高血压患者晚餐吃什么好

高血压患者晚餐吃什么好

1.豆类

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。某大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

2.红辣椒

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

3.凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。某大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

4.醋

亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5.粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

晚餐吃太饱易患疾病

所话说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”可见要达到养生保健的目晚餐是不能多吃，所谓“吃少”是指吃较少的能量(主要来自脂肪和碳水化合物)，而不是吃较少的营养素(如蛋白质、维生素和矿物质等)。中医养生专家曾指出晚餐吃太饱易患疾病.

晚餐吃太饱易患疾病

晚餐吃太饱易患疾病——冠心病

晚餐经常摄入过多热量，可引起胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。

晚餐吃太饱易患疾病——肥胖症

晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加之晚上人们的活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。

晚餐吃太饱易患疾病——神经衰弱

中医认为，“胃不和，卧不安”。晚餐过饱，必然造成胃肠负担加重，胃肠紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久之易引起神经衰弱等疾病。

晚餐吃太饱易患疾病——高血压、高脂血症

临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3-4倍。而患高血压、高血脂的人，如果晚餐经常进食荤食，等于火上浇油，使病情加重或恶化。

晚餐吃太饱易患疾病——肠癌

晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，这些物质在肠道细菌的作用下，产生一种有毒有害的物质，再加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，促使大肠癌的发生。

晚餐吃太饱易患疾病——尿道结石

晚餐太晚易导致尿道结石，这是因为尿道结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外，大部分排出体外。据测定，人体排尿高峰一般在饭后4~5小时，如果晚餐过晚，排尿高峰期人处于睡眠状态，尿液全部潴留在尿道中，久而久之就会形成尿道结石。

晚餐吃太饱易患疾病——糖尿病

中老年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

晚餐吃太饱易患疾病——急性胰腺炎

晚餐暴饮暴食，容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若抢救不及时，往往危及生命。如果胆道有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等，则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

减少自身患疾病的几率还是按照“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”这一原则来约束自己。

高血压的饮食护理

高血压是一种很特殊的疾病，它可以发病在很多年龄段，而且还存在病因复杂，容易反复发作等特点。在药物治疗高血压疾病时，患者为了控制自己的病情，往往要不间断地吃药。如果我们能做好高血压的饮食护理工作的话，就能起到辅助治疗的作用。

从这个角度来说，高血压的饮食护理还是很重要的。其实，在日常饮食中有很多食物都是很适合高血压患者食用的，比如说绿豆海带粥。绿豆海带粥不但能有效缓解高血压患者病情，还存在制作简单的特点。在制作绿豆海带粥时，我们可以挑选绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与洗干净后待用的绿豆跟大米放在一起，加入适量的水一起煮成粥，高血压患者可长期当晚餐食用。

我们经常食用的荷叶粥也有降血压的功效，制作荷叶粥时，我们挑选新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥，高血压患者每天早上跟晚餐温热后即可实用。除此之外，醋泡花生米也是一种有效降血压的食物。将生花生米浸泡醋中，5日后就可以食用，高血压患者每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

在我们的日常饮食中，上文中提到的这些食物都是很常见的食物，也许大家都没有想到多吃这些食物居然可以用来降低高血压患者的血压，从而达到缓解高血压患者病情的目的。为此，我们要高度重视高血压的饮食护理方面的相关工作。

高血压患者的饮食禁忌是什么

一、高血压患者的宜用食物：

醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。高血压患者宜用。

糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至 米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。高血压患者宜用。

菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸 后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。高血压患者每日两次，晚餐食用。

绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。高血压患者可长期当晚餐食用。

二、高血压患者的忌用食物：

高血压患者忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。高血压患者少食动物脂肪、不食动物内脏等。高血压患者少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。

健康晚餐的四大讲究

首先，晚餐不宜过晚。

我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右，如果这个时间不方便，也不要超过晚上八点，晚上八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。而且晚餐后四个小时内不要睡觉，这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭，就很容易患上尿道结石。

其次，晚餐不宜过饱。

俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。中医也有言，“胃不和，卧不安”，就是说如果胃里不舒服，那么睡觉就不安稳。如果我们晚餐吃得太饱，必然会加重胃肠负担，其紧张工作的信息不断传向大脑，导致人失眠、多梦，久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，每天反复刺激胰岛素大量分泌，就会造成胰岛素B细胞的负担加重，进而衰竭，容易诱发糖尿病。

再次，晚餐不宜常吃荤。

午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭，不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐经常这样吃荤，摄入的营养能量过多，就很容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。而且，晚餐经常吃荤食的人，比起经常吃素食的人，血脂含量要高3～4倍，这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病，如果是高血脂或高血压患者，晚餐就尽量避免经常吃荤，因为这样等于是火上浇油，会使病情加重或恶化。

最后，晚餐不宜常吃甜。

国外科学家曾经做过一个实验研究，就是在摄取白糖的量相同的情况下，如果摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将试验用的小白鼠分成两组，一组早上喂的饲料中添加了白糖，晚上喂普通的饲料;另一组则正好相反，早上喂普通饲料，晚上喂含白糖的饲料。而前一组动物由于早上喂含白糖的饲料，因此，进食后有很长一段时间可以做运动;而后一组是在晚餐时食用含白糖的饲料，而且第二组一吃完就基本上没有进行任何活动了。它们虽然每天都吃的总的白糖量是相同的，但是一段试验的过程过后，晚餐喂含白糖饲料的那一组动物，血液中中性脂肪含量比另一组高得多。

高血压患者提高睡眠质量有助稳定血压

1、高血压病患者早晨醒来可在床上仰卧，活动一下四肢和头颈部，使肢体肌肉和血管平滑肌恢复适当张力，起床时应慢慢坐起，不要急于起床，避免引起头晕。

2、高血压患者吃过午饭后应稍小睡半小时至1小时，有利于机体放松，老年人也可延长半小时，无条件平卧入睡时，可仰坐在沙发上闭目养神。

3、高血压患者晚上饮食宜清淡，食量不宜过大，以免导致胃肠功能负担加重、影响睡眠，不利于血压下降。

4、高血压患者睡前活动要有节制，一般以1～2小时为宜，不宜长时间坐在电视屏幕前，也不要看内容过于刺激的节目，否则会影响睡眠。

5、高血压患者尽量少用或不用安眠药促进睡眠，可在上床前用温水烫脚并按摩双足心，促进血液循环，睡前可闭目静坐，每日睡眠时间在6～8小时即可。

高血脂晚餐吃什么好

番茄中纤维素与人体内生物盐结合后可以由消化道排出体外，因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充，故而随着体内生物演的排出，血液中的胆固醇就会减少，从而起到降血脂的作用，适合高血脂患者晚餐吃。

猪蹄有什么营养价值 猪蹄的饮食宜忌

1、晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。

2、由于猪蹄含脂肪量高，胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

3、肝炎、胆囊炎、动脉硬化及高血压患者应少食或不食为好。

4、凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食。

5、胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

高血脂晚餐吃什么好 洋葱

洋葱不仅能够抑制高脂饮食引起的血浆胆固醇升高，同时洋葱中含有蔬菜中极为少有的前列腺素A，前列腺素A有扩张血管、降低血压、降低血液粘稠度、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。因此高血脂患者晚餐吃洋葱是个不错的选择。

推荐食谱：洋葱番茄汤

食材：洋葱100克，蕃茄50克，姜片、盐、香油各3克。

做法：将蕃茄、洋葱洗净后切成小块。然后在煮锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸后放入蕃茄和洋葱块，继续煮沸后改小火煮15分钟，最后加入盐和香油调味即可。

高血压患者早餐吃什么好呢

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56%，比牛奶还要高，已超过奶的标准(2%)，并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。

宜：清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物，维生素P以桔子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高。此外，宜进食含钾丰富的蔬菜水果。

钾离子可促进新陈代谢、促进钠离子排出，扩张血管，降低血压。高钾食物有降低血压防止动脉胆固醇沉积、预防脑溢血和保护肾脏、心脏的作用。

食物补钾，主要是多食含钾丰富的食品，主要有瘦肉、牛肉、鱼类及其他海产品、小白菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、椅子、香蕉、桃、葡萄干等蔬菜与水果。

忌：忌食刺激性食物，如酒类、辣椒等，限制摄入高热量食物，如米面、糖类，勿吃高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏等。

有高血压的患者饮食是需要非常的注意的，但是如果一味的只是注意饮食，平时不吃降压药的话，也是很不好的，对于身体会有很多的伤害，毕竟饮食调理只能够起到辅助治疗的作用，关键还是要看专业的药物治疗才是比较保险的。

高血压发病后的护理方法

(1)晚餐宜少吃：高血压患者在晚餐时宜少吃，并应以进食易消化的食物为主，并可配些清淡的汤类，不要因为害怕夜间多尿而不敢饮水或不敢进食粥类。因为进水量不足，可使患者的血液变得黏稠，加上夜间活动少，则很容易形成血栓。有些高血压患者，常常在晚餐时毫无顾忌地大吃大喝，结果使胃肠道的负担加重，引起消化不良而影响了睡眠质量。这对于保持血压平稳是十分不利的。

(2)娱乐要适度：高血压患者的睡前娱乐活动要适度有节制，这是高血压患者必须注意的一点。如下棋、打麻将、打扑克要限制时间，一般以1～2小时为宜，并且要注意控制情绪，不可过于激动。进行户外活动时，可以选择散步等不算剧烈的活动，而且活动时间也不要过长。看电视也应控制好时间，不宜长时间地坐在电视屏幕前，也不要看内容过于刺激的节目，否则，患者的情绪激动会影响睡眠质量，并且会导致血压升高。

(3)睡前要烫脚：患者要按时就寝，并应养成上床前用温热水烫脚的习惯，这样可以促进血液循环，有利于解除一天的疲乏，从而提高睡眠质量。另外，患者要尽量少用或不用安眠药，力争自然入睡，以保持血压平稳。就可改善睡眠质量，减少血压波动。另外为减少血压波动，高血压患者早晨醒来时，不要急于起床，应先保持仰卧姿势，在床上轻轻活动一下四肢和头颈部，使肢体肌肉和血管平滑肌恢复适当的张力，然后再起床，这样可以避免引起头晕。起床时动作要慢，稍活动几下上肢后，再下床活动，这样血压就不会有太大的波动。只要血压保持平稳，高血压患者就可以降低脑卒中的发生率。

高血脂人群晚饭适合吃什么菜 高血脂晚餐不能吃什么

1、墨鱼。墨鱼的胆固醇含量很高，可能引起中风、冠心病等疾病，高血脂患者晚餐不宜多吃。

2、鲍鱼。鲍鱼胆固醇含量较高，食用过多鲍鱼易导致血栓的形成，引起心脑血管疾病，高血脂患者晚餐不宜过量食用。

3、河虾。河虾虽然能够调节心脏活动，但高血脂患者晚餐不宜多吃，因为河虾中胆固醇含量较高。

4、螃蟹。每100克蟹肉含胆固醇267毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克，而高血脂患者每天胆固醇摄入量不应超过200毫克，晚餐不宜吃。

5、动物内脏。动物内脏中胆固醇含量过高，不适合高血脂患者食用。

晚餐吃得过饱的影响有哪些

早餐吃好，中餐吃饱，晩餐吃少，已成为健康安排三餐食量的共识。然而我们会经常在白天很忙，晚上还是大吃大喝，那么晚餐吃得过饱会带来哪些影响呢?

1.肥胖症：

是由于晩餐过饱，血中糖类和氨基酸、脂肪酸浓度增高。多余的热量合成脂肪，易使人发胖。

2.神经衰弱：

晩餐过饱，加重胃肠负担，使人失眠多梦，久之就招致神经衰弱。

3.胆绞痛：

胆结石患者晩间的胆绞痛，与晩餐酒足饭饱有关。因为进食大量脂肪食品后，胆囊剧烈收缩，把结石卡在窄位，就发生阵阵绞痛。

4.高血脂及高血压：

晩餐多食高脂肪荤食，就等于输进血脂，形成高血压，故晩餐荤食者比素食者的血脂一般高三至四倍。

6.冠心病：

晩餐摄入热量过多，可增高胆固醇，久之诱发动脉硬化和冠心病。

7.糖尿病：

晩餐过饱，刺激胰岛素大量分泌，容易造成胰岛素B细胞衰竭，诱发糖尿病。

8.肠癌：

晩餐过饱，部分蛋白质不能被消化吸收，产生有毒有害物质，睡眠又延长了这些物质在肠道停留，易促进肠癌发生。

9.急性胰腺炎：

晩餐酒肉过饱，容易诱发胰腺炎，若抢救不及时，还会危及生命。

易使睡眠不好的食物有哪些

1、辛辣食物

晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物，躺下之后更会加重病情，影响睡眠。因此，专家建议，一天当中，吃辛辣食物宜早不宜迟。

人们都想吃好睡好休息好。然而，专家告诫说，饮食不当会导致睡眠困难。据国外媒体最新报道，美国营养学家最新列出“偷走睡眠的7大食物”，不妨一读。

2、加工或烟熏肉食

专家表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

人们都想吃好睡好休息好。然而，专家告诫说，饮食不当会导致睡眠困难。据国外媒体最新报道，美国营养学家最新列出“偷走睡眠的7大食物”，不妨一读。

3、酒精

酒精具有镇静作用，但是奇怪的是饮酒会导致夜间难以入睡。专家表示，很多人通过饮酒放松身心，其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉。