海带排骨还可以和什么炖 海带的食用禁忌
海带排骨还可以和什么炖 海带的食用禁忌
1.肠胃功能弱的人群适量食用：海带还含有比较多纤维素，对于肠胃功能比较弱的人群来说，可能会增加肠胃的负担，所以建议适量食用。
2.甲亢患者慎食：甲亢患者是体内的碘含量比较高，而海带本身就是一个碘含量比较高的食物，对于甲亢患者来说需要慎食海带。
3.经期的女性慎食：因为海带属于寒凉的食物，处于经期的女性，应该要慎食海带或者不食用，以免造成经期痛经等情况的出现。
海带排骨还可以和什么炖
香菇香菇炖入汤中，可以丰富汤的鲜美的味道，让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的，同时香菇也是一个药用菌，是可以入药的，所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。
莲藕排骨相对来说会比较油腻一些，可以搭配一些比较清淡的食物一起炖，可以搭配莲藕一起炖，莲藕的味道微甜而脆，是非常好吃的，而且食用人群比较广泛，和排骨海带一起炖的话，也是非常好的选择。
玉米玉米与海带排骨炖也是非常好的，玉米的味道甘甜爽口，炖入汤中也是好吃的，并且含有非常多的维生素，在所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是比较高的，做成一道玉米海带排骨汤也是不错的选择。
排骨汤是汤有营养还是肉有营养 排骨汤怎么炖最好喝
原料
海带，排骨，食盐，味精，料酒。
1、排骨剁成小段，焯水后洗净；
2、海带洗净，切成菱形片，焯水；
3、砂锅中放入排骨、海带片和水，加入料酒、姜块、葱段；
4、煮沸后撇去浮沫，加盖炖2小时至排骨熟烂，加盐、味精调味即可。
原料
猪小排300克，莲藕200克，胡萝卜片，菜叶，葱，姜，料酒，盐。
做法
1、猪小排洗净，剁成段，入沸水锅焯水；
2、莲藕洗净切成块，泡于水中；
3、锅中加水，放葱、姜、料酒和排骨炖至排骨七成熟；
4、加莲藕，炖至排骨酥烂，然后加盐、味精调味即可。
筒子骨炖海带的功效 筒子骨炖海带可以过夜吗
可以过夜。
筒子骨炖海带是可以过夜的，只要保存方式得当没有变质的话是可以食用的。将筒子骨炖海带汤用保鲜膜覆盖好，并放入冰箱中冷藏保鲜，是可以放置8-12个小时的，因为海带不属于绿叶性蔬菜，保存时间相对来说会比较长一些。但是最好不保存太长的时间，因为保存的时间越长其营养成分就会流失的越多，并且口感也会慢慢的流失，所以建议不要保存时间太长，最好能够在过夜后的当天食用完。
排骨汤可以放花椒吗 排骨汤怎么炖最好喝
原料
海带，排骨，食盐，味精，料酒。
1、排骨剁成小段，焯水后洗净；
2、海带洗净，切成菱形片，焯水；
3、砂锅中放入排骨、海带片和水，加入料酒、姜块、葱段；
4、煮沸后撇去浮沫，加盖炖2小时至排骨熟烂，加盐、味精调味即可。
原料
黄豆，排骨，香菜，盐，料酒，味精。
做法
1、将黄豆浸泡，洗净待用；
2、排骨剁成块，入沸水锅中焯水后洗净；
3、油锅烧热，下葱段、姜片炝锅，加料酒和清水，放入排骨炖30分钟；
4、再放入黄豆，炖至黄豆熟软，加盐、味精调味，出锅撒上香菜即可。
排骨炖海带排骨需要焯水吗
建议焯水。
焯水指的是将未经过加工或者初步加工的原料放在冷水或开水锅中加热至半熟或全熟的过程，一般对于蔬菜以及带有腥膻味的食材来说都是需要经过焯水的。
而排骨属于一种肉类，其中含有较多的血水，直接制作的话口感是比较腥的，所以在用来炖海带之前建议最好是将其先焯一遍水，这样可以起到去除腥味的作用，这样炖出来的排骨吃起来口感也会更好一些。
海带排骨汤禁忌 怎么将海带排骨汤炖成白色
白色是水油结合的一个理想状态，通过高温炒制可以打破油分子链，所以在排骨下锅煮的时候先将其炒制3-4分钟。然后再放入水中，而熬煮排骨的水一定要完全沸腾的开水，并保持大火高温熬20-25分钟，再转小火熬。这样熬好出来的汤将会是白色，将这样的汤盛出来放一旁，再按同样的方式熬煮一次，同样也能熬煮出白色的汤，将两次的汤混合在一起继续熬煮，这样煮出来的汤是十分的香浓的，味道十分的浓郁好喝。
海带排骨汤的适宜人群和禁忌人群 防治甲状腺肿
海带是一种富含碘很高的海藻，将海带和排骨炖汤，汤中含碘和碘化物十分丰富，食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，因此常吃海带排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。
排骨炖海带的做法
一、排骨炖海带的做法
原料：猪排骨、海带结(菜场有得买的，打了个结的)，姜片、精盐、黄酒
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
注意：
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。直至汤变清了，时间大概在1.5小时以上.
二、海带排骨汤/更多做法
1.食材：排骨洗净沥干水，姜切片
2.食材：海带用水泡发并洗净切块
3.食材：葱切末
4.将海带飞水并沥起
5.将排骨飞水并沥起
6.在电压力锅里放入适量的开水，加入抄好水的排骨和海带，盖上电压力锅的盖子，将电压力锅调至煲汤档
7.电压力锅停止工作后打开盖子，加入适量的盐和葱就可以出锅了
8.起锅装碗
三、排骨炖海带的做法
1.先将新鲜海带冲洗干净，切成稍粗的条、用的是粗海带根，姜块切相同的条
2.烧开水，将排骨下锅焯水
3.将排骨、海带和姜一同放入锅里，加足温水淹过材料，大火烧开后撇去表面的浮沫，转小火炖1小时，吃前调盐味撒葱花即可。
海带排骨汤的功效与作用 利尿消肿
日常购买海带，会发现海带上常附着一层白霜似的白粉，这种物质叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出，有助于利尿消肿。
海带黄豆排骨汤的功效与作用 利尿消肿
大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉，这种白粉叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出，有助于利尿消肿。