋补肝肾的功效, 比如枸杞鲫鱼汤, 蘑菇鱼头汤。
用各色豆子来补五脏
红黄绿白黑 用各色豆子来补五脏
红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏。
一说到维生素C,很多人马上会联想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果,您有没有想到豆芽?一粒豆子,无意间落入水中,不需要从外界补充任何的养料,就能长出一棵生机勃勃的小芽,这就足以说明豆芽的营养非同一般。据说第二次世界大战期间,美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆,竟然治愈了困扰全军多日的坏血病,这就是因为豆芽中含有丰富的维生素C的缘故。
豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。成为人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,成为防止冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品,所以,提倡多吃豆类及其制品。
许多人很喜欢吃黄豆,把黄豆、绿豆等豆类作为他们的主要食物,如拌雪里蕻黄豆、蒸煮黄豆。也常见很多人直接拿它来磨豆浆作为早点来喝。其实,这样做是很不合算的,原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素:除了含有抗胰蛋白酶因子,能抑制胰蛋白酶的消化之外,还含有大量的植酸,会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收,所以,现实生活中就会出现吃进去许多的豆类,还会有贫血、锌缺乏症和缺钙的现象,这是因为豆类中的抗营养因素使得其中的铁、锌、钙的吸收率相当的低,譬如:虽然黄豆含铁丰富,但铁的吸收率却仅为3%左右。
由此可见,豆类虽然好,食用起来却有讲究,食之不当将会适得其反。研究中发现:将豆子浸泡(一份豆子八份水)并使之发芽,是降低豆子中植酸的一个非常好的办法。研究还发现:将大豆发芽之后,蛋白质含量增长18%,还原型维生素C增加40%(原豆中是不含维生素C的),维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶(SOD)都有较大幅度的增加,促进钙吸收的游离氨基酸(天门冬氨酸等)、总游离氨基酸明显增加,植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸,致使植酸 ———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势,比大豆或豆腐中植酸含量下降40%。
得出的结论是:以发芽3~4天(长度约为4~5厘米)的豆芽营养为最好,并不是人们所想象的发芽时间越久越好、芽长得越长越好、越有营养。发芽后的豆芽,不仅植酸含量大为降低,大大地提高了微量元素锌、铁和矿物质钙的吸收和利用,可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏;而且,豆芽是低热量、高纤维素、高维生素C的食物,可美容、排毒,抗氧化,提高机体免疫力;还具有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防治心血管疾病的作用;还能减少体内乳酸堆积,治疗神经衰弱,消除疲劳。豆芽含有核黄素,很适合春季易发口腔溃疡的人食用。
五谷杂粮永恒的补品
一、高粱养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
最佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
二、大米润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
最佳做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
三、绿豆补肝
绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。
四、黄豆补脾
黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。
五、黑豆补肾
黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
六、白豆补肺
白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
七、红豆补心
红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。
五谷杂粮常见的养生功效
大米润肺
米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
黑豆补肾
黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
绿豆补肝
绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。
白豆补肺
白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
黄豆补脾
黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。
红豆补心
红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。
人中长痘怎么办
【中药面膜祛痘】
“莹肌如玉散”是一个祛痘的古方,收录在明《普济方》中,为历代皇宫嫔妃所专享。莹肌如玉散主要针对各种痘痘、痘印、粉刺、兼有美白亮肤之功效。三到七天就会有效。因为有奇效,所以莹肌如玉散被后宫美女们推为第一美容奇方。此配方含:楮实、白芨、升麻、甘松、白芷、白丁香、砂仁、糯米末、皂角等。近年在对莹肌如玉散的千人使用调查中了解到:使用三天有效果的占90%以上;使用七天效果明显的占85以上;使用一疗程以上的,痘痘消除,痘印消退,同时皮肤白晰的占到了96%以上。这个比例在无副作用的产品中是难得一见的。
莹肌如玉散所用升麻消肿去毒,靠升发把毒热透出去,往外升托,再加上白丁香、白芷等与其他药材相佐的。这个方子在某宝上也广受欢迎,追捧的人很多。
【食盐祛痘法】
相当简单实用。把半汤匙白醋加入到一汤匙食盐中,加点冷开水,搅拌均匀让盐完全融化掉,再用化妆棉泡进混合液中,将浸泡过的化妆棉敷在有痘痘的地方。每天坚持敷一次,不仅可以祛痘还能美白哦。
【每天8杯水】
清早没有进食前一定要喝一大杯的水,可以清肠胃,必要时可吃香焦等可以调节肠胃的食物,总之勿必保证每天一便。要注意的是,切忌熬夜,这是美肌的最大天敌。洗脸的时候要彻底洗净,不要残留化妆品。枕头巾一定要勤换,要不然,很容易滋长螨虫,长痘痘。
【茶树精油祛痘法】
茶树精油是茶树的提取物,具有杀菌消炎、祛脓、收敛毛孔的作用。茶树精油对于那种冒白尖和有些化脓的痘痘是相当有用的,一般情况下需要配合熏衣草精油一起使用,熏衣草精油有祛豆印的效果,两种一起使用是天作之合了。
【芦荟面膜祛痘法】
芦荟祛痘法相当实惠经济。有控油、紧致毛孔的功效,还可以祛痘印。
★方法:1、芦荟30G、黄芪10G、当归10G。
2、将芦荟去皮和刺,取肉。
3、黄芪与当归磨成粉混合。
4、将芦荟和药粉加入少量水调成稠状。再敷在脸上约15-20分钟即可。
【吃五色豆祛痘法】
五色豆对应五脏。红豆补心脏,白豆补肺脏,绿豆补肝脏,黄豆补脾脏,黑豆补肾脏。 红豆润肠通便、利尿;白豆增强人体免疫;绿豆清热解毒、增白祛痘;黄豆健脾、美容、抗癌;黑豆有补肾、利尿、除烦、乌发。
以上就介绍了在人中附近长痘痘怎样进行快速的去除,所以对于很多在人中附近长痘痘的一些朋友,相信你已经通过以上的介绍,了解了怎样尽快的去除人中附近的痘痘,所以在了解以后为了不影响自己的身体健康,可以尽快地选择最适合自己的一种方法,去除人中附近的痘痘。
黑豆补肾美容
黑豆的主要功效
1、降胆固醇。黑豆的蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中的胆固醇。胆固醇是很多老年人疾病的祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
2、补肾。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。人的衰老往往从肾机能开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
3、益脾。黑豆除了归肾经外,还入脾经,有健脾益气的作用。常吃黑豆,可以使人体气机得到提高,同时还有祛水的作用,对水肿、面部红肿有较好的疗效。
4、防止便秘。黑豆中粗纤维的含量达4%,远超黄豆。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,现代人饮食过于讲究精细,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道承担,容易便秘,导致痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。
5、美容、抗衰老。黑豆含有丰富的抗氧化剂维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中讲述过两件事情。一个是叫李守愚的人有个习惯,每天早晨起来吞服27粒黑豆,结果到人老了样貌也不衰老;还有一个叫曾权的人,他习惯每天餐后服用三十粒黑豆,结果人到了老的时候,还像个中青年一样。宋朝文学家苏东坡,曾经记述当时京城汴梁宫廷内外,少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。
炎炎夏日红豆补心
红豆补心补血;绿豆补肝、清热解毒,降低胆固醇;黄豆补脾补气,常食有助于延缓衰老;黑豆补肾;白豆补肺,理中益气。在豆糊制作中,这五色豆也是常用原料。其实,在制作豆糊时,可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉,营养会更全面。
红豆补心
红豆富含蛋白质和B族维生素等多种营养成分,中医认为红小豆性平、味甘酸,有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻、净化血液、解除内脏疲劳之功效。夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。
绿豆补肝
绿豆营养价值很高,含多种矿物质和维生素。药用价值也非常高,研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。 因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。
黄豆补脾
黄豆含优质蛋白、全部必需氨基酸、丰富的亚油酸、磷脂、植物固醇和维生素E等,具有很高的食用和药用价值。《本草纲目》:“服食黄豆,令人长肌肤,益颜色,增骨髓,加气力,补虚能食。”可见黄豆价值之高:能增加血管弹性,预防血栓形成;可预防高血压、冠心病、动脉硬化等;黄豆中磷脂可延缓脑细胞老化,增强记忆力;有防癌、抗癌作用;有延年益寿作用。
黄豆可以制成豆浆、豆花、豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等食用可提高黄豆蛋白质的消化率;黄豆摄入要适量,过量可能会阻碍人体对铁元素的吸收,导致缺铁性贫血;大量进食黄豆还可能导致腹胀等胃肠道不适。黄豆烧煮时间要长于一般食物,生黄豆含有抗胰蛋白酶因子,必须以高温来破坏影响吸收的因子,才能提高黄豆蛋白的营养价值。
黑豆补肾
中医认为黑豆性味甘、平、无毒,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发之功效。黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,而且含有维他命B1及E,可恢复体力和改善皮肤状况,对减肥及美肌皆有功效。黑豆要去糖后食用,以免黑豆中的水苏糖和棉子糖进入大肠时,经微生物作用产生二氧化碳、甲烷等气体,从而引起腹胀;一定要熟吃,通过煮、炒、蒸熟有效的消除了黑豆的副作用。
白豆补肺
白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
由黄豆、红豆、黑豆、绿豆、紫米组成的“五色粥”,对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞。小编把这款最简单、最省时、最有效的养颜粥推荐给大家,不妨试试。
五色粥
食材:
主料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、紫米各一把,雪耳半朵
配料:冰糖(红糖) 适量
做法:
1、材料备好
2、把四豆、紫米洗净后,用水浸泡一夜
3、雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰,也可不放)
4、泡发好的豆子和紫米待用
5、泡发好的雪耳留几朵用来装饰粥
6、余下的用剪刀剪成碎片
7、把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里
8、加入适量的水
9、盖上盖子保压30分钟煮成豆花
10、加入冰糖(或红糖)溶解后即可食用
11、雪耳花的制作:把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟
12、然后过冷河待用
13、碗里盛上五色养颜粥,然后用雪耳做装饰
注意事项
1。 脾胃不好的人喝豆粥比较难消化,可以把熬好的粥,直接入料理机打碎成泥,也可以用豆浆机来制作五色养颜糊
2。在制作时先泡好后再煮会节省时间(豆萌芽,生最旺,其酵素特多,少食后令人排出空的物,且更容易煲)
3。也可适量加雪耳、花生、薏米、小米、红枣