蜂花粉质量鉴别 什么样的蜂花粉才是好的蜂花粉

蜂花粉质量鉴别 什么样的蜂花粉才是好的蜂花粉

最简单的鉴别蜂花粉的方法主要采用看、嗅、尝，即从蜂花粉外形、干燥度、气味、滋味、颜色、杂质来鉴别其质量的优劣。

⑴蜂花粉的外形

蜂花粉团颗粒为不规则扁圆形，颗粒整齐，无粉末，蜂花粉团颗粒大小一致，直径为2.5～3.5毫米，每个干重10～17毫克，带工蜂后肢嵌入 蜂花粉的痕迹;无霉变、无虫蛀或鼠类毁坏的迹象;而伪造蜂花粉大小不一，不易压碎，无工蜂后肢痕迹。 >>>>什么牌子蜂花粉品质好

⑵蜂花粉的颜色

不同蜂花粉各具有自己的颜色，单一蜂花粉颜色一致，表面光滑有光泽。大多数蜂花粉呈黄色或褐色，也有黄绿色、黑色、橘红色等多种颜色，具体颜色可对照标准品，以区分真伪。常见的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黄色，紫云英、茶花、荷花等花粉为橘红色，荞麦、荆条花粉为灰绿色。

⑶蜂花粉的干燥度

干燥的蜂花粉其含水量在8%以下，最好的要求在5%以下，将蜂花粉团攥在手里轻搓，有唰唰响声，有坚硬感。

⑷蜂花粉的气味

蜂花粉鲜品具有浓郁芳香气味，无异味;而伪造花粉无浓郁气味。

⑸蜂花粉的滋味

新鲜蜂花粉味苦涩，略有甜味，无异味。

⑹蜂花粉的杂质

蜂花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时，称取10克蜂花粉放人大试管中，加入30毫升水，搅拌至蜂花粉团全部溶开后静置30分钟，目测 试管底部杂质沉淀量。此外，还可以将手洗净吹干后，插入盛装蜂花粉的袋内，弯曲手指缓慢从袋内抽出，看手指上有无沙粒、细土。

蜂花粉的10种使用方法

如果你有兴趣加入蜂花粉到你的日常中，这里有10我们最喜欢的享受它的方式：

1.搅拌一些蜂花粉颗粒个一点原蜜在酸奶中获得额外的抗氧化和抗炎的好处

2.混合蜂花粉成蛋白质奶昔中- 我们喜欢用香草蛋白粉和熟香蕉。

3.添加蜂花粉到热或冷的谷类食品，加入新鲜浆果获得维生素和亚麻种子的ω-3必需脂肪酸。

4.用甜菜，苹果，生姜，橘子和蜂花粉做成冰沙。这款红宝石一样饮料可以支持关节健康和减轻炎症 - 如果你定期培训，这可以很好的保护身体。

5.涂在一片全麦或以西结发芽烤面包上，杏仁奶油和蜂花粉作为一个充满活力的锻炼前小吃，可提供纤维，脂肪，蛋白质和碳水化合物。一个成功的组合。

6.加入蜂花粉作为一种脆片在你的阿萨伊早餐中。我们喜欢配合与一些切片杏仁和蓝莓。

7.结合甜味和咸味沾苹果切片，然后用蜂花粉颗粒加入。你会得到一堆蛋白质和纤维在这个简单的小吃中。

8.在菠菜撒上蜂花粉，核桃和鲜梨在沙拉顶部。淋上初榨橄榄油和香醋做一个快速的充分的维生素的午餐。

9.使自己的燕麦棒钢切燕麦，坚果，干果和蜂花粉颗粒的营养，便携快餐。

10.切了冰镇瓜类像蜜瓜和哈密瓜蘸蜂花粉。甜瓜由于其含水量高有令人难以置信的保湿效果。

如果花粉过敏能吃鸡蛋吗

首先，目前市场上出售的花粉绝大多数产品来源于蜂花粉，而蜂花粉一般不会引起过敏反应。首先从蜂花粉本身的组成成分分析，蜂花粉中尚未发现致敏原，只有极少数的风媒花粉才含有致敏物质，如北京的蒿、南方木麻黄的花粉中就有致敏物质。

而风媒花粉由风力传播，在一般情况下蜜蜂是不去采的。引起花粉症的另一个条件是必须有大量的接触能致使敏的花粉，但这种情况可能性很小。

其次，从人体体质类型上看，绝大多数的人不具备过敏体质，仅有约5%以下的人才可能具有过敏体质，而且这种过敏体制也并不是对所有物质都过敏。如某些过敏体质的人一吃牛奶、虾即过敏，但不一定一接触花粉就过敏;而另一些过敏体质者一吃鸡蛋就过敏，但不一定吃牛奶也过敏，这是人群的正常生理现象。

花粉过敏反应仅仅是极少数具有花粉过敏体质的人在接触了大量能致敏的花粉后发生的一种反应。当然，有必要提醒消费者，有过敏体质的人，要先用少量花粉试用，一旦出现过敏症状，停服即可。而对一般人群，基本无需担心花粉过敏。日本有川清康博士研究表明：过敏反应是由风媒花粉进入眼睛和鼻孔引起，而作为食用的花粉是虫媒花，不存在过敏反应。

如果花粉过敏的话，那么最好是不要给自己吃花粉，本身花粉都过敏，如果吃了花粉的话那么过敏的现象就更加的严重了，花粉过敏了也不能接触到很多会导致过敏的食物，过敏源的食物有很多种，一旦花粉过敏了这些会引起过敏的食物都是不能吃的。

过敏体质的人不能吃蜂花粉

过敏体质的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉过敏者，因为花粉本身就是一种过敏原，食用之后，皮肤马上会起红疙瘩，瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的，因为蜂蜜中含有微量的花粉，通过长期不断尝试，让身体对花粉等物质慢慢适应。

由于个别品种的蜂花粉含有一定的过敏物质(一种蛋白质)，可对个别人造成过敏反应，故对花粉进行加工时，应对其作脱敏处理。不过，绝大部分品种的蜂花粉并不含有过敏物，市面上所售的蜂花粉产品也大都做过脱敏处理。据统计，仅有十万分之一的服用者对蜂花粉有过敏反应。

鉴此，在食用没脱敏处理的天然花粉时，尤其是那些过敏全质者初次食用蜂花粉时，可先尝食少量(如1~2克)，如无大碍时可逐渐增加食用量，做到循序渐进依次递增，这样可有效的防范过敏。

花粉过敏症是通过鼻子、眼睛表面与花粉接触引发的过敏反应，这与人们食用蜂花粉过敏是完全不同的概念。根据花粉的传播方式，花粉通常有风媒花粉和虫媒花粉之分。风媒花粉就是靠风为媒介进行传播的花粉;虫媒花粉是靠昆虫为媒介进行传播的花粉，亦称蜜源花粉。

根据花粉过敏症的临床症状表现，很明显是由于风媒花粉引起，而蜂花粉作为虫媒花粉显然不是引起花粉过敏症的“罪魁祸首”。虽然确实也有食用蜂花粉后导致过敏反应的人，但非常少见，而且一般这类人群也大多属于过敏体质，一般消费者不必担心蜂花粉过敏，可以放心食用。即便是花粉过敏症患者，也可以先从少量食用蜂花粉开始，适应后再逐步加量，从而达到脱敏的目的。

孕妇可以吃蜂花粉吗

蜂花粉是蜜蜂采集花粉时加上自己特殊的腺体分泌物和花蜜初步加工而成的花粉球，呈淡黄色或栗色，味微甜、微苦、略带腥味。世界各国的营养学家、医药专家研究表明，蜂花粉含有种类齐全的营养素，而且各营养成份的搭配比最为理想。蜂花粉可用于增强体质，恢复健康和治疗疾病，但蜂花粉不是速效药，因而不能马上见效，应该连续，长期服用，逐渐见效，达到健身，治病的目的。

研究证明，蜂花粉对人体刺激性较大，有很多人对花粉过敏或是轻微过敏，而女人在怀孕时内分泌会紊乱，导致敏感性加强，所以建议孕妇在怀孕期间不要吃花粉，以免引起过敏反应。

其实大家在购买蜂花粉或者蜂王浆的时候，产品说明书中都有注明：孕妇慎用!

综上所述，孕妇吃蜂花粉是有一定风险的，因此不建议孕妇食用。当然，若是一定要补充这一类的营养，或是之前就一直有吃蜂花粉的习惯的话，可以选择用蜂蜜作为替代品。

蜂蜜含有雌性激素吗

蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液，所含的成分也十分复杂，目前已经被鉴别出的物质有180多种，当然还有少量不明身份的物质。蜂蜜的主要成分是糖分和水分，各占蜂蜜的70%-80%和17%-20%左右，另外还有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、芳香物质、胶状物、花粉等等，蜂蜜中几乎不含有激素，但是蜂花粉中含有雌激素，而蜂蜜中会有少量的蜂花粉，所以雌激素在蜂蜜中是存在的。

看到这里别人会说，你看，蜂蜜中含有雌激素，的确是导致小女孩性早熟的原因。先别急，等我把话说完，蜂蜜中确实含有蜂花粉，而蜂花粉中含有雌激素，不过蜂蜜中蜂花粉的含量微乎其微，而蜂花粉中雌激素的含量也是很小的，所以，总的来说，蜂蜜中的雌激素含量可以忽略不计，所以，喝蜂蜜水绝对不会导致性早熟的。

其实我们生活中的很多食物都含有雌激素，是不是吃这些食物也会导致性早熟呢?如果你认为是，那么以后就要谨慎食用这些食物了，它们是：大豆及其制品、小麦、黑米、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、咖啡、橙汁;多数水果蔬菜谷物都含有微量的植物雌激素;亚麻籽、谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品，也含有一定量的雌激素。

蜂花粉面膜怎么用

一般而言，蜂花粉主要是和其他物质一起搭配组成面膜，而使用的方法也是十分简单，像是普通面膜一般直接往脸上抹即可，有些则是根据自制加入的材料不同，可以将蜂花粉面膜当成是洗面奶，直接进行揉搓即可。

蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等，是人类天然食品中的瑰宝。

其实蜂花粉面膜在日常生活中算是很常见的，而很多时候，蜂花粉面膜都是自制的，所以若是想很好的制作出蜂花粉面膜，事先了解下蜂花粉和其他物质的性质是很有必要的，因为这会影响到自己敷面膜的时间。

蜂花粉和花粉有什么区别呢

什么是花粉

花粉是种子植物体中的雄性细胞，相当于植物的“精子”，是植物生命的精华。花粉有两种，一种叫风媒花粉，一种叫虫媒花粉(蜂花粉入由媒花粉的营养含量要高于风媒花粉。

什么是蜂花粉

蜂花粉是工蜂采集花粉时加上自己特殊的腺体分泌物、唾液和花蜜初步加工而成的花粉球，是淡黄色或粟色。味徽甜、做苦、略腥。

蜂花粉怎么吃

蜂花粉怎么吃要根据大家的具体情况而定，蜂花粉的吃法有很多，在服用蜂花粉的时候，大家一定要注意蜂花粉的服用方法、服用剂量、注意事项、蜂花的质量，要保证蜂花粉的功效，我们首先应该购买品质上乘的蜂花粉。

1、蜂花粉吃法之服用量

一般，成年人以保健或美容为目的，每日可服用5~10克;以增强体质为目的或用作治疗疾病(如前列腺炎等)，每日可服用20~30克。3~5岁儿童每日可服用5~8克，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉的纯天然品性，酌清适量多用一点对人并无太大妨碍。

2、蜂花粉吃法之服用方法

蜂花粉的服用方法：(1)用温开水直接吞服;(2)将蜂花粉入口细细咀嚼，然后用水嗽口;(3)将花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服;(4)将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服;(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。

3、蜂花粉吃法之注意事项

蜂花粉吃法的注意事项：(1)冲服花粉不可用60℃以上的水;(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应，请停用或饭后服用以减少过敏发生;(3)蜂花粉应密封置于冰箱内长期保存;(4)蜂花粉的辛香味道不太适口，要达到理想效果需坚持服用。

以上就是蜂花粉怎么吃的介绍，在食用蜂花粉的时候，大家一定要选择适合自己的吃法。虽然蜂花粉的功效比较多，但是蜂花粉也不能随便吃，而且蜂花粉的吃法还会影响蜂花粉的功效，所以在食用的时候，大家还应该掌握正确的吃法。

花粉可以嚼着吃吗

(1)对蜜服用蜂花粉与蜂蜜混合制备成花粉蜜，既可内服，又可外用。

做法如下：

①简单一点的做法：就是将蜂花粉按2：1或其他比例，与预热的蜂蜜混合搅拌，使蜂花粉充分润湿、浸透，然后研磨调匀装瓶，放在冰箱的冷 藏室或低温阴凉处保存，以备随时服用。

②麻烦一点的做法：就是用固体颗粒粉碎器将蜂花粉粉碎成细面，再与蜂蜜混合研磨调匀。

如果选用鲜蜂花粉，不用粉碎直接混合，蜂蜜一定要选用浓度高的，这是因为鲜蜂花粉含水量大，很容易浸透;如果选用干蜂花粉，蜂蜜宜选用浓度低一些的，39.5～40波美度即可，容易将蜂花粉润湿、浸透。

提示：将制备好的花粉蜜放置一段时间，让其充分陈酿，并有些轻微的发酵，类似于蜂群中蜂粮的性质，不仅口感好，而且还能达到脱敏、破壁的目的，有利于营养功效成分的吸收，也不宜发生胃肠不适或疼痛现象。

(2)温水泡服

蜂花粉是蜜蜂露天采集加工和收取，难免混有一些微量泥沙，服用前用温开水将蜂花粉泡开，待泥沙沉淀后再服用。用牛奶(煮沸后降温至45 ℃以下)或温蜂蜜水等泡服，效果更佳。

(3)直接口服

直接用1杯温开水或蜂蜜水送服，即所谓的一口蜂花粉，一口水。

蜂花粉怎么吃

蜂花粉是蜜蜂露天采集加工和收取难免混有一些微量泥沙，服用前用温开水将蜂花粉泡开，待泥沙沉淀后再服用。

1、蜂花粉蜂王浆蜜：将20g蜂花粉、2g蜂王浆和50g蜂蜜充分混合，置于棕色瓶中在阴凉处保存，每日服用2到3次，每次1茶匙。适合体质衰弱、病后恢复者食用。

2、蜂花粉芦荟蜜：将20g花粉和500g蜂蜜混合，加入75g芦荟汁充分搅拌，每日饭前30分钟服用1茶匙。适合慢性胃肠道功能紊乱和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。

3、蜂花粉牛奶蜂蜜：将20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鲜牛奶混合，装入棕色瓶中密封贮藏阴凉处，每日饭前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。适合儿童和各种贫血患者食用。

4、黑芝麻花粉糕：将蜂花粉500g去杂、黑芝麻1000g洗净放入锅内炒熟后盛起冷却，加入500g白砂糖拌匀，然后粉碎再加入蜂花粉拌匀，密闭储藏。适合体质较弱、从事脑力劳动、白发增多、夜里无法入睡者食用